Analyse de la taille et de la part du marché européen de la confiserie – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre les entreprises européennes de confiserie et le marché est segmenté par type (confiserie au chocolat, confiserie au sucre, barres de collation et gommes) ; par canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, détaillants spécialisés, vente au détail en ligne et autres) ; et Par pays (Royaume-Uni, Allemagne, Espagne, Italie, France, Russie et reste de l'Europe). La taille et les valeurs du marché sont fournies en termes de (millions USD) au cours des années prévues pour les segments ci-dessus.

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Taille du marché européen de la confiserie

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Résumé du marché européen de la confiserie
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market snapshot img Période d'étude 2018 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Année de Base Pour l'Estimation 2023
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Période de Données Historiques 2018 - 2022
market snapshot img TCAC 3.50 %
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Concentration du marché Faible

Principaux acteurs

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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché européen de la confiserie

Le marché européen de la confiserie devrait croître à un TCAC de 3,50 % au cours de la période de prévision.

L'Europe est une région importante sur le marché de la confiserie. Il y a eu une évolution de la demande des consommateurs vers des aliments sains comprenant des aliments riches en nutriments à valeur ajoutée, ainsi que des barres-collations. Les acteurs du marché profitent également de la demande croissante de produits végétaliens et adaptent les snacks en conséquence. Par exemple, OGGS a lancé 4 nouvelles barres snack en 2021. Les goûts des consommateurs et leur inclination pour le chocolat et les sucreries sont à l'origine de la croissance du marché de la confiserie dans la région. Le marché a été témoin dinvestissements importants de la part dacteurs clés visant à étendre leurs capacités de production et leur présence dans divers pays et à stimuler le marché de la confiserie dans la région.

En outre, les entreprises réalisent des investissements stratégiques dans le développement de produits innovants présentant des avantages accrus, en raison de lévolution des préférences des consommateurs, afin dobtenir un avantage concurrentiel sur le marché. Ainsi, les investissements et les stratégies concurrentielles agressives entreprises par les acteurs augmentent également la croissance du marché. L'augmentation des envies des consommateurs pour une variété de chocolats et de bonbons a conduit à une croissance des ventes de produits de confiserie faibles en calories et sans sucre en Europe. De plus, linnovation et le lancement de confiseries à thème pendant les fêtes de fin dannée ont stimulé le marché. Par exemple, en novembre 2022, Nestlé Confectionery a annoncé une gamme de Noël 2022 remplie de nouveaux lancements de confiseries festives de ses marques renommées à travers les États-Unis. Avec les nouveaux lancements, la pochette Quality Street a été ajoutée avec deux nouveaux sacs Quality Street Favorites The Purple One et Strawberry Delight.

Demande croissante de confiseries innovantes et fonctionnelles

La tendance des consommateurs à privilégier des collations meilleures pour la santé donne aux bonbons, gommes, chocolats et barres-collations à base d'ingrédients fonctionnels l'occasion de gagner des parts de marché dans les catégories de produits de santé et de bien-être. La confiserie fonctionnelle continue de susciter l'intérêt des entreprises et des consommateurs impatients de découvrir de nouveaux produits à valeur ajoutée. Ainsi, les entreprises opérant sur le marché ajoutent des ingrédients sains à leurs marques, pour se différencier des autres. Les entreprises de confiserie créent des produits à base de graines de chia, de grenades et de sel marin.

Le sel de mer et les superfruits ont connu une croissance continue dans la catégorie des confiseries fonctionnelles, car les fabricants de bonbons utilisent des ingrédients tendance, comme la grenade, la canneberge et l'açaï, de manière innovante. Cependant, les importations et les ventes de ces produits ont été affectées par la guerre en cours entre la Russie et l'Ukraine, qui est susceptible d'affecter la croissance du marché, en raison de laquelle les importations de snacks fonctionnels ont diminué en 2021 par rapport à 2020. Selon le Les importations de produits UN Comtrade, de céréales pour petit-déjeuner et de barres céréalières vers le Royaume-Uni (Royaume-Uni) étaient évaluées à environ 226 millions de livres sterling en 2021.

Lun des véhicules les plus populaires pour les ingrédients fonctionnels est la gomme, qui est utilisée pour son attrait en tant que système de distribution unique. Les gommes améliorent également lapport dingrédients sains. Les menthes et les gommes deviennent également des sources populaires pour leurs bienfaits énergétiques pour la santé. Les produits fonctionnels à base de gomme et de menthe se sont concentrés sur leurs avantages, tels que la prévention des caries, le nettoyage de la bouche et le blanchiment des dents. Linnovation croissante dans le secteur de la confiserie fonctionnelle entraîne une croissance du marché.

