| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.95% |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
オーストラリアHRI市場分析
オーストラリアのHRI市場は成長し、予測期間中（2020～2025）のCAGRは3.95%と予測されている。
- オーストラリアのHRI市場は、フルサービスレストランが大きなシェアを占めている。消費者に対応するため、レストランはモデルを革新し、有機農産物の使用、地産地消、要するにスタッフとの契約から施設の二酸化炭素排出量に至るまで持続可能なプロセスなど、いくつかの重要な特徴を持つフードサービスに新しいコンセプトを導入している。重要な考え方は、資源を使い果たさないようにバランスを保ち、環境に害を与えない製品やプロセスを使用することである。
- オーストラリアではここ数年、チェーン形態のファーストフードやフルサービスのレストランに対する潜在的な需要が非常に高まっている。消費者が信頼できる迅速なサービスを求めてチェーン形態の食品店を選ぶ傾向が強まった結果、市場プレーヤーがこのコンセプトを導入するようになった。例えば、2019年8月、国内最大のクイックサービス・レストラン・ブランドの1つであるサブウェイは、クイーンズランド大学の最も繁忙な小売店舗の1つで、全国初のgrab 'n' goメニューを開始した。
オーストラリアHRI市場動向
オーストラリアにおける消費者向け食品チェーン店の成長
世界的に、チェーン展開する消費者向け外食レストランの数が増えている。この傾向はオーストラリアにも反映されている。いくつかの国際的なブランドや外食企業は、事業活動の拡大と競争上の優位性を得るために、新しい市場を開拓し、既存の市場に参入している。したがって、マクドナルド、ドミノ、ピザハット、KFC、サブウェイ、ハングリージャック（バーガーキング）のようないくつかのプレーヤーは、オーストラリア全土に新店舗をオープンすることで、その市場規模を拡大することに継続的に取り組んでいる。 過去10年間、ドミノはオーストラリアでの存在感を拡大し続けており、2018年現在、オーストラリア全土に693店舗を展開している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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宅配とテイクアウトが急成長へ
この市場は、Menulog、UberEats、Deliveroo、Foodoraなどのプラットフォームを通じた食品宅配全体に対する消費者の強い信頼が主な要因となっている。finder.com.auが実施した調査によると、オーストラリア人は飲食物の宅配に毎年約26億米ドルを費やしている。この統計は、国内で営業している100％宅配レストランに有望なビジネスを提供している。とはいえ、持ち帰りレストランは、人件費から場所代まで多くのコストを削減できる一方で、その代わりに大きな収益を得られることから、サービス提供者の間で人気を集めている。このセグメントの売上に貢献するために、多くの起業家が新興企業を設立している。そのような取り組みのひとつがFoodByUsで、家庭の料理人がオンライン・チャネルを通じて協力し、料理の配達を増やすことができる。注目すべきことに、このセグメントは予測期間中CAGR 5.24で成長すると予測されている。
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オーストラリアHRI産業概要
オーストラリアのHRI市場に従事している主要企業は、Yum！Brands, Inc.、McDonald's Corporation、Domino's Pizza, Inc.、Starbucks Corporation、Restaurant Brands International Inc.、Nando's、Hungry Jack's Pvt Ltd、Bucking Bull、Dunkin Brandsなどである。市場のプレーヤーは、食品安全基準に従って規制を厳守している。規制は、オーストラリアの食品企業に、安全で食用に適した食品を製造する義務を課している。
オーストラリアHRIマーケットリーダー
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McDonald's Corporation
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Yum! Brands, Inc.
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Domino's Pizza, Inc.
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Starbucks Corporation
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Nando's
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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オーストラリアHRI産業セグメンテーション
オーストラリアHRI市場のスコープには、タイプ別と構造別のセグメンテーションが含まれる。タイプ別では、消費者向けフードサービス、ホテル、施設に区分される。消費者向けフードサービスはさらに、カフェ＆バー、フルサービスレストラン、ファーストフード、ピザ消費者向けフードサービス、セルフサービスカフェテリア、100％宅配／テイクアウト、屋台／キオスクに区分される。さらに、市場は構造に基づいて、独立型アウトレット、チェーン型アウトレットに区分される。
タイプ別
| 消費者向け食品サービス | カフェとバー |
| フルサービスのレストラン | |
| ファーストフード | |
| ピザ消費者向け食品サービス | |
| セルフサービスのカフェテリア | |
| 100% 宅配/持ち帰り | |
| 屋台/キオスク | |
| ホテル | |
| 施設向け（ケータリング） |
構造別
| 独立したコンセント |
| 連鎖コンセント |
| タイプ別 | 消費者向け食品サービス | カフェとバー |
| フルサービスのレストラン | ||
| ファーストフード | ||
| ピザ消費者向け食品サービス | ||
| セルフサービスのカフェテリア | ||
| 100% 宅配/持ち帰り | ||
| 屋台/キオスク | ||
| ホテル | ||
| 施設向け（ケータリング） | ||
| 構造別 | 独立したコンセント | |
| 連鎖コンセント |
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オーストラリアHRI市場調査FAQ
現在のオーストラリアの HRI 市場規模はどれくらいですか?
オーストラリアのHRI市場は、予測期間（3.95%年から2029年）中に3.95％のCAGRを記録すると予測されています
オーストラリアの HRI 市場の主要プレーヤーは誰ですか?
McDonald's Corporation、Yum! Brands, Inc.、Domino's Pizza, Inc.、Starbucks Corporation、Nando's は、オーストラリアの HRI 市場で事業を展開している主要企業です。
このオーストラリアの HRI 市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のオーストラリアHRI市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のオーストラリアHRI市場規模も予測しています。
最終更新日:
オーストラリアHRI産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のオーストラリアの HRI 市場シェア、規模、収益成長率の統計。オーストラリアの HRI 分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
