南米飼料アミノ酸市場規模とシェア

南米飼料アミノ酸市場(2025年~2030年)
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Mordor Intelligenceによる南米飼料アミノ酸市場分析

南米飼料アミノ酸市場規模は、2025年の9億4,000万米ドルから2026年には9億8,000万米ドルへと成長し、2026年から2031年にかけてCAGR 4.72%で2031年までに12億4,000万米ドルに達すると予測されています。市場成長は、地域内の食肉消費の増加、堅調な家禽輸出、および飼料製粉インフラの改善に起因しています。ブラジルの統合されたトウモロコシおよび大豆のサプライチェーンは競争力のある投入コストを維持しており、アルゼンチンの精密畜産慣行とチリのサーモン養殖セクターが市場拡大に貢献しています。必須栄養素への関税引き下げや地域発酵施設への投資を含む地域貿易政策は、輸入業者の為替リスクを軽減するのに役立っています。為替変動や疾病発生による課題にもかかわらず、市場は長期的に良好な見通しを維持しています。成長要因には、精密給餌技術の採用、環境規制への準拠、および水産養殖の多様化が含まれます。これらの動向が、飼料効率と動物の健康を向上させるリジンおよびメチオニンを中心としたアミノ酸への安定した需要を牽引しています。[1]出典:ブラジル農業研究公社、「飼料穀物トレンドと動物栄養指標2025年」、embrapa.br 南米飼料アミノ酸市場は、生産者が国内イノベーションとグローバル市場競争力に支えられた費用対効果の高い持続可能な栄養戦略を実施する中、拡大を続けています。

レポートの主要な知見

  • サブ添加物タイプ別では、リジンが2025年の南米飼料アミノ酸市場シェアの37.62%を占め、メチオニンは2031年にかけてCAGR 4.96%で拡大すると予測されています。
  • 動物種別では、家禽が2025年の南米飼料アミノ酸市場規模の51.75%のシェアを占め、反芻動物は2031年にかけてCAGR 5.14%で成長しています。
  • 地域別では、ブラジルが2025年に48.65%の収益シェアでトップを占め、チリは見通し期間中にCAGR 5.29%で成長すると予測されています。

注記:本レポートの市場規模および予測値は、Mordor Intelligence の独自推定フレームワークを使用して算出され、2026年時点で入手可能な最新のデータと洞察に基づいて更新されています。

セグメント分析

サブ添加物タイプ別:メチオニンの勢いを伴うリジンの優位性

リジンは2025年の南米飼料アミノ酸市場シェアの37.62%を確保し、単胃動物栄養における基本的な役割を確立しています。ブロイラーおよび豚のトウモロコシ・大豆飼料において不可欠であり、赤身組織の成長と飼料転換効率を支援します。地域の家禽輸出における強固な地位がリジンの市場優位性を強化しており、生産者はパフォーマンス要件を満たすために一貫した投与量を維持しています。ブラジルとアルゼンチンの地域発酵施設は物流コストと通貨リスクを削減し、大規模インテグレーターと小規模飼料工場の両方にとってリジンのアクセシビリティを向上させています。市場では、より高い栄養密度と輸送効率を持つ硫酸リジン形態の採用が増加しています。飼料配合者はリジンを使用して飼料中の粗タンパク質レベルを下げ、成長パフォーマンスを維持しながら窒素排出を最小化しています。パフォーマンスと環境コンプライアンスのこれらの複合的な利点により、リジンは南米の畜産および家禽飼料配合における不可欠な成分として確立されています。

メチオニンは2031年にかけてCAGR 4.96%で成長すると予測されており、主に水産養殖および反芻動物用途からの需要増加によるものです。水産養殖事業では、メチオニンは特に高密度の魚やエビ養殖において組織発達と飼料効率を向上させます。チリのサーモン生産者は輸出品質基準を維持するためにコーティングされたメチオニン形態を採用しており、ブラジルとアルゼンチンの酪農事業は乳固形分とタンパク質生産を向上させるためにルーメンプロテクトメチオニンを活用しています。酵素的および微生物発酵を含む新しい生産方法がコストを削減し、供給量を増加させています。これらの動向により、新興の水産養殖および牛肉事業を含むさまざまな生産システムでメチオニンがより利用しやすくなっています。種固有の栄養への需要の増加により、メチオニンは南米飼料アミノ酸市場における重要な成長成分として位置づけられています。

