米国のコラーゲン市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

米国のコラーゲン市場は、形態別（動物性ベース、海洋性ベース）、エンドユーザー別（動物飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメント）に区分される。

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米国のコラーゲン市場規模

米国のコラーゲン市場の概要
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 1億7.710万ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 2億3.258万ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場集中度 高い
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg エンドユーザー別最大シェア 食品と飲料
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 5.60 %

主要プレーヤー
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米国のコラーゲン市場分析

米国のコラーゲン市場規模は、5.60%年に1億7,710万米ドルと推定され、2029年までに2億3,258万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に5.46％のCAGRで成長します。

食品・飲料が最大のエンドユーザー

  • 同分野では、2022年にスナックが41.4%、飲料が34.4%と、用途別で大きなシェアを占めており、食品・飲料分野の成長に寄与している。コラーゲンペプチドは溶解しやすく、普通の水、ソフトドリンク、ジュース、飲料に注入できるため、飲料に幅広い用途がある。
  • パーソナルケアおよび化粧品分野は、予測期間中のCAGRが7.53%で、市場で最も急成長する分野と予想される。この成長は、国内で美容製品にコラーゲンなどの天然成分を好む傾向が強まっているためである。コラーゲンは、北米地域、とりわけ米国において、美容製品の主要な機能性成分である。2021年には、コラーゲンは自然化粧品分野で最も売れている25の機能性成分の第2位にランクされた。
  • 特にコラーゲンペプチドは、美肌効果が実証されており、より健康的で若々しい肌や髪に貢献する。消費者は現在、ニュートリビューティやスキンケア製品にコラーゲン製品が使われていることをよく認識しており、ブランドがどのような動物性原料やサプライチェーン情報を提供しているかなど、さまざまな理由に基づいて購入を決定している。米国では、コラーゲン・パウダー／ペプチドは18歳から24歳（37％）の間で最も顕著であるのに対し、2021年には25歳から34歳で27％になる。
  • スポーツニュートリション分野も牽引力を増すと予想され、CAGRは7.20%を記録する。スポーツ栄養におけるコラーゲンは、タンパク質の強化や運動能力の向上をもたらす。そのため、高タンパク質摂取のためにこの製品を推奨するジムやトレーナーが増えている。
米国のコラーゲン市場米国のコラーゲン市場：CAGR（年平均成長率）、エンドユーザー別、2023年～2029年

米国コラーゲン産業概要

米国コラーゲン市場はかなり統合されており、上位5社で71.89%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Darling Ingredients Inc.、Gelita AG、Lapi Gelatine SpA、Nagase Co.Ltd、Tessenderlo Groupである（アルファベット順）。

米国コラーゲン市場のリーダー

  1. Darling Ingredients Inc.

  2. Gelita AG

  3. Lapi Gelatine SpA

  4. Nagase & Co. Ltd

  5. Tessenderlo Group

*免責事項:主要選手の並び順不同

米国コラーゲン市場濃度
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米国コラーゲン市場ニュース

  • 2021年5月 研究主導型のバイオテクノロジー企業であるホリスタ・コルテック社は、コラーゲン生産拡大のため、コリー・フューチャーズ産業開発基金を通じて西オーストラリア州政府から501,250豪ドルの助成金を受け取った。ホリスタ・コルテック社は、この取り組みにより、より高品質な医療用コラーゲンを拡大することができる。
  • 2021年3月 ：GELITA USAは、アイオワ州スーシティ近郊のポートニール工業団地の南東端に、30,000平方フィートの新しいコラーゲンペプチド製造ユニットを開設した。この拡張は、特に健康と美容市場においてゲリータのコラーゲンペプチドが2桁の市場成長を遂げており、今後もその勢いが衰える気配がないことが大きな要因となっている。
  • 2021年1月 ：コラーゲンをベースとしたソリューションを製造するダーリング・イングリディエンツのブランドであるルーセローは、2021年に開催される仮想美容＆スキンケア製剤会議において、MSC認証の海洋性コラーゲンペプチド、Peptan®を発表した。この原料は、海洋管理協議会（MSC）の認証を受けた100％天然捕獲の海洋性白身魚を原料としており、主に高級栄養化粧品や栄養補助食品に使用されている。この原料はフランスのRousselot社の施設で生産され、世界中で入手可能である。上市の主な原動力は、天然捕獲の海洋魚から抽出したコラーゲンを使用した新製品開発の高まりと、フィッシュコラーゲン美容・栄養補助食品への需要の高まりである。

