| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | 4.42 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2029) | 6.06 Bilhões de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.50% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Média |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Food Truck
O tamanho do mercado Food Truck é estimado em USD 4.15 bilhões em 2024 e deve atingir USD 6.87 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6.5% durante o período de previsão (2024-2029).
No médio prazo, um aumento no número de restaurantes de serviço rápido (QSR) em todo o mundo provavelmente aumentará a demanda por food trucks durante o período de previsão. O aumento no custo do aluguel de terrenos para administrar um restaurante provavelmente aumentará a popularidade dos food trucks durante o período de previsão.
A crescente popularidade dos food trucks entre os restaurantes comerciais provavelmente testemunhará um crescimento significativo no mercado. Restaurantes comerciais estão lançando food trucks em locais nobres para explorar as instalações do restaurante. Espera-se que impulsione o mercado durante o período de previsão. No entanto, vários países testemunharam um crescimento significativo nos serviços de alimentação à medida que as restrições são normalizadas em todo o mundo e provavelmente testemunharão um crescimento substancial para o mercado durante o período de previsão. Por exemplo.
- Outubro de 2022 Loblaw e Gatik lançaram caminhões de entrega de comida sem motorista no Canadá. A empresa inclui mais de 2.400 lojas em todo o Canadá. Por enquanto, vários caminhões sem motorista atenderão a área de Toronto.
Tendências do mercado de food trucks
Aumento do consumo de fast food deve impulsionar o mercado
A demanda por produtos de fast food está aumentando à medida que o estilo de vida das pessoas está mudando. A tendência é particularmente prevalente entre a fraternidade estudantil.
Alimentos processados que são facilmente preparados e servidos em lanchonetes, hotéis, restaurantes e cantinas de faculdades ou escolas como uma refeição rápida ou para serem levados. Fast food é tipicamente menos valioso nutricionalmente do que outros tipos de alimentos. Embora qualquer refeição com um curto tempo de preparação possa ser considerada fast food, o termo mais comumente se refere a alimentos vendidos em um restaurante, hotel ou loja que contém ingredientes pré-cozidos, congelados ou pré-aquecidos e servidos ao cliente em uma forma embalada de take-out/take-away.
Os restaurantes de fast food eram tradicionalmente diferenciados por sua capacidade de servir comida através de uma janela drive-thru. Estandes ou quiosques que não oferecem abrigo ou assentos são exemplos de pontos de venda de restaurantes de fast food (também conhecidos como restaurantes de serviço rápido). Os alimentos são enviados para cada restaurante a partir de locais centrais em operações de franquia que fazem parte de redes de restaurantes.
- O McDonald's foi a marca de fast food mais valiosa do mundo em 2022, com um valor de marca estimado em aproximadamente US$ 196,5 bilhões. O valor da marca Starbucks foi de aproximadamente US$ 61,7 bilhões no mesmo ano.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
América do Norte e Europa testemunhando grande crescimento
A Europa está dominando o mercado de food trucks em termos de receita em 2021 e deve crescer durante o período de previsão. A Europa testemunhou vários eventos de festivais gastronômicos em 2021, provavelmente aumentando a demanda por food trucks. Por exemplo.
- Em março de 2022, o Europe Street Food Festival foi realizado na Áustria. O evento testemunhou várias exposições de alimentos ao longo dos food trucks. É provável que impulsione o mercado durante o período de previsão.
A Europa testemunhou uma demanda significativa por vans, que representaram mais de 90% das vendas globais de vans. Embora a pandemia de COVID-19 tenha arrastado o mercado europeu, as vendas de vans elétricas e híbridas aumentaram em 2021. Esses aumentos em vans elétricas estão se tornando populares para o negócio de food trucks, que provavelmente testemunhará um crescimento significativo no mercado durante o período de previsão.