南米飼料アミノ酸市場:サブ添加物タイプ別市場シェア、2025年
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動物種別:家禽がリードし反芻動物が加速

家禽は2025年の南米飼料アミノ酸市場規模の51.75%を占め、地域のタンパク質生産における重要性を示しています。ブラジルとアルゼンチンの統合された家禽事業は、輸出市場の競争力を維持するために精密栄養を活用しています。高度なブロイラー遺伝子は、最適なパフォーマンスを達成するために特にリジンとメチオニンの正確なアミノ酸バランスを必要とします。栄養士はデータ駆動型配合を使用して栄養マトリックスを最適化し、飼料廃棄を最小化します。業界は価格変動と品質基準を管理するために長期的なアミノ酸供給契約を維持しています。採卵鶏および七面鳥の事業は、卵生産と肉質のための特殊なアミノ酸要件を通じて追加需要に貢献しています。家禽セクターの継続的な優位性は、南米における安定したアミノ酸需要を確保します。

反芻動物セグメントは、酪農および牛肉生産におけるアミノ酸採用の増加に牽引され、2031年にかけてCAGR 5.14%という最高成長率を予測しています。アルゼンチンのサンタフェおよびコルドバ地域の酪農事業は、乳タンパク質含量と生産量を向上させるためにリジンとメチオニンの比率を最適化しています。ルーメンプロテクトアミノ酸の採用により、小腸への効果的な栄養素送達が可能になります。牛肉フィードロットは、大豆ミールへの依存を減らしながら日増体量と飼料効率を向上させるためにバランスの取れたアミノ酸プロファイルを実施しています。パフォーマンス試験は改善された結果と経済的利益を示しており、地域全体でのより広範な実施を促進しています。環境的および経済的要因が反芻動物生産者を効率化ソリューションとしてのアミノ酸へと向かわせ、従来の家禽用途を超えて市場を拡大しています。

南米飼料アミノ酸市場:動物種別市場シェア、2025年
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地域分析

ブラジルは2025年に地域収益の48.65%を占めており、広大な穀物供給、大規模な家畜個体数、および農業省の下での効率的な規制の枠組みによるものです。同国の飼料産業は統合されたバリューチェーン内で運営されており、国内アミノ酸生産が輸入依存を低減しています。EvonikやNutrecoなどの企業が製造・流通施設を設立しており、ブラジルを主要な生産拠点としています。政府プログラムは効率的な飼料配合慣行を支援し、協同組合とインテグレーターがアミノ酸使用量を最適化できるようにしています。同国のインフラは家禽、豚、牛肉セクター全体で安定した需要を促進しています。

チリは2031年にかけてCAGR 5.29%という地域最高の成長を示しており、サーモン養殖の拡大とマス・ブリの生産への多様化に牽引されています。水産養殖セクターは飼料効率と環境基準を重視しています。最近の規制によりヒドロキシアナログメチオニンを含む特殊アミノ酸の入手可能性が高まっています。同国の効率的な家禽産業は動物あたりのアミノ酸使用量の増加に貢献しています。ウルグアイ、パラグアイ、ペルーは主に牛肉の仕上げとティラピア養殖事業を通じて新興市場となっています。これらの国々はMERCOSURの貿易協定から恩恵を受け、物流を促進し貿易障壁を削減しています。

アルゼンチンは確立された飼料製造インフラと輸出重視を通じて飼料アミノ酸市場において重要な存在感を維持しています。同国の牛肉および家禽インテグレーターは中東およびアジアのプレミアム輸出市場をターゲットとしており、高品質な飼料配合への需要を高めています。改善された規制プロセスにより新しいアミノ酸製品の採用が加速しています。通貨変動にもかかわらず、生産者は戦略的な購買慣行を実施し、一時的な関税免除を活用しています。地域の大豆加工産業がアミノ酸生産を支援しており、酪農および牛肉セクターはルーメンプロテクトアミノ酸の使用を増加させています。

