| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.70% |
| Concentration du Marché | Élevé |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique par Mordor Intelligence
Le marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision.
- Avec le nombre croissant de populations à revenus intermédiaires, les consommateurs deviennent de plus en plus sophistiqués et exigent des aliments de meilleure qualité, la nutrition laitière étant l'un des piliers essentiels de ce scénario.
- En conséquence, les fabricants de produits laitiers dans le pays recherchent constamment des ingrédients avancés à incorporer lors de la formulation des produits, ce qui élève finalement la demande pour le marché étudié dans la région. Les fabricants d'ingrédients proposent ainsi des ingrédients enrichis en nutriments tels que des vitamines et des minéraux pour répondre à la demande des entreprises agroalimentaires.
Tendances et perspectives du marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique
Demande croissante en ingrédients de lactosérum
La demande de concentrés de protéines de lactosérum est portée par l'industrie de la nutrition sportive et du mode de vie. Les préparations pour nourrissons constituent l'un des marchés à la croissance la plus rapide pour les protéines de lactosérum, notamment le WPC-35-80 et la poudre de lactosérum déminéralisée. Le marché des isolats de protéines de lactosérum est stimulé par leur utilisation croissante dans divers produits tels que les boissons enrichies, les boissons sportives, les mélanges nutritionnels secs et d'autres produits diététiques. Par ailleurs, les fabricants d'ingrédients déploient des efforts croissants pour proposer des ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels aux consommateurs à la recherche de régimes alimentaires nutritifs. Les formes hydrolysées de lactosérum sont connues pour éliminer toutes les graisses et le lactose, ce qui les rend bénéfiques pour les consommateurs hypersensibles au lactose.
Utilisation accrue dans les préparations pour nourrissons
Les préparations pour nourrissons doivent contenir tous les éléments nécessaires au développement du système digestif du bébé. Elles doivent avoir une composition aussi proche que possible de celle du lait maternel à chaque stade du développement du nourrisson. En ce qui concerne les préparations pour nourrissons, quatre principales sources de protéines sont utilisées, dont l'une est le lait de vache (lactosérum et caséine), qui est le plus proche dans sa structure du lait maternel humain. La protéine de lactosérum se vide plus rapidement de l'estomac, car elle reste sous forme liquide tout au long du processus digestif chez le nourrisson. Il existe également une formule à base de protéines de lactosérum 100 % partiellement hydrolysées, qui aide à prévenir les maladies allergiques les plus courantes, comme la dermatite atopique durant la petite enfance tout au long de la première année de vie et jusqu'à l'âge de trois ans.
Paysage concurrentiel
Le marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique est consolidé et certains des acteurs sont Fonterra Co-operative Group, Almarai Company, Lactalis et Epi-ingrédients. Le développement de nouveaux produits, l'expansion, les fusions et acquisitions ainsi que les partenariats sont les stratégies adoptées par les principaux acteurs pour obtenir un avantage concurrentiel sur le marché.
Leaders du secteur des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique
Fonterra Co-operative Group
Clover Industries Limited
Epi-ingrédients
Almarai Company
Lactalis
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Périmètre du rapport sur le marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté par type, ce qui inclut les poudres de lait, le concentré de protéines de lait et l'isolat de protéines de lait, les ingrédients de lactosérum, le lactose et ses dérivés, ainsi que d'autres. Le segment des poudres de lait est subdivisé en poudres de lait écrémé et poudres de lait entier. Sur la base de l'application, le marché est divisé en boulangerie et confiserie, produits laitiers, préparations pour nourrissons, sports et nutrition clinique, et autres. L'étude comprend également l'analyse de régions telles que l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.
Par type
| Poudres de lait |
| Concentré de protéines de lait et isolat de protéines de lait |
| Ingrédients de lactosérum |
| Lactose et dérivés |
| Autres |
Par application
| Boulangerie et confiserie |
| Produits laitiers |
| Préparations pour nourrissons |
| Sports et nutrition clinique |
| Autres |
Géographie
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie saoudite |
| Afrique du Sud | |
| Émirats arabes unis | |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Par type | Poudres de lait | |
| Concentré de protéines de lait et isolat de protéines de lait | ||
| Ingrédients de lactosérum | ||
| Lactose et dérivés | ||
| Autres | ||
| Par application | Boulangerie et confiserie | |
| Produits laitiers | ||
| Préparations pour nourrissons | ||
| Sports et nutrition clinique | ||
| Autres | ||
| Géographie | Moyen-Orient et Afrique | Arabie saoudite |
| Afrique du Sud | ||
| Émirats arabes unis | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique ?
Le marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les principaux acteurs du marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique ?
Fonterra Co-operative Group, Clover Industries Limited, Epi-ingrédients, Almarai Company et Lactalis sont les principales entreprises opérant sur le marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique.
Quelles années ce rapport sur le marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le secteur des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse des ingrédients laitiers au Moyen-Orient et en Afrique comprend des prévisions de marché pour la période 2025 à 2030 ainsi qu'un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
