Mercado de envases de retorta: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado está segmentado por tipo de empaque (bolsas, cajas de cartón, bandejas), material (polipropileno, poliéster, papel de aluminio, cartón, nailon y polipropileno fundido de calidad alimentaria), usuarios finales (alimentos, bebidas) y geografía.

Instantánea del mercado

retort packaging market size
Study Period: 2018 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 7.12 %
retort packaging market major players

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Visión general del mercado

El mercado de envases de retorta se valoró en USD 4110 millones en 2020 y se espera que registre una CAGR del 7,12 % durante el período de pronóstico (2021-2026). Con el brote de COVID 19, los fabricantes de envases de retorta se han enfrentado a interrupciones en la cadena de suministro, junto con la disminución de la fabricación en el sitio en varias partes del mundo. Empresas como Amcor, Tetra Pak han continuado su operación tomando la medida cautelar para atender la demanda de la industria de envases autoclave.

  • La esterilización térmica de productos alimenticios de baja acidez ha sido un medio predominante de conservación de alimentos y es la base de la evolución de los envases de retorta. La facilidad y adaptabilidad de la tecnología de envasado en retorta resultó en un rápido crecimiento del mercado.
  • La comodidad es un factor diferenciador importante en las soluciones de embalaje. Las innovaciones recientes en los envases de autoclave han hecho hincapié en la reducción del peso total de los materiales, sin comprometer la calidad del envase. Este énfasis en la reducción de peso ha recibido un amplio reconocimiento y se espera que la industria lo adopte ampliamente.
  • El drástico aumento en la cantidad de productos alimenticios envasados ​​que ocupan espacio en los estantes del mercado, lo que ha impulsado aún más la demanda de productos alimenticios envasados.
  • Las empresas de bienes de consumo dependen cada vez más de las soluciones de embalaje para obtener una ventaja competitiva en el mercado. Los consumidores exigen productos que tengan una vida útil prolongada y que sean fáciles de usar, lo que, a su vez, está impulsando a las empresas a desarrollar soluciones de envasado alternativas.

Alcance del Informe

En el método de envasado en retorta, los alimentos se introducen en una lata o bolsa de metal, se sellan y luego se calientan a temperaturas significativamente altas, lo que hace que el producto sea comercialmente estéril. El procesamiento en retorta tiene lugar cuando un producto no estéril se llena en un envase no estéril sellado herméticamente. 

El mercado está segmentado por diferentes tipos de envases fabricados con diversos materiales que se utilizan en diversas industrias de usuarios finales, como alimentos y bebidas, entre otras, en todo el mundo. La segmentación por tipo de material se basa en el valor de mercado de las bolsas, ya que son subsegmentos de las bolsas.

Packaging Type
Pouches
Cartons
Trays
Other Types
Material Type
Polypropylene
Polyester
Aluminum Foil
Paper Board
Nylon
Food Grade Cast Polypropylene
Other Materials
End User
Food
Beverages
Other End Users
Geography
North America
United States
Canada
Europe
United Kingdom
Germany
France
Spain
Italy
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia Pacific
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Rest of Latin America
Middle East and Africa

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Tendencias clave del mercado

Bebidas para presenciar una tasa de crecimiento significativa

  • Las soluciones de empaques flexibles, como los empaques de retorta, juegan un papel crucial en la reducción de desperdicios y permiten a las marcas en línea innovar sus empaques para mejorar la experiencia de comercio electrónico. Existe una gran demanda de envases de retorta en el sector de las bebidas debido a factores como la facilidad de manipulación y la reducción de los costes de producción y envío.
  • Hecho de plástico laminado resistente al calor, el empaque de bolsa autoclave, una forma de empaque flexible, juega un papel crucial para garantizar la reducción del desperdicio de bebidas y productos, al mismo tiempo que permite a las marcas en línea innovar sus empaques para mejorar la experiencia de comercio electrónico al mismo tiempo. .
  • El material de empaque liviano es esencial para las bebidas, particularmente en bolsas. Los diseños mejorados de las bolsas aumentaron sus aplicaciones, atrayendo a más consumidores para comprar bebidas de frutas, nutracéuticos, batidos sustitutivos de comidas, suplementos de fibra y jugos prensados ​​en frío.
  • Sin embargo, la calidad de las bebidas se ve afectada por el pH, la temperatura de almacenamiento, la presión y la presencia de contaminantes. El empaque de bolsa de retorta esteriliza las bebidas al preservar la calidad y la seguridad de los productos de bebidas con niveles de pH entre 4,0 y 7,0 sin usar conservantes. Las empresas están empleando cada vez más productos de embalaje con propiedades, como resistencia de barrera (al calor, la humedad y las bacterias) y para eliminar la posible oxidación.
  • Los consumidores son cada vez más conscientes de la salud y el bienestar. Desde jugos por la mañana hasta bebidas energéticas, los consumidores ahora están gastando más en productos que brindan refrescos que se encuentran bien dentro de la tendencia del bienestar. Esto ha creado una gran demanda de soluciones de envasado rentables en el segmento de bebidas.
retort packaging market share

Se espera que América del Norte mantenga una participación de mercado significativa

