インドのチョコレート市場規模
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調査期間 | 2018 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 2.48 十億米ドル |
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市場規模 (2030) | 3.58 十億米ドル |
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流通チャネル別の最大シェア | Convenience Store |
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CAGR (2025 - 2030) | 7.63 % |
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流通チャネルの最速成長 | Online Retail Store |
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市場集中度 | 高 |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
インドのチョコレート市場分析
インドのチョコレート市場規模は2025年に24.8億米ドルと推定され、2030年には35.8億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は7.63％である。
24億8000万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
3.58 Billion
2030年の市場規模（米ドル）
7.52 %
CAGR（2018年～2024年）
7.63 %
カグル（2025-2030年）
菓子バリエーション別最大セグメント
75.57 %
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートのシェア,2024年
ホワイト・チョコレートでは革新的なフレーバーが提供可能であり、さらにこの地域では多様な味覚プロファイルが好まれるため、同分野の成長を促進すると予想される。
流通チャネル別最大セグメント
70.17 %
コンビニエンスストアのシェア,2024年
コンビニエンスストアは、地元の買い物客のニーズに直接対応し、フォーマットを刷新し、品揃えを急速に調整することで、より大きなセグメントとして一貫してきた。
急成長する菓子カテゴリー別セグメント
8.11 %
CAGR予測、ダークチョコレート、,2025-2030年
ダークチョコレートの栄養価の高さやストレスを和らげる効果に対する消費者の意識の高まりが、同国の需要を牽引すると予想される。
流通チャネル別急成長セグメント
9.14 %
CAGR予測、オンライン小売店、,2025-2030年
オンライン・チャネルを通じたショッピング体験のしやすさと、このチャネルに参入する小売業者の数の増加が、このセグメントの主要な原動力となっている。
市場をリードするプレーヤー
51.54 %
市場シェア、モンデリーズ・インターナショナルInc.
モンデリーズは、消費者の嗜好に基づいた味と栄養プロフィールに重点を置き、幅広い製品を提供している。
コンビニエンスストアは、入手のしやすさから、全国で販売チョコレートの大きなシェアを占めている。
- コンビニエンスストアは、インドでチョコレートを購入するのに最も広く選ばれている流通経路である。コンビニは住宅地や商業地域の近くにあるため非常に近づきやすく、一般的に手頃な価格のチョコレートを提供している。コンビニエンスストアにおけるチョコレートの販売額は、2023年には2022年比で7％増加した。
- スーパーマーケットとハイパーマーケットは、インドのチョコレート市場で2番目に大きな小売チャネルである。都市化の進展とスマートシティ開発政策が、同国におけるスーパーマーケットとハイパーマーケットの拡大を促進している。ミルクチョコレートとホワイトチョコレートは、スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じて販売される菓子が多く、2023年の市場数量シェアは77.74%である。
- Reliance Retail、Future Retail、D-Mart、Big Bazar、Hypercityなどが国内の大手スーパーマーケット事業者である。これらの事業者の全国的なネットワークにより、地元のチョコレート・ブランドと主流のチョコレート・ブランドの両方へのアクセスが容易になっている。2023年現在、Big Bazarはインド国内で285以上の店舗を運営している。また、D-Martは全国で約200のスーパーマーケットを運営している。
- オンライン・チャネルは、予測期間中に最も急成長する流通チャネルとして認識されている。同国におけるチョコレートのオンライン販売は年平均成長率9.04％を記録し、2030年には4,667万米ドルに達すると予想されている。インターネットの普及に伴うオンライン買い物客の増加が、同国における主要な市場促進要因として認識されている。また、消費者はオンラインプラットフォームが提供する利便性と迅速な配達を選ぶようになっている。2023年時点で、インドの家庭消費者の3％が配達料を支払い、30分以内に食料品を配達してもらっており、11％の消費者は3時間まで待ち、少額の配達料を支払っている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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インドのチョコレート市場動向
