
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Volume do Mercado (2024) | 7.11 Billion liters |
Volume do Mercado (2029) | 10.93 Billion liters |
CAGR | 9.00 % |
Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
Maior Mercado | América do Norte |
Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores![]() *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de cerveja artesanal
O tamanho do mercado de cerveja artesanal é estimado em 6,52 bilhões de litros em 2024, e deverá atingir 10,03 bilhões de litros até 2029, crescendo a um CAGR de 9% durante o período de previsão (2024-2029).
Após a Covid-19, à medida que as restrições mundiais impostas aos cafés e pubs funcionais foram levantadas, o segmento de consumo em massa de cervejas artesanais, ou seja, canais on-trade, voltou ao normal e testemunhou uma taxa de recuperação constante. O segmento de distribuição off-trade testemunhou um crescimento notável à medida que as vendas de bebidas alcoólicas nas lojas e online dispararam em todo o mundo. Conseqüentemente, as vendas gerais de cervejas artesanais aumentaram novamente após a pandemia.
No passado, as cervejas com baixo ABV eram em sua maioria consideradas insípidas, mas agora estão sendo reiniciadas pelos cervejeiros artesanais. O cenário é muito mais proeminente em países europeus como a Suécia, onde as cervejarias buscam trazer mudanças para o mercado de cervejas artesanais. A indústria da cerveja artesanal está em constante mudança, mas com planejamento, as cervejarias podem se preparar para o que o mercado de cerveja artesanal exige.
A procura por bebidas com baixo teor alcoólico tem aumentado com o crescente interesse dos consumidores preocupados com a saúde. Escolhas mais amplas da nova gama de produtos por parte dos principais players com sabor melhorado e baixo teor alcoólico na cerveja para aquelas com 2,8% ABV e menos estão impulsionando o mercado. No entanto, a ameaça de outras bebidas alcoólicas, como o vinho, é um dos principais dificultadores do mercado de cerveja artesanal.
Tendências do mercado de cerveja artesanal
Número crescente de microcervejarias
A cerveja artesanal tem conquistado cada vez mais uma posição forte no mercado, com um número crescente de microcervejarias independentes surgindo para fornecer inúmeros produtos. A crescente popularidade da cerveja artesanal entre os consumidores, especialmente a geração mais jovem, é considerada o principal fator de crescimento. Os factores que afectam a mudança para o consumo de cerveja artesanal são a procura por variedade, maior rendimento disponível, gosto pelo sabor e qualidade da cerveja. Há uma tendência crescente para bebidas com baixo teor de álcool. As vendas de cervejas sem álcool e com baixo teor de álcool também aumentaram devido ao maior interesse dos clientes preocupados com a saúde e a uma melhor seleção de novas variedades com sabor superior. O crescimento do mercado de cerveja artesanal está inerentemente associado ao crescimento do desejo do consumidor por variedade.
Além disso, a mudança da procura dos consumidores para a variedade e o gosto pelo sabor levou à inclusão de microcervejarias na indústria da cerveja artesanal. Em geral, a participação ativa das macrocervejeiras está promovendo o mercado de cerveja artesanal. Estas novas cervejeiras têm impulsionado as exportações que levaram inicialmente à estabilização e ao crescimento incremental da indústria da cerveja artesanal. Com a participação de cada vez mais microcervejarias, o mercado tem testemunhado intensa competição entre essas cervejarias em termos de inovação e diferenciação de produtos por meio de sabores, embalagens, preços e técnicas de produção. Assim, o crescente número de microcervejarias e pequenas cervejarias independentes tem sido um fator crucial que impulsiona o crescimento do mercado de cerveja artesanal globalmente..

América do Norte domina o mercado
A América do Norte atende a uma grande parte do mercado de cerveja artesanal. O número crescente de microcervejarias aumentou a popularidade da cerveja artesanal no mercado norte-americano. O aumento do número de cervejarias nos Estados Unidos aumentou exponencialmente a demanda por cervejas artesanais. De acordo com a Brewers Association, o número de cervejarias artesanais nos Estados Unidos aumentou de 8.391 em 2019 para 9.118 em 2021. As mídias sociais e os eventos e promoções locais impulsionam significativamente o movimento artesanal. A geração Y da região está mais interessada em cerveja artesanal do que nas normais devido ao seu sabor rico e vibrante. Devido à crescente demanda por cervejas artesanais entre a população jovem e à crescente demanda por cervejas artesanais com baixo teor alcoólico na região, os participantes do mercado apresentaram inúmeras inovações de produtos. Por exemplo, em 2021, Stella Artois, uma marca da Anheuser-Busch, lançou uma bebida não alcoólica, Liberte, nos Estados Unidos.