競合環境

市場構造は分散したままであり、上位5社のサプライヤーが市場の少数シェアを支配しています。SHV(Nutreco NV)は統合された飼料ソリューションを通じて市場リーダーシップを維持しています。Evonik Industries AGはメチオニンとリジンの地域生産施設を活用しています。IFF(Danisco Animal Nutrition)は製品販売とデジタルソリューションおよびテクニカルサポートを組み合わせています。Adisseoは硫黄アミノ酸と酵素を専門とし、Lonza Group Ltd.は反芻動物と特殊種の特定用途に注力しています。

企業は地域製造能力と技術革新に投資しています。スレオニンおよびトリプトファン生産のための新施設が製品ポートフォリオと輸出能力を強化しています。サプライヤーは正確なアミノ酸推奨のために飼料配合システムにデータ分析を統合しています。効率的な規制コンプライアンスプロセスを持つ企業は、より迅速な市場アクセスを通じて競争上の優位性を獲得しています。

新規参入者は微生物および昆虫由来の原料を含む持続可能なアミノ酸代替品を探索しています。インフラが限られた地域では流通が依然として課題です。企業は地域ネットワークの買収と地域流通業者とのパートナーシップを通じてこれに対処しています。デジタルプラットフォームが注文と在庫管理プロセスを改善しています。市場での成功には、イノベーション、流通、テクニカルサポートにおけるバランスの取れた能力が必要です。

南米飼料アミノ酸産業リーダー

  1. Evonik Industries AG

  2. Lonza Group Ltd.

  3. Adisseo France SAS (China National BlueStar Co. Ltd.)

  4. Nutreco N.V. (SHV Holdings N.V.)

  5. IFF Danisco Animal Nutrition and Health

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
南米飼料アミノ酸市場 競合環境
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最近の業界動向

  • 2024年10月:DSM-Firmenichはブラジルのセテラゴアスに年間生産能力10万メトリックトンの新施設を開設し、牛の健康のための飼料酵素に注力しました。この投資は南米全域の精密畜産栄養におけるアミノ酸の相乗効果を支援します。
  • 2024年5月:Innovadはブラジルの飼料添加物サプライヤーOligo Basicsを買収し、南米でのフットプリントと製品ポートフォリオを拡大しました。この合併により、地域の畜産生産に合わせたアミノ酸ベースの栄養ソリューションへのアクセスが強化されます。
  • 2023年5月:CJ Bioはブラジルでのトリプトファンおよびスレオニン生産の拡張を完了し、動物栄養のための必須アミノ酸供給における役割を強化しました。この動きにより、南米の地域調達飼料グレードアミノ酸の生産能力が強化されます。

南米飼料アミノ酸産業レポートの目次

1. エグゼクティブサマリーと主要な知見

2. レポートの提供内容

3. はじめに

  • 3.1 研究の前提と市場定義
  • 3.2 研究の範囲
  • 3.3 研究方法論

4. 主要な業界トレンド

  • 4.1 動物頭数
    • 4.1.1 家禽
    • 4.1.2 反芻動物
    • 4.1.3 豚
  • 4.2 飼料生産
    • 4.2.1 水産養殖
    • 4.2.2 家禽
    • 4.2.3 反芻動物
    • 4.2.4 豚
  • 4.3 規制の枠組み
    • 4.3.1 アルゼンチン
  • 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
  • 4.5 市場ドライバー
    • 4.5.1 家禽肉需要の増加
    • 4.5.2 プレミックス飼料工場の増加
    • 4.5.3 大豆搾油能力の拡大
    • 4.5.4 必須飼料栄養素への輸入関税の緩和
    • 4.5.5 精密畜産農業の採用
    • 4.5.6 地域工場における発酵コストの革新的削減
  • 4.6 市場制約
    • 4.6.1 米ドル建てアミノ酸に対する通貨変動
    • 4.6.2 疾病ショックによる需要変動(鳥インフルエンザ、口蹄疫)
    • 4.6.3 穀物輸出ピーク時期の港湾ボトルネック
    • 4.6.4 抗生物質不使用肉への消費者シフトによる合成添加物の制限

5. 市場規模と成長予測(金額および数量)