ナッツ入りチョコレートの人気の高まりは、強力な広告宣伝費に支えられている。
- インドのチョコレート市場は、伝統的な甘い嗜好品からの消費者嗜好の変化、可処分所得の増加、プレミアム製品への消費者の期待の高まり、健康への関心の高まりなど、さまざまな要因によって需要と消費が急増している。
- 顧客ベースを拡大するため、主要市場プレーヤーは、プレミアム・カカオ、ユニークなフレーバー、フルーツやナッツ、キャラメル、塩ベースや砂糖不使用のオプションなどのオーガニック成分を含む斬新な製品ラインを導入しており、市場の有望な見通しをもたらしている。
- 平均的なチョコレート・バーの小売販売額は1～10米ドルである。チョコレートを作るにはカカオ豆が主原料となるが、その価格は天候や収穫量、インドの需要など、さまざまな要因によって変動する。
- 消費者の健康意識の高まりにより、健康効果を高めたチョコレート製品に対する需要が増加している。2022年現在、インド人の大多数（44％）は、関連する健康上の利点により、より高品質なチョコレートへの投資を望んでいる。
インド・チョコレート産業概要
インドのチョコレート市場はかなり統合されており、上位5社で75.71％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Ferrero International SA、Mars Incorporated、Mondelēz International Inc.、Nestlé SA、The Hershey Companyである（アルファベット順）。
インドのチョコレート市場リーダー
Ferrero International SA
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Nestlé SA
The Hershey Company
Other important companies include Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, DS Group, Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd., ITC Limited, Reliance Industries Ltd, Surya Food & Agro Ltd, Yıldız Holding AS.
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
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インドチョコレート市場ニュース
- 2023年6月ダランパル・サティヤパル・グループ（DSグループ）は、LuvItブランドでチョコレートや菓子を販売するThe Good Stuff Pvt.Ltd.（旧Global CP Pvt.Ltd.）の買収を発表した。この買収は、グループの菓子ポートフォリオを成長・強化するための戦略的な一手となる。
- 2023年5月Reliance Retail Ventures (RRVL)のFMCG部門であるReliance Consumer Products (RCPL)は、Lotus Chocolate Company Ltd.の支配的株式の取得を完了した。
- 2023年2月フェレロ・インターナショナルSAは、同社のブランドであるKinder® Chocolate Mini Friendsに新しいチョコレートのバリエーションを導入し、事業を拡大した。この拡大は、ユニークなフレーバー製品を提供することで消費者層を拡大するという戦略的な動きに基づくものである。
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インドのチョコレート市場レポート - 目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
- 4.1 規制の枠組み
- 4.2 消費者の購買行動
- 4.3 成分分析
- 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
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5.1 菓子類のバリエーション
- 5.1.1 ダークチョコレート
- 5.1.2 ミルクとホワイトチョコレート
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5.2 流通チャネル
- 5.2.1 コンビニエンスストア
- 5.2.2 オンライン小売店
- 5.2.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.2.4 その他
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
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6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.2 DS Group
- 6.4.3 Ferrero International SA
- 6.4.4 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd.
- 6.4.5 ITC Limited
- 6.4.6 Mars Incorporated
- 6.4.7 Mondelēz International Inc.
