Analyse de la taille et de la part du marché de lemballage de viande – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché de lemballage de viande est segmenté par type de matériau (plastique, métal), type de viande (fraîche et congelée, transformée, prête à manger) et géographie.

Taille du marché de lemballage de viande

Résumé du marché de lemballage de viande

Analyse du marché de lemballage de viande

Le marché de lemballage de viande était évalué à 12,1 milliards USD en 2020 et devrait atteindre 13,65 milliards USD dici 2026, avec un TCAC de 4,37 % sur la période de prévision 2021-2026. Avec la demande croissante de produits carnés, la demande de qualité et les emballages de viande attrayants sont en hausse. L'emballage peut aider à maintenir la qualité existante de la viande et à retarder l'apparition de la détérioration en contrôlant les facteurs qui y contribuent.

  • Lun des facteurs importants dans lemballage de la viande est le type de viande emballée. Les grandes usines de conditionnement de porc et de bœuf utilisent des emballages sous vide pour conserver la viande. L'emballage sous vide élimine l'oxygène présent dans l'emballage, ce qui contribue à préserver la viande contenue dans l'emballage. Les épiceries utilisent principalement un film de viande en plastique extensible couplé à un plateau inférieur en mousse.
  • Selon l'OCDE et la FAO, la consommation de viande par habitant dans le monde s'élève à 34 %. 4 kilogrammes en 2019 et devrait passer à 34. 9 kilogrammes d'ici 2024. Il existe une forte demande pour des produits tels que la viande emballée, principalement parce que la plupart des consommateurs du monde entier préfèrent la commodité des aliments prêts à servir. Par exemple, selon le Département américain de l'agriculture et de la recherche économique, en 2017, le type de viande le plus consommé aux États-Unis était le poulet à griller, à environ 91 livres par habitant. Ce chiffre devrait passer à 94. 3 livres par habitant d'ici 2028. Selon l'Institut américain pour l'emballage et l'environnement, en 2017, environ 68 % de la viande du pays était emballée.
  • Selon le ministère américain de l'Agriculture, le volume de viande rouge congelée stockée au froid s'élevait à 1 101,5 millions de livres au cours de l'exercice 2019, tandis que les aliments comme la volaille congelée s'élevaient respectivement à 1 212,92 millions de livres.
  • Avec la récente épidémie de COVID 19, les fabricants demballages actifs ont été inondés dun ensemble de problèmes qui ne devraient persister quà court terme. Certains des effets du confinement incluent des perturbations de la chaîne dapprovisionnement, le manque de disponibilité des matières premières utilisées dans le processus de fabrication, des pénuries de main-dœuvre, des prix fluctuants qui pourraient faire gonfler la production du produit final et dépasser le budget, des problèmes dexpédition, etc.
  • Une vague dépidémies de COVID-19 dans des dizaines dusines de conditionnement de viande à travers les États-Unis est bien plus étendue quon ne le pensait auparavant, selon une étude exclusive dIndustry Insider. Plus de 150 des principales usines de transformation de viande des États-Unis opèrent dans des comtés où le taux d'infection par le coronavirus est déjà parmi les plus élevés du pays, sur la base de l'analyse des médias sur l'emplacement des abattoirs et les taux d'infection au COVID-19 au niveau des comtés.

Aperçu du marché de lemballage de viande

Le marché du conditionnement de viande est marqué par une concurrence intense et se compose de plusieurs acteurs majeurs. Les entreprises présentes sur le marché s'efforcent continuellement d'accroître leur présence sur le marché en introduisant de nouveaux produits, en élargissant leurs opérations ou en concluant des fusions et acquisitions stratégiques.

  • Septembre 2020 - Mondi lance une solution d'emballage à 80 % en papier pour la charcuterie et le fromage. Le nouvel emballage permettra de réduire l'utilisation de plastique pour le producteur laitier autrichien SalzburgMilch d'environ 40 tonnes par an, par rapport aux barquettes en plastique rigide utilisées auparavant.
  • Août 2020 - Sealed Air a développé des sacs rétractables sous vide sans chlore pour aider les transformateurs alimentaires et les détaillants à améliorer la sécurité alimentaire et la durabilité dans une économie circulaire. Les nouveaux sacs OptiDure de la marque CRYOVAC sont fabriqués à partir d'une gamme de résines soigneusement sélectionnées pour offrir une barrière EVOH sans chlore hautement protectrice. Ces produits constituent un choix important pour le conditionnement de viandes et volailles fraîches, de viandes fumées et transformées et de fromages.