  • 5.1 サブ添加物タイプ別
    • 5.1.1 リジン
    • 5.1.2 メチオニン
    • 5.1.3 スレオニン
    • 5.1.4 トリプトファン
    • 5.1.5 その他のアミノ酸
  • 5.2 動物種別
    • 5.2.1 水産養殖
    • 5.2.1.1 魚
    • 5.2.1.2 エビ
    • 5.2.1.3 その他の水産養殖種
    • 5.2.2 家禽
    • 5.2.2.1 ブロイラー
    • 5.2.2.2 採卵鶏
    • 5.2.2.3 その他の家禽
    • 5.2.3 反芻動物
    • 5.2.3.1 肉牛
    • 5.2.3.2 乳牛
    • 5.2.3.3 その他の反芻動物
    • 5.2.4 豚
    • 5.2.5 その他の動物
  • 5.3 地域
    • 5.3.1 アルゼンチン
    • 5.3.2 ブラジル
    • 5.3.3 チリ
    • 5.3.4 南米その他

6. 競合環境

  • 6.1 市場集中度
  • 6.2 戦略的動向
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 企業プロファイル(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、コアセグメント、入手可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場ランク・シェア、製品とサービス、最近の動向を含む)
    • 6.4.1 Adisseo France SAS (China National BlueStar Co. Ltd.)
    • 6.4.2 Alltech Inc.
    • 6.4.3 Archer-Daniels-Midland Company
    • 6.4.4 Cargill Incorporated
    • 6.4.5 Lonza Group Ltd.
    • 6.4.6 Evonik Industries AG
    • 6.4.7 IFF Danisco Animal Nutrition and Health
    • 6.4.8 Kemin Industries Inc.
    • 6.4.9 Novus International, Inc. (Mitsui & Co., Ltd.)
    • 6.4.10 Nutreco N.V. (SHV Holdings N.V.)
    • 6.4.11 BASF SE
    • 6.4.12 Ajinomoto Co., Inc.
    • 6.4.13 CJ CheilJedang Corp. (CJ Corporation)
    • 6.4.14 Meihua Holdings Group Co., Ltd.
    • 6.4.15 Phibro Animal Health Corporation

7. 飼料添加物CEOのための主要戦略的質問

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南米飼料アミノ酸市場レポートの範囲

リジン、メチオニン、スレオニン、トリプトファンがサブ添加物によるセグメントとしてカバーされています。水産養殖、家禽、反芻動物、豚が動物によるセグメントとしてカバーされています。アルゼンチン、ブラジル、チリが国によるセグメントとしてカバーされています。
サブ添加物タイプ別
リジン
メチオニン
スレオニン
トリプトファン
その他のアミノ酸
動物種別
水産養殖
エビ
その他の水産養殖種
家禽ブロイラー
採卵鶏
その他の家禽
反芻動物肉牛
乳牛
その他の反芻動物
その他の動物
地域
アルゼンチン
ブラジル
チリ
南米その他
サブ添加物タイプ別リジン
メチオニン
スレオニン
トリプトファン
その他のアミノ酸
動物種別水産養殖
エビ
その他の水産養殖種
家禽ブロイラー
採卵鶏
その他の家禽
反芻動物肉牛
乳牛
その他の反芻動物
その他の動物
地域アルゼンチン
ブラジル
チリ
南米その他
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市場の定義