- 6.4.8 Nestlé SA
- 6.4.9 Reliance Industries Ltd
- 6.4.10 Surya Food & Agro Ltd
- 6.4.11 The Hershey Company
- 6.4.12 Yıldız Holding AS
7. 菓子メーカーのCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
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8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 市場ダイナミクス (DRO)
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
インドのチョコレート産業
ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートは菓子バリエーション別のセグメントである。 流通チャネル別ではコンビニエンスストア、オンラインストア、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、その他が対象となる。
- コンビニエンスストアは、インドでチョコレートを購入するのに最も広く選ばれている流通経路である。コンビニは住宅地や商業地域の近くにあるため非常に近づきやすく、一般的に手頃な価格のチョコレートを提供している。コンビニエンスストアにおけるチョコレートの販売額は、2023年には2022年比で7％増加した。
- スーパーマーケットとハイパーマーケットは、インドのチョコレート市場で2番目に大きな小売チャネルである。都市化の進展とスマートシティ開発政策が、同国におけるスーパーマーケットとハイパーマーケットの拡大を促進している。ミルクチョコレートとホワイトチョコレートは、スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じて販売される菓子が多く、2023年の市場数量シェアは77.74%である。
- Reliance Retail、Future Retail、D-Mart、Big Bazar、Hypercityなどが国内の大手スーパーマーケット事業者である。これらの事業者の全国的なネットワークにより、地元のチョコレート・ブランドと主流のチョコレート・ブランドの両方へのアクセスが容易になっている。2023年現在、Big Bazarはインド国内で285以上の店舗を運営している。また、D-Martは全国で約200のスーパーマーケットを運営している。
- オンライン・チャネルは、予測期間中に最も急成長する流通チャネルとして認識されている。同国におけるチョコレートのオンライン販売は年平均成長率9.04％を記録し、2030年には4,667万米ドルに達すると予想されている。インターネットの普及に伴うオンライン買い物客の増加が、同国における主要な市場促進要因として認識されている。また、消費者はオンラインプラットフォームが提供する利便性と迅速な配達を選ぶようになっている。2023年時点で、インドの家庭消費者の3％が配達料を支払い、30分以内に食料品を配達してもらっており、11％の消費者は3時間まで待ち、少額の配達料を支払っている。
菓子類のバリエーション
| ダークチョコレート |
| ミルクとホワイトチョコレート |
流通チャネル
| コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| その他 |
| 菓子類のバリエーション | ダークチョコレート |
| ミルクとホワイトチョコレート | |
| 流通チャネル | コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 | |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| その他 |
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市場の定義
- ミルク＆ホワイトチョコレート - ミルクチョコレートは、ミルク（粉乳、液体ミルク、コンデンスミルクのいずれか）と固形カカオで作られた固形のチョコレートである。ホワイトチョコレートは、ココアバターとミルクから作られ、カカオ固形分は一切含まれていない。通常のチョコレート、低糖チョコレート、砂糖不使用チョコレートが含まれる。
- トフィー＆ヌガー - トフィーには、タフィーまたはタフィー風菓子と表示されて販売されている、硬い、噛みごたえのある、小粒または一口サイズの菓子が含まれる。ヌガーは、アーモンド、砂糖、卵白を基本材料とする噛みごたえのある菓子で、ヨーロッパと中東諸国が発祥の地である。
- シリアル・バー - 朝食用シリアルを棒状に圧縮し、食用接着剤でつなぎ合わせたスナック。米、オーツ麦、とうもろこしなどのシリアルと結合シロップを混ぜたスナックバーも含まれる。また、シリアルバー、シリアルトリートバー、グレインバーと表示された製品も含まれます。
