ひよこ豆市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

ひよこ豆市場は地理学(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、およびアフリカ)によって分割されます。レポートには、生産(ボリューム)、消費(ボリュームと値)、インポート(ボリュームと値)、エクスポート(ボリュームと値)、および価格分析が含まれます。レポートは、上記のすべてのセグメントの値(USD百万)とボリューム(メートルトン)の面で市場規模と予測を提供します。

市場スナップショット

Chickpea Market
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Asia-Pacific
CAGR: 4.8 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

ひよこ豆市場は、予測期間(2022年から2027年)の間に4.8%のCAGRを登録すると予測されます。ヒヨコマメ(Cicer arietinum)は、インドで栽培および消費されている主要な豆類の1つです。これは、最も古く、最も重要なタンパク質源の1つです。乾燥豆とエンドウ豆に続いて、ヒヨコマメは世界で3番目に重要な豆類作物です。ひよこ豆は世界のパルス生産の20%を占めています。

COVID-19のパンデミックの間、国連児童基金(UNICEF)などの政府当局も、豊富な栄養素を提供し、数か月または数年も保存でき、多くの食事に含めることができるため、食事にひよこ豆を推奨しました。方法。したがって、そのような勧告は、パンデミックの間、世界中のひよこ豆の消費をさらに押し上げました。

2016年は「国際マメ年」と宣言され、世界的な豆類生産への注目が高まりました。先進国でスナックとしてのひよこ豆の消費量の増加は、予測期間中に世界市場を後押しすると予想されます。インドはヒヨコマメの最大の生産者であり消費者であり、年間約800万トンの生産量を占めており、これは世界のヒヨコマメ生産量の70%であるため、アジア太平洋地域は予測期間中に最も高い成長率を記録すると予測されています。

レポートの範囲

レポートは、商業ヒヨコマメ市場の成長を推進するセグメントと要因の広範な研究をカバーしています。HSコード071320-「皮をむいたか裂けたかにかかわらず、乾燥した殻付きひよこ豆「garbanzos」」が研究目的で考慮されます。先物市場とトレンドの詳細な分析は、このレポートでのみ測定されました。地域ごとの分析を推進する要因も、優れた観察結果でカバーされています。この研究は、世界のヒヨコマメ市場の現在のシナリオを分析します。

ひよこ豆市場は地理学(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、アフリカ)によって分割されます。レポートには、生産(ボリューム)、消費(ボリュームと値)、インポート(ボリュームと値)、エクスポート(ボリュームと値)、および価格分析が含まれます。レポートは、上記のすべてのセグメントの値(USD百万)とボリューム(メートルトン)の面で市場規模と予測を提供します。

Geography
North America
United States
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Canada
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Europe
Germany
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
United Kingdom
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
France
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Asia-Pacific
India
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
China
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Australia
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
South America
Brazil
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Argentina
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Africa
South Africa
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Egypt
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis

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主要な市場動向

インドでの増産

インドはひよこ豆の生産量で最大の国です。国内のヒヨコマメ栽培面積は、近年大幅に増加しています。たとえば、食糧農業機関(FAO)のデータによると、インドのヒヨコマメ栽培面積は2017年に960万ヘクタールでしたが、2020年までに1,090万ヘクタールに増加しました。健康的な製品の消費は、予測期間中に市場を牽引すると予想されます。

ひよこ豆の生産も国内で増加しています。たとえば、FAOのデータによると、2017年に国内で930万メートルトンのひよこ豆が生産され、2020年までに1,100万メートルトンに増加しました。

chickpea production

ひよこ豆の消費量の増加が輸入を促進している

ひよこ豆は世界の多くの地域でスナックとして使用されており、サラダにも使用されています。ライフスタイルの変化と健康的な食事に関する意識の高まりは、予測期間中の市場の成長を後押しすると予想されます。ひよこ豆は、繊維、葉酸、亜鉛、およびタンパク質の豊富な供給源です。たとえば、トルコでは、塩漬けのローストひよこ豆がクローブでスパイスを効かせた「レブレビ」の形で消費され、南アジアでは、ひよこ豆は主にカレーだけでなくスナックとしても消費されます。多くの企業がひよこ豆から作られた革新的なスナック製品を市場に導入しています。たとえば、2020年に、ひよこ豆のチップスはKiboFoodsによって発売されました。したがって、さまざまな形のひよこ豆の消費の増加は、予測期間中にひよこ豆市場を駆動します。

ひよこ豆ベースのスナックの需要は、世界の多くの地域で高まっています。たとえば、2020年2月、TheBeanCompanyはチョコレートで覆われたひよこ豆のスナックを米国で発売しました。この刺激された需要は、そのような国でこの商品の輸入を増加させる結果になりました。たとえば、ITC Trademap Dataによると、米国のヒヨコマメの輸入量は、2020年には2019年と比較して20%増加しました。

chickpea market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography

      1. 5.1.1 North America

        1. 5.1.1.1 United States

          1. 5.1.1.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.1.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.1.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.1.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.1.2 Canada

          1. 5.1.1.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.1.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.1.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.1.2.5 Price Trend Analysis

      2. 5.1.2 Europe

        1. 5.1.2.1 Germany

          1. 5.1.2.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.2.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.2.2 United Kingdom

          1. 5.1.2.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.2.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.2.3 France

          1. 5.1.2.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.2.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.3.5 Price Trend Analysis

      3. 5.1.3 Asia-Pacific

        1. 5.1.3.1 India

          1. 5.1.3.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.3.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.3.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.3.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.3.2 China

          1. 5.1.3.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.3.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.3.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.3.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.3.3 Australia

          1. 5.1.3.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.3.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.3.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.3.3.5 Price Trend Analysis

      4. 5.1.4 South America

        1. 5.1.4.1 Brazil

          1. 5.1.4.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.4.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.4.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.4.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.4.2 Argentina

          1. 5.1.4.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.4.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.4.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.4.2.5 Price Trend Analysis

      5. 5.1.5 Africa

        1. 5.1.5.1 South Africa

          1. 5.1.5.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.5.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.5.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.5.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.5.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.5.2 Egypt

          1. 5.1.5.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.5.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.1.5.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.5.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.5.2.5 Price Trend Analysis

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. ASSESSMENT OF IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

ひよこ豆のマーケットマーケットは2017年から2027年まで調査されています。

ひよこ豆市場は、今後5年間で4.8%のCAGRで成長しています。

アジア太平洋地域は、2021年から2026年にかけて最高のCAGRで成長しています。

アジア太平洋地域は2021年に最高のシェアを保持しています。

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