Leaders du marché de lemballage de viande

  1. Sealed Air Corporation

  2. Amcor Limited

  3. Berry Global Inc.

  4. Smurfit Kappa Group

  5. Crown Holdings Inc.

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Concentration du marché de lemballage de viande
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Rapport sur le marché de lemballage de viande – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Aperçu du marché
  • 4.2 Analyse de la chaîne de valeur de l’industrie
  • 4.3 Attractivité de l'industrie - Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Le pouvoir de négociation des acheteurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
  • 4.4 Évaluation de l’impact du COVID-19 sur l’industrie de l’emballage de viande à l’échelle mondiale

5. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 5.1 Facteurs du marché (demande croissante de plats cuisinés, etc.)
  • 5.2 Défis du marché (problèmes environnementaux tels que la recyclabilité et les problèmes de santé, etc.)
  • 5.3 Aperçu technologique
    • 5.3.1 Emballage sous vide
    • 5.3.2 Emballage actif et intelligent
    • 5.3.3 Emballage sous atmosphère modifiée

6. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 6.1 Par type de matériau
    • 6.1.1 Plastique
    • 6.1.1.1 Flexible (par type de produit)
    • 6.1.1.1.1 Pochettes
    • 6.1.1.1.2 Sacs
    • 6.1.1.1.3 Films et emballages
    • 6.1.1.1.4 Autres produits flexibles
    • 6.1.2 Rigide (par type de produit)
    • 6.1.2.1 Plateaux et conteneurs
    • 6.1.2.2 Autres produits rigides
    • 6.1.3 Métal
    • 6.1.3.1 Aluminium
    • 6.1.3.2 Acier
    • 6.1.3.3 Autres types de matériaux
  • 6.2 Par type de viande
    • 6.2.1 Frais et surgelé
    • 6.2.2 Traité
    • 6.2.3 Prêt à manger
  • 6.3 Par géographie
    • 6.3.1 Amérique du Nord
    • 6.3.1.1 États-Unis
    • 6.3.1.2 Canada
    • 6.3.2 L'Europe
    • 6.3.2.1 Royaume-Uni
    • 6.3.2.2 Allemagne
    • 6.3.2.3 Espagne
    • 6.3.2.4 Russie
    • 6.3.2.5 Le reste de l'Europe
    • 6.3.3 Asie-Pacifique
    • 6.3.3.1 Chine
    • 6.3.3.2 Japon
    • 6.3.3.3 Inde
    • 6.3.3.4 Australie
    • 6.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
    • 6.3.4 Reste du monde
    • 6.3.4.1 l'Amérique latine
    • 6.3.4.2 Moyen-Orient et Afrique

7. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 7.1 Profils d'entreprise
    • 7.1.1 Sealed Air Corporation
    • 7.1.2 Berry Global Inc.
    • 7.1.3 Crown Holdings Inc.
    • 7.1.4 Amcor PLC
    • 7.1.5 Mondi Group
    • 7.1.6 Coveris Holdings S.A.
    • 7.1.7 Winpak Ltd.
    • 7.1.8 Smurfit Kappa Group
    • 7.1.9 Viscofan Group
    • 7.1.10 Sonoco Products Company

8. ANALYSE D'INVESTISSEMENT

9. PERSPECTIVES FUTURES DU MARCHÉ

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Segmentation de lindustrie de lemballage de viande

L'emballage joue un rôle important dans la préservation de la durée et de la durée de conservation de la viande. Sans emballage, la viande peut être compromise car elle est contaminée par contact direct avec des contaminants chimiques, physiques et biologiques. Ces dernières années, le développement de technologies uniques demballage de viande (emballage sous vide et emballage actif et intelligent) a augmenté la durée de conservation et la qualité de la viande, apportant ainsi plus de commodité aux consommateurs. Les principaux profils de fournisseurs sont constitués d'entreprises qui proposent des emballages de viande conformes au champ d'application de l'étude. Les profils des fournisseurs discutent des stratégies de lentreprise, des produits et de lanalyse SWOT en ligne avec le marché de lemballage de viande.

Par type de matériau Plastique Flexible (par type de produit) Pochettes
Sacs
Films et emballages
Autres produits flexibles
Rigide (par type de produit) Plateaux et conteneurs
Autres produits rigides
Métal Aluminium
Acier
Autres types de matériaux
Par type de viande Frais et surgelé
Traité
Prêt à manger
Par géographie Amérique du Nord États-Unis
Canada
L'Europe Royaume-Uni
Allemagne
Espagne
Russie
Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique Chine
Japon
Inde
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique
Reste du monde l'Amérique latine
Moyen-Orient et Afrique
Par type de matériau
Plastique Flexible (par type de produit) Pochettes
Sacs
Films et emballages
Autres produits flexibles
Rigide (par type de produit) Plateaux et conteneurs
Autres produits rigides
Métal Aluminium
Acier
Autres types de matériaux
Par type de viande
Frais et surgelé
Traité
Prêt à manger
Par géographie
Amérique du Nord États-Unis
Canada
L'Europe Royaume-Uni
Allemagne
Espagne
Russie
Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique Chine
Japon
Inde
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique
Reste du monde l'Amérique latine
Moyen-Orient et Afrique
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FAQ sur les études de marché sur lemballage de la viande

Quelle est la taille actuelle du marché de lemballage de viande ?

Le marché de lemballage de viande devrait enregistrer un TCAC de 4,37 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché de lemballage de viande ?

Sealed Air Corporation, Amcor Limited, Berry Global Inc., Smurfit Kappa Group, Crown Holdings Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché de lemballage de viande.

Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de lemballage de viande ?

On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

Quelle région détient la plus grande part du marché de lemballage de viande ?

En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de lemballage de viande.

Quelles années couvre ce marché de lemballage de viande ?

Le rapport couvre la taille historique du marché du marché de lemballage de viande pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lemballage de viande pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

Rapport sur l'industrie de l'emballage de viande

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lemballage de viande 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des emballages de viande comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Emballage de viande Instantanés du rapport

Mondial Marché de lemballage de viande