小麦グルテン市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 8.21 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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小麦グルテン市場分析
世界の小麦グルテン市場は、今後5年間で8.21%のCAGRを記録すると予測されています。
小麦グルテンの需要は、消費者の食生活の変化により増加しています。糖尿病、コレステロール、血圧などの健康問題や障害は、すべての年齢層で急速に増加しています。肥満のために、子供や若い個人は初期の健康問題に苦しんでいます。肥満は、心臓発作、臓器不全などの原因となる可能性があります。2021年のNHSデジタルデータによると、イギリスの男性の25%と女性の26%が肥満です。健康的な生活と栄養食品に対する意識の高まりにより、消費者は有機食品と自然食品を好みます:健康志向の消費者は無脂肪および無糖製品を好みます。小麦グルテンはビタミンやミネラルの豊富な供給源であり、これはダイエット食品において重要です。小麦グルテンは、大豆ベースの食品や肉の代替品として使用されます。小麦グルテンはベーカリーや菓子製品に広く使用されています。小麦グルテンは冷凍食品に使用されるため需要が高まっており、家を離れて暮らすすべての従業員や学生から冷凍食品が大規模に求められています。それは動物によって必要とされる栄養素の豊富な源であるので、それは動物飼料に使われます。
動物福祉への懸念と乳糖不耐症の個人の数は急速に増加しており、そのため消費者はビーガンやベジタリアンになっています。ビーガン食と製品を好む消費者は世界中で急速に増加しています。ビーガン製品にはさまざまな製品やフレーバーがあり、消費者をビーガン製品に引き付けます。ビーガン製品の消費の増加は、小麦グルテン市場の成長を後押ししています。高タンパク食への傾向の高まりとライフスタイルの変化は、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されます。乳糖不耐症に苦しんでいる消費者と消費者の間での高繊維食品の需要の増加は、世界市場で小麦グルテンの需要を推進する重要な要因として機能します。ベーカリーや菓子での小麦グルテンの使用の増加とそれに続くサプリメントは、世界市場での小麦グルテンの成長を促進すると予想されます。
小麦グルテン市場の動向
健康的で有機的な食品に対する消費者の傾向
ライフスタイルの変化や多忙な仕事のスケジュールにより、人々は健康を維持することができないため、人々は健康的で有機的な食品への好みをシフトしています。さらに、植物ベースのタンパク質の研究開発の成長とビーガンフードの消費の増加に伴い、この人口は小麦グルテン市場の成長をさらに推進すると予想されます。米国とカナダのプライマリーでは、RTE食品の消費量が増加しました。食事の変更は、栄養増加のためのビーガン食品の採用の増加につながります.健康志向の消費者の間で健康上の利点に対する意識の高まりにより、小麦タンパク質の濃度が高い製品に対する有機栄養補助食品の需要が高まっています。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
北米が市場を支配
北米は、ビーガン人口の増加により小麦グルテン市場を支配しています。米国やメキシコなどの国では、食品業界での多くの用途と健康志向の人々の間での繊維食品の必要性の増加が、予測期間中のこの地域の小麦グルテン市場の成長を後押しします。小麦グルテン市場は、肉を含まない食事の必要性の高まりと健康食品の選択肢に対する消費者の選択の変化により、大幅な成長を遂げています。小麦グルテンはまた、セリアック病や胃や膨満感の問題に苦しむボディビルダーやアスリートの食事でも目立つ場所を獲得しています。多くのエンドユーザーからの小麦グルテンの持続的な需要が高まるにつれ、メーカーは販売の見通しを改善するためにクリーンラベルおよび有機製品の製造に関心を示しています。2021年9月、アーデントミルズはファイヤーバードアーティザンミルズを買収しました。この会社は、グルテンフリーの特殊穀物と豆類の製粉を専門としています。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
小麦グルテン産業の概要
小麦グルテン市場は、主要なプレーヤーの存在により競争が激しくなっています。市場の主要なプレーヤーには、パイオニアインダストリーズリミテッド、ロイヤルイングリディエンツグループ、カーギルインク、MGPイングリディエンツ、アーデントミルズLLCなどがあります。小麦グルテンの需要の増加と世界中のメーカーの数の増加が、市場での競争力を高める理由です。メーカーは、市場シェアを達成し、製品を拡大するための重要な戦略の一部として、MAと研究開発への投資に着手しています。小麦グルテンシステム市場での地位を維持するために、メーカーは魅力的な製品で市場でユニークで革新的な製品を生産しています。
小麦グルテン市場のリーダー
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Pioneer Industries Limited
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Cargill Inc
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Ardent Mills LLC
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MGP Ingredients
