Taille et Part du Marché Européen de l'Alimentation Porcine - Analyse de la Croissance et Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et Perspectives du Marché Européen de l'Alimentation Porcine

Les Céréales Dominent le Type d'Ingrédient de l'Alimentation Porcine

Les grains de céréales constituent une bonne source d'alimentation, bien qu'ils soient mieux utilisés par le porc s'ils ont été concassés, aplatis ou trempés. Les principaux ingrédients utilisés par l'industrie porcine européenne sont le maïs, le blé, l'orge et les lupins, mais d'autres grains tels que les pois, le tourteau de colza et le triticale sont également utilisés. L'énergie est généralement fournie par les grains de céréales et leurs sous-produits, les cultures racines, les graisses, les sous-produits sucrés ou divers fruits. L'amidon de céréales ne nécessite pas de traitements spéciaux en dehors de la chaleur pour le rendre propre à la consommation. L'utilisation de céréales présentant des valeurs de préférence plus élevées peut contribuer à la formulation d'aliments plus appétissants, ce qui améliore la consommation alimentaire des porcelets à des stades critiques tels que le sevrage.

Les céréales sont des sources d'énergie à haute teneur en glucides. Elles correspondent parfaitement aux besoins caloriques des grandes populations porcines. Elles offrent des composants protéiques essentiels pour compléter le régime alimentaire des porcs. La teneur élevée en lysine favorise le développement musculaire ainsi que la réparation des tissus. À l'échelle mondiale, les variétés précoces et les variétés naines sont facilement cultivées, offrant aux fabricants de formulations alimentaires et aux producteurs porcins une bonne disponibilité à un coût relativement faible. Le stockage et la manutention sont également plus faciles avec les céréales en raison de leur nature sèche et de leur structure uniforme. Compte tenu de leur popularité et de leur utilité, la dominance des ingrédients céréaliers dans l'alimentation porcine devrait rester stable durant la période de prévision. Les principaux acteurs du marché se concentrent sur la recherche en matière de formulations alimentaires. Leurs recherches aboutissent à des résultats sur la valeur des céréales dans l'alimentation porcine.

Croissance des Exportations de Viande de Porc

L'Union Européenne est le deuxième producteur mondial de porc après la Chine et le plus grand exportateur de porc et de produits porcins. L'Union exporte environ 13% de sa production totale. Même si la consommation de porc dans la région devrait diminuer de 1,4%, la production restera stable avec des exportations croissantes. Selon ITC TradeMap, en 2022, la valeur d'exportation la plus élevée a été enregistrée par l'Espagne, suivie de l'Allemagne, du Danemark et des Pays-Bas.

Selon les statistiques de la FAO, la valeur des exportations de porcs vivants est passée de 2,62 milliards USD en 2021 à 2,67 milliards USD en 2022. Avec cette tendance, la nécessité d'augmenter le rendement est devenue importante, ce qui peut être réalisé en fournissant des aliments enrichis en nutriments. Cela créera la demande d'alimentation porcine dans la région.

Selon les dernières perspectives publiées par la Commission Européenne, l'Europe bénéficie d'un avantage en termes de volumes d'exportation élevés vers la Chine, étant donné que la demande de porc y est forte. Cela est dû à la réduction de la production nationale de porc causée par l'épidémie de peste porcine africaine dans le pays. Pour répondre à la demande de consommation, la Chine a commencé à importer de plus grandes quantités de porc en provenance des pays européens. La région exporte une grande quantité vers la Chine. Non seulement la Chine, mais de nouvelles destinations ont émergé pour le marché, telles que le Japon, la Corée du Sud, les Philippines et le Vietnam, avec des préférences élevées et des réglementations commerciales plus souples.