| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 210.80 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 255.00 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.88% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
朝食食品市場分析
朝食用食品の市場規模は2024年にUSD 202.93 billionと推定され、2029年にはUSD 245.47 billionに達し、予測期間中（2024～2029）に3.88%のCAGRで成長すると予測される。
世界的な健康意識の高まりにより、顧客はより栄養価が高く、簡単な朝食を積極的に好むようになりました。この市場は、シリアルやスナックバーなどの栄養価の高い食品を毎日求めるフィットネス愛好家の数の増加によって牽引されると予想されています。肥満、糖尿病、コレステロール、高血圧などの最近の健康問題により、消費者はフィットネス活動への関心が高まっています。彼らはトレーニングのために即座にエネルギーを必要とするため、朝の朝食の代わりにスナックバーを使用します。市場関係者も高エネルギーのスナックバーを提供しています。たとえば、2021 年 9 月、キャドバリー チョコレートとオレオ クッキーのメーカーであるモンデリーズ インディアは、「栄養価が高く罪悪感のない食品業界に参入しました。 「Cadbury Fuseの拡張機能を通じてスナックバーを発売することにより、スナックセグメントを強化しました。ブランド。 「Cadbury Fuse Fitというタイトルのスナックバーの新しいシリーズが、は、主に都市部の消費者をターゲットとした中高級セグメントに位置付けられています。
世界中の消費者は、インスタント朝食用シリアルが便利で満足できるものであると考えています。朝食シリアル'フレーバーのバリエーションとその健康増進特性が市場全体を牽引しています。ケロッグ、ネスレ、マリコなどの市場関係者は、追加の栄養素、健康上の利点、さまざまなフレーバーを備えた新製品を発売し、若い消費者も魅了しています。植物ベースの食品のトレンドにより、消費者の嗜好は変化しており、市場関係者も消費者のニーズに合わせて取り組んでいます。たとえば、2021年10月、ネスレは植物ベースのシリーズで2つの新製品、つまり卵やエビに代わる植物ベースの代替品を発売した。この製品は、ヨーロッパではガーデングルメベジズおよびガーデングルメフリンプとして発売されました。
朝食市場の動向
調理済み食品への需要の高まり
先進国でも発展途上国でも、多忙なライフスタイルのため、ミレニアル世代を中心に朝の食事を抜く傾向が現れている。1日の始まりに朝食をとることの重要性とその概念に対する顧客の理解の高まりが、調理済み食品業界を後押ししている。調理済み食品は、伝統的な朝食に代わる最も身近な選択肢である。こうした朝食食品が広く消費者に受け入れられることで、調理済み食品のカテゴリーが拡大している。
消費者は、味とは別に、栄養、健康、安全な食品を提供する食品をより好むようになっている。市場プレーヤーは、持ち運びが簡単で調理後数分で食べられる製品を製造している。例えば、2021年7月、J.M. Smucker Co.のUncrustablesブランドは、ランチタイム用に未加工のペパロニロールアップとペパロニバイツを発売した。パン・バイツはマリナーラソース、天然生ペパロニ、モッツァレラチーズで作られ、ロールアップは天然生ペパロニと100％本物のプロヴォローネチーズとヌフシャテルチーズに調味料を加えて作られている。調理時間は60秒もかからない。
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北米が市場で最大のシェアを占める
世界市場における朝食用食品の需要は、北米が圧倒的に多く、次いで欧州である。この地域の市場拡大は、過剰な生産能力、購買行動、消費パターンが原動力となっている。北米の人々は健康志向を強めており、調理が簡単で短時間で作れる食品を求めている。同地域では労働人口が増加し、大学に通う学生も増えているため、惣菜やスナックバーがトレンドとなっている。
メーカー各社はまた、若者と労働者階級に重点を置いて、北米における健康とウェルネスのトレンドに注目している。例えば、2022年10月、キャンベル・スープ・カンパニーは、スパイシー・ステーキ＆ポテト、スパイシー・チキン・ヌードル、スパイシー・サーロイン・バーガー、スパイシー・チキン＆ガンボといった4種類の味の新しいスープを発売した。小食を取り入れるなど、消費者のライフスタイルの変化が朝食食品の消費の増加につながり、この地域のスナックバー、シリアル、その他の朝食食品の需要を押し上げる可能性が高い。
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朝食食品業界の概要
朝食食品市場は競争が激しく、多くの地域および国内プレーヤーが存在する。同市場は完全に消費者向けビジネスに焦点を当てている。市場の主要プレーヤーには、ケロッグ・カンパニー、ゼネラル・ミルズ社、ネスレSA、クラフト・ハインツ・カンパニーなどがある。オムニチャネル戦略が最も高い投資収益率をもたらすと予想されている。しかし、合併、拡大、買収、提携、新製品開発は、主要企業が消費者の間でブランド露出を増やすために用いる戦略的アプローチとして注目されている。ネスレやケロッグ・カンパニーなどの大手企業は、オーツ麦やミューズリーのような食品を摂取することが健康やフィットネスを向上させるという利点について、子供や大人の消費者意識を促進するために、デジタル広告に多額の投資を行っている。
朝食食品市場のリーダー
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Nestle SA
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General Mills Inc.