Marché européen de la confiserie  valeur des importations de céréales pour petit-déjeuner et de barres de céréales, en 1 000 GBP, Royaume-Uni, 2017-2021

L'Allemagne, acteur dominant sur le marché de la confiserie

L'Allemagne possède l'un des plus grands marchés de cacao et de bonbons au chocolat dans les segments du vrac et des spécialités. Cependant, depuis que le marché du vrac a déjà atteint la saturation, le segment du cacao de spécialité et des bonbons au chocolat du marché de la confiserie a pris de l'ampleur. Ceci est soutenu par la demande accrue pour le grand marché du cacao biologique et durable. L'industrie connaît des ventes importantes via les canaux en ligne en raison de l'évolution du secteur de la vente au détail. Les achats d'épicerie effectués via des distributeurs en ligne sont préférés par les consommateurs car ils permettent des économies importantes. En Allemagne, les ventes de snacks augmentent ainsi le plus rapidement possible via des canaux tels qu'Amazon, eBay, Otto, Tchibo et Weltbild, qui comptent également parmi les principaux acteurs du marché en ligne. Selon le Handelsverband Deutschland (Association allemande du commerce de détail), le commerce alimentaire en ligne, y compris la vente de confiseries, a atteint une part de marché de 2,7 % en Allemagne en 2021 et, selon le Statistisches Bundesamt, les ventes totales de confiseries en Allemagne en 2021 s'élevaient à 14,45 milliards d'euros.

De plus, la tendance au chocolat texturé de qualité supérieure, additionné de grains ou de céréales, se développe parmi les consommateurs de chocolat en Allemagne. Lemballage joue également un rôle important. C'est pourquoi les fabricants emballent les confiseries dans des emballages innovants, tels que des emballages écologiques, notamment pour attirer les jeunes consommateurs très conscients de la durabilité. De plus, ces dernières années, la population végétalienne a augmenté rapidement en Allemagne. La tendance des aliments végétaliens sur les marchés développés stimule la demande de chocolats végétaliens. Les entreprises élargissent leurs portefeuilles de chocolat dans le pays pour capitaliser sur les opportunités lucratives.

Marché européen de la confiserie  volume des importations de produits chocolatés, en tonnes, Allemagne, 2017-2021

Aperçu du marché européen de la confiserie

Le marché de la confiserie en Europe est compétitif et dominé par certaines des plus grandes entreprises telles que Ferrero International SA, Perfetti Van Melle Group BV, Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG, HARIBO GmbH Co. KG et Nestlé SA. Le marché se compose de plusieurs marques qui ont une longue histoire sur le marché et une importance traditionnelle pendant la saison des festivals. En outre, de nombreuses entreprises de confiserie élargissent leur portefeuille de produits en ajoutant une nouvelle variété de produits au contenu nutritionnel amélioré, un nouveau format de produit et de nouveaux formats d'emballage, afin de renforcer leur attrait auprès des consommateurs européens.

Leaders du marché européen de la confiserie

  1. Nestlé S.A.

  2. HARIBO GmbH & Co. KG

  3. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG

  4. Ferrero International S.A.

  5. Perfetti Van Melle Group B.V.

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Actualités du marché européen de la confiserie

  • En février 2022, de nouvelles confiseries ont été lancées par Nestlé, notamment les fondants KitKat Biscoff Giant Egg et Aero. Pour les amateurs de chocolat et de friandises, Nestlé a lancé une variété de nouveaux produits, notamment les KitKat Bites au chocolat et au caramel, les KitKat Bites, disponibles dans les magasins du Royaume-Uni.
  • En septembre 2021, KIND, un fabricant de barres-collations nutritives dont le siège social est au Royaume-Uni, a ajouté une toute nouvelle saveur à sa gamme de barres protéinées. La barre de chocolat noir aux noisettes était disponible partout aux États-Unis. WHSmith Travel, BP, Amazon, Nisa et Costcutter étaient quelques détaillants vendant le produit nouvellement lancé. De plus, les produits ont été proposés à des détaillants indépendants par l'intermédiaire de divers distributeurs, tels que Simply Heavenly, DDC Foods et Tree of Life.
  • En juillet 2021, General Mills Inc. Nature Valley a lancé les barres snack Full Mix au Royaume-Uni. Les barres, qui contenaient des baies, des graines, des cacahuètes, de l'avoine complète et du beurre de cacahuète, ont été introduites pour la première fois aux États-Unis avant d'être introduites sur le marché européen.

Rapport sur le marché européen de la confiserie – Table des matières

  1. 0. INTRODUCTION

    1. 0_0. Hypothèses de l’étude et définitions du marché

      1. 0_1. Portée de l'étude

      2. 1. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 2. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 3. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 3_0. Facteurs de marché

              1. 3_1. Restrictions du marché

                1. 3_2. Analyse des cinq forces de Porters

                  1. 3_2_0. La menace de nouveaux participants

                    1. 3_2_1. Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 3_2_2. Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 3_2_3. Menace des produits de substitution

                          1. 3_2_4. Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 4. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 4_0. Taper