Os food trucks são populares na América do Norte devido ao seu baixo custo de capital e disponibilidade de locais privilegiados para iniciar negócios de food trucks em todo o país. O negócio de food trucks custa em torno de US$ 50 mil a US$ 60 mil nos Estados Unidos. O país testemunhou uma receita do negócio de food trucks de cerca de USD 2,50,000 a USD 5,00,000 por ano. Com o aumento do lucro de receita nos negócios, as pessoas são atraídas para iniciar negócios de food trucks nos Estados Unidos, o que provavelmente aumentará a demanda por food trucks durante o período de previsão.
Os Estados Unidos operam atualmente mais de 35.500 food trucks, o que provavelmente aumentará o número de food trucks durante o período de previsão. A Califórnia inclui o maior número de food trucks, com 753 empresas operando no estado. Seguido pelo Texas, com 549 empresas, e pela Flórida, que inclui 502 empresas de food trucks. O aumento do turismo nesses estados provavelmente testemunhará um crescimento significativo para o negócio de food trucks no ano atual e está testemunhando um crescimento significativo durante o período de previsão.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Visão geral da indústria de food trucks
O mercado Food Truck é dominado por vários jogadores-chave, como Prestige Food Trucks, United Food Trucks United LLC, M&R SPECIALTY Trailers and Trucks e muitos outros. Vários países anunciaram políticas para iniciar um negócio de food trucks em todo o país. Por exemplo.
- Agosto de 2022 O governo de Delhi anunciou uma política inédita de food trucks semelhante à dos Estados Unidos e do Reino Unido.
Líderes do mercado de food trucks
Prestige Food Trucks
United Food Trucks United, LLC
VS VEICOLI SPECIALI
Futuristo Trailers
M&R SPECIALTY TRAILERS AND TRUCKS
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Baixar amostra
Notícias do Mercado de Food Trucks
- Junho de 2023 A Volta Trucks anunciou uma parceria com a METRO Germany, um grande atacadista internacional de alimentos. O Volta Zero totalmente elétrico de 16 toneladas será implantado para o METRO na Renânia do Norte-Vestfália. Ele será expandido para a Baviera e Berlim à medida que mais veículos se juntam à frota, já que a METRO Germany planeja expandir sua frota de entrega de forma sustentável.
- Junho de 2023 A Hyzon Motors e a Performance Food Group (PFG), uma das maiores empresas de distribuição de alimentos e serviços de alimentação da América do Norte, anunciaram um acordo para cinco veículos elétricos a célula de combustível (FCEV).
- Abril de 2023 A Toyota Austrália trouxe o FCV Express Diner, um conceito inovador de food truck de célula de combustível, para um Showcase nacional de hidrogênio em Melbourne, demonstrando uma variedade de aplicações potenciais para sua tecnologia de célula de combustível de hidrogênio. O conceito FCV Express Diner baseado em HiAce, um ônibus comercial Caetano de 33 lugares, uma empilhadeira Toyota, um gerador de energia estacionário EODev e o sedã Toyota Mirai FCV estavam entre os veículos de célula de combustível da Toyota em exibição.
- Junho de 2022: Gorkovsky Avtomobilny Zavod (GAZ) apresentou novos modelos de veículos para entrega de mercadorias e varejo. Entre os veículos apresentados está o food truck sobre chassi GAZelle NN. O design moderno e distinto do food truck no chassi GAZelle NN inclui um layout flexível. Permite a escolha de dimensões personalizadas em função das necessidades de um determinado negócio.
Segmentação da Indústria de Food Trucks
Um food truck é um veículo motorizado, como uma van ou trailer, a partir do qual são vendidos alimentos que normalmente contêm instalações de cozinha onde os alimentos são preparados.
O mercado Food Truck é segmentado por tipo, tamanho, aplicação e geografia. Com base no tipo, o mercado é segmentado em vans, reboques, caminhões e outros tipos. Por tamanho, o mercado é segmentado em até 14 pés e acima de 14 pés. Por aplicação, o mercado é segmentado em fast food, plantas veganas e de carne, panificação e outros tipos de aplicação. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e o resto do mundo. O relatório oferece o tamanho do mercado Food truck em termos de valor (USD) para todos os segmentos acima.
