Visão geral do mercado
| Study Period: | 2016 -2027 |
| Fastest Growing Market: | Asia-Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 5.4 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visão geral do mercado
O mercado global de amidos industriais foi avaliado em US$ 51.496,8 milhões em 2021 e está projetado para atingir US$ 70.469 milhões em 2027, registrando um CAGR de 5,40% durante o período de previsão (2022-2027).
A pandemia do COVID-19 colocou tensões sem precedentes nas cadeias de abastecimento de alimentos, com gargalos na mão de obra agrícola, processamento, transporte e logística, bem como mudanças importantes na demanda. O efeito sobre os setores agrícolas, incluindo milho, batata, tapioca e trigo, seguido de seu produto intermediário, como amidos, é marginal, devido ao apoio do governo que garantiu o bom funcionamento da cadeia produtiva diante da crise através da estabilização dos sistemas alimentares, apoiando assim tanto a segurança alimentar como a nutrição.
O amido é um hidrato de carbono extraído de matérias-primas agrícolas, que encontra aplicações em muitos dos produtos alimentares e não alimentares do dia-a-dia. Os amidos industriais são derivados de várias fontes, incluindo milho, batata, trigo e outras fontes. Com a economia global melhorando gradualmente e resultando em um aumento da ingestão de alimentos processados e de conveniência, o mercado de amido industrial, que encontra uso substancial nessas aplicações de alimentos, está encontrando uma demanda crescente, impulsionando o mercado geral.
A demanda por amidos modificados está aumentando paralelamente ao rápido desenvolvimento da indústria alimentícia. Os amidos modificados oferecem um tremendo número de benefícios funcionais para vários alimentos, como padarias, lanches, bebidas e alimentos nutricionais.
Escopo do Relatório
O amido industrial é derivado de várias fontes naturais, como trigo, milho, mandioca, batata e outras fontes. O amido industrial é amplamente utilizado na indústria de papel durante o processo de fabricação e revestimento. O mercado global de amido industrial é segmentado por tipo em derivados nativos e de amido e adoçantes. Com base na fonte, o mercado é segmentado em milho, trigo, mandioca, batata e outras fontes. Por aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas, rações, indústria de papel, indústria farmacêutica e outras aplicações. Além disso, o relatório fornece informações globais sobre o mercado de amidos industriais nas principais economias das regiões, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento,
| By Type | |
| Native | |
| Starch Derivatives & Sweeteners |
| By Source | |
| Corn | |
| Wheat | |
| Cassava | |
| Potato | |
| Other Sources |
| By Application | |
| Food | |
| Feed | |
| Paper Industry | |
| Pharmaceutical Industry | |
| Other Applications |
| By Geography | |||||||||
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Principais tendências do mercado
O milho é a principal fonte de amido industrial
- O amido derivado do milho está em alta demanda devido às suas propriedades texturais, especialmente como agente espessante em indústrias como laticínios e bebidas. O ingrediente também ganha vantagem no desenvolvimento de produtos isentos de glúten, o que é um desafio para o amido de trigo, considerando o potencial de restos de vestígios durante a extração.
- A tendência de ingredientes e produtos de rótulo limpo está impactando drasticamente a indústria global de alimentos e bebidas. Além disso, a rápida expansão da indústria de processamento de alimentos oferece uma oportunidade significativa para os fabricantes de ingredientes adotarem medidas estratégicas para atender à crescente demanda.
- Quando se trata de aplicações não alimentícias, a indústria de papel utiliza amido de milho como material de enchimento e dimensionamento. Também encontra aplicações nas indústrias têxtil, lavanderia, fundição, flotação a ar e adesivos.
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A América do Norte detém uma participação importante no mercado de amidos industriais
- Com uma indústria alimentícia altamente desenvolvida que utiliza todos os ingredientes, a América do Norte ocupa a pole position no Mercado de Amidos Industriais, por região.
- Globalmente, os Estados Unidos são o maior produtor de milho com uma produção de 383,94 milhões de toneladas métricas em 2021-2022, que é utilizado em várias áreas de aplicação, incluindo a produção de amido. O mercado está bastante inclinado ao consumo de alimentos sem glúten, apoiado pelo governo do país com suas rígidas regulamentações sobre rotulagem de produtos sem glúten. Assim, a maioria dos amidos alimentares modificados nos Estados Unidos são isentos de glúten, derivados do milho, milho ceroso e batatas. Consequentemente, os amidos de origem de trigo representam uma fatia menor do mercado.
