| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 3.89 十億米ドル |
| 市場規模 (2029) | 4.96 十億米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.80% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
焼き菓子包装市場の分析
焼き菓子包装市場の市場規模は2024年にUSD 4.44 billionと推定され、2029年にはUSD 5.62 billionに達すると予測され、予測期間中（2024～2029）のCAGRは4.80%と予測される。
焼き菓子の消費増加と消費者・メーカーからの要求の変化により、ベーカリー包装市場は一貫した成長を遂げている。ライフスタイルが忙しくなるにつれ、便利ですぐに食べられるベーカリー商品への需要が高まり、効率的なパッケージング・ソリューションへのニーズが高まっている。
- ベーカリー業界は、成長、革新、雇用創出の大きなチャンスを提供している。パンなどのベーカリー製品は最も一般的な食品である。入手しやすさ、使いやすさ、製品のバリエーション、品質要求といった要因が、焼き菓子パッケージング・サプライヤーを世界中にチェーン展開させる主な要因となっている。
- ベーカリー製品包装市場は、世界的なベーカリー製品の販売増加によって牽引されると予想される。ベーカリー製品の需要増加は、調理済み食品の保存可能期間の延長、多忙なライフスタイル、急速な都市化など様々な要因に起因する。組織小売の成長は、製品の保存期間を延ばすという利点により、ベーカリー包装の需要を刺激すると予想される重要な要因である。
- ベーカリー製品のメーカーの多くは、特にお祝いの季節にブランド名を高めるために高級パッケージを採用する傾向にある。フレキシブル包装は、軽量化を含む様々な特性のおかげで、ベーカリー製品包装市場で牽引力を増しており、間もなくフレキシブル包装の需要を煽ると予想されている。
- 消費者の習慣やライフスタイルの変化がベーカリー業界を形成している。世界的な傾向の一環として、特にベーカリー製品に関しては、より健康的な製品や代替品に対する需要が高まっており、これらはおやつとしてではなく、日常的に消費されることが多い。消費率が高いため、顧客は「グルテンフリーの焼き菓子を求めており、グルテンフリー製品や、マルチグレインや全粒粉などの代替原料を使った商品を求める傾向が強まっている。より健康的な選択肢と並んで、特にミレニアル世代は常に新しい味と経験を求めており、味の革新がカギとなっている。
- ベーカリー包装の需要は、消費者の間で自然な、固形で、すべて自然に焼かれたアイテムの魅力に起因して拡大しており、これはベーカリー包装市場にプラスの効果をもたらすことが期待されている。
- しかし、市場の成長を妨げる要因として、焼き菓子は腐りやすいため、鮮度を保ち、保存期間を延ばす包装が必要であることが挙げられる。この要求と持続可能な素材とのバランスを取ることが大きな課題となっている。焼き菓子の包装は、地域によって異なることが多い多様な食品安全規制や表示規制に準拠しなければならない。
焼き菓子包装市場の動向
パンが圧倒的なシェアを占める
- ベーカリー製品、特にパンは、コンビニエンス・フードに対する消費者の選択の増加と、魅力的な味と食感の体験に対する欲求により、高い需要を経験している。こうした製品の利便性、手頃な価格、栄養価の高さは、市場持続可能性の重要な要因である。汎用性の高い主食であるパンは、単独で消費することも、さまざまな料理に使用することもできるため、手軽な食事や軽食に好まれる。
- ベーカリー製品は毎日の食生活の主食となり、パンのような風味と食感を提供するアイテムの需要が高まっている。全粒粉、サワードウ、ライ麦などさまざまな種類のパンを含む多くのベーカリー製品は、脂肪、炭水化物、ナッツ、果物を豊富に含み、栄養エネルギー含有量を高めている。パンの多様性は、さまざまな消費者の嗜好や食生活のニーズに応えるものである。
- 最新の食品加工技術によって、メーカーは味、外観、栄養プロファイルを改善した新製品を開発できるようになり、これが予測期間中のベーカリー製品市場の成長を促進すると予想される。これには、風味と栄養価を高めるための発酵工程の延長や代替小麦粉などの製パン技術の革新が含まれる。
- 多穀類、高繊維質、糖尿病患者向けの低炭水化物ベーカリー製品は、健康志向の若い消費者の間で人気を博している。この傾向はパンの種類にも及んでおり、発芽穀物パン、グルテンフリーパン、低グリセミック指数パンといった選択肢に対する需要が高まっている。甘いものへの欲求を満たす砂糖不使用の代替品への意識の高まりは、特別に調合されたパンやその他の焼き菓子を含む、糖尿病患者にやさしいベーカリー商品への需要の高まりにつながっている。
- 米国国勢調査局によると、米国におけるパンとベーカリー製品製造の収益は、2020年の419億3,000万米ドルに対し、2024年には約462億米ドルに達すると予測されている。
- パンとベーカリー製品の生産と消費の増加に伴い、包装ソリューションの需要が急増する。これらのパッケージング・ソリューションは、スライスパン、パン、ペストリー、特産品など様々な商品の保護、保存、輸送に不可欠である。その結果、これらの多様な製品タイプに合わせた革新的なパッケージング・ソリューションへのニーズが高まっている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アジアが最も急成長する見込み
- アジア太平洋地域は焼き菓子包装市場の大幅な成長を目撃することになる。この急成長は、中国、インド、東南アジアのような国々で欧米食の採用が増加していることが背景にある。この市場進化の主な推進力には、人口増加、女性の就業率の増加、可処分所得の増加が含まれる。さらに、中国と日本における健康志向のトレンドが、低炭水化物・低糖質のパン、ケーキ、ペストリーの需要に拍車をかけている。
- ベーカリー素材は、鮮度、柔らかさ、風味、保存性を高めると同時に、タンパク質含有量を高める重要な食品添加物であるが、冷凍ベーカリー業界が急成長しているおかげで、需要が高まると予想される。冷凍ベーカリー製品の魅力は、その利便性、迅速な調理、入手のしやすさ、費用対効果にある。