米国コラーゲン市場レポート-目次

  1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

  2. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  3. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. エンドユーザー市場のボリューム

      1. 2.2. タンパク質消費の傾向

        1. 2.3. 生産動向

          1. 2.4. 規制の枠組み

            1. 2.5. バリューチェーンと流通チャネルの分析

          2. 3. 市場セグメンテーション

            1. 3.1. 形状

              1. 3.1.1. 動物ベース

              2. 3.1.2. 海洋ベース

            2. 3.2. エンドユーザー

              1. 3.2.1. 動物の飼料

              2. 3.2.2. 食品と飲料

                1. 3.2.2.1. サブエンドユーザー別

                  1. 3.2.2.1.1. ベーカリー

                  2. 3.2.2.1.2. 飲料

                  3. 3.2.2.1.3. 朝食用シリアル

                  4. 3.2.2.1.4. おやつ

              3. 3.2.3. パーソナルケアと化粧品

              4. 3.2.4. サプリメント

                1. 3.2.4.1. サブエンドユーザー別

                  1. 3.2.4.1.1. 高齢者の栄養と医療栄養

                  2. 3.2.4.1.2. スポーツ/パフォーマンス栄養学

          3. 4. 競争環境

            1. 4.1. 主要な戦略的動き

            2. 4.2. 市場シェア分析

            3. 4.3. 会社の風景

            4. 4.4. 会社概要

              1. 4.4.1. Cooke Inc.

              2. 4.4.2. Darling Ingredients Inc.

              3. 4.4.3. Gelita AG

              4. 4.4.4. ホリスト コルテック

              5. 4.4.5. Italgelatine SpA

              6. 4.4.6. Lapi Gelatine SpA

              7. 4.4.7. Nagase & Co. Ltd

              8. 4.4.8. Nitta Gelatin Inc.

