Taille du marché européen de la confiserie
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Période d'étude | 2018 - 2029 |
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Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
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Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
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Période de Données Historiques | 2018 - 2022 |
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TCAC | 3.50 % |
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Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen de la confiserie
Le marché européen de la confiserie devrait croître à un TCAC de 3,50 % au cours de la période de prévision.
L'Europe est une région importante sur le marché de la confiserie. Il y a eu une évolution de la demande des consommateurs vers des aliments sains comprenant des aliments riches en nutriments à valeur ajoutée, ainsi que des barres-collations. Les acteurs du marché profitent également de la demande croissante de produits végétaliens et adaptent les snacks en conséquence. Par exemple, OGGS a lancé 4 nouvelles barres snack en 2021. Les goûts des consommateurs et leur inclination pour le chocolat et les sucreries sont à l'origine de la croissance du marché de la confiserie dans la région. Le marché a été témoin dinvestissements importants de la part dacteurs clés visant à étendre leurs capacités de production et leur présence dans divers pays et à stimuler le marché de la confiserie dans la région.
En outre, les entreprises réalisent des investissements stratégiques dans le développement de produits innovants présentant des avantages accrus, en raison de lévolution des préférences des consommateurs, afin dobtenir un avantage concurrentiel sur le marché. Ainsi, les investissements et les stratégies concurrentielles agressives entreprises par les acteurs augmentent également la croissance du marché. L'augmentation des envies des consommateurs pour une variété de chocolats et de bonbons a conduit à une croissance des ventes de produits de confiserie faibles en calories et sans sucre en Europe. De plus, linnovation et le lancement de confiseries à thème pendant les fêtes de fin dannée ont stimulé le marché. Par exemple, en novembre 2022, Nestlé Confectionery a annoncé une gamme de Noël 2022 remplie de nouveaux lancements de confiseries festives de ses marques renommées à travers les États-Unis. Avec les nouveaux lancements, la pochette Quality Street a été ajoutée avec deux nouveaux sacs Quality Street Favorites The Purple One et Strawberry Delight.
Demande croissante de confiseries innovantes et fonctionnelles
La tendance des consommateurs à privilégier des collations meilleures pour la santé donne aux bonbons, gommes, chocolats et barres-collations à base d'ingrédients fonctionnels l'occasion de gagner des parts de marché dans les catégories de produits de santé et de bien-être. La confiserie fonctionnelle continue de susciter l'intérêt des entreprises et des consommateurs impatients de découvrir de nouveaux produits à valeur ajoutée. Ainsi, les entreprises opérant sur le marché ajoutent des ingrédients sains à leurs marques, pour se différencier des autres. Les entreprises de confiserie créent des produits à base de graines de chia, de grenades et de sel marin.
Le sel de mer et les superfruits ont connu une croissance continue dans la catégorie des confiseries fonctionnelles, car les fabricants de bonbons utilisent des ingrédients tendance, comme la grenade, la canneberge et l'açaï, de manière innovante. Cependant, les importations et les ventes de ces produits ont été affectées par la guerre en cours entre la Russie et l'Ukraine, qui est susceptible d'affecter la croissance du marché, en raison de laquelle les importations de snacks fonctionnels ont diminué en 2021 par rapport à 2020. Selon le Les importations de produits UN Comtrade, de céréales pour petit-déjeuner et de barres céréalières vers le Royaume-Uni (Royaume-Uni) étaient évaluées à environ 226 millions de livres sterling en 2021.
Lun des véhicules les plus populaires pour les ingrédients fonctionnels est la gomme, qui est utilisée pour son attrait en tant que système de distribution unique. Les gommes améliorent également lapport dingrédients sains. Les menthes et les gommes deviennent également des sources populaires pour leurs bienfaits énergétiques pour la santé. Les produits fonctionnels à base de gomme et de menthe se sont concentrés sur leurs avantages, tels que la prévention des caries, le nettoyage de la bouche et le blanchiment des dents. Linnovation croissante dans le secteur de la confiserie fonctionnelle entraîne une croissance du marché.
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L'Allemagne, acteur dominant sur le marché de la confiserie
L'Allemagne possède l'un des plus grands marchés de cacao et de bonbons au chocolat dans les segments du vrac et des spécialités. Cependant, depuis que le marché du vrac a déjà atteint la saturation, le segment du cacao de spécialité et des bonbons au chocolat du marché de la confiserie a pris de l'ampleur. Ceci est soutenu par la demande accrue pour le grand marché du cacao biologique et durable. L'industrie connaît des ventes importantes via les canaux en ligne en raison de l'évolution du secteur de la vente au détail. Les achats d'épicerie effectués via des distributeurs en ligne sont préférés par les consommateurs car ils permettent des économies importantes. En Allemagne, les ventes de snacks augmentent ainsi le plus rapidement possible via des canaux tels qu'Amazon, eBay, Otto, Tchibo et Weltbild, qui comptent également parmi les principaux acteurs du marché en ligne. Selon le Handelsverband Deutschland (Association allemande du commerce de détail), le commerce alimentaire en ligne, y compris la vente de confiseries, a atteint une part de marché de 2,7 % en Allemagne en 2021 et, selon le Statistisches Bundesamt, les ventes totales de confiseries en Allemagne en 2021 s'élevaient à 14,45 milliards d'euros.
