| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 7.50% |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Europa-Stevia-Marktanalyse
Der europäische Stevia-Markt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % wachsen.
- Der Markt wird durch die wachsende vegane Bevölkerung in Verbindung mit der wachsenden Nachfrage nach natürlichen Zutaten in der Region angetrieben.
- Verbraucher reagieren sehr empfindlich auf Angaben zur Zuckerreduzierung auf Produktetiketten. Angesichts der wachsenden Zahl von Diabetikern und kalorienbewussten Verbrauchern ist die Nachfrage nach Zuckeralternativen beispiellos gestiegen.
- Der wachsende Markt für Sporternährungsprodukte und Gesundheitsgetränke würde das Wachstum der Branche weiter ankurbeln. Die Branchen Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen und Körperpflege schaffen Chancen für einen florierenden Markt für Stevia.
Europa-Stevia-Markttrends
Wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Inhaltsstoffen
Der Konsum von Süßungsmitteln ist in Europa in den letzten Jahrzehnten stetig gestiegen. Man hat versucht, den Zuckerkonsum durch die Verwendung alternativer Süßstoffe zu begrenzen. Die Einstellung und das Wissen der europäischen Verbraucher zu pflanzlicher Ernährung sind im Laufe der Jahre gewachsen. Infolgedessen steigt die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln mit niedrigem Brennwert, akzeptablem Geschmack und gesunden Eigenschaften, die Saccharose ersetzen könnten. Die unaufhörlichen Innovationen und Entwicklungen auf dem Süßstoffmarkt haben die aufstrebende Lebensmittel- und Getränkeindustrie erschlossen. Darüber hinaus bleibt die wachsende vegane Bevölkerung in den Ländern der Hauptfaktor, der den untersuchten Markt ankurbelt. In Anbetracht dieses Szenarios führen Hersteller von Inhaltsstoffen zunehmend Produkte ein, und Produkthersteller integrieren diese zunehmend in Produkte.
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Europa hält einen großen Marktanteil
Eine Zunahme gesundheitsbewusster Verbraucher und die Einführung einer Zuckersteuer in Großbritannien haben zu einer Zunahme neuer Produkteinführungen mit Stevia geführt. Unternehmen wie PureCircle haben ihre Produktionskapazitäten für Stevia-Süßstoffe in Großbritannien erhöht, um der steigenden Nachfrage nach der zuckerfreien Alternative gerecht zu werden. Darüber hinaus wächst das Interesse der Briten an neuen Zutaten wie Stevia-Blattextrakt, die Süße aus natürlichen Quellen bieten, was dazu führt, dass Lebensmittel- und Getränkeunternehmen im Land diese in ihre vielfältigen Produktportfolios integrieren, die gesunde Zutaten enthalten. Eine solche Entwicklung wurde von Coca Cola gemacht, wo im September 2014 Coca-Cola Life eingeführt wurde, eine kalorienärmere Cola, die mit einer Mischung aus Zucker und Stevia-Blattextrakt aus natürlichen Quellen gesüßt ist (laut Unternehmensquelle enthält eine 330-ml-Dose Coca-Cola Life 89 Kalorien).
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Überblick über die Stevia-Branche in Europa
Der europäische Stevia-Markt ist auf wenige internationale Akteure konzentriert. Zu den führenden Teilnehmern zählen Cargill, Pure Circle, Tate Lyle, ADM und Ingredion, die einen Großteil des Marktes ausmachen. Die Hauptakteure verfügen über umfangreiche Produktlinien und eine geografische Reichweite, die ihnen die Oberhand verschafft.
Europas Stevia-Marktführer
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Cargill Inc.
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Ingredion Inc.
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ADM
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PureCircle
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Stevia-Industrie in Europa
Der Europa-Stevia-Marktbericht ist nach Form in Pulver, Flüssigkeit und Blatt unterteilt. Der Markt ist nach Anwendung in Bäckereien, Milchprodukte, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Süßwaren und andere unterteilt. Der Markt ist auch geografisch in das Vereinigte Königreich, Deutschland, Spanien, Frankreich, Italien, Russland und das übrige Europa unterteilt.
| Nach Form | Flüssig | ||
| Pulver | |||
| Blatt | |||
| Auf Antrag | Bäckerei | ||
| Milchprodukte | |||
| Getränke | |||
| Nahrungsergänzungsmittel | |||
| Süßwaren | |||
| Andere | |||
| Erdkunde | Europa | Spanien | |
| Großbritannien | |||
| Deutschland | |||
| Frankreich | |||
| Italien | |||
| Russland | |||
| Rest von Europa | |||
Nach Form
| Flüssig |
| Pulver |
| Blatt |
Auf Antrag
| Bäckerei |
| Milchprodukte |
| Getränke |
| Nahrungsergänzungsmittel |
| Süßwaren |
| Andere |
Erdkunde
| Europa | Spanien |
| Großbritannien | |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa |
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Häufig gestellte Fragen zur Stevia-Marktforschung in Europa
Wie groß ist der Stevia-Markt in Europa derzeit?
Der europäische Stevia-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Stevia-Markt?
Cargill Inc., Ingredion Inc., ADM und PureCircle sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Stevia-Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Stevia-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Stevia-Marktes in Europa für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Stevia-Marktes in Europa für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Seite zuletzt aktualisiert am: Juni 9, 2023
Europa-Stevia-Branchenbericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Stevia in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Stevia-Analyse für Europa umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