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The Kellogg Company
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PepsiCo Inc.
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The Kraft Heinz Company
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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朝食市場ニュース
- 2022年6月：コナグラ・ブランズ社は、バンケット、マリー・カレンダーズ、ホールサム・オルタナティヴ、ハングリーマンなどの新メニューを提供し、シングルサーブの冷凍食品を製造・販売するメーカーに余裕を与えるため、夏の幅広い商品ラインナップを発表した。コナグラのモットーは、冷凍食品など栄養価の高い食品を提供することで消費者に喜んでもらうことである。
- 2021年8月革新的でおいしい高タンパク、ケトフレンドリーなシリアルで知られるマジックスプーンは、オリジナルワッフルに2つの新フレーバーを追加した。新しいプロテインシリアルのフレーバーは、朝の定番レシピのメープルワッフルと、伝統的なデザートのクッキー＆クリームの2種類。
- 2021年8月ケロッグ・インディアは、朝食用シリアルシリーズでFroot Loopsを発売した。ケロッグのFroot Loopsは、フルーティーな味わい、フルーティーな香り、鮮やかな色彩が特徴である。どのループの色も自然なもので、柑橘系のミックスベリーの味わいと甘いフルーティな香りを取り入れている。とうもろこし、小麦、オーツ麦から作られた多穀シリアルで、エネルギー、タンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンが豊富に含まれている。
朝食食品産業のセグメント化
朝食は主に1日の最初の食事として食べる。朝食には、オーツ麦、ミューズリー、小麦、トウモロコシなどの穀物が使われる。一日の最初の食事であるため、朝食は栄養価が高く、一日のエネルギー源となることが期待される。
朝食用食品市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプ別では、市場はシリアル、飲料、スナックバー、惣菜に区分される。流通チャネル別では、市場はハイパーマーケット／スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
| 製品の種類 | シリアル | ||
| 飲料 | |||
| スナックバー | |||
| 調理済み食品 | |||
| 流通経路 | ハイパーマーケット/スーパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| 専門店 | |||
| オンライン小売業者 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| フランス | |||
| ドイツ | |||
| イタリア | |||
| スペイン | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
製品の種類
| シリアル |
| 飲料 |
| スナックバー |
| 調理済み食品 |
流通経路
| ハイパーマーケット/スーパーマーケット |
| コンビニ |
| 専門店 |
| オンライン小売業者 |
| その他の流通チャネル |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | イギリス |
| フランス | |
| ドイツ | |
| イタリア | |
| スペイン | |
| ロシア | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 残りの中東およびアフリカ |
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朝食食品市場調査FAQ
朝食用食品市場の規模はどれくらいですか?
朝食食品市場規模は、2024年に2,029億3,000万米ドルに達し、CAGR 3.88%で成長し、2029年までに2,454億7,000万米ドルに達すると予想されています。
現在の朝食食品の市場規模はどれくらいですか?
2024 年の朝食食品市場規模は 2,029 億 3,000 万米ドルに達すると予想されています。
朝食食品市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Nestle SA、General Mills Inc.、The Kellogg Company、PepsiCo Inc.、The Kraft Heinz Company は朝食食品市場で事業を展開している主要企業です。
朝食食品市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
朝食食品市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米が朝食食品市場で最大の市場シェアを占めます。
この朝食食品市場は何年を対象にしており、2023 年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年の朝食食品市場規模は 1,953 億 5,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の朝食食品市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の朝食食品市場規模も予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の朝食食品市場シェア、規模、収益成長率の統計。朝食食品分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