                            1. 4_0_0. Confiserie au chocolat

                              1. 4_0_1. Confiserie au sucre

                                1. 4_0_2. Barre de céréales

                                  1. 4_0_3. Des gommes

                                  2. 4_1. Canal de distribution

                                    1. 4_1_0. Supermarchés et hypermarchés

                                      1. 4_1_1. Dépanneurs

                                        1. 4_1_2. Détaillants spécialisés

                                          1. 4_1_3. Vente au détail en ligne

                                            1. 4_1_4. Autres

                                            2. 4_2. Pays

                                              1. 4_2_0. Allemagne

                                                1. 4_2_1. Royaume-Uni

                                                  1. 4_2_2. Espagne

                                                    1. 4_2_3. Italie

                                                      1. 4_2_4. France

                                                        1. 4_2_5. Russie

                                                          1. 4_2_6. Le reste de l'Europe

                                                        2. 5. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                          1. 5_0. Analyse des parts de marché

                                                            1. 5_1. Stratégies clés adaptées

                                                              1. 5_2. Profils d'entreprise

                                                                1. 5_2_0. Mondelēz International, Inc.

                                                                  1. 5_2_1. Mars, Incorporated

                                                                    1. 5_2_2. Ferrero International S.A.

                                                                      1. 5_2_3. Nestlé S.A.

                                                                        1. 5_2_4. Perfetti Van Melle Group B.V.

                                                                          1. 5_2_5. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG

                                                                            1. 5_2_6. United Confectioners

                                                                              1. 5_2_7. HARIBO GmbH & Co. KG

                                                                                1. 5_2_8. The Hershey Company

                                                                                  1. 5_2_9. Meiji Holdings Company, Ltd.

                                                                                2. 6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                  1. 7. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ

                                                                                    Segmentation de lindustrie européenne de la confiserie

                                                                                    Le marché européen de la confiserie est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Par type de produit, la segmentation du marché comprend le chocolat, les confiseries, les barres-collations et les gommes. Le marché est également segmenté en fonction des canaux de distribution, notamment les supermarchés/hypermarchés, les magasins de proximité, les détaillants spécialisés, la vente au détail en ligne et autres. L'étude implique l'analyse de régions telles que l'Allemagne, le Royaume-Uni, la France, l'Italie, l'Espagne, la Russie et le reste de l'Europe. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions USD).

                                                                                    Taper
                                                                                    Confiserie au chocolat
                                                                                    Confiserie au sucre
                                                                                    Barre de céréales
                                                                                    Des gommes
                                                                                    Canal de distribution
                                                                                    Supermarchés et hypermarchés
                                                                                    Dépanneurs
                                                                                    Détaillants spécialisés
                                                                                    Vente au détail en ligne
                                                                                    Autres
                                                                                    Pays
                                                                                    Allemagne
                                                                                    Royaume-Uni
                                                                                    Espagne
                                                                                    Italie
                                                                                    France
                                                                                    Russie
                                                                                    Le reste de l'Europe

                                                                                    Définition du marché

                                                                                    • Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
                                                                                    • Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
                                                                                    • Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
                                                                                    • Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.

                                                                                    Méthodologie de recherche

                                                                                    Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.

                                                                                    icon Pour toute question liée à la méthodologie de recherche, cliquez ici pour planifier un appel avec nos analystes.
                                                                                    Poser une question
                                                                                    close-icon
                                                                                    80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                    Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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                                                                                    card-img
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                                                                                    Notre objectif n'est PAS le nombre de mots. Nous présentons uniquement les tendances clés ayant un impact sur le marché afin que vous ne perdiez pas de temps à chercher une aiguille dans une botte de foin.
                                                                                    card-img
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                                                                                    Nous étudions l'industrie, pas seulement le marché. Notre approche ascendante garantit que nous avons une compréhension large et approfondie des forces qui façonnent l'industrie.
                                                                                    card-img
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                                                                                    Suivi d'un million de points de données sur le preview-new-e industrie. Notre suivi constant du marché couvre plus de 1 million de points de données couvrant 45 pays et plus de 150 entreprises uniquement pour le preview-new-e industrie.
                                                                                    card-img
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                                                                                    Sachez d'où viennent vos données. La plupart des rapports de marché d'aujourd'hui cachent les sources utilisées derrière le voile d'un modèle propriétaire. Nous les présentons fièrement afin que vous puissiez faire confiance à nos informations.
                                                                                    card-img
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                                                                                    Les tableaux appartiennent aux feuilles de calcul. Comme vous, nous pensons également que les feuilles de calcul sont mieux adaptées à l'évaluation des données. Nous n'encombrons pas nos rapports avec des tableaux de données. Nous fournissons un document Excel avec chaque rapport contenant toutes les données utilisées pour analyser le marché.

                                                                                    FAQ sur les études de marché sur la confiserie en Europe

                                                                                    Le marché européen de la confiserie devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                    Nestlé S.A., HARIBO GmbH & Co. KG, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero International S.A., Perfetti Van Melle Group B.V. sont les principales sociétés opérant sur le marché européen de la confiserie.

                                                                                    Le rapport couvre la taille historique du marché de la confiserie en Europe pour les années  2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la confiserie en Europe pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                    Rapport sur l'industrie européenne de la confiserie

                                                                                    Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la confiserie en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la confiserie européenne comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                    Analyse de la taille et de la part du marché européen de la confiserie – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)