- チューインガム - チューインガムとは、咀嚼用の製剤であり、通常、風味と甘味のあるチクル、またはポリ酢酸ビニルなどの代用品から作られる。対象範囲に含まれるチューインガムの種類は、砂糖チューインガムと砂糖不使用チューインガムである。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| ダークチョコレート | ダーク・チョコレートは、カカオ固形分とカカオバターを含むチョコレートからミルクを除いたものである。 |
| ホワイトチョコレート | ホワイト・チョコレートは、乳固形分を最も多く含むチョコレートの一種で、通常30％前後かそれ以上である。 |
| ミルクチョコレート | ミルクチョコレートは、カカオ固形分が少なく糖分が多いダークチョコレートに乳製品を加えて作られる。 |
| ハードキャンディー | 砂糖とコーンシロップを結晶化させずに煮詰めたキャンディー。 |
| トフィー | 砂糖にバターを加えて煮たもので、固くて噛み応えがあり、しばしば茶色いお菓子。 |
| ヌガー | アーモンドなどのナッツや、時にはフルーツが入った噛みごたえのある、またはもろいキャンディ。 |
| シリアルバー | シリアル・バーとは、棒状の食品で、穀類と通常ドライフルーツやベリーを圧搾して作られ、ほとんどの場合、グルコースシロップでつなぎ合わされている。 |
| プロテインバー | プロテインバーとは、炭水化物や脂肪に占めるタンパク質の割合が高い栄養バーである。 |
| フルーツ＆ナッツ・バー | デーツをベースに他のドライフルーツやナッツ、場合によっては香料を加えたものが多い。 |
| エヌシーエー | 全米菓子協会（National Confectioners Association）は、チョコレート、キャンディ、ガム、ミントと、これらのお菓子を製造する企業を促進するアメリカの業界団体である。 |
| CGMP | 現在の適正製造規範とは、関連機関が推奨するガイドラインに適合したものである。 |
| 標準化されていない食品 | 非標準化食品とは、同一性の基準がないもの、または何らかの形で所定の基準から逸脱しているものをいう。 |
| ジーアイ | グリセミック指数（GI値）とは、炭水化物を含む食品が消化されるスピードがどの程度遅いか、あるいは速いかに基づいてランク付けする方法であり、一定期間にわたって血糖値を上昇させる。 |
| 脱脂粉乳 | 脱脂粉乳は、低温殺菌した脱脂乳から噴霧乾燥により水分を除去して得られる。 |
| フラバノール | フラバノールは、ココア、紅茶、リンゴ、その他多くの植物性食品や飲料に含まれる化合物群である。 |
| プリント配線板 | ホエイタンパク濃縮物-低温殺菌ホエイからタンパク質以外の成分を十分に除去して得られる物質で、最終乾燥製品に25%以上のタンパク質が含まれる。 |
| 低密度リポ蛋白質 | 低密度リポタンパク質-悪玉コレステロール |
| HDL | 高密度リポタンパク質-善玉コレステロール |
| BHT | ブチルヒドロキシトルエンは、保存料として食品に添加される実験室で作られた化学物質である。 |
| カラギーナン | カラギーナンは食品や飲料の増粘、乳化、保存に使われる添加物である。 |
| 自由形式 | グルテン、乳製品、砂糖などの特定の原材料を含まない。 |
| ココアバター | カカオ豆から得られる脂肪分で、菓子の製造に使われる。 |
| パステリ | 砂糖、卵、牛乳から作られるブラジルのお菓子の一種。 |
| ドラッギー | 硬い砂糖の殻でコーティングされた、丸くて小さなキャンディー。 |
| チョプラビスコ | ベルギー王立チョコレート・プラリネ・ビスケット・菓子協会 - ベルギーのチョコレート業界を代表する業界団体。 |
| 欧州指令2000/13 | 食品の表示を規制する欧州連合指令 |
| カカオ禁止令 | ドイツのチョコレート条例は、ドイツで チョコレート と表示できるものを規定するものである。 |
| ファストファッション | 連邦フードチェーン安全機関 |
| ペクチン | 果物や野菜に由来する天然物質。ジェル状の食感を出すために製菓に使われる。 |
| 砂糖の転化 | 砂糖の一種で、ブドウ糖と果糖からできている。 |
| 乳化剤 | 混ざり合わない液体同士を混ぜるのを助ける物質。 |
| アントシアニン | フラボノイドの一種で、お菓子の赤、紫、青の色の原因。 |
| 機能性食品 | 基本的な栄養以上の健康効果をもたらすように改良された食品。 |
| コーシャ証明書 | この認証は、原材料、すべての機械を含む製造工程、および/または食品サービス工程が、ユダヤ教の食事法の基準に準拠していることを確認するものです。 |
| チコリ根エキス | 食物繊維、カルシウム、リン、葉酸を豊富に含むチコリの根から抽出した天然エキス。 |
| 通常 | 1日の推奨摂取量 |
| グミ | ゼラチンをベースにした噛みごたえのあるキャンディーで、フルーツ風味のものが多い。 |
| 栄養補助食品 | 健康効果を謳った食品や栄養補助食品。 |
| エナジーバー | 高炭水化物・高カロリーのスナックバーは、外出先でのエネルギー補給用に設計されている。 |
| ビーエフエスオー | フードチェーンに関するベルギー食品安全機関。 |
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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