| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 7.50% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte registre una CAGR del 7,5% durante el período de pronóstico.
- El mercado ha experimentado un crecimiento significativo debido al aumento en el número de consumidores que buscan ofertas nuevas y más emocionantes en comparación con sus opciones habituales de licores, impulsando así la generación de ingresos en el mercado.
- El aumento del ingreso disponible de los consumidores y la creciente percepción de consumir alcohol de mejor calidad son los principales factores que impulsan la demanda de ingredientes premium en toda la región.
- Se espera que la conciencia de marca entre los consumidores y el aumento significativo del gasto per cápita impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Tendencias e Información del Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte
Creciente Preferencia por los Licores Artesanales en la Región
Los licores artesanales están ganando popularidad en todo el mundo, principalmente en las principales regiones consumidoras como América del Norte. El mercado está impulsado principalmente por la demanda de los consumidores jóvenes. Estos consumidores buscan autenticidad en términos de calidad y técnicas utilizadas para la fabricación de bebidas alcohólicas, como los licores. Los productos de pequeños lotes están ganando popularidad, ya que uno de cada siete nuevos productos introducidos en 2016 fueron licores artesanales o de pequeño lote. Según estudios del Consejo de Licores Destilados, el número de destilerías ha aumentado aproximadamente un 35% por año desde 2011, mientras que el mercado de licores artesanales ha crecido un 19% por año desde 2015. Y aunque rezagado respecto a la penetración general de la categoría, el mercado de licores artesanales de Estados Unidos ha crecido aproximadamente un 20% por año en valor desde 2012 y se prevé que crezca aproximadamente entre un 15% y un 20% por año hasta 2022.
Estados Unidos Domina el Mercado
El consumo de alcohol se está estancando a medida que los consumidores prestan cada vez más atención a la salud y el bienestar, lo que ha llevado a preferir la calidad sobre la cantidad. La categoría de valor, botellas de menos de USD 12, cayó ligeramente en términos de crecimiento incremental, pero los productos de gama alta (USD 20-35) y súper premium (USD 35 y más) mostraron un fuerte crecimiento en términos de ventas por caja e ingresos brutos de los proveedores. La creciente preferencia por los licores artesanales debido a la inclinación hacia el consumo experimental también es un factor importante que impulsa el mercado en el país. Actualmente hay más de 1.500 destiladores de licores artesanales en Estados Unidos, con mayor representación en la costa oeste.
Panorama Competitivo
El mercado de ingredientes para bebidas alcohólicas de América del Norte es un mercado altamente competitivo con la presencia de varios actores principales. Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Archer Daniels Midland Company, Cargill, Koninklijke Dsm N.V, Dohler Group, Chr Hansen, entre otros. Los principales actores que operan en el mercado están desarrollando productos innovadores para mejorar la calidad del producto final y la eficiencia de la producción.
Líderes de la Industria de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte
ADM
Cargill
DSM
Dohler Group SE
Chr. Hansen Holding A/S
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Alcance del Informe del Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte
El mercado de ingredientes para bebidas alcohólicas de América del Norte está segmentado por tipo de ingrediente en levadura, enzimas, colorantes, sabores y sales. El mercado está segmentado por tipo de bebida en cerveza, licores y vino. El mercado también está segmentado por geografía en Estados Unidos, Canadá, México y el resto de América del Norte.
Por Tipo de Ingrediente
| Levadura |
| Enzimas |
| Colorantes |
| Sabores y Sales |
Por Tipo de Bebida
| Cerveza |
| Licores |
| Vino |
Por Geografía
| Estados Unidos |
| Canadá |
| México |
| Resto de América del Norte |
| Por Tipo de Ingrediente | Levadura |
| Enzimas | |
| Colorantes | |
| Sabores y Sales | |
| Por Tipo de Bebida | Cerveza |
| Licores | |
| Vino | |
| Por Geografía | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto de América del Norte |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte?
Se proyecta que el Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte registre una CAGR del 7,5% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte?
ADM, Cargill, DSM, Dohler Group SE y Chr. Hansen Holding A/S son las principales empresas que operan en el Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte.
¿Qué años cubre este Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Ingredientes para Bebidas Alcohólicas de América del Norte
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del mercado de ingredientes para bebidas alcohólicas de América del Norte en 2025, elaboradas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de ingredientes para bebidas alcohólicas de América del Norte incluye un pronóstico de mercado para el período 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de industria como descarga gratuita de informe en PDF.
