北米のスープ市場 - 成長、傾向、および予測 (2023 - 2028)

北米のスープ市場は、種類（缶詰/保存、冷蔵、脱水/インスタント、およびその他の種類）ごとに分類されています。カテゴリ別（従来型およびオーガニック）; 流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）、および国別（米国、カナダ、メキシコ、その他の北米）。市場のサイジングと予測は、セグメントごとに100万米ドルの価値で行われています。

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市場スナップショット

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Study Period: 2016 -2027
CAGR: 1.65 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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市場概況

北米のスープ市場は2021年に5,840.2百万米ドルと評価され、2022年から2027年の予測期間中に1.65％のCAGRで成長すると予想されています。

2020年のパンデミック警報の間、消費者が調理しやすい便利な食品を買いだめし始めたため、スープとソースの需要は急上昇しました。小売部門は大幅な上昇を目撃しました。さらに、在宅勤務の文化と制限された来店により、消費者はより便利で調理しやすい食品を購入するようになり、調査対象の市場にさらに利益をもたらしました。さらに、キャンベルスープなどの国内の主要企業は、パンデミックを相対的な推進力として挙げて、2020年の第4四半期に米国で50％を超える売上高の急増を報告しました。消費者は調理時間を短縮するために便利な製品フォーマットをますます選択するようになり、それが市場調査を大幅に後押ししました。

中期的には、新しい文化的影響と料理のトレンドの高まりが、北米のスープ市場を後押しする主な要因となっています。消費者は夏に比べて冬の間にスープを購入する傾向があるため、市場は季節的な売上高の急増も目撃しています。製品の種類の増加、健康とウェルネス製品の消費、および市場プレーヤーによる積極的なプロモーションは、過去数年から研究された市場の成長に貢献しています。健康食品の需要の高まりは、調査対象の市場で大きなシェアを占めるこの地域のスープの需要を後押しすると予想されます。さらに、スナックの選択肢として、インスタントヌードルスープ、カップヌードルスープなどのインスタントスープに対する消費者の嗜好が高まっている。

レポートの範囲

スープは主に液体食品であり、一般的に温かいまたは温かい状態で提供され、肉や野菜の材料をストック、ミルク、または水と組み合わせて作られます。北米のスープ市場は、種類、カテゴリ、流通チャネル、および国によって分割されています。タイプによって、市場は缶詰/保存、冷蔵、脱水/インスタント、およびその他のタイプに分割されます。カテゴリ別に、市場は従来型とオーガニックに分割されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、およびその他の流通チャネルへの流通チャネル別。また、この調査は、米国、メキシコ、カナダ、およびその他の北米を含む、この地域全体の新興市場および確立された市場におけるスープ市場の分析を提供します。市場のサイジングと予測は、セグメントごとに100万米ドルの価値で行われています。

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主要な市場動向

コンビニエンスフードの台頭

特に中高所得層の消費者の間で、コンビニエンスフード製品が大幅に増加しています。この急増は、この地域の強力な労働力と、迅速で時間の節約になる食事の選択肢に対する需要の高まりに起因している可能性があります。これにより、パッケージング、調理時間、貯蔵寿命などの点でより便利な製品フォーマットの需要がさらに活用されます。たとえば、消費者の間では、必要な時間が短いため、すぐに使用できるインスタントスープフォーマットが非常に好まれます。それらを準備します。さらに、企業はこれらの製品を「Cup-a-Soup」として販売しており、対象となる消費者にフォーマットの明確な目的を投影しています。メーカーはまた、消費者の体験を容易にし、市場の成長をさらに促進する革新的な製品を考案しています。たとえば、キャンベルは電子レンジで使えるカップに入ったスープを提供しています。これにより、通常のパケットの粉末スープよりも適切なパッケージ形式になります。この要因はまた、パンデミック時の大量消費につながり、即席スープ形式の売上を大幅に押し上げました。パンデミックの間に引き起こされた傾向は消費者にとどまる可能性が高く、地域のスープを含む便利な食品の需要をさらに助けます。

