| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.60% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Oriente Médio e África |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de alimentos e bebidas Halal
O mercado de alimentos e bebidas halal deverá registrar um CAGR de 6,6% durante o período de previsão (2022-2027).
O mercado global de alimentos e bebidas halal testemunhou um pequeno declínio durante a pandemia de COVID-19. O consumo de carne vermelha diminuiu substancialmente, o que teve impacto também na carne halal. Mas as empresas focaram na criação de novos produtos para reconquistar a atenção dos clientes no mercado. Por exemplo, em 2020, o Grupo Bilal lançou uma nova linha de pratos de carne halal sob a sua marca, Cucina. Esse lançamento ajudou a empresa a ampliar seu portfólio de produtos e ampliar seu alcance no mercado.
Há um interesse crescente entre os consumidores em consumir produtos alimentares e bebidas orgânicos e naturais, representando um forte mercado adjacente para os produtos alimentares halal abordarem. Espera-se que as bebidas Halal estejam cada vez mais disponíveis em mercearias de estilo ocidental, incluindo supermercados e cadeias de hipermercados. Em muitos países, os supermercados e os produtores de alimentos começaram a chegar aos consumidores muçulmanos, oferecendo uma seleção mais ampla de bebidas halal.
Projeta-se que o mercado testemunhe um imenso crescimento no período de previsão, devido ao aumento da demanda de consumidores muçulmanos e não-muçulmanos. Isso se deve principalmente aos benefícios dos produtos halal relacionados à higiene, como estar livre de impurezas, álcool e sangue. Além disso, as empresas estão cada vez mais a aderir à preparação baseada em halal, uma vez que esta certificação proporciona qualidade e nível de sabor, proporcionando assim uma vantagem no mercado.
Tendências do mercado de alimentos e bebidas Halal
Aumento da população expatriada muçulmana
A população muçulmana global está a aumentar, assim como a procura de produtos alimentares com certificação halal. As despesas com produtos alimentares de países muçulmanos em todo o mundo registaram um crescimento substancial nos últimos dois anos, acelerando fortemente o mercado de produtos alimentares e bebidas halal. O setor de alimentos e bebidas halal cresceu globalmente nos últimos anos. O número de expatriados muçulmanos aumentou nos últimos anos, o que levou a uma procura distribuída de alimentos e bebidas halal em diferentes partes do mundo. De acordo com a análise da população mundial, a Indonésia atendeu à maior população muçulmana em 2021. Além disso, a maioria dos muçulmanos exige certificação halal para satisfazer a crescente necessidade de garantia de qualidade. Além disso, os produtores multinacionais de alimentos em todo o mundo continuam a obter a certificação halal, indicando a viabilidade mais ampla do setor, desde os doces Haribo à Nestlé, ao Grupo Savola da Arábia Saudita. Isto ajuda as empresas a ganhar a confiança da população envolvida, levando a um maior crescimento do mercado.
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A região do Oriente Médio e África emerge como o maior mercado
A região do Médio Oriente e de África tem a maior procura de produtos halal devido à maior população islâmica na região. O Islão é a maior religião do Médio Oriente, e os muçulmanos preferem carne halal devido à sua lei Sharia (regras e regulamentos seguidos pela comunidade muçulmana). De acordo com o Fórum Internacional de Acreditação Halal (IHAF), o Kuwait é um dos 10 principais países com uma pontuação elevada na Economia Islâmica em todo o mundo. Além disso, de acordo com o fórum, cerca de 60% das pesquisas realizadas no Instituto de Pesquisa Científica do Kuwait tratam do halal e de seus benefícios. Isto aumenta ainda mais a demanda por alimentos e bebidas halal na região. Paralelamente, as regulamentações governamentais da região estão aumentando a exigência de certificação halal na maioria dos produtos, o que obriga as empresas a cumpri-la para entrar no mercado. Por exemplo, em 2021, a Autoridade de Alimentos e Medicamentos da Arábia Saudita (SFDA) estendeu a presença obrigatória da certificação halal de carne importada e produtos à base de carne a todos os produtos de confeitaria importados, produtos de longa vida útil, produtos congelados e refrigerados, leite e produtos lácteos e gorduras e óleos.
