南米の食品用酸味料市場規模・シェア分析-成長動向と予測(2024年~2029年)

南米の食品用酸味料市場は、タイプ別(クエン酸、乳酸、酢酸、リン酸、リンゴ酸、その他)、用途別(飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、食肉産業、菓子、その他)、地域別(南米)に分類されています。

南米の食品用酸味料市場規模・シェア分析-成長動向と予測(2024年~2029年)

南米食品酸味料市場規模

番号
調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
CAGR 6.01 %
市場集中度 高い

主要プレーヤー

南米の食品用酸味料市場 Major Players

*免責事項:主要選手の並び順不同

南米の食品用酸味料の市場分析

南米の食品用酸味料市場は予測期間中(2020~2025)に6.01%のCAGRを記録すると予測されている。

  • ブラジルのような南米諸国は、液体洗浄剤として85%リン酸-食品グレードを使用しています。それは liming プロセスの後でフルーツ ジュースの明白化のために使用されます。それにより食糧リン酸は地域の市場を運転している。
  • Moroever、地域で作り出される朝食シリアル、シリアル棒、詰められたコーヒー飲料、味付けされた水および加工食品はまたその保存の性質のためにクエン酸、食品等級のリン酸のような食糧acidulantsの増加する量を、時折含んでいる。したがって、南米地域の食品飲料セクターにおける食品酸味料のincreasingアプリケーションは、さらに市場を駆動することが期待される。

南米の食品用酸味料産業の概要

南米ではクエン酸の需要が高いため、カーギルのような企業は競合他社に先駆けて市場を開拓し、ブラジルにクエン酸工場を建設して競争力を高めた。

テート&ライルとカーギルは、ブラジルで食品成分としてクエン酸を提供しているいくつかの著名なプレーヤーです。食品・飲料、ヘルスケアはブラジルのトレンド産業であり、これらの産業では香料、保存料、結合剤、酸味料としてクエン酸の消費がさらに増加すると予想される。

南米の食品用酸味料市場のリーダーたち

  1. Cargill, Incorporated

  2. Tate & Lyle

  3. SUCROAL

  4. Archer Daniels Midland Company

  5. Corbion NV

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
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南米の食品用酸味料市場レポート-目次

1. 導入

  • 1.1 研究成果物
  • 1.2 研究の前提条件
  • 1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場力学

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 クエン酸
    • 5.1.2 乳酸
    • 5.1.3 酢酸
    • 5.1.4 リン酸
    • 5.1.5 リンゴ酸
    • 5.1.6 その他
  • 5.2 アプリケーション別
    • 5.2.1 飲料
    • 5.2.2 乳製品および冷凍製品
    • 5.2.3 ベーカリー
    • 5.2.4 食肉産業
    • 5.2.5 菓子
    • 5.2.6 その他
  • 5.3 地理別
    • 5.3.1 ブラジル
    • 5.3.2 アルゼンチン
    • 5.3.3 コロンビア
    • 5.3.4 南アメリカの残りの地域

6. 競争環境

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 最も採用されている戦略
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 会社概要
    • 6.4.1 Cargill, Incorporated
    • 6.4.2 Tate & Lyle
    • 6.4.3 SUCROAL
    • 6.4.4 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.5 Corbion NV
    • 6.4.6 Innova Corporate (India)
    • 6.4.7 ICL

7. 市場機会と将来のトレンド

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南米の食品用酸味料の産業区分

南米の食品用酸味料市場は、タイプ、用途、地域によって区分される。タイプ別では、食品用酸味料市場はクエン酸、乳酸、酢酸、リン酸、リンゴ酸、その他に区分される。用途別には、飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、食肉産業、製菓、その他が含まれる。

タイプ別 クエン酸
乳酸
酢酸
リン酸
リンゴ酸
その他
アプリケーション別 飲料
乳製品および冷凍製品
ベーカリー
食肉産業
菓子
その他
地理別 ブラジル
アルゼンチン
コロンビア
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南米の食品用酸味料市場に関する調査FAQ

現在の南米食品酸味料市場の規模はどれくらいですか?

南米の食品酸味料市場は、予測期間(6.01%年から2029年)中に6.01%のCAGRを記録すると予測されています

南米食品酸味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Cargill, Incorporated、Tate & Lyle、SUCROAL、Archer Daniels Midland Company、Corbion NVは、南米食品酸味料市場で活動する主要企業です。

この南米食品酸味料市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、南米食品酸味料市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南米食品酸味料市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。

南米食品酸味料産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米食品酸味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米食品酸味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。