Taille du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 7.50 % |
| Concentration du marché | Moyen |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
Le marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord connaît une croissance de 7,5 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché a connu une croissance significative en raison de l'augmentation du nombre de consommateurs à la recherche de nouvelles offres plus intéressantes par rapport à leurs options de spiritueux habituelles, augmentant ainsi la génération de revenus sur le marché.
- L'augmentation du revenu disponible des consommateurs et la perception croissante de boire de l'alcool de meilleure qualité sont les principaux facteurs qui stimulent la demande d'ingrédients de qualité supérieure dans la région.
- La conscience de la marque parmi les consommateurs et laugmentation significative des dépenses par habitant devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Tendances du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
Préférence croissante pour les spiritueux artisanaux dans la région
Les spiritueux artisanaux gagnent en popularité à travers le monde, principalement dans les principales régions consommatrices telles que lAmérique du Nord. Le marché est majoritairement tiré par la demande des jeunes consommateurs. Ces consommateurs recherchent l'authenticité en termes de qualité et de techniques utilisées pour fabriquer des boissons alcoolisées, comme les spiritueux. Les produits en petites quantités gagnent en popularité, puisqu'un nouveau produit sur sept introduit en 2016 était des spiritueux artisanaux ou en petites quantités. Selon des études du Conseil des spiritueux distillés, le nombre de distilleries a augmenté d'environ 35 % par an depuis 2011, tandis que le marché des spiritueux artisanaux a augmenté de 19 % par an depuis 2015. Et bien qu'il soit à la traîne par rapport à la pénétration globale de la catégorie, le marché américain des spiritueux artisanaux a augmenté de 19 % par an depuis 2015. a augmenté d'environ 20 % par an en valeur depuis 2012 et devrait croître d'environ 15 à 20 % par an jusqu'en 2022.
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Les États-Unis dominent le marché
La consommation dalcool stagne alors que les consommateurs accordent une attention croissante à la santé et au bien-être, ce qui conduit à privilégier la qualité plutôt que la quantité. La catégorie de valeur, les bouteilles de moins de 12 USD, a légèrement diminué en termes de croissance progressive, mais les produits haut de gamme (20-35 USD) et super premium (35 USD et plus) ont affiché une forte croissance en termes de ventes de caisses et de fournisseur brut. Les préférences croissantes pour les spiritueux artisanaux en raison de la tendance à la consommation expérimentale sont également un facteur majeur qui stimule le marché dans le pays. Il existe actuellement plus de 1500 distillateurs de spiritueux artisanaux aux États-Unis, la plupart étant représentés sur la côte ouest.
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Aperçu du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
Le marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord est un marché hautement concurrentiel avec la présence de divers acteurs majeurs sur le marché. Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Archer Daniels Midland Company, Cargill, Koninklijke Dsm NV, Dohler Group, Chr Hansen, etc. Les principaux acteurs opérant sur le marché développent des produits innovants pour améliorer la qualité du produit final et l'efficacité de la production.
Leaders du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
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ADM
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Cargill
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DSM
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Dohler Group SE
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Chr. Hansen Holding A/S
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type d'ingrédient
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5.1.1 Levure
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5.1.2 Enzymes
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5.1.3 Colorants
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5.1.4 Saveurs et sels
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5.2 Par type de boisson
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5.2.1 Bière
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5.2.2 Esprits
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5.2.3 Vin
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5.3 Par géographie
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5.3.1 États-Unis
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5.3.2 Canada
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5.3.3 Mexique
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5.3.4 Reste de l'Amérique du Nord
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 ADM
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6.4.2 Cargill
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6.4.3 DSM
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6.4.4 Dohler Group SE
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6.4.5 Chr. Hansen Holding A/S
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6.4.6 Kerry Group
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6.4.7 D.D. Williamson & Co., Inc.
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6.4.8 Sensient Technologies Corporation
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
Le marché des ingrédients alcoolisés en Amérique du Nord est segmenté par type dingrédient en levure, enzymes, colorants, arômes et sels. Le marché est segmenté par type de boisson en bière, spiritueux et vin. Le marché est également segmenté par géographie entre les États-Unis, le Canada, le Mexique et le reste de lAmérique du Nord.
| Par type d'ingrédient | ||
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| Par type de boisson | ||
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| Par géographie | ||
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
Quelle est la taille actuelle du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord ?
Le marché nord-américain des ingrédients alcooliques devrait enregistrer un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord ?
ADM, Cargill, DSM, Dohler Group SE, Chr. Hansen Holding A/S sont les principales sociétés opérant sur le marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord.
Quelles années couvre ce marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Rapport sur l'industrie des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients alcooliques en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
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