De plus, la tendance au chocolat texturé de qualité supérieure, additionné de grains ou de céréales, se développe parmi les consommateurs de chocolat en Allemagne. Lemballage joue également un rôle important. C'est pourquoi les fabricants emballent les confiseries dans des emballages innovants, tels que des emballages écologiques, notamment pour attirer les jeunes consommateurs très conscients de la durabilité. De plus, ces dernières années, la population végétalienne a augmenté rapidement en Allemagne. La tendance des aliments végétaliens sur les marchés développés stimule la demande de chocolats végétaliens. Les entreprises élargissent leurs portefeuilles de chocolat dans le pays pour capitaliser sur les opportunités lucratives.
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Aperçu du marché européen de la confiserie
Le marché de la confiserie en Europe est compétitif et dominé par certaines des plus grandes entreprises telles que Ferrero International SA, Perfetti Van Melle Group BV, Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG, HARIBO GmbH Co. KG et Nestlé SA. Le marché se compose de plusieurs marques qui ont une longue histoire sur le marché et une importance traditionnelle pendant la saison des festivals. En outre, de nombreuses entreprises de confiserie élargissent leur portefeuille de produits en ajoutant une nouvelle variété de produits au contenu nutritionnel amélioré, un nouveau format de produit et de nouveaux formats d'emballage, afin de renforcer leur attrait auprès des consommateurs européens.
Leaders du marché européen de la confiserie
Nestlé S.A.
HARIBO GmbH & Co. KG
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Ferrero International S.A.
Perfetti Van Melle Group B.V.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché européen de la confiserie
- En février 2022, de nouvelles confiseries ont été lancées par Nestlé, notamment les fondants KitKat Biscoff Giant Egg et Aero. Pour les amateurs de chocolat et de friandises, Nestlé a lancé une variété de nouveaux produits, notamment les KitKat Bites au chocolat et au caramel, les KitKat Bites, disponibles dans les magasins du Royaume-Uni.
- En septembre 2021, KIND, un fabricant de barres-collations nutritives dont le siège social est au Royaume-Uni, a ajouté une toute nouvelle saveur à sa gamme de barres protéinées. La barre de chocolat noir aux noisettes était disponible partout aux États-Unis. WHSmith Travel, BP, Amazon, Nisa et Costcutter étaient quelques détaillants vendant le produit nouvellement lancé. De plus, les produits ont été proposés à des détaillants indépendants par l'intermédiaire de divers distributeurs, tels que Simply Heavenly, DDC Foods et Tree of Life.
- En juillet 2021, General Mills Inc. Nature Valley a lancé les barres snack Full Mix au Royaume-Uni. Les barres, qui contenaient des baies, des graines, des cacahuètes, de l'avoine complète et du beurre de cacahuète, ont été introduites pour la première fois aux États-Unis avant d'être introduites sur le marché européen.
Rapport sur le marché européen de la confiserie – Table des matières
0. INTRODUCTION
0_0. Hypothèses de l’étude et définitions du marché
0_1. Portée de l'étude
1. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
2. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
3. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
3_0. Facteurs de marché
3_1. Restrictions du marché
3_2. Analyse des cinq forces de Porters
3_2_0. La menace de nouveaux participants
3_2_1. Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
3_2_2. Pouvoir de négociation des fournisseurs
3_2_3. Menace des produits de substitution
3_2_4. Intensité de la rivalité concurrentielle
4. SEGMENTATION DU MARCHÉ
4_0. Taper
4_0_0. Confiserie au chocolat
4_0_1. Confiserie au sucre
4_0_2. Barre de céréales
4_0_3. Des gommes
4_1. Canal de distribution
4_1_0. Supermarchés et hypermarchés
4_1_1. Dépanneurs
4_1_2. Détaillants spécialisés
4_1_3. Vente au détail en ligne
4_1_4. Autres
4_2. Pays
4_2_0. Allemagne
4_2_1. Royaume-Uni
4_2_2. Espagne
4_2_3. Italie
4_2_4. France
4_2_5. Russie
4_2_6. Le reste de l'Europe
5. PAYSAGE CONCURRENTIEL
5_0. Analyse des parts de marché
5_1. Stratégies clés adaptées
5_2. Profils d'entreprise
5_2_0. Mondelēz International, Inc.
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Ferrero International S.A.
5_2_3. Nestlé S.A.
5_2_4. Perfetti Van Melle Group B.V.
5_2_5. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_6. United Confectioners
5_2_7. HARIBO GmbH & Co. KG
5_2_8. The Hershey Company
5_2_9. Meiji Holdings Company, Ltd.
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
7. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ
Segmentation de lindustrie européenne de la confiserie
Le marché européen de la confiserie est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Par type de produit, la segmentation du marché comprend le chocolat, les confiseries, les barres-collations et les gommes. Le marché est également segmenté en fonction des canaux de distribution, notamment les supermarchés/hypermarchés, les magasins de proximité, les détaillants spécialisés, la vente au détail en ligne et autres. L'étude implique l'analyse de régions telles que l'Allemagne, le Royaume-Uni, la France, l'Italie, l'Espagne, la Russie et le reste de l'Europe. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions USD).
| Taper | ||
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| Canal de distribution | ||
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Définition du marché
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Méthodologie de recherche
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