Taille du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 5.50 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud
Le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 5,5% au cours de la période de prévision 2020-2025.
- Les bienfaits nutritionnels dérivés des assaisonnements et des épices, comme la cannelle, la muscade, le basilic et le curcuma, entre autres, se sont révélés être un facteur clé favorisant la croissance du marché.
- L'application dans les plats cuisinés, tels que les consommables prêts à manger ou prêts à boire, intègre une large gamme d'assaisonnements et d'épices. Cette tendance a stimulé la croissance du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud. L'industrie de la restauration, en pleine évolution, a connu une croissance considérable ces derniers temps, les consommateurs étant enclins à se tourner vers les cuisines asiatiques, comme la cuisine chinoise, indienne, thaïlandaise et vietnamienne, qui impliquent une grande variété d'épices. Lintérêt croissant des consommateurs pour essayer de nouvelles cuisines stimule également la croissance du marché.
Tendances du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud
Demande croissante daliments transformés
Les dépenses de consommation en produits de boulangerie-pâtisserie, en produits de confiserie et en aliments prêts-à-manger et frits ont augmenté, en particulier dans les économies développées. En conséquence, des secteurs tels que la boulangerie, la confiserie et les plats préparés achètent davantage dépices. La demande daliments transformés dépend en grande partie de la situation économique dun pays ou dune région particulière. En outre, là où l'activité économique est en croissance, il existe des revenus disponibles suffisants et une population urbaine croissante, qui constitue les principaux marchés pour les aliments transformés commercialement.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Préférence croissante des consommateurs pour les chaînes de restaurants internationales
Les chaînes de restaurants internationales comme Burger King, Dominos deviennent une industrie de consommation quotidienne. Il devient plus que jamais partie intégrante de la vie des consommateurs. Cela nécessite une plus grande variété et, potentiellement, un abandon de laccent traditionnel mis sur lindulgence.
La croissance du secteur de la restauration alimente la demande dépices et dassaisonnements, car les gens veulent essayer de nouveaux plats ethniques et exotiques. Lessor des plateformes de livraison et de logistique, telles que UberEats, Swiggy et Zomato, a créé des opportunités pour les nouveaux opérateurs, tout en obligeant les opérateurs plus établis à trouver de nouveaux moyens de se différencier.
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Aperçu du marché des assaisonnements et épices en Amérique du Sud
Le marché sud-américain des assaisonnements et des épices est dominé par des acteurs comme McCromick, Kerry Group, Sensient Natural Ingredients, Döhler Gmbh et d'autres. Les réseaux de distribution solides et lacquisition de sociétés de distribution sont des stratégies majeures utilisées par les acteurs pour étendre leur présence au détail. McCormick' dispose d'une chaîne d'approvisionnement hautement optimisée avec une unité distincte formulée spécialement pour maintenir la chaîne d'approvisionnement en place et intacte.
Leaders du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud
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McCormick & Company, Inc.
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Kerry Inc.
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Sensient Natural Ingredients
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Dohler Gmbh
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Frontier Co-op
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type de produits
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5.1.1 Sel et substituts de sel
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5.1.2 Herbes
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5.1.3 Épices
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5.1.3.1 Poivre
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5.1.3.2 Cardamome
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5.1.3.3 Cannelle
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5.1.3.4 Clou de girofle
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5.1.3.5 Noix de muscade
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5.1.3.6 Autres épices
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5.2 Par candidature
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5.2.1 Boulangerie et Confiserie
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5.2.2 Soupes, sauces, salades et vinaigrettes
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5.2.3 Viande, volaille et fruits de mer
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5.2.4 Collations et plats cuisinés
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5.2.5 Autres applications
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5.3 Par géographie
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5.3.1 Brésil
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5.3.2 Argentine
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5.3.3 Reste de l'Amérique du Sud
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Stratégies les plus adoptées
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6.2 Analyse des parts de marché
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6.3 Profils d'entreprise
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6.3.1 McCormick & Company, Inc.
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6.3.2 Kerry Inc.
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6.3.3 Sensient Natural Ingredients
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6.3.4 Dohler Gmbh
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6.3.5 Frontier Co-op
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6.3.6 Olam International
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6.3.7 Worlee Group
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6.3.8 Cargill, Incorporated
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud
Le marché des assaisonnements et des épices dAmérique du Sud est segmenté par type de produit en sel et substituts de sel, herbes et épices. Le marché est segmenté par application en boulangerie et confiserie, soupes, sauces, salades et vinaigrettes, viande, volaille et fruits de mer, collations et plats cuisinés et autres applications. Le marché est également segmenté par géographie.
| Par type de produits | ||||||||||||||
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| Par candidature | ||
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| Par géographie | ||
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FAQ sur les études de marché sur les assaisonnements et les épices en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud ?
Le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud ?
McCormick & Company, Inc., Kerry Inc., Sensient Natural Ingredients, Dohler Gmbh, Frontier Co-op sont les principales sociétés opérant sur le marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud.
Quelles années couvre ce marché des assaisonnements et des épices dAmérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.
Rapport sur l'industrie des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des assaisonnements et épices en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des assaisonnements et des épices en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Assaisonnement et épices d'Amérique du Sud Instantanés du rapport