              9. 4.4.9. NutriScience Innovations LLC

              10. 4.4.10. Tessenderlo Group

          4. 5. タンパク質原料業界のCEO向けの重要な戦略的質問

          5. 6. 付録

            1. 6.1. グローバルな概要

              1. 6.1.1. 概要

              2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

              3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

              4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

            2. 6.2. 出典と参考文献

            3. 6.3. 表と図のリスト

            4. 6.4. 主な洞察

            5. 6.5. データパック

            6. 6.6. 用語集

          表と図のリスト

          1. 図 1:  
          2. 米国のベビーフードおよび乳児用調製粉乳市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 2:  
          2. 米国のベーカリー市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 3:  
          2. 米国の飲料市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 4:  
          2. 米国の朝食用シリアル市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 5:  
          2. 米国の調味料／ソース市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 6:  
          2. 米国の菓子市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 7:  
          2. 米国の乳製品および乳製品代替製品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 8:  
          2. 米国の高齢者向け栄養・医療用栄養市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 9:  
          2. 米国の食肉／鶏肉／魚介類および食肉代替製品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 10:  
          2. 米国のrte/rtc食品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 11:  
          2. 米国のスナック菓子市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 12:  
          2. 米国のスポーツ／パフォーマンス栄養市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 13:  
          2. 米国の動物飼料市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 14:  
          2. 米国のパーソナルケアおよび化粧品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 15:  
          2. 米国の一人当たり動物性蛋白質消費量（グラム）、2017年～2029年
          1. 図 16:  
          2. 米国の食肉生産量（メートル・トン）、2017～2021年
          1. 図 17:  
          2. 米国のコラーゲン市場、2015-2026年
          1. 図 18:  
          2. 米国のコラーゲン市場、2015-2026年
          1. 図 19:  
          2. 米国のコラーゲン市場：形態別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 20:  
          2. 米国のコラーゲン市場：金額（米ドル）、形態別、2017年～2029年
          1. 図 21:  
          2. 米国のコラーゲン市場、形態別シェア（％）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 22:  
          2. 米国のコラーゲン市場：形態別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 23:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、動物ベース、2017年～2029年
          1. 図 24:  
          2. 米国のコラーゲン市場、金額（米ドル）、動物ベース、2017年～2029年
          1. 図 25:  
          2. 米国のコラーゲン市場：動物性、エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 26:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、海洋ベース、2017年～2029年
          1. 図 27:  
          2. 米国のコラーゲン市場、金額（米ドル）、海洋ベース、2017年～2029年
          1. 図 28:  
          2. 米国の海洋性コラーゲン市場：エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 29:  
          2. 米国のコラーゲン市場：エンドユーザー別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 30:  
          2. 米国のコラーゲン市場：エンドユーザー別、金額（米ドル）、2017年～2029年
          1. 図 31:  
          2. 米国のコラーゲン市場、エンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 32:  
          2. 米国のコラーゲン市場：エンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 33:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、動物飼料、2017年～2029年
          1. 図 34:  
          2. 米国のコラーゲン市場：金額（米ドル）、動物飼料、2017年～2029年
          1. 図 35:  
          2. 米国のコラーゲン市場、動物飼料、形態別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 36:  
          2. 米国のコラーゲン市場：サブエンドユーザー別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 37:  
          2. 米国のコラーゲン市場：サブエンドユーザー別、金額（米ドル）、2017年～2029年
          1. 図 38:  
          2. 米国のコラーゲン市場、サブエンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 39:  
          2. 米国のコラーゲン市場：サブエンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 40:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、ベーカリー、2017年～2029年
          1. 図 41:  
          2. 米国のコラーゲン市場：金額（米ドル）、ベーカリー、2017年～2029年
          1. 図 42:  
          2. 米国コラーゲン市場：ベーカリー、形態別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 43:  
          2. 米国のコラーゲン市場、数量（トン）、飲料、2017年～2029年
          1. 図 44:  
          2. 米国のコラーゲン市場、金額（米ドル）、飲料、2017年～2029年
          1. 図 45:  
          2. 米国のコラーゲン市場、飲料、形態別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 46:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、朝食用シリアル、2017年～2029年
          1. 図 47:  
          2. 米国のコラーゲン市場：金額（米ドル）、朝食用シリアル、2017年～2029年
          1. 図 48:  
          2. 米国のコラーゲン市場：朝食用シリアル、形態別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 49:  
          2. 米国のコラーゲン市場：量（トン）、スナック菓子、2017年～2029年
          1. 図 50:  
          2. 米国のコラーゲン市場、金額（米ドル）、スナック菓子、2017年～2029年
          1. 図 51:  
          2. 米国のコラーゲン市場：スナック：形状別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 52:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、パーソナルケアと化粧品、2017年～2029年
          1. 図 53:  
          2. 米国のコラーゲン市場、金額（米ドル）、パーソナルケアと化粧品、2017年～2029年
          1. 図 54:  
          2. 米国のコラーゲン市場：パーソナルケアと化粧品、形態別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 55:  
          2. 米国のコラーゲン市場：サブエンドユーザー別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 56:  
          2. 米国のコラーゲン市場：サブエンドユーザー別、金額（米ドル）、2017年～2029年
          1. 図 57:  
          2. 米国のコラーゲン市場、サブエンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 58:  
          2. 米国のコラーゲン市場：サブエンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 59:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、高齢者栄養、医療栄養：2017年～2029年
          1. 図 60:  
          2. 米国のコラーゲン市場：金額（米ドル）、高齢者栄養および医療栄養、2017年～2029年
          1. 図 61:  
          2. 米国のコラーゲン市場：高齢者栄養と医療栄養：形態別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 62:  
          2. 米国のコラーゲン市場：数量（トン）、スポーツ／パフォーマンス栄養、2017年～2029年
          1. 図 63:  
          2. 米国のコラーゲン市場、金額（米ドル）、スポーツ／パフォーマンス栄養、2017年～2029年
          1. 図 64:  
          2. 米国のコラーゲン市場、スポーツ／パフォーマンス栄養、形態別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 65:  
          2. 米国コラーゲン市場、最も活発な企業：戦略的移転の件数別、2017年～2022年
          1. 図 66:  
          2. 米国のコラーゲン市場、戦略的移転の総件数、2017年～2022年
          1. 図 67:  
          2. 2021年米国コラーゲン市場シェア（主要企業別

