Taille et Part du Marché des Soupes en Conserve - Tendances de Croissance et Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et Perspectives du Marché Mondial des Soupes en Conserve

Hausse des Dépenses en Produits de Commodité

• Le marché des produits alimentaires de commodité connaît une croissance rapide à l'échelle mondiale, avec un nombre croissant de consommateurs, principalement des millennials, investissant près d'un tiers de leurs dépenses mensuelles dans des produits prêts à consommer ou des en-cas à emporter. Des canaux de distribution robustes ont fortement stimulé les ventes d'aliments de commodité, y compris les soupes en conserve, une tendance qui devrait se poursuivre durant la période de prévision.
• Les soupes faisant partie de nombreuses cuisines du monde entier, les soupes en conserve prêtes à servir avec diverses allégations santé, telles que biologiques et faibles en sodium, ont suscité une forte attention parmi le nombre croissant de consommateurs contraints par le temps qui recherchent des produits alimentaires pratiques mais sains. Le marché est principalement porté par la hausse des dépenses en alimentation et boissons, l'introduction de produits à plus longue durée de conservation, l'augmentation des achats impulsifs et la demande croissante d'aliments de commodité pouvant être préparés rapidement en raison du manque de temps disponible.
• Par exemple, en septembre 2022, Pacific Foods a annoncé le lancement de ses nouvelles Soupes Biologiques en Conserve Prêtes à Servir et de ses Chilis à Base de Plantes. L'entreprise affirme également que sa gamme revitalisée propose également des variétés véganes et non véganes reformulées, telles que Légumes, Lentilles et Poulet au Riz Sauvage.
• La croissance économique, l'augmentation de la population active et l'évolution du mode de vie des consommateurs témoignent d'une hausse notable des dépenses en produits alimentaires de commodité, tels que les soupes en conserve.
• Selon la Banque Mondiale, la Chine affichait un taux de participation des femmes au marché du travail de 61,61% en 2021. Ces tendances ont fait des soupes en conserve un élément essentiel des garde-manger des familles du monde entier. De plus, la disponibilité facile des fruits en conserve et la perception que les soupes en conserve offrent une meilleure valeur nutritionnelle à moindre coût par rapport aux fruits frais renforcent la demande de soupes en conserve.
• Les jeunes consommateurs disposant de revenus disponibles sont plus enclins à essayer de nouveaux produits (dont beaucoup sont des produits alimentaires de commodité) et ont des habitudes alimentaires non traditionnelles, agissant ainsi comme des moteurs majeurs du marché. De plus, les nouveaux modes de travail hybrides indiquent qu'un plus grand nombre de repas en conserve seront consommés à domicile dans un avenir prévisible. Par conséquent, tous les points mentionnés ci-dessus influencent positivement le marché.

L'Amérique du Nord Émerge comme le Plus Grand Marché

• La fréquence croissante de l'obésité et les campagnes de sensibilisation à la santé dans des régions telles que l'Amérique du Nord ont entraîné une demande de soupes en emballage contenant des ingrédients naturels et frais avec un minimum de conservateurs. En raison de la consommation croissante de soupes en emballage, le marché des soupes en conserve a ouvert la voie aux principaux fabricants pour élargir leur gamme de produits en lançant de nouvelles variantes de saveurs et de goûts ainsi que de nouvelles variantes concernant les allégations santé.
• Le marché des soupes en Amérique du Nord étant bien établi, les capacités de production autonomes de la région en ont fait un marché potentiel pour les fabricants de soupes étrangers souhaitant développer leurs activités en utilisant différentes techniques d'emballage, y compris la mise en conserve. L'augmentation des variétés de produits, la consommation croissante de produits de santé et de bien-être et les promotions actives des acteurs du marché devraient stimuler la croissance du marché des soupes en conserve durant la période de prévision.
• Par ailleurs, de nombreux consommateurs recherchent activement des produits qui favorisent la durabilité, contiennent des ingrédients biologiques et naturels, et présentent des étiquettes claires et plus précises. En conséquence, les fabricants prévoient de lancer des produits véganes et durables. Par exemple, en décembre 2022, Kitskitchen Health Foods Inc., société du portefeuille de Modern Plant Based Foods, a commencé les premières activités de R&D pour des variantes séchées et en conserve premium de sa gamme de soupes à base de plantes. Selon l'entreprise, le produit permettra à Kitskitchen de pénétrer le marché des soupes en conserve d'une valeur de 2,8 milliards USD.
• De plus, la croissance du marché dans la région est principalement attribuée à l'investissement croissant dans le secteur des soupes en conserve en raison du développement économique rapide, de l'évolution des habitudes et préférences alimentaires des clients, et de la demande croissante de produits alimentaires savoureux et pratiques. Cela stimule ainsi le marché des soupes en conserve dans toute la région nord-américaine.