
Mordor Intelligenceによる中東・アフリカ乳製品原料市場分析
中東・アフリカの乳製品原料市場は、予測期間中にCAGR 4.7%を記録する見込みです。
- 中間所得層の人口増加に伴い、消費者はますます洗練され、乳製品の栄養を重要な柱の一つとして、より高品質な食品を求めるようになっています。
- その結果、国内の乳製品メーカーは製品処方に取り入れる先進的な原料を常に求めており、最終的に当該地域における市場の需要を高めています。原料メーカーはこうした食品会社からの需要に応えるため、ビタミンやミネラルなどの栄養素を付加した原料を開発しています。
中東・アフリカ乳製品原料市場のトレンドとインサイト
ホエイ原料の需要増加
ホエイタンパク質濃縮物の需要は、スポーツ栄養およびライフスタイル産業によって牽引されています。乳児用粉乳は、特にWPC-35-80および脱塩ホエイパウダーに関して、ホエイタンパク質の最も急成長している市場の一つです。ホエイタンパク質分離物の市場は、栄養強化飲料、スポーツドリンク、乾燥栄養ミックス、その他の栄養製品など、さまざまな製品への応用拡大によって牽引されています。さらに、栄養食を求める消費者向けに機能性・栄養性の乳製品ベース原料を提供しようとする原料メーカーの取り組みも増加しています。ホエイの加水分解形態はすべての脂肪と乳糖を除去することが知られており、乳糖過敏症の消費者にとって有益です。

乳児用粉乳における利用の増加
乳児用粉乳は、赤ちゃんの消化器系の発達を助けるすべての必要素を含む必要があります。乳児用粉乳は、赤ちゃんの発育の各段階において、母乳の組成にできる限り近い組成を持つ必要があります。乳児用粉乳に使用されるタンパク質の主な供給源は4つあり、そのうちの一つが人間の母乳に最も近い構造を持つ牛乳(ホエイおよびカゼイン)です。ホエイタンパク質は液体の状態を保ちながら赤ちゃんの消化過程を通過するため、胃からの排出が速くなります。また、部分加水分解100%ホエイタンパク質処方もあり、乳児期の最初の1年間から3歳までの間に、アトピー性皮膚炎などの最も一般的なアレルギー疾患の予防に役立ちます。

競合状況
中東・アフリカの乳製品原料市場は集約されており、主要プレーヤーにはFonterra Co-operative Group、Almarai Company、LactalisおよびEpi-ingrédients等があります。新製品開発、事業拡大、合併・買収、パートナーシップが、主要プレーヤーが市場での競争優位を獲得するために採用している戦略です。
中東・アフリカ乳製品原料業界のリーダー企業
Fonterra Co-operative Group
Clover Industries Limited
Epi-ingrédients
Almarai Company
Lactalis
- *免責事項:主要選手の並び順不同

中東・アフリカ乳製品原料市場レポートの調査範囲
中東・アフリカの乳製品原料市場は、粉乳、濃縮乳タンパク質および乳タンパク質分離物、ホエイ原料、乳糖および誘導体、その他を含むタイプ別に区分されています。粉乳セグメントはさらに脱脂粉乳と全粉乳に分けられます。用途別では、市場はベーカリーおよび菓子、乳製品、乳児用粉乳、スポーツおよび臨床栄養、その他に区分されています。本調査では、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、南アフリカ、およびその他の中東・アフリカ地域の分析も含まれています。
| 粉乳 |
| 濃縮乳タンパク質および乳タンパク質分離物 |
| ホエイ原料 |
| 乳糖および誘導体 |
| その他 |
| ベーカリーおよび菓子 |
| 乳製品 |
| 乳児用粉乳 |
| スポーツおよび臨床栄養 |
| その他 |
| 中東・アフリカ | サウジアラビア |
| 南アフリカ | |
| アラブ首長国連邦 | |
| その他の中東・アフリカ |
| タイプ別 | 粉乳 | |
| 濃縮乳タンパク質および乳タンパク質分離物 | ||
| ホエイ原料 | ||
| 乳糖および誘導体 | ||
| その他 | ||
| 用途別 | ベーカリーおよび菓子 | |
| 乳製品 | ||
| 乳児用粉乳 | ||
| スポーツおよび臨床栄養 | ||
| その他 | ||
| 地域 | 中東・アフリカ | サウジアラビア |
| 南アフリカ | ||
| アラブ首長国連邦 | ||
| その他の中東・アフリカ | ||
レポートで回答されている主要な質問
現在の中東・アフリカ乳製品原料市場の規模はどのくらいですか?
中東・アフリカの乳製品原料市場は、予測期間(2025年〜2030年)においてCAGR 4.7%を記録する見込みです。
中東・アフリカ乳製品原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Fonterra Co-operative Group、Clover Industries Limited、Epi-ingrédients、Almarai CompanyおよびLactalisが中東・アフリカ乳製品原料市場で事業を展開している主要企業です。
本中東・アフリカ乳製品原料市場レポートはどの年を対象としていますか?
本レポートは、中東・アフリカ乳製品原料市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年および2024年を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年および2030年の中東・アフリカ乳製品原料市場規模の予測も含まれています。
最終更新日:
中東・アフリカ乳製品原料業界レポート
2025年の中東・アフリカ乳製品原料市場のシェア、規模および収益成長率に関する統計は、Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成しています。中東・アフリカ乳製品原料の分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