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Visão geral da indústria de alimentos e bebidas Halal
O mercado global de alimentos e bebidas halal é altamente competitivo, com vários players competindo para obter uma participação importante no mercado. Os principais players como Nestlé SA, Al Islami Foods, BRF SA e American Foods Group, LLC, entre outros no mercado, possuem ampla presença geográfica apoiada na fidelidade à marca entre os consumidores, o que dá a essas empresas uma vantagem entre seus concorrentes. Os principais fabricantes atuam no mercado com foco na expansão de presença e no desenvolvimento de diversos sabores em diversos segmentos de produtos para atender às necessidades dos consumidores. Além disso, o reconhecimento da marca entre os consumidores confere-lhes uma vantagem competitiva no mercado. Paralelamente, estas empresas mencionam claramente a presença da certificação halal para ganhar a confiança dos consumidores.
Líderes de mercado de alimentos e bebidas Halal
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Nestlé SA
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Al Islami Foods
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BRF SA
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American Foods Group, LLC
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JBS SA
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de alimentos e bebidas Halal
Em 2021, a Crescent Foods, uma marca americana pioneira no fornecimento de produtos halal de carne e aves, lançou seu novo serviço halal cortado à mão por meio de um programa de serviço de alimentação pronto para uso com diferentes faculdades e universidades nos Estados Unidos.
Em 2020, deenary.com, um mercado online, foi lançado para produtos halal na Itália. Esta plataforma foi a primeira do género para todos os muçulmanos europeus.
Em 2020, a Koita, empresa de leite com sede nos Emirados Árabes Unidos, recebeu a certificação halal para todos os seus produtos da Autoridade Mundial Halal (WHA), o que a ajudou a expandir-se no mercado asiático.
Segmentação da indústria de alimentos e bebidas Halal
Alimentos e bebidas Halal constituem produtos preparados estritamente de acordo com a lei dietética islâmica. Os produtos halal são considerados legais e também higiênicos.
O mercado global de alimentos e bebidas halal é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo, o mercado é segmentado em alimentos halal, bebidas halal e suplementos halal. Cada um desses produtos é disponibilizado aos clientes por meio de diversos canais de distribuição, como supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Além disso, o mercado é segmentado com base na geografia como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Por tipo
| Comida halal |
| Bebidas Halal |
| Suplementos Halal |
Por canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Alemanha |
| Reino Unido | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Indonésia | |
| Malásia | |
| Cingapura | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Médio Oriente e África | África do Sul |
| Egito | |
| Arábia Saudita | |
| Emirados Árabes Unidos | |
| Meu próprio | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por tipo | Comida halal | |
| Bebidas Halal | ||
| Suplementos Halal | ||
| Por canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Lojas de varejo on-line | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Alemanha | |
| Reino Unido | ||
| Espanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Indonésia | ||
| Malásia | ||
| Cingapura | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Médio Oriente e África | África do Sul | |
| Egito | ||
| Arábia Saudita | ||
| Emirados Árabes Unidos | ||
| Meu próprio | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos e bebidas Halal
Qual é o tamanho atual do mercado de alimentos e bebidas Halal?
O Mercado Halal de Alimentos e Bebidas deverá registrar um CAGR de 6,60% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado Halal de alimentos e bebidas?
Nestlé SA, Al Islami Foods, BRF SA, American Foods Group, LLC, JBS SA são as principais empresas que operam no mercado de alimentos e bebidas Halal.
Qual é a região que mais cresce no mercado de alimentos e bebidas Halal?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de alimentos e bebidas Halal?
Em 2024, o Oriente Médio e a África respondem pela maior participação de mercado no Mercado Halal de Alimentos e Bebidas.
Que anos este mercado de alimentos e bebidas Halal cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos e bebidas Halal para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos e bebidas Halal para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Página atualizada pela última vez em:
Relatório Halal da Indústria de Alimentos e Bebidas
Estatísticas para a participação de mercado de alimentos e bebidas Halal em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise Halal de Alimentos e Bebidas inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
