Markt-Snapshot
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 7.5 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Marktübersicht
Der nordamerikanische Markt für Alkoholzutaten wächst im Prognosezeitraum (2020-2025) mit einer CAGR von 7,5 %.
- Der Markt hat ein deutliches Wachstum erlebt, da immer mehr Verbraucher nach neuen, aufregenderen Angeboten im Vergleich zu ihren üblichen Spirituosenoptionen suchen, was die Umsatzgenerierung auf dem Markt vorantreibt.
- Das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher und die zunehmende Wahrnehmung, qualitativ hochwertigeren Alkohol zu trinken, sind die Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach Premium-Zutaten in der gesamten Region antreiben.
- Das Markenbewusstsein der Verbraucher und ein deutlicher Anstieg der Pro-Kopf-Ausgaben werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben.
Umfang des Berichts
Der nordamerikanische Markt für Alkoholzutaten ist nach Inhaltsstofftyp in Hefe, Enzyme, Farbstoffe, Aromen und Salze unterteilt. Der Markt ist nach Getränketyp in Bier, Spirituosen und Wein unterteilt. Der Markt ist auch geografisch in die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und den Rest von Nordamerika unterteilt.
Wichtige Markttrends
Wachsende Präferenz für Craft-Spirituosen in der Region
Craft-Spirituosen werden weltweit immer beliebter, vor allem in wichtigen Verbraucherregionen wie Nordamerika. Der Markt wird maßgeblich von der Nachfrage junger Verbraucher bestimmt. Diese Verbraucher suchen Authentizität in Bezug auf Qualität und Techniken, die zur Herstellung von alkoholischen Getränken wie Spirituosen verwendet werden. Small-Batch-Produkte werden immer beliebter, da jedes siebte neue Produkt, das 2016 eingeführt wurde, Craft- oder Small-Batch-Spirituosen war. Laut Studien des Distilled Spirits Council ist die Anzahl der Destillerien seit 2011 um etwa 35 % pro Jahr gestiegen, während der Markt für Craft-Spirituosen seit 2015 um 19 % pro Jahr gewachsen ist. Und während der Markt für Craft-Spirituosen in den USA hinter der Gesamtdurchdringung der Kategorie zurückbleibt, ist dies der Fall Wert seit 2012 um etwa 20 % pro Jahr gewachsen und wird bis 2022 voraussichtlich um etwa 15 % bis 20 % pro Jahr wachsen.
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USA dominieren den Markt
Der Alkoholkonsum stagniert, da die Verbraucher zunehmend auf Gesundheit und Wellness achten, was dazu geführt hat, dass Qualität statt Quantität bevorzugt wird. Die Value-Kategorie, Flaschen unter 12 USD, ging in Bezug auf das inkrementelle Wachstum leicht zurück, aber High-End- (20-35 USD) und Super-Premium-Produkte (35 USD und mehr) zeigten ein starkes Wachstum in Bezug auf Kartonverkäufe und Bruttolieferanten Umsatz. Die wachsende Vorliebe für Craft-Spirituosen aufgrund der Neigung zum experimentellen Trinken ist auch ein wichtiger Faktor, der den Markt im Land ankurbelt. Derzeit gibt es in den USA mehr als 1.500 Craft-Spirituosen-Brennereien, die am stärksten an der Westküste vertreten sind.
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Wettbewerbslandschaft
Der nordamerikanische Markt für Alkoholzutaten ist ein hart umkämpfter Markt mit der Präsenz verschiedener Hauptakteure auf dem Markt. Einige der Hauptakteure auf dem Markt sind Archer Daniels Midland Company, Cargill, Koninklijke Dsm NV, Dohler Group, Chr Hansen usw. Hauptakteure auf dem Markt entwickeln innovative Produkte, um die Qualität des Endprodukts und die Effizienz der Produktion zu verbessern .
Hauptakteure
ADM
Cargill
DSM
Dohler Group SE
Chr. Hansen Holding A/S
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
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1. EINLEITUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Zutatentyp
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5.1.1 Hefe
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5.1.2 Enzyme
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5.1.3 Farbstoffe
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5.1.4 Aromen & Salze
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5.2 Nach Getränketyp
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5.2.1 Bier
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5.2.2 Spirituosen
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5.2.3 Wein
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5.3 Nach Geographie
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5.3.1 Vereinigte Staaten
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5.3.2 Kanada
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5.3.3 Mexiko
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5.3.4 Rest von Nordamerika
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6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Am häufigsten angenommene Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Unternehmensprofile
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6.4.1 ADM
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6.4.2 Cargill
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6.4.3 DSM
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6.4.4 Döhler Group SE
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6.4.5 Chr. Hansen Holding A/S
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6.4.6 Kerry-Gruppe
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6.4.7 DD Williamson & Co., Inc.
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6.4.8 Sensient Technologies Corporation
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Frequently Asked Questions
Was ist der Untersuchungszeitraum dieses Marktes?
Der nordamerikanische Markt für Alkoholzutaten wird von 2018 bis 2028 untersucht.
Wie hoch ist die Wachstumsrate des Marktes für Alkoholzutaten in Nordamerika?
Der nordamerikanische Markt für Alkoholzutaten wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 7,5 %.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Alkoholzutaten-Markt?
ADM, Cargill, DSM, Dohler Group SE, Chr. Hansen Holding A/S sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Alkoholzutaten tätig sind.
