| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.93% |
| 最も急速に成長している市場 | サプリメント |
| 最大市場 | アメリカ |
| 市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
北米のカゼインとカゼイネート市場分析
北米のカゼインとカゼイネート市場は、現在のところUSD 343 millionと評価され、今後5年間で4.93%のCAGRを記録すると予測されている。
- エンドユーザー別最大セグメント - サプリメント：炭酸飲料の弊害を懸念する消費者は、タンパク質強化飲料に目を向けており、FB分野でのカゼインの応用を後押ししている。
- エンドユーザー別急成長セグメント - サプリメント：スポーツジムの会員率の上昇とトレーナーによるタンパク質摂取の推奨が、予測期間中のサプリメントの成長を促進する可能性が高い。
北米カゼイン＆カゼイネート市場動向
エンドユーザー別最大セグメント：サプリメント
- 2020年の北米カゼインおよびカゼイネート市場は、サプリメント分野が支配的である。ミセルカゼインは、その高いタンパク質含有量とその他の栄養価により、大きな市場浸透を獲得している。スポーツ栄養のようなエンドユーザー・カテゴリーでは、タンパク質源としてミセルカゼインが広く利用されている。さらに、ベビーフードや乳児用ミルクへのカゼインの応用が拡大していることも、市場の成長に影響を与えている。
- COVID-19によるフィットネスクラブの閉鎖は、スポーツ栄養カテゴリーを通じたカゼインの収益を減少させた。
- FBは第2位の地位を占め、2020年には乳製品と乳製品代替品がこのセグメントの主要シェアを占めることになる。このセグメントでカゼインとカゼイネートの用途が増加している主な理由は、カゼインがゆっくりと消化される能力を持っていることであり、これは食事代替や減量製品のような製品で非常に必要とされている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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最大の国 :アメリカ合衆国
- 市場は主に米国が牽引している。米国市場は主にサプリメント指向であり、同国で消費されているカゼインおよびカゼイネート量の約69.67％がサプリメント産業からの需要である。各社は生産部門を増強することで市場での足場を固め、市場価値をさらに高めようとしている。例えば、2019年、Milk Specialties Globalは、資産強化のため、これまでリースしていたカリフォルニア州のカゼイン製造施設を買収した。
- 同国で行われている絶え間ない製品開発と生産統合を考慮すると、同市場は予測期間中に最速のCAGR 4.21%を記録すると予想される。
- 他方、カナダはサプリメント産業による高タンパク質消費に牽引され、メキシコに次いで市場第2位のポジションを維持した。
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北米のカゼインおよびカゼイネート産業の概要
北米のカゼインとカゼイネート市場は適度に統合されており、上位5社で47.57%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Arla Foods amba、Farbest-Tallman Foods Corporation、Fonterra Co-operative Group Limited、FrieslandCampina Ingredients、Milk Specialties Global（アルファベット順）である。
北米カゼイン＆カゼイネート市場のリーダーたち
-
Arla Foods amba
-
Farbest-Tallman Foods Corporation
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
FrieslandCampina Ingredients
-
Milk Specialties Global
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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北米カゼイン＆カゼイネート市場ニュース
- 2021年4月 ：FrieslandCampina Ingredients社は、よりソフトなプロテインバーの製造を助けるExcellion Calcium Caseinate Sを含む新ポートフォリオを発売した。その他の製品としては、Nutri Whey 800F、Nutri Whey Isolate、Biotis GOS、Excellion EM9、新しいExcellion Textproが発売された。このポートフォリオは、現在多くの配合者が直面している硬化の問題に対処するための重要なソリューションとして作られた。
- 2020年8月 ：アーラ フーズ イングリディエンツは、オーガニック、ナチュラル、機能性タンパク質製品に対するメーカーの需要に応えるため、初のオーガニックミセルカゼイン分離物を発売した。新しいミセルカゼイン単離物であるMicelPureは、ネイティブタンパク質を87％以上含んでいる。食品、機能性健康食品、活性栄養の用途に適しており、乳糖と脂肪が少なく、熱に安定で、味はニュートラルである。
- 2019年11月 ：これまでリースしていたカリフォルニア州Visaliaの製造施設を取得した。Visaliaは牛乳をミルクプロテイン、ミセルカゼイン、液体子牛用代用乳などの需要の高い製品に加工する。
北米のカゼインおよびカゼイネート産業セグメント
国別
| カナダ |
| メキシコ |
| アメリカ |
| 北米のその他の地域 |
エンドユーザー別
| 動物の飼料 | |
| パーソナルケアと化粧品 | |
| 食品と飲料 | ベーカリー |
| 飲料 | |
| 菓子 | |
| 乳製品および乳製品代替品 | |
| RTE/RTC食品 | |
| おやつ | |
| サプリメント | 離乳食と乳児用ミルク |
| 高齢者の栄養と医療栄養 | |
| スポーツ/パフォーマンス栄養学 |
| 国別 | カナダ | |
| メキシコ | ||
| アメリカ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| エンドユーザー別 | 動物の飼料 | |
| パーソナルケアと化粧品 | ||
| 食品と飲料 | ベーカリー | |
| 飲料 | ||
| 菓子 | ||
| 乳製品および乳製品代替品 | ||
| RTE/RTC食品 | ||
| おやつ | ||
| サプリメント | 離乳食と乳児用ミルク | |
| 高齢者の栄養と医療栄養 | ||
| スポーツ/パフォーマンス栄養学 | ||
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北米カゼイン＆カゼイネート市場調査FAQ
現在の北米のカゼインおよびカゼインの市場規模はどれくらいですか?
北米のカゼインおよびカゼイン市場は、予測期間（4.93%年から2029年）中に4.93％のCAGRを記録すると予測されています
北米のカゼインおよびカゼイネート市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Arla Foods amba、Farbest-Tallman Foods Corporation、Fonterra Co-operative Group Limited、FrieslandCampina Ingredients、Milk Specialties Globalは、北米のカゼインおよびカゼイン市場で活動している主要企業です。
北米のカゼインおよびカゼイネート市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
サプリメントは、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
北米のカゼインおよびカゼイネート市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、米国が北米のカゼインおよびカゼイン市場で最大の市場シェアを占めます。
この北米カゼインおよびカゼイネート市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、北米のカゼインおよびカゼイン市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米のカゼインおよびカゼイン市場の年間市場規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年です。そして2029年。
最終更新日:
北米カゼインおよびカゼイネート産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の北米のカゼインおよびカゼインの市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米のカゼインとカゼインの分析には、2024年から2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