  • 機能 - 本研究では、飼料添加物は、適切な割合で給与された場合に増体量、飼料転換率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される商業的に製造された製品として定義されています。
  • 再販業者 - 二重計上を避けるため、付加価値なしに飼料添加物を再販する企業は市場範囲から除外されています。
  • 最終消費者 - 配合飼料メーカーが研究対象市場の最終消費者とみなされています。サプリメントまたはプレミックスとして直接使用するために飼料添加物を購入する農家は範囲から除外されています。
  • 社内消費 - 配合飼料の生産と飼料添加物の製造の両方に従事する企業は研究の対象です。ただし、市場規模を推定する際には、そのような企業による飼料添加物の社内消費は除外されています。
キーワード定義#テイギ#
飼料添加物飼料添加物は、飼料の品質および動物由来食品の品質を向上させるため、または動物のパフォーマンスと健康を向上させるために動物栄養において使用される製品です。
プロバイオティクスプロバイオティクスは、有益な特性のために体内に導入される微生物です。(腸内の有益な細菌を維持または回復させます)。
抗生物質抗生物質は、細菌の増殖を阻害するために特異的に使用される薬物です。
プレバイオティクス腸内の有益な微生物の増殖を促進する非消化性食品成分です。
抗酸化物質抗酸化物質は、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を阻害する化合物です。
植物性添加物植物性添加物は、ハーブ、スパイス、精油、オレオレジンから誘導された天然の非抗生物質成長促進剤のグループです。
ビタミンビタミンは有機化合物であり、体の正常な成長と維持に必要です。
代謝生命を維持するために生体内で起こる化学プロセスです。
アミノ酸アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たします。
酵素酵素は特定の生化学反応を引き起こす触媒として機能する物質です。
抗菌薬耐性微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力です。
抗菌性微生物の増殖を破壊または阻害することです。
浸透圧バランス体液内の膜を通じた塩分と水分のバランスを維持するプロセスです。
バクテリオシンバクテリオシンは、類似または密接に関連した細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素です。
バイオハイドロジェネーション動物の第一胃で起こるプロセスであり、細菌が不飽和脂肪酸(USFA)を飽和脂肪酸(SFA)に変換します。
酸化的酸敗脂肪酸と酸素の反応であり、一般的に動物に不快な臭いを引き起こします。これを防ぐために抗酸化物質が添加されました。
マイコトキシコーシス主に飼料のマイコトキシン汚染による真菌毒素によって引き起こされる状態または疾患です。
マイコトキシンマイコトキシンは、特定の種類のカビ(真菌)によって自然に産生される毒素化合物です。
飼料プロバイオティクス消化管の微生物バランスに好影響を与える微生物飼料サプリメントです。
プロバイオティクス酵母プロバイオティクスとして使用される飼料酵母(単細胞真菌)およびその他の真菌です。
飼料酵素動物の胃内の消化酵素を補完して食物を分解するために使用されます。酵素はまた、肉と卵の生産が改善されることを確保します。
マイコトキシン解毒剤真菌の増殖を防ぎ、有害なカビが腸と血液に吸収されるのを阻止するために使用されます。
飼料抗生物質疾病の予防と治療の両方に使用されますが、急速な成長と発育にも使用されます。
飼料抗酸化物質脂肪、ビタミン、色素、香味剤などの飼料中の他の飼料栄養素の劣化を防ぐために使用され、動物に栄養の安全性を提供します。
飼料植物性添加物植物性添加物は、成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として機能するために家畜飼料に添加される天然物質です。
飼料ビタミン動物の正常な生理機能と正常な成長・発育を維持するために使用されます。
飼料フレーバーおよび甘味料これらのフレーバーと甘味料は、添加物や薬物の変更時に味と臭いをマスクするのに役立ち、移行期の動物食に理想的です。
飼料酸性化剤動物飼料酸性化剤は、栄養または保存目的で飼料に配合される有機酸です。酸性化剤は家畜の消化管および消化器官における消化と微生物バランスを向上させます。
飼料ミネラル飼料ミネラルは動物飼料の定期的な食事要件において重要な役割を果たします。
飼料結合剤飼料結合剤は、安全な動物飼料製品の製造に使用される結合剤です。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長します。
主要用語略語
LSDVランピースキン病ウイルス
ASFアフリカ豚熱
GPA成長促進抗生物質
NSP非デンプン多糖類
PUFA多価不飽和脂肪酸
Afsアフラトキシン
AGP抗生物質成長促進剤
FAO国際連合食糧農業機関
USDA米国農務省
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研究方法論

Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。

  • ステップ1:主要変数の特定: 堅固な予測方法論を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因を入手可能な過去の市場数値に対してテストします。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
  • ステップ2:市場モデルの構築: 予測年の市場規模推定は名目値で行われます。インフレは価格設定に含まれておらず、平均販売価格(ASP)は予測期間全体を通じて一定に保たれます。
  • ステップ3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、アナリストの判断が、研究対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、研究対象市場の全体像を生成するために、さまざまなレベルと機能にわたって選択されます。
  • ステップ4:調査アウトプット: シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
研究方法論
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