Visão geral da indústria de cerveja artesanal
AB In Bev, Heineken NV, Constellation Brands, Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company e Sierra Nevada Brewing Co. O mercado é altamente competitivo, considerando a presença de diversos players globais e regionais. As cervejarias regionais atendem grande parte do mercado de cervejas artesanais. Tanto os intervenientes globais como regionais têm atendido à crescente procura dos consumidores pelo produto com as suas extensas inovações em termos de sabores, embalagens e teor alcoólico.
Líderes do mercado de cerveja artesanal
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken NV
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The Boston Beer Company Inc.
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Molson Coors Beverage Company
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Constellation Brands
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Notícias do mercado de cerveja artesanal
- Em outubro de 2022, como parte da estratégia da Anheuser-Busch InBev para acelerar o crescimento económico na China e melhor satisfazer as necessidades dos consumidores, a Budweiser APAC abriu uma nova cervejaria em Putian, China. Uma cervejaria artesanal Budweiser na província de Fujian é a maior cervejaria artesanal da Budweiser na Ásia-Pacífico.
- Em abril de 2022, a Bell's Brewery Inc. anunciou o lançamento de sua nova cerveja especial, Sparkle e SMaSH, uma mistura belga Tripel de single malte e lúpulo, para celebrar as mulheres na comunidade da cerveja artesanal.
- Em março de 2022, a Empresa Modelo anunciou o lançamento de novos produtos, incluindo uma expansão de suas bem-sucedidas Cheladas com sabores avançados e novas ofertas de teste, como uma cerveja light premium, Modelo Oro. Modelo Chelada Naranja Picosa, Modelo Chelada Limón y Sal, Modelo Oro, Modelo Cantarito-Style Cerveza e Modelo Ranch Water estão entre as novas ofertas.
Segmentação da indústria de cerveja artesanal
As cervejas artesanais são, em sua maioria, ricas em sabor e de boa qualidade. Essas cervejas têm um sabor distinto da cerveja aguada comum, que geralmente é produzida em massa. O mercado de cerveja artesanal é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de cerveja artesanal, o escopo inclui ales, pilseners e pale lagers, cervejas especiais, entre outros tipos. Por canal de distribuição, o mercado é ainda segmentado em distribuição on-trade e off-trade. Com base na geografia, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram baseados em valores em milhões de dólares.
Tipo | Escolhido | ||
Pilsen e Pale Lager | |||
Cervejas Especiais | |||
Outros tipos | |||
Canal de distribuição | No comércio | ||
Fora do comércio | |||
Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
Canadá | |||
México | |||
Resto da América do Norte | |||
Europa | Alemanha | ||
França | |||
Reino Unido | |||
Itália | |||
Espanha | |||
Rússia | |||
Resto da Europa | |||
Ásia-Pacífico | Índia | ||
China | |||
Japão | |||
Austrália | |||
Resto da Ásia-Pacífico | |||
América do Sul | Brasil | ||
Argentina | |||
Resto da América do Sul | |||
Oriente Médio e África | Emirados Árabes Unidos | ||
África do Sul | |||
Resto do Médio Oriente e África |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de cerveja artesanal
Qual é o tamanho do mercado de cervejas artesanais?
O tamanho do mercado de cerveja artesanal deverá atingir 6,52 bilhões de litros em 2024 e crescer a um CAGR de 9% para atingir 10,03 bilhões de litros até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de cerveja artesanal?
Em 2024, o tamanho do mercado de cervejas artesanais deverá atingir 6,52 bilhões de litros.
Quem são os principais atores do mercado de cerveja artesanal?
Anheuser-Busch InBev, Heineken NV, The Boston Beer Company Inc., Molson Coors Beverage Company, Constellation Brands são as principais empresas que atuam no mercado de cervejas artesanais.
Qual é a região que mais cresce no mercado de cerveja artesanal?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de cerveja artesanal?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de cervejas artesanais.
Que anos esse mercado de cerveja artesanal cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de cerveja artesanal foi estimado em 5,98 bilhões de litros. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de cerveja artesanal para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de cerveja artesanal para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para participação de mercado de cerveja artesanal em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da cerveja artesanal inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.