- ベーカリーの基本アイテムであるパンは、冷凍ベーカリー・サプライヤーが地域的なリーチを広げる原動力となっている。この拡大は、製品の入手しやすさ、使いやすさ、多様性、品質要求によって後押しされている。冷凍ベーカリー市場の成長は、ベーキングや調理時間の短縮による利便性を重視するアジアの人々のライフスタイルの進化を反映している。
- さらに、アジア太平洋地域が植物由来のベーカリー製品に軸足を移している背景には、健康、動物福祉、環境持続可能性への関心の高まりがある。このシフトは、製パン部門に無数のチャンスを提供している。
- カナダ農業・農業食品省のデータによると、2022年の中国の焼き菓子小売売上高は約381億米ドルで、2027年には約539億8000万米ドルに増加すると予測されている。
- 消費者層が拡大し、製品ラインナップが多様化するにつれ、メーカーは鮮度を維持し保存期間を延ばすため、改良大気包装（MAP）やリシーラブルオプションなどの革新的な包装ソリューションに傾倒している。
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焼き菓子包装業界の概要
市場は断片化されており、数多くのプレーヤーが存在する。Packman Packaging Private Limited、Mondi Plc、Amcor Group、ePac Holdings, LLCなどが焼き菓子包装市場の主要プレーヤーである。グローバル企業は、外食チャネルに積極的に関与し、様々な焼き菓子包装製品をすぐに焼ける形やすぐに焼ける形で提供し、最終製品の製造を容易にしている。高度な流通網と製造の専門知識により、メーカー各社は世界中に製品の幅を広げる上で優位に立っている。
焼き菓子包装市場のリーダー
-
Huhtamaki Oyj
-
ePac Holdings, LLC
-
Packman Packaging Private Limited
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Smurfit Kappa Group
-
Mondi Plc
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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焼き菓子包装市場ニュース
- 2024年9月ヘルシーなお菓子専門のスナック・ブランド、クーパー・ストリートが新しいパッケージ・デザインを導入した。この変更は、店頭でのブランドの認知度を強化し、より健康志向の消費者を惹きつけることを目的としている。
- 2024年4月Westpak社は、宅配・持ち帰り用ピザの保温性を20％以上高めるよう設計されたHeatWaveパッケージを導入した。同社によると、HeatWaveは標準的な段ボールピザの箱に収まるライナーシートである。
- 2024年1月米国を拠点とする大規模なカスタムパッケージング会社であるBakery Packaging Boxes社は、プラスチック汚染の懸念に対応するため、環境に優しい段ボールパッケージを発表した。この新しい製品ラインは、顧客や小売業者がデザインを選ぶことができ、高品質のラミネーション、スポットUV印刷、3D印刷技術を取り入れている。
焼き菓子包装業界のセグメント化
パンの包装には、製品の鮮度を保つことと、輸送を容易にするという2つの主な目的がある。パンの消費期間が比較的短いことから、紙、袋、布製ラップ、箱などさまざまな素材がこれらの目的に適している。この調査では、焼き菓子用に設計された包装から生み出される収益を追跡することで、市場の需要を分析している。
焼き菓子包装市場は、素材タイプ（プラスチック、紙）、包装タイプ（フレキシブル、硬質）、用途（ケーキ、パイ、ペストリー、パン、クッキーとクラッカー、その他の用途）、地域（北米、アジア太平洋、欧州、中南米、中東・アフリカ）で区分される。市場規模および予測は、上記のすべてのセグメントについて金額（米ドル）で提供されます。
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焼き菓子包装市場調査 よくある質問
焼き菓子包装市場の規模は？
焼き菓子包装市場規模は、2024年には44.4億米ドルに達し、年平均成長率4.80％で成長し、2029年には56.2億米ドルに達すると予測される。
現在の焼き菓子包装市場の規模は？
2024年には、焼き菓子包装市場規模は44.4億米ドルに達すると予想される。
焼き菓子包装市場の主要プレーヤーは？
Huhtamaki Oyj、ePac Holdings, LLC、Packman Packaging Private Limited、Smurfit Kappa Group、Mondi Plcが焼き菓子包装市場で事業を展開する主要企業である。
焼き菓子包装市場で最も成長している地域はどこか？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
焼き菓子包装市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年には、北米が焼き菓子包装市場で最大の市場シェアを占める。
この焼き菓子包装市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年の焼き菓子包装市場規模は42.3億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の焼き菓子包装市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の焼き菓子包装市場規模を予測しています。
最終更新日:
焼き菓子包装産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年の焼き菓子包装の市場シェア、規模、収益成長率の統計。焼き菓子包装の分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
