北米ステビア市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 9.80 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米ステビア市場分析
北米のステビア市場は、予測期間中(9.8%年)に年平均成長率9.8%を記録すると推定される。
- ステビアは、乳製品、製パン、製菓、飲料、医薬品など様々な食品に広く使用されている。
- 糖尿病、肥満、その他の健康問題の増加により、砂糖の代用品として機能する低カロリー甘味料が注目されている。
- この市場にとっての大きな脅威は、他の低カロリー甘味料が速やかに入手可能になることである。
北米ステビア市場動向
北米ステビア市場の急成長
OECD保健統計2017によると、メキシコの肥満率は世界で最も高い水準にある。2014年、メキシコは砂糖税を導入した。 それ以来、食品・飲料メーカーは、カロリーゼロで砂糖の代替となりうる天然甘味料の使用にますます期待を寄せている。この傾向は、メキシコにおけるステビア市場の急成長に寄与している。ステビアは食事の糖分とカロリーを減らすのに役立ち、その味と健康指数が消費者に広く受け入れられている。メキシコでは、20歳から79歳までの糖尿病人口が約1,000万人であり、今後20年間で60%の割合で増加すると予想されている。 これが、メキシコにおけるステビア市場の急拡大の一因となっている。
米国における甘味料の消費行動(2016年
2016年、米国の消費者の33%が、前年よりも砂糖の摂取を制限したと主張した。米国の消費者の約45%は、前年と同量の砂糖摂取を制限したと回答した。前年より砂糖の摂取を制限したと答えた人は4%で、17%の人は「砂糖の摂取を制限しなかったと答えた。したがって、米国の消費者の83%が砂糖の消費を制限していることになる。ステビアは砂糖の代用となるゼロ・カロリーの天然食品であり、さまざまな健康上の利点があるため、ステビア市場が拡大するチャンスである。
北米ステビア産業概要
大小多数のベンダーが存在するため、市場は非常に断片化されている。大半の企業は、製品のポジショニングと知名度を向上させるため、ステビアベースの製品の積極的なプロモーションに取り組んでいる。市場の大手企業には、Cargill Inc.、Tate Lyle、PureCircle、Ingredion Incorporated、Archer Daniels Midland Companyなどがある。
北米ステビア市場のリーダー
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PureCircle
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Ingredion Incorporated
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Tate & Lyle
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Cargill Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
北米ステビア市場レポート-目次
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1. INTRODUCTION
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1.1 Study Deliverables
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1.2 Study Assumptions
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1.3 Scope of the Study
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2. RESEARCH METHODOLOGY
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3. EXECUTIVE SUMMARY
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3.1 Market Overview
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4. MARKET DYNAMICS
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4.1 Market Drivers
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4.2 Market Restraints
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4.3 Porter's Five Forces Analysis
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4.3.1 Threat of New Entrants
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4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
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4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
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4.3.4 Threat of Substitute Products
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4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
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5. MARKET SEGMENTATION
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5.1 By Type
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5.1.1 Powder
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5.1.2 Liquid
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5.1.3 Leaf
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5.2 By Application
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5.2.1 Bakery
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5.2.2 Dairy Food Products
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5.2.3 Beverages
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5.2.4 Pharmaceuticals
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5.2.5 Confectionery
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5.2.6 Other Applications
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5.3 Geography
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5.3.1 North America
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5.3.1.1 United States
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5.3.1.2 Canada
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5.3.1.3 Mexico
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5.3.1.4 Rest of North America
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6. COMPETITIVE LANDSCAPE
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6.1 Most Active Companies
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6.2 Most Adopted Strategies
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6.3 Market-share Analysis
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6.4 Company Profiles
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6.4.1 PureCircle
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6.4.2 Ingredion Inc.
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6.4.3 Tate & Lyle
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6.4.4 Cargill
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 GLG Life Tech Corp.
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6.4.7 S&W Seed Co.
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6.4.8 PureSweet
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- *List Not Exhaustive
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7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
北米ステビア産業のセグメント化
北米のステビア市場は、タイプ別に粉末、液体、葉に区分される。用途別では、ベーカリー、乳製品、飲料、医薬品、その他の用途に区分される。
タイプ別 | ||
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用途別 | ||
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地理 | ||||||||||
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北米ステビア市場調査FAQ
現在の北米ステビア市場規模はどれくらいですか?
北米ステビア市場は、予測期間(9.80%年から2029年)中に9.80%のCAGRを記録すると予測されています
北米ステビア市場の主要プレーヤーは誰ですか?
PureCircle、Ingredion Incorporated、Tate & Lyle、Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland Companyは、北米ステビア市場で活動している主要企業です。
この北米ステビア市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の北米ステビア市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の北米ステビア市場規模を予測します。
北米ステビア産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米ステビア市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米ステビア分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。