ヨーロッパステビア市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

ヨーロッパステビア市場レポートは、形態別（粉末、液体、葉）、用途別（ベーカリー、乳製品食品、飲料、栄養補助食品、菓子類、その他）、地域別にセグメント化されています。

ヨーロッパステビア市場規模とシェア

ヨーロッパステビア市場 - 概要

Mordor Intelligenceによるヨーロッパステビア市場分析

ヨーロッパステビア市場は、予測期間中にCAGR 7.5%を記録すると予想されています。

  • 市場は、地域におけるビーガン人口の増加と天然原料への需要の高まりによって牽引されています。
  • 消費者は製品ラベルの糖質削減表示に非常に敏感です。糖尿病患者やカロリーを気にする消費者の増加に伴い、砂糖代替品への需要は前例のない高まりを見せています。
  • スポーツ栄養製品および健康飲料市場の成長は、業界の成長をさらに後押しするでしょう。食品・飲料、ヘルスケア、パーソナルケア産業は、ステビアの繁栄する市場に向けた機会を創出しています。

ヨーロッパが市場で主要なシェアを占める

健康意識の高い消費者の増加とイギリスにおける砂糖税の導入により、ステビアを使用した新製品の発売が増加し、PureCircleなどの企業は砂糖不使用代替品への高まる需要に応えるため、イギリスにおけるステビア甘味料の生産能力を拡大しました。さらに、イギリス人の間では天然由来の甘みを提供するステビア葉エキスなどの新原料への関心が高まっており、これが同国の食品・飲料企業を健康的な原料を取り入れた多様な製品ポートフォリオに組み込む方向へと導いています。そのような動きの一例として、コカ・コーラが2014年9月にコカ・コーラ ライフを発売しました。これは砂糖と天然由来のステビア葉エキスのブレンドで甘みをつけた低カロリーコーラです（同社の情報によると、330mlのコカ・コーラ ライフ缶には89カロリーが含まれています）。

ヨーロッパステビア -

競合状況

ヨーロッパステビア市場は少数の国際的なプレーヤーに集中しています。Cargill、Pure Circle、Tate & Lyle、ADM、Ingredionを含む主要参加企業が市場の主要なシェアを占めています。主要プレーヤーは広範な製品ラインと地理的リーチを持ち、それが優位性をもたらしています。

ヨーロッパステビア産業リーダー

  1. Cargill Inc.

  2. Ingredion Inc.

  3. ADM

  4. PureCircle

  5. 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。
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ヨーロッパステビア産業レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 調査成果物および調査前提条件
  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場促進要因
  • 4.2 市場抑制要因
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入者の脅威
    • 4.3.2 買い手・消費者の交渉力
    • 4.3.3 供給者の交渉力
    • 4.3.4 代替製品の脅威
    • 4.3.5 競争上のライバル関係の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 形態別
    • 5.1.1 液体
    • 5.1.2 粉末
    • 5.1.3 葉
  • 5.2 用途別
    • 5.2.1 ベーカリー
    • 5.2.2 乳製品食品
    • 5.2.3 飲料
    • 5.2.4 栄養補助食品
    • 5.2.5 菓子類
    • 5.2.6 その他
  • 5.3 地域別
    • 5.3.1 ヨーロッパ
    • 5.3.1.1 スペイン
    • 5.3.1.2 イギリス
    • 5.3.1.3 ドイツ
    • 5.3.1.4 フランス
    • 5.3.1.5 イタリア
    • 5.3.1.6 ロシア
    • 5.3.1.7 その他のヨーロッパ

6. 競合状況

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 最も採用されている戦略
  • 6.3 市場ポジション分析
  • 6.4 企業プロファイル
    • 6.4.1 Cargill Inc.
    • 6.4.2 Ingredion Inc.
    • 6.4.3 Tate & Lyle
    • 6.4.4 The Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.5 PureCircle
    • 6.4.6 GLG LIFE TECH CORP
    • 6.4.7 STEVIAL
    • 6.4.8 Tereos S.A

7. 市場機会と将来のトレンド

**空き状況によります

ヨーロッパステビア市場レポートの調査範囲

ヨーロッパステビア市場レポートは、形態別に粉末、液体、葉にセグメント化されています。市場は用途別にベーカリー、乳製品食品、飲料、栄養補助食品、菓子類、その他にセグメント化されています。市場はまた地域別にイギリス、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、その他のヨーロッパにセグメント化されています。

形態別
液体
粉末
葉
用途別
ベーカリー
乳製品食品
飲料
栄養補助食品
菓子類
その他
地域別
ヨーロッパ スペイン
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
ロシア
その他のヨーロッパ
形態別 液体
粉末
葉
用途別 ベーカリー
乳製品食品
飲料
栄養補助食品
菓子類
その他
地域別 ヨーロッパ スペイン
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
ロシア
その他のヨーロッパ

レポートで回答される主要な質問

現在のヨーロッパステビア市場規模はどのくらいですか？

ヨーロッパステビア市場は、予測期間（2025年～2030年）においてCAGR 7.5%を記録すると予測されています。

ヨーロッパステビア市場の主要プレーヤーは誰ですか？

Cargill Inc.、Ingredion Inc.、ADM、PureCircleがヨーロッパステビア市場で事業を展開する主要企業です。

このヨーロッパステビア市場レポートはどの年をカバーしていますか？

本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のヨーロッパステビア市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のヨーロッパステビア市場規模を予測しています。

最終更新日:

著者: アグリフード・コンシューマープラクティス (ENで閲覧可能)

ヨーロッパステビア産業レポート

Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年のヨーロッパステビア市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパステビア分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。

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