Taille du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud

Résumé du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud

Analyse du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud

Le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 5,5% au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • Les bienfaits nutritionnels dérivés des assaisonnements et des épices, comme la cannelle, la muscade, le basilic et le curcuma, entre autres, se sont révélés être un facteur clé favorisant la croissance du marché.
  • L'application dans les plats cuisinés, tels que les consommables prêts à manger ou prêts à boire, intègre une large gamme d'assaisonnements et d'épices. Cette tendance a stimulé la croissance du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud. L'industrie de la restauration, en pleine évolution, a connu une croissance considérable ces derniers temps, les consommateurs étant enclins à se tourner vers les cuisines asiatiques, comme la cuisine chinoise, indienne, thaïlandaise et vietnamienne, qui impliquent une grande variété d'épices. Lintérêt croissant des consommateurs pour essayer de nouvelles cuisines stimule également la croissance du marché.

Préférence croissante des consommateurs pour les chaînes de restaurants internationales

Les chaînes de restaurants internationales comme Burger King, Dominos deviennent une industrie de consommation quotidienne. Il devient plus que jamais partie intégrante de la vie des consommateurs. Cela nécessite une plus grande variété et, potentiellement, un abandon de laccent traditionnel mis sur lindulgence.

La croissance du secteur de la restauration alimente la demande dépices et dassaisonnements, car les gens veulent essayer de nouveaux plats ethniques et exotiques. Lessor des plateformes de livraison et de logistique, telles que UberEats, Swiggy et Zomato, a créé des opportunités pour les nouveaux opérateurs, tout en obligeant les opérateurs plus établis à trouver de nouveaux moyens de se différencier.

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Aperçu du marché des assaisonnements et épices en Amérique du Sud

Le marché sud-américain des assaisonnements et des épices est dominé par des acteurs comme McCromick, Kerry Group, Sensient Natural Ingredients, Döhler Gmbh et d'autres. Les réseaux de distribution solides et lacquisition de sociétés de distribution sont des stratégies majeures utilisées par les acteurs pour étendre leur présence au détail. McCormick' dispose d'une chaîne d'approvisionnement hautement optimisée avec une unité distincte formulée spécialement pour maintenir la chaîne d'approvisionnement en place et intacte.

Leaders du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud

  1. McCormick & Company, Inc.

  2. Kerry Inc.

  3. Sensient Natural Ingredients

  4. Dohler Gmbh

  5. Frontier Co-op

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

  • 3.1 Aperçu du marché

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type de produits
    • 5.1.1 Sel et substituts de sel
    • 5.1.2 Herbes
    • 5.1.3 Épices
    • 5.1.3.1 Poivre
    • 5.1.3.2 Cardamome
    • 5.1.3.3 Cannelle
    • 5.1.3.4 Clou de girofle
    • 5.1.3.5 Noix de muscade
    • 5.1.3.6 Autres épices
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Boulangerie et Confiserie
    • 5.2.2 Soupes, sauces, salades et vinaigrettes
    • 5.2.3 Viande, volaille et fruits de mer
    • 5.2.4 Collations et plats cuisinés
    • 5.2.5 Autres applications
  • 5.3 Par géographie
    • 5.3.1 Brésil
    • 5.3.2 Argentine
    • 5.3.3 Reste de l'Amérique du Sud

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies les plus adoptées
  • 6.2 Analyse des parts de marché
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 McCormick & Company, Inc.
    • 6.3.2 Kerry Inc.
    • 6.3.3 Sensient Natural Ingredients
    • 6.3.4 Dohler Gmbh
    • 6.3.5 Frontier Co-op
    • 6.3.6 Olam International
    • 6.3.7 Worlee Group
    • 6.3.8 Cargill, Incorporated

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud

Le marché des assaisonnements et des épices dAmérique du Sud est segmenté par type de produit en sel et substituts de sel, herbes et épices. Le marché est segmenté par application en boulangerie et confiserie, soupes, sauces, salades et vinaigrettes, viande, volaille et fruits de mer, collations et plats cuisinés et autres applications. Le marché est également segmenté par géographie.

Par type de produits
Sel et substituts de sel
Herbes
Épices Poivre
Cardamome
Cannelle
Clou de girofle
Noix de muscade
Autres épices
Par candidature
Boulangerie et Confiserie
Soupes, sauces, salades et vinaigrettes
Viande, volaille et fruits de mer
Collations et plats cuisinés
Autres applications
Par géographie
Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
Par type de produits Sel et substituts de sel
Herbes
Épices Poivre
Cardamome
Cannelle
Clou de girofle
Noix de muscade
Autres épices
Par candidature Boulangerie et Confiserie
Soupes, sauces, salades et vinaigrettes
Viande, volaille et fruits de mer
Collations et plats cuisinés
Autres applications
Par géographie Brésil
Argentine
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FAQ sur les études de marché sur les assaisonnements et les épices en Amérique du Sud

Quelle est la taille actuelle du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud ?

Le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud ?

McCormick & Company, Inc., Kerry Inc., Sensient Natural Ingredients, Dohler Gmbh, Frontier Co-op sont les principales sociétés opérant sur le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud.

Quelles années couvre ce marché des assaisonnements et des épices dAmérique du Sud ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.

Dernière mise à jour de la page le:

Rapport sur l'industrie des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des assaisonnements et épices en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Assaisonnement et épices d'Amérique du Sud Instantanés du rapport