| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.50% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado europeo de stevia
Se prevé que el mercado europeo de Stevia crezca a una tasa compuesta anual del 7,5% durante el período previsto (2020-2025).
- El mercado está impulsado por la creciente población vegana junto con la creciente demanda de ingredientes naturales en la región.
- Los consumidores son muy sensibles a las declaraciones de reducción de azúcar en las etiquetas de los productos. Con un número creciente de diabéticos y consumidores que vigilan sus calorías, la demanda de alternativas al azúcar ha experimentado un aumento sin precedentes.
- El creciente mercado de productos de nutrición deportiva y bebidas saludables proporcionaría un impulso adicional al crecimiento de la industria. Las industrias de alimentos y bebidas, atención médica y cuidado personal crean oportunidades para un mercado próspero para la Stevia.
Tendencias del mercado europeo de stevia
Creciente demanda de ingredientes de origen vegetal
El consumo de edulcorantes en Europa ha aumentado constantemente durante las últimas décadas. La gente ha intentado limitar la ingesta de azúcar mediante el uso de edulcorantes alternativos. Las actitudes y el conocimiento de los consumidores europeos hacia las dietas basadas en plantas han ido creciendo con los años. Como resultado, está aumentando la demanda de edulcorantes naturales con bajo valor calórico, un sabor aceptable y cualidades saludables que podrían reemplazar a la sacarosa. La incesante innovación y desarrollo en el mercado de edulcorantes han estado aprovechando las industrias emergentes de alimentos y bebidas. Además, la creciente población vegana en los países sigue siendo el principal factor que impulsa el mercado estudiado. Al reconocer este escenario, los fabricantes de ingredientes están introduciendo cada vez más productos y los fabricantes de productos los están incorporando cada vez más a sus productos.
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Europa tiene una participación importante en el mercado
Un aumento de consumidores preocupados por su salud y la introducción de un impuesto al azúcar en el Reino Unido ha provocado un aumento en el lanzamiento de nuevos productos con stevia, empresas como PureCircle han aumentado su capacidad de producción en el Reino Unido de edulcorantes de stevia para satisfacer la creciente demanda. para la alternativa sin azúcar. Además, existe un creciente interés entre los británicos en nuevos ingredientes como el extracto de hoja de stevia que proporciona dulzor de fuentes naturales, lo que está llevando a las empresas de alimentos y bebidas del país a incorporarlos en su variedad de carteras de productos, lo que inculca ingredientes saludables. Uno de esos avances lo realizó Coca Cola, donde presentó Coca-Cola Life en septiembre de 2014, una cola baja en calorías endulzada con una mezcla de azúcar y extracto de hoja de stevia de origen natural (según la fuente de la compañía, una lata de 330 ml de Coca-Cola Life contiene 89 calorías).
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Descripción general de la industria europea de la stevia
El mercado europeo de la stevia se concentra en unos pocos actores internacionales. Los principales participantes, incluidos Cargill, Pure Circle, Tate Lyle, ADM e Ingredion, representan una parte importante del mercado. Los principales actores tienen amplias líneas de productos y alcance geográfico que les da ventaja.
Líderes del mercado europeo de stevia
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Cargill Inc.
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Ingredion Inc.
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ADM
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PureCircle
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de la stevia en Europa
El informe del mercado europeo de Stevia está segmentado por forma en polvo, líquido y hoja. El mercado está segmentado por aplicación en panadería, productos lácteos, bebidas, suplementos dietéticos, confitería y otros. El mercado también está segmentado por geografía en Reino Unido, Alemania, España, Francia, Italia, Rusia, Resto de Europa.
Por formulario
| Líquido |
| Polvo |
| Hoja |
Por aplicación
| Panadería |
| Productos alimenticios lácteos |
| Bebidas |
| Suplementos dietéticos |
| Confitería |
| Otros |
Geografía
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa |
| Por formulario | Líquido | |
| Polvo | ||
| Hoja | ||
| Por aplicación | Panadería | |
| Productos alimenticios lácteos | ||
| Bebidas | ||
| Suplementos dietéticos | ||
| Confitería | ||
| Otros | ||
| Geografía | Europa | España |
| Reino Unido | ||
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de Stevia en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de Stevia?
Se proyecta que el mercado europeo de Stevia registrará una tasa compuesta anual del 7,5% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo Stevia?
Cargill Inc., Ingredion Inc., ADM y PureCircle son las principales empresas que operan en el mercado europeo de Stevia.
¿Qué años cubre este mercado europeo de Stevia?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de Stevia durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de Stevia para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe sobre la industria europea de la stevia
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Stevia en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Stevia en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