- O mercado canadense de amidos industriais está crescendo em ritmo acelerado, devido à crescente demanda dos consumidores por ingredientes saudáveis e mais limpos. A demanda por amidos nativos no país é impulsionada especialmente por aplicações de cores claras com sabores sutis. Os fabricantes locais estão usando-o em produtos alimentícios processados, ajudando a manter o apelo do produto.
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Cenário competitivo
O mercado de amido industrial é altamente fragmentado, com muitos players locais e internacionais competindo pela participação no mercado. Alguns dos principais players do mercado são Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, The Tereos Group e outros. Lançamentos de novos produtos e inovações são uma das principais estratégias adotadas pelas empresas para fortalecer seus negócios. A estratégia de formar novos acordos e parcerias com players locais ajudou as empresas a aumentar sua presença no exterior e lançar novos produtos de acordo com a mudança de preferências dos consumidores e alavancar a expertise dessas pequenas empresas regionais.
Principais jogadores
AGRANA Beteiligungs-AG
Archer Daniels Midland Company
The Tereos Group
Tate & Lyle
Cargill Incorporated
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Cenário competitivo
O mercado de amido industrial é altamente fragmentado, com muitos players locais e internacionais competindo pela participação no mercado. Alguns dos principais players do mercado são Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, The Tereos Group e outros. Lançamentos de novos produtos e inovações são uma das principais estratégias adotadas pelas empresas para fortalecer seus negócios. A estratégia de formar novos acordos e parcerias com players locais ajudou as empresas a aumentar sua presença no exterior e lançar novos produtos de acordo com a mudança de preferências dos consumidores e alavancar a expertise dessas pequenas empresas regionais.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Native
5.1.2 Starch Derivatives & Sweeteners
5.2 By Source
5.2.1 Corn
5.2.2 Wheat
5.2.3 Cassava
5.2.4 Potato
5.2.5 Other Sources
5.3 By Application
5.3.1 Food
5.3.2 Feed
5.3.3 Paper Industry
5.3.4 Pharmaceutical Industry
5.3.5 Other Applications
5.4 By Geography
5.4.1 North America
5.4.1.1 United States
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexico
5.4.1.4 Rest of North America
5.4.2 Europe
5.4.2.1 Spain
5.4.2.2 United Kingdom
5.4.2.3 Germany
5.4.2.4 Russia
5.4.2.5 France
5.4.2.6 Italy
5.4.2.7 Rest of Europe
5.4.3 Asia-Pacific
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 India
5.4.3.4 Australia
5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.4.4 South America
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Rest of South America
5.4.5 Middle-East and Africa
5.4.5.1 South Africa
5.4.5.2 United Arab Emirates
5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Cargill Incorporated
6.4.2 Archer Daniels Midland Company
6.4.3 Ingredion Incorporated
6.4.4 Tate & Lyle PLC
6.4.5 Agrana Beteiligungs AG
6.4.6 Kent Nutrition Group Inc. (Grain Processing Corp.)
6.4.7 Roquette Frères
6.4.8 The Tereos Group
6.4.9 Cooperatie Koninklijke Cosun UA
6.4.10 Altia PLC
6.4.11 Angel Starch and Food Pvt. Ltd
6.4.12 Manildra Group
6.4.13 Japan Corn Starch Co. Ltd
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado Amidos industriais é estudado de 2018 a 2028.
– Qual é a taxa de crescimento do mercado Amidos industriais?
O mercado de Amidos Industriais está crescendo a um CAGR de 5,4% nos próximos 5 anos.
Qual região tem a maior taxa de crescimento no mercado Amidos industriais?
A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto de 2018 a 2028.
Qual região tem a maior participação no mercado Amidos industriais?
A América do Norte detém a maior participação em 2021.
Quem são os principais fabricantes no espaço de mercado da Amidos industriais?
AGRANA Beteiligungs-AG, Archer Daniels Midland Company, The Tereos Group, Tate & Lyle, Cargill Incorporated são as principais empresas que operam no mercado de Amidos Industriais.