          米国コラーゲン産業セグメンテーション

          動物由来、海洋由来は形態別セグメントとしてカバーされている。 動物飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメントはエンドユーザー別のセグメントとしてカバーされている。
          形状
          動物ベース
          海洋ベース
          エンドユーザー
          動物の飼料
          食品と飲料
          サブエンドユーザー別
          ベーカリー
          飲料
          朝食用シリアル
          おやつ
          パーソナルケアと化粧品
          サプリメント
          サブエンドユーザー別
          高齢者の栄養と医療栄養
          スポーツ/パフォーマンス栄養学
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          市場の定義

          • エンドユーザー - プロテイン原料市場はB2Bベースで運営されている。食品、飲料、サプリメント、動物飼料、パーソナルケア＆化粧品メーカーが調査対象市場の最終消費者と見なされる。結合剤や増粘剤、その他タンパク質以外の用途に使用される液体/乾燥ホエイを購入するメーカーは対象外とする。
          • 普及率 - 普及率は、エンドユーザー市場全体に占めるプロテイン強化食品エンドユーザー市場規模の割合として定義される。
          • 平均タンパク質含有量 - これは、本レポートの対象範囲に含まれるすべてのエンドユーザー企業が製造した製品100gあたりに含まれるタンパク質の平均含有量である。
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          質問する

          研究方法論

          Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。

          • ステップ1：キー変数の特定： 特定の製品セグメントと国に関連する定量化可能な主要変数（業界および外部）は、デスクトップ調査と文献レビューに基づいて、関連する変数と要因のグループから選択されます。主要な専門家の入力。これらの変数は、回帰モデリング（必要に応じて）によってさらに確認されます。
          • ステップ2：市場モデルを構築する： 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な歴史的市場数に対してテストされます。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数を基にモデルが構築されます。
          • ステップ3：検証して最終化する： この重要なステップでは、市場調査の専門家の広範なネットワークを介して、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しが検証されます。回答者は、調査対象市場の包括的な画像を生成するために、レベルと機能を横断して選択されます。
          • ステップ4：研究成果： シンジケートレポート、カスタムコンサルティングアサインメント、データベース＆サブスクリプションプラットフォーム。
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          01. CRISP、INSIGHTFUL分析
          私たちの焦点は文字数ではありません。市場に影響を与える主要なトレンドのみを提示するため、ハヤスタックの中の針を見つけるのに時間を無駄にしないでください。
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          02. 真のボトムアップアプローチ
          私たちは市場だけでなく、業界を研究しています。ボトムアップのアプローチにより、業界を形成する力について広く深い理解を得ることができます。
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          03. 徹底的なデータ
          タンパク質産業に関する100万のデータポイントを追跡します。当社の常時市場追跡は、30か国以上、175社以上の企業にわたる100万以上のデータポイントをカバーしています。
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          04. 透明性
          データの出所を知ってください。今日のほとんどの市場レポートは、独自のモデルのベールの後ろに使用されるソースを隠しています。私たちはそれらを誇りに思って提示しますので、私たちの情報を信頼できます。
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          05. 便利
          表はスプレッドシートに属しています。あなたと同じように、私たちはスプレッドシートがデータの評価に適しているとも考えています。私たちはデータテーブルでレポートをごちゃごちゃにしません。市場を分析するために使用されるすべてのデータを含むExcelドキュメントを各レポートに提供します。

          米国コラーゲン市場調査FAQ

          米国のコラーゲン市場規模は、2024年に1億7,710万米ドルに達し、5.60%のCAGRで成長し、2029年までに2億3,258万米ドルに達すると予想されています。

          2024年、米国のコラーゲン市場規模は1億7,710万米ドルに達すると予想されています。

          Cooke Inc.、Darling Ingredients Inc.、Gelita AG、Nagase & Co. Ltd、Tessenderlo Groupは、米国のコラーゲン市場で活動している主要企業です。

          米国のコラーゲン市場では、食品および飲料部門がエンドユーザー別で最大のシェアを占めています。

          2024 年には、パーソナルケアおよび化粧品部門が米国のコラーゲン市場でエンドユーザー別に最も急速に成長する部門となります。

          2023 年の米国のコラーゲン市場規模は 1 億 6,905 万米ドルと推定されています。このレポートは、米国コラーゲン市場の過去の市場規模を2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、米国のコラーゲン市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年まで予測しています。そして2029年。

          米国コラーゲン産業レポート

          Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年の米国コラーゲン市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。米国のコラーゲン分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

          米国のコラーゲン レポートスナップショット

          米国のコラーゲン市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測