Tamaño del mercado de condimentos y especias de América del Sur
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.50 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de condimentos y especias de América del Sur
Se prevé que el mercado de condimentos y especias de América del Sur registre una tasa compuesta anual del 5,5%, durante el período previsto de 2020-2025.
- Los beneficios nutricionales derivados de condimentos y especias, como canela, nuez moscada, albahaca y cúrcuma, entre otros, han demostrado ser un factor clave que promueve el crecimiento del mercado.
- La aplicación en alimentos preparados, como consumibles listos para comer o listos para beber, incorpora una amplia gama de condimentos y especias. Esta tendencia ha impulsado el crecimiento del mercado de condimentos y especias en América del Sur. La evolución de la industria de servicios de alimentos ha sido testigo de un crecimiento considerable en el pasado reciente, donde los consumidores se inclinan por las cocinas asiáticas, como la china, la india, la tailandesa y la vietnamita, que incluyen una amplia variedad de especias. El creciente interés entre los consumidores por probar nuevas cocinas también está impulsando el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de condimentos y especias en América del Sur
Creciente demanda de alimentos procesados
Ha habido un aumento en el gasto de los consumidores en productos horneados, productos de confitería y alimentos fritos y listos para comer, particularmente en las economías desarrolladas. Como consecuencia de ello, sectores como la panadería, la confitería y la alimentación preparada están comprando más especias. La demanda de alimentos procesados depende en gran medida de la situación económica de un país o región en particular. Además, donde la actividad económica está creciendo, hay suficientes ingresos disponibles y poblaciones urbanas en crecimiento, que constituyen los principales mercados para los alimentos procesados comercialmente.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Creciente preferencia de los consumidores por las cadenas de restaurantes internacionales
Las cadenas de restaurantes internacionales como Burger King, Dominos se están convirtiendo en una industria de consumo diario. Se está convirtiendo más que nunca en una parte habitual de la vida de los consumidores. Esto requiere una mayor variedad y, potencialmente, un alejamiento del énfasis tradicional en la indulgencia.
El crecimiento de la industria de servicios de alimentos está impulsando la demanda de especias y condimentos, ya que la gente quiere probar platos nuevos, étnicos y exóticos. El auge de las plataformas de entrega y logística, como UberEats, Swiggy y Zomato, ha creado oportunidades para nuevos operadores, al tiempo que ha obligado a los operadores más establecidos a encontrar nuevos medios de diferenciación.
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Descripción general de la industria de condimentos y especias de América del Sur
El mercado sudamericano de condimentos y especias está dominado por jugadores como McCromick, Kerry Group, Sensient Natural Ingredients, Döhler Gmbh y otros. Las sólidas redes de distribución y la adquisición de empresas de distribución son estrategias importantes utilizadas por los actores para ampliar su presencia minorista. McCormick' tiene una cadena de suministro altamente optimizada con una unidad separada formulada especialmente para mantener la cadena de suministro en su lugar e intacta.
Líderes del mercado de condimentos y especias de América del Sur
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McCormick & Company, Inc.
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Kerry Inc.
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Sensient Natural Ingredients
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Dohler Gmbh
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Frontier Co-op
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Informe del mercado de condimentos y especias de América del Sur índice
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1. INTRODUCTION
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1.1 Study Assumptions & Market Definition
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1.2 Scope of the Study
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2. RESEARCH METHODOLOGY
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3. EXECUTIVE SUMMARY
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3.1 Market Overview
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4. MARKET DYNAMICS
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4.1 Market Drivers
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4.2 Market Restraints
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4.3 Porter's Five Force Analysis
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4.3.1 Threat of New Entrants
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4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
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4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
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4.3.4 Threat of Substitute Products
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4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
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5. MARKET SEGMENTATION
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5.1 By Products Type
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5.1.1 Salt and Salt Substitutes
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5.1.2 Herbs
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5.1.3 Spices
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5.1.3.1 Pepper
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5.1.3.2 Cardamom
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5.1.3.3 Cinnamon
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5.1.3.4 Clove
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5.1.3.5 Nutmeg
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5.1.3.6 Other Spices
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5.2 By Application
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5.2.1 Bakery and Confectionery
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5.2.2 Soups, Sauces, Salads, and Dressings
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5.2.3 Meat, Poultry, and Seafood
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5.2.4 Snacks and Convenience Food
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5.2.5 Other Applications
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5.3 By Geography
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5.3.1 Brazil
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5.3.2 Argentina
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5.3.3 Rest of South America
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6. COMPETITIVE LANDSCAPE
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6.1 Most Adopted Strategies
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6.2 Market Share Analysis
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6.3 Company Profiles
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6.3.1 McCormick & Company, Inc.
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6.3.2 Kerry Inc.
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6.3.3 Sensient Natural Ingredients
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6.3.4 Dohler Gmbh
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6.3.5 Frontier Co-op
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6.3.6 Olam International
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6.3.7 Worlee Group
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6.3.8 Cargill, Incorporated
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7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
Segmentación de la industria de condimentos y especias de América del Sur
El mercado de condimentos y especias de América del Sur está segmentado por tipo de producto en sal y sustitutos de la sal, hierbas y especias. El mercado está segmentado por aplicación en panadería y confitería, sopas, salsas, ensaladas y aderezos, carnes, aves y mariscos, refrigerios y alimentos preparados, y otras aplicaciones. El mercado también está segmentado por geografía.
| Por tipo de productos | ||||||||||||||
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| Por aplicación | ||
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| Por geografía | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de condimentos y especias en América del Sur
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Condimentos y especias de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de condimentos y especias de América del Sur registre una tasa compuesta anual del 5,5% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Condimentos y especias de América del Sur?
McCormick & Company, Inc., Kerry Inc., Sensient Natural Ingredients, Dohler Gmbh, Frontier Co-op son las principales empresas que operan en el mercado de condimentos y especias de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de Condimentos y especias de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Condimentos y especias de América del Sur durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Condimentos y especias de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de condimentos y especias de América del Sur
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Condimentos y especias de América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Condimentos y especias de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Condimentos y Especias de América del Sur Panorama de los reportes