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米国は北米で最大のシェアを保持しています

より健康的な食品の選択としてのスープに対する認識の変化、頻繁に好まれる簡単な食事、およびスープのプレミアムで斬新なフレーバーの発売は、国の市場の成長を推進する要因の一部です。進化する小売環境とブランド間のスープの導入は、市場の進歩を決定する重要な要因の1つです。国内のミレニアル世代はますます健康志向になり、多くのスープ製品に含まれる高ナトリウムや人工成分を避けています。したがって、多くの企業が国内の個人の健康ニーズを対象とした製品を製造しています。たとえば、HainCelestialの子会社であるHealthValley Organicは、塩を添加せず、米国心臓協会によって認定されたレンズ豆のスープとエンドウ豆のスプリットスープを提供しています。製品に対する消費者の信頼を高める。キャンベルスープは、米国で最も人気のあるスープブランドです。Campbellは、すぐに使える、凝縮された、冷やされた、UHT、そして増え続けるオーガニックオプションなど、幅広い製品を提供しています。無料の製品は、国のトレンドカテゴリの1つです。

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競争力のある風景

北米のスープ市場は、国際的および地域的なプレーヤーの存在と非常に競争が激しい。主要なプレーヤーは、市場でより高い収益を得るために、革新、価格設定、および流通の面で競争しています。市場の主要なプレーヤーには、C ampbell Soup Company、Unilever PLC、Blount Fine Foods Corp.、Loblaw Cos Ltd.、GeneralMillsInc.などがあります。著名な市場プレーヤーは、新しく革新的な製品の開発と新しい消費者層のターゲットに焦点を合わせています。さらに、これらの企業は、研究開発活動に投資しながら、既存の工場の生産能力を高めることに注力しています。

主要なプレーヤー

  1. Campbell Soup Company

  2. General Mills Inc.​​

  3. Unilever PLC

  4. Blount Fine Foods Corp.​

  5. Loblaw Companies Limited

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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競争力のある風景

北米のスープ市場は、国際的および地域的なプレーヤーの存在と非常に競争が激しい。主要なプレーヤーは、市場でより高い収益を得るために、革新、価格設定、および流通の面で競争しています。市場の主要なプレーヤーには、C ampbell Soup Company、Unilever PLC、Blount Fine Foods Corp.、Loblaw Cos Ltd.、GeneralMillsInc.などがあります。著名な市場プレーヤーは、新しく革新的な製品の開発と新しい消費者層のターゲットに焦点を合わせています。さらに、これらの企業は、研究開発活動に投資しながら、既存の工場の生産能力を高めることに注力しています。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 業界の魅力-ポーターの5つの力の分析

                  1. 4.3.1 サプライヤーの交渉力

                    1. 4.3.2 バイヤーの交渉力

                      1. 4.3.3 新規参入の脅威

                        1. 4.3.4 代替品の脅威

                          1. 4.3.5 競争力のあるライバル

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ別

                            1. 5.1.1 缶詰/保存

                              1. 5.1.2 冷やして

                                1. 5.1.3 脱水/インスタント

                                  1. 5.1.4 その他のタイプ

                                  2. 5.2 カテゴリ別

                                    1. 5.2.1 従来のスープ

                                      1. 5.2.2 有機スープ

                                      2. 5.3 流通チャネル別

                                        1. 5.3.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

                                          1. 5.3.2 コンビニ

                                            1. 5.3.3 オンラインストア

                                              1. 5.3.4 その他

                                              2. 5.4 国別

                                                1. 5.4.1 アメリカ

                                                  1. 5.4.2 カナダ

                                                    1. 5.4.3 メキシコ

                                                      1. 5.4.4 北米の他の地域

                                                    2. 6. 競争力のある風景

                                                      1. 6.1 最も採用されている戦略

                                                        1. 6.2 市場シェア分析

                                                          1. 6.3 会社概要

                                                            1. 6.3.1 キャンベルスープカンパニー

                                                              1. 6.3.2 ユニリーバPLC

                                                                1. 6.3.3 ブラントファインフーズ株式会社

                                                                  1. 6.3.4 エイミーズキッチン株式会社

                                                                    1. 6.3.5 B＆G Foods Inc.

                                                                      1. 6.3.6 バクスターズフードグループリミテッド

                                                                        1. 6.3.7 Loblaw Cos Ltd

                                                                          1. 6.3.8 ゼネラルミルズ株式会社

                                                                            1. 6.3.9 クラフトハインツカンパニー

                                                                          2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                            1. 8. COVID-19の市場への影響

                                                                              **Subject to Availability
                                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                              Frequently Asked Questions

                                                                              北米のスープ市場は、2018 年から 2028 年まで調査されています。

                                                                              北米のスープ市場は、今後 5 年間で 3.1% の CAGR で成長しています。

                                                                              Campbell Soup Company、General Mills Inc.、Unilever PLC、Blount Fine Foods Corp.、Loblaw Companies Limited は、北米のスープ市場で事業を展開している主要企業です。

                                                                              close-icon
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