Tipo
| Vans |
| trechos de um filme |
| Caminhões |
| Outros |
Tamanho
| Até 14 pés |
| Acima de 14 pés |
Por tipo de aplicativo
| Comida rápida |
| Plantas veganas e de carne |
| Padaria |
| Outros |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos da América |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Alemanha |
| Reino Unido | |
| França | |
| Itália | |
| Espanha | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | Índia |
| China | |
| Japão | |
| Coreia do Sul | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| Resto do mundo | Brasil |
| Arábia Saudita | |
| Emirados Árabes Unidos | |
| África do Sul |
| Tipo | Vans | |
| trechos de um filme | ||
| Caminhões | ||
| Outros | ||
| Tamanho | Até 14 pés | |
| Acima de 14 pés | ||
| Por tipo de aplicativo | Comida rápida | |
| Plantas veganas e de carne | ||
| Padaria | ||
| Outros | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos da América |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Alemanha | |
| Reino Unido | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Espanha | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | Índia | |
| China | ||
| Japão | ||
| Coreia do Sul | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| Resto do mundo | Brasil | |
| Arábia Saudita | ||
| Emirados Árabes Unidos | ||
| África do Sul | ||
Precisa de uma região ou segmento diferente?
Personalize agora
Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado do Food Truck
Qual o tamanho do mercado de food trucks?
O tamanho do mercado Food Truck deve atingir US $ 4,15 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 6,5% para atingir US $ 6,87 bilhões em 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado Food Truck?
Em 2024, o tamanho do mercado de Food Trucks deve chegar a US$ 4,15 bilhões.
Quem são os chave players no mercado Food Truck?
Prestige Food Trucks, United Food Trucks United, LLC, VS VEICOLI SPECIALI, Futuristo Trailers, M&R SPECIALTY TRAILERS AND TRUCKS são as principais empresas que operam no mercado de Food Trucks.
Qual é a região que mais cresce no mercado Food Truck?
Estima-se que a América do Norte cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Food Truck?
Em 2024, a América do Norte responde pela maior participação de mercado no mercado de Food Trucks.
Em que anos este mercado Food Truck cobre e qual foi o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de Food Trucks foi estimado em US$ 3,88 bilhões. O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Food Truck por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Food Truck para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Quais são os principais fatores que impulsionam o mercado Food Truck?
Os principais fatores que impulsionam o mercado de Food Trucks são o aumento do consumo de fast food e a tendência crescente de urbanização.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Food Trucks
O mercado global de food trucks, segmentado em expansíveis, caixas, ônibus e vans e caminhões personalizados, está experimentando crescimento devido ao aumento da gastronomia e à crescente preferência dos consumidores, especialmente aqueles com idade entre 16 e 34 anos, por experiências de refeições únicas em vez de experiências tradicionais de restaurantes. Esse crescimento é atribuído à crescente inclinação dos consumidores para ofertas gourmet e conceitos exclusivos de alimentos, ao menor custo e à aquisição mais rápida de licenças para iniciar um negócio de food truck em comparação com um restaurante físico e ao lançamento de food trucks por redes de restaurantes comerciais estabelecidas em locais privilegiados. Os ônibus e vans detêm a maior fatia de receita devido à sua fácil mobilidade e custos mais baixos, com o segmento de food trucks de médio porte respondendo pela maior parte da receita total. No entanto, projeta-se que o segmento de pequeno porte registre a taxa de crescimento mais rápida. Enquanto o segmento de fast-food fez a maior contribuição para o mercado global, o segmento de plantas de carne veganas deve crescer no ritmo mais rápido. A Europa detém a maior participação de receita do mercado global, mas espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe a taxa de crescimento mais rápida. Os relatórios da indústria Mordor Intelligence™ fornecem estatísticas para a participação de mercado Food Truck, tamanho e taxa de crescimento da receita, incluindo previsão de mercado e visão geral histórica. Uma amostra desta análise do setor está disponível para download em PDF.
