Visão geral do mercado
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | Europe |
| CAGR: | 7.13 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visão geral do mercado
O mercado global de proteína de soro de leite deve crescer em uma CAGR de 7,13% durante o período de previsão (2021-2026).
O consumo da dieta rica em proteínas aumentou durante a pandemia de COVID-19, pois os consumidores passaram a consumir mais alimentos e bebidas, que apresentavam altas alegações nutricionais, para manter sua saúde geral sob controle. Portanto, esse fator derivou a receita de ingredientes globais de proteína de soro de leite no mercado global durante a pandemia de COVID-19.
Os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de proteína de soro de leite na região são a crescente demanda por ingredientes lácteos, a conscientização do consumidor em relação a uma dieta saudável, a tendência crescente de academias e academias de ginástica, uma porcentagem crescente de idosos em todo o mundo e grande interesse dos jovens pelo desporto e pela nutrição.
Sabores, valores nutricionais, facilidade de transporte e natureza perecível estão tornando os lanches de soro de leite uma escolha popular não apenas entre pessoas preocupadas com a saúde, mas também entre os millennials que procuram opções de lanches rápidos para refeições completas e idosos que procuram dieta com proteína.
Escopo do Relatório
A proteína de soro de leite é uma das proteínas primárias encontradas em produtos lácteos. Um subproduto do processo de fabricação de queijo, a proteína de soro de leite fornece quantidades substanciais dos aminoácidos essenciais que são necessários para realizar as funções que as proteínas desempenham no corpo. O escopo do mercado global de proteína de soro de leite inclui a segmentação de proteína de soro de leite com base no tipo de concentrado de proteína de soro de leite, isolado de proteína de soro de leite e proteína de soro de leite hidrolisada. A segmentação adicional foi feita com base em aplicativos como Nutrição Esportiva e de Desempenho, Fórmula Infantil e Alimentos Funcionais/Enriquecidos. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento de mercado e as previsões foram feitos com base em valor (em milhões de dólares).
| Type | |
| Whey Protein Concentrate | |
| Whey Protein Isolate | |
| Hydrolyzed Whey Protein |
| Application | |
| Sports and Performance Nutrition | |
| Infant Formula | |
| Functional/Fortified Food |
| Geography | |||||||||
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Principais tendências do mercado
Demanda crescente por nutrição e bebidas de desempenho
A crescente demanda da indústria de saúde, desempenho e esportes levou a um crescimento significativo do mercado de produtos à base de proteína de soro de leite. Ao mesmo tempo, as indústrias de processamento de alimentos estão usando proteína de soro de leite para a fabricação de bebidas saudáveis. Nos países asiáticos, a crescente população de classe média e o crescimento econômico levaram a um aumento na taxa de consumo de bebidas saudáveis. A conscientização da massa para estar em forma e manter a forma, juntamente com o aumento da imunidade do corpo, levou a um crescimento significativo na demanda por proteína de soro de leite nas áreas urbanas. Este aumento no número de entusiastas de músculos e fitness levou a uma crescente demanda do consumidor por bebidas esportivas proteicas, bebidas nutricionais especializadas, barras de lanches nutricionais e outros produtos, projetados para otimizar o desempenho atlético.
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Ásia-Pacífico é a região que mais cresce
Por tamanho do mercado global de proteína de soro de leite, a América do Norte e a Europa representam a maior parcela da região global. Os principais impulsionadores do mercado são a dieta de desempenho de não atletas e o aumento da demanda por nutrição e bebidas de desempenho. No entanto, as diretrizes regulatórias indefinidas, as preocupações com a saúde/segurança quando o uso não é regulamentado e a competição das proteínas vegetais atuam como freios ao crescimento do mercado estudado. Além disso, a Ásia-Pacífico é considerada a região de crescimento mais rápido para o mercado de proteína de soro de leite devido à conscientização da aptidão e ingestão de proteínas no corpo.
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Cenário competitivo
Os mercados desenvolvidos, em particular a Europa Ocidental, juntamente com os Estados Unidos e Canadá, testemunharam uma mudança de paradigma em termos de padrões de consumo de whey protein entre os consumidores. O mercado é dominado por players, como Arla Foods, Glanbia Nutritionals, Lactatis Ingredients, Fonterra Group, Agropur e Friesland Campina. Outros players de destaque no mercado incluem Murray Goulburn, DMK Group, Carbery e Hilmar Cheese Company, entre outros. Devido à crescente penetração da proteína de soro de leite no setor de nutrição esportiva, as principais empresas estão se concentrando em lançamentos de produtos novos e inovadores.
Principais jogadores
Agropur MSI, LLC
Arla Foods
Carbery Group Ltda.
FrieslandCampina
Glanbia Nutritionals (NA), Inc.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Cenário competitivo
Os mercados desenvolvidos, em particular a Europa Ocidental, juntamente com os Estados Unidos e Canadá, testemunharam uma mudança de paradigma em termos de padrões de consumo de whey protein entre os consumidores. O mercado é dominado por players, como Arla Foods, Glanbia Nutritionals, Lactatis Ingredients, Fonterra Group, Agropur e Friesland Campina. Outros players de destaque no mercado incluem Murray Goulburn, DMK Group, Carbery e Hilmar Cheese Company, entre outros. Devido à crescente penetração da proteína de soro de leite no setor de nutrição esportiva, as principais empresas estão se concentrando em lançamentos de produtos novos e inovadores.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porters Five Force Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 Type
5.1.1 Whey Protein Concentrate
5.1.2 Whey Protein Isolate
5.1.3 Hydrolyzed Whey Protein
5.2 Application
5.2.1 Sports and Performance Nutrition
5.2.2 Infant Formula
5.2.3 Functional/Fortified Food
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Germany
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Russia
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Spain
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East and Africa
5.3.5.1 United Arab Emirartes
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Market Share Analysis
6.2 Most Active Companies
6.3 Most Strategies Adopted
6.4 Company Profiles
6.4.1 Agropur MSI, LLC
6.4.2 Arla Foods
6.4.3 Carbery Group Ltd.
6.4.4 FrieslandCampina
6.4.5 Glanbia Nutritionals PLC
6.4.6 Fonterra Group
6.4.7 Hilmar Cheese Company
6.4.8 Lactatis Ingredients
6.4.9 Saputo Inc.
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. THE IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado Whey Protein é estudado de 2016 a 2027.
Qual é a taxa de crescimento do mercado Whey Protein?
O mercado de Whey Protein está crescendo a um CAGR de 7,13% nos próximos 5 anos.
– Qual região tem a maior taxa de crescimento no mercado Whey Protein?
A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto em 2021-2026.
Qual região tem a maior participação no mercado Whey Protein?
A Europa detém a maior participação em 2021.
Quem são os principais fabricantes no espaço de mercado da Whey Protein?
Agropur MSI, LLC, Arla Foods, Carbery Group Ltd., FrieslandCampina, Glanbia Nutritionals (NA), Inc. são as principais empresas que operam no mercado de proteína de soro de leite.
