| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.50% |
| 市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
北米アルコール原料市場分析
北米のアルコール原料市場は、予測期間中（2020～2025）にCAGR 7.5%で成長する。
- 同市場は、通常のスピリッツオプションに比べ、よりエキサイティングで新しいものを求める消費者の増加により、大幅な成長を遂げており、市場の収益を押し上げている。
- 消費者の可処分所得が増加し、より質の高い酒を飲むことへの認識が高まっていることが、この地域全体でプレミアム原料の需要を促進している主な要因である。
- 消費者のブランド意識と一人当たりの支出額の大幅な増加は、予測期間を通じて市場の成長を促進すると予想される。
北米アルコール原料市場動向
地域で高まるクラフト・スピリッツ嗜好
クラフトスピリッツは、北米などの主要消費地域を中心に世界中で人気を集めている。市場の主な原動力となっているのは、若い消費者の需要である。こうした消費者は、スピリッツなどのアルコール飲料の製造に使用される品質や技術に本物を求めている。2016年に発売された新商品の7つに1つがクラフト・スピリッツやスモール・バッチ・スピリッツであったように、スモール・バッチ製品の人気が高まっている。蒸留酒協議会の調査によると、蒸留所の数は2011年以降、年間約35％増加しており、クラフトスピリッツ市場は2015年以降、年間19％成長している。また、カテゴリー全体の普及率には遅れをとっているものの、米国のクラフトスピリッツ市場は2012年以降、金額ベースで年間約20％成長しており、2022年まで年間約15～20％の成長が予測されている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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米国が市場を独占
消費者が健康とウェルネスへの関心を高め、量より質を好むようになったため、アルコール消費は停滞している。バリュー・カテゴリー（ボトル12米ドル未満）の増分成長率はわずかに低下したが、ハイエンド（20～35米ドル）とスーパープレミアム（35米ドル以上）の製品は、ケース販売とサプライヤー総売上高で力強い伸びを示した。実験的飲酒への傾倒からクラフト・スピリッツへの嗜好が高まっていることも、米国の市場を押し上げる大きな要因となっている。現在、米国には1,500以上のクラフト・スピリッツ蒸留所があり、西海岸が最も多い。
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北米アルコール原料産業概要
北米のアルコール原料市場は、様々な大手企業が存在する競争の激しい市場である。市場に参入している大手企業には、Archer Daniels Midland Company、Cargill、Koninklijke Dsm N.V、Dohler Group、Chr Hansenなどがある。市場で事業を展開する主要企業は、最終製品の品質と生産効率を高めるために革新的な製品を開発している。
北米アルコール原料市場のリーダーたち
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ADM
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Cargill
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DSM
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Dohler Group SE
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Chr. Hansen Holding A/S
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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北米アルコール原料産業セグメント
北米のアルコール添加剤市場は、成分タイプ別に酵母、酵素、着色料、香料、塩に区分される。また、市場は飲料タイプ別にビール、スピリッツ、ワインに区分される。さらに、市場は地域別に米国、カナダ、メキシコ、北米以外の地域に区分される。
成分の種類別
| 酵母 |
| 酵素 |
| 着色剤 |
| フレーバーと塩 |
飲み物の種類別
| ビール |
| スピリッツ |
| ワイン |
地理別
| アメリカ |
| カナダ |
| メキシコ |
| 北米のその他の地域 |
| 成分の種類別 | 酵母 |
| 酵素 | |
| 着色剤 | |
| フレーバーと塩 | |
| 飲み物の種類別 | ビール |
| スピリッツ | |
| ワイン | |
| 地理別 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 |
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北米アルコール原料市場調査FAQ
現在の北米のアルコール原料市場規模はどれくらいですか?
北米のアルコール原料市場は、予測期間（7.5%年から2029年）中に7.5％のCAGRを記録すると予測されています
北米のアルコール原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
ADM、Cargill、DSM、Dohler Group SE、Chr. Hansen Holding A/Sは、北米のアルコール原料市場で活動している主要企業です。
この北米アルコール原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、北米アルコール原料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米アルコール原料市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
最終更新日:
北米アルコール原料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の北米アルコール原料市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米のアルコール成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
