Tamanho do mercado de chocolate do Japão e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

Tendências do mercado de chocolate no Japão

Crescente demanda por produtos isentos de consumo

O aumento da conscientização sobre a saúde entre os consumidores e a maior conscientização sobre as desvantagens do consumo de ingredientes artificiais impulsionam as vendas de chocolate orgânico e sem açúcar no mercado japonês. As vendas de produtos mais saudáveis ​​estão correlacionadas com as transformações dos consumidores e mudanças nas escolhas. Da mesma forma, o mercado de produtos isentos testemunhou um crescimento consistente na região. O mercado de produtos isentos de glúten é em grande parte impulsionado pelos consumidores atuais preocupados com os ingredientes, o que levou o mercado a florescer com marcas sem glúten, confeitos sem açúcar e chocolates veganos. À medida que a tendência de alimentos à base de plantas e produtos não lácteos continua a aumentar, o mercado está a testemunhar uma elevada procura de produtos de chocolate sem lacticínios. Atualmente, diversas inovações estão sendo feitas no setor na categoria melhor para você. Como resultado, os chocolates isentos de laticínios, glúten e ingredientes de soja estão ganhando popularidade no mercado estudado. À medida que os hábitos e dietas dos consumidores mudam rapidamente, espera-se que o mercado testemunhe mais lançamentos de produtos relacionados a chocolates sem laticínios. Por exemplo, em maio de 2022, Lindt e Springuli lançaram novas barras de chocolate veganas em sabores emocionantes como avelã, caramelo salgado e original.

Supermercado/hipermercado é o canal de distribuição preferido

O segmento de hipermercados/supermercados do mercado é responsável por uma parcela considerável das vendas de chocolate, sendo os chocolates amargos, barras de chocolate, embalagens múltiplas e chocolates embalados a escolha mais popular entre os consumidores. Com o maior espaço nas prateleiras e maior exposição dos produtos, os players estão ampliando a disponibilidade de seus produtos em diversas redes de supermercados. Os fatores, como a expansão dos negócios e o aumento do número de hipermercados e supermercados, somam-se às vendas desses formatos de varejo e contribuem significativamente para a alta penetração no mercado de chocolates. Comprar em hipermercados/supermercados também é percebido como útil devido às frequentes promoções de preços, e os players globais e regionais adotam estratégias únicas para lançar seus produtos nessas lojas para aumentar sua base de consumidores através do mercado-alvo. A Keio Store, uma rede de supermercados operada pelo Grupo Keio, é uma visão familiar em todo o Japão. Como as Lojas Keio são comumente encontradas nos subúrbios e próximas às estações de trem, elas são visitadas por muitas pessoas para comprar mantimentos diários. Além disso, a crescente participação de mercado do segmento de hipermercados pode ser atribuída à prática dos consumidores de adquirir produtos a granel e em embalagens familiares. Os consumidores preferem fazer menos idas às lojas para receberem mais valor pelo seu dinheiro, o que, por sua vez, aumenta as vendas de chocolate e outros produtos de confeitaria no Japão.