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Royal Ingredients Group
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
小麦グルテン市場ニュース
- 2022年3月、ラントメネンバイオリファイナリーズは、スウェーデンで収穫された秋小麦からグルテンフリーの小麦でんぷんを発売しました。この製品は、約0.35%のグルテンタンパク質を含むニュートラルな味の微粉末です。この製品は、ベーカリー製品で使用するために発売されています。
- 2022年2月、ピュアフィールドイングリディエンツは、カンザス州ラッセルにある小麦タンパク質製造施設を拡張したと発表しました。同社は、持続可能な小麦タンパク質に対する需要の高まりに対応するために、生産能力を50%に拡大しました。
- 2021年12月、ICM Incはサミットアグリカルチュラルグループと提携して、カンザス州フィリップスバーグに小麦タンパク質原料工場を建設しました。サミット農業グループは、食品および特殊飼料製品に使用する小麦グルテン成分を製造しています。
小麦グルテン市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 形状
5.1.1 液体
5.1.2 粉
5.2 応用
5.2.1 ベーカリー・製菓
5.2.2 サプリメント
5.2.3 動物の飼料
5.2.4 その他
5.3 地理
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米のその他の地域
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 イギリス
5.3.2.2 ドイツ
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 ロシア
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 スペイン
5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 インド
5.3.3.2 中国
5.3.3.3 日本
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
5.3.5 中東とアフリカ
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 残りの中東およびアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 Cargill Inc
6.3.2 Pioneer Industries Limited
6.3.3 Ardent Mills LLC
6.3.4 Royal Ingredients Group
6.3.5 MGP Ingredients
6.3.6 Sungold Corporation
6.3.7 Bryan W. Nash & Sons Limited
6.3.8 Tereos
6.3.9 Anhui Ante Food
6.3.10 Crespel & Deiters GmbH
7. 市場機会と将来のトレンド
小麦グルテン産業セグメンテーション
小麦グルテンは、主にグルテニンとグリアジンの2種類のタンパク質で構成されています。小麦グルテン市場は形態によって液体と粉末に分割され、用途によって市場はベーカリーと菓子、サプリメント、動物飼料などに分割されます。地理学によって、市場は北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東およびアフリカに分割されます。各セグメントについて、市場のサイジングと予測は価値(百万米ドル)に基づいて行われています。
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小麦グルテンの市場調査に関するFAQ
現在の小麦グルテンの市場規模はどれくらいですか？
小麦グルテン市場は、予測期間（8.21%年から2029年）中に8.21％のCAGRを記録すると予測されています
小麦グルテン市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Pioneer Industries Limited、Cargill Inc、Ardent Mills LLC、MGP Ingredients、Royal Ingredients Groupは小麦グルテン市場で活動している主要企業です。
小麦グルテン市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
小麦グルテン市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、北米が小麦グルテン市場で最大の市場シェアを占めます。
この小麦グルテン市場は何年をカバーしていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の小麦グルテン市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の小麦グルテン市場規模を予測します。
小麦グルテン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の小麦グルテン市場シェア、規模、収益成長率の統計。小麦グルテン分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
小麦グルテン レポートスナップショット