  • El aumento de la población urbana, la ajetreada vida laboral, el crecimiento de los hogares unipersonales y el aumento del poder adquisitivo de la población han impulsado el crecimiento de los productos confeccionados, que normalmente se envasan en bolsas de retorta verticales, por lo que también actúan como impulsores clave del crecimiento de la Industria de bolsas de retorta.
  • El envasado en retorta ha ido ganando popularidad rápidamente, ya que es una solución de envasado muy práctica y portátil. Muchos compradores en el país prefieren las bolsas de pie flexibles a los envases rígidos tradicionales. Los consumidores han impulsado exponencialmente la demanda de bolsas de pie durante la última década, ya sea para bocadillos, bebidas, alimentos para bebés o aceites y lubricantes industriales.
  • En los Estados Unidos, el Departamento de Salud y Servicios Humanos regula los productos alimenticios, farmacéuticos y nutracéuticos consumidos por humanos y animales. Esto se hace a través de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) o el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). La normativa utilizada para los envases de autoclave es bastante exigente con las temperaturas más altas y requiere que los materiales y procesos se incluyan en la normativa FDA 21 CFR 177.1390.
  • La creciente adopción de técnicas de envasado flexible en numerosos sectores, incluidos el minorista, el farmacéutico, el de alimentos y bebidas y el de alimentos para mascotas, está impulsando el uso de bolsas autoclave en Canadá.
  • En el país, alrededor del 75% del suministro de alimentos proviene de alimentos envasados ​​y procesados. Además, hay un cambio en los hábitos alimentarios y el país está presenciando un aumento en el consumo de alimentos ultraprocesados ​​y listos para consumir, que suelen ser densos en energía con alto contenido de grasas, azúcar y sodio. Estos alimentos se envasan principalmente en bolsas de retorta, ya que proporcionan una técnica eficaz para envasar productos alimenticios que requieren una vida útil prolongada.
retort packaging market trends

Panorama competitivo

El mercado de los envases de retorta es muy competitivo y consta de varios actores importantes. En términos de cuota de mercado, pocos de los principales actores dominan actualmente el mercado. Sin embargo, con envases innovadores y sostenibles, muchas de las empresas están aumentando su presencia en el mercado mediante la obtención de nuevos contratos y el acceso a nuevos mercados.

  • Marzo de 2021: Amcor Ltd, en colaboración con Mars, anunció el lanzamiento en supermercados de bolsas de arroz reciclables aptas para microondas en el Reino Unido, aprovechando la tecnología AmLite HeatFlex de Amcor. El anuncio fue seguido de cerca por la colaboración inicial entre las dos empresas en diciembre de 2020 para crear un material de retorta reciclable en un formato de bolsa de pie que cumple con los estándares alimentarios.
  • Octubre 2020 - Constantia Flexibles cambia la composición del Comité Ejecutivo. Esto siguió a un cambio en la estructura operativa donde las instalaciones de producción se agrupan junto con la tecnología y los principales grupos de materiales. Al mismo tiempo, la unidad de ventas se mantuvo enfocada en los mercados de consumo y farmacéutico.

Recent Developments

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions​ and Market Definition​

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

      1. 4.2.1 Growing Demand for Lightweight and Compact Packaging Materials

      2. 4.2.2 Sustained Growth in the Packaged Food Industry

    3. 4.3 Market Restraints

      1. 4.3.1 Higher Capital Investments and Raw Material Recycling Issues

    4. 4.4 Industry Attractiveness – Porter’s Five Force Analysis

      1. 4.4.1 Threat Of New Entrants

      2. 4.4.2 Bargaining Power Of Suppliers

      3. 4.4.3 Bargaining Power Of Consumers

      4. 4.4.4 Threat Of Substitute Products

      5. 4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry

    5. 4.5 Assessment of COVID-19 Impact on the Industry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Packaging Type

      1. 5.1.1 Pouches

      2. 5.1.2 Cartons

      3. 5.1.3 Trays

      4. 5.1.4 Other Types

    2. 5.2 Material Type

      1. 5.2.1 Polypropylene

      2. 5.2.2 Polyester

      3. 5.2.3 Aluminum Foil

      4. 5.2.4 Paper Board

      5. 5.2.5 Nylon

      6. 5.2.6 Food Grade Cast Polypropylene

      7. 5.2.7 Other Materials

    3. 5.3 End User

      1. 5.3.1 Food

      2. 5.3.2 Beverages

      3. 5.3.3 Other End Users

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 United Kingdom

        2. 5.4.2.2 Germany

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Spain

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia Pacific

      4. 5.4.4 Latin America

        1. 5.4.4.1 Mexico

        2. 5.4.4.2 Brazil

        3. 5.4.4.3 Argentina

        4. 5.4.4.4 Rest of Latin America

      5. 5.4.5 Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Company Profiles*

      1. 6.1.1 Amcor, Ltd

      2. 6.1.2 Constantia Flexibles

      3. 6.1.3 Clifton Packaging Group Limited

      4. 6.1.4 Clondalkin Industries BV

      5. 6.1.5 Coveris Holdings SA

      6. 6.1.6 Flair Flexible Packaging Corporation

      7. 6.1.7 Mondi PLC

      8. 6.1.8 Tetra Pak International S.A

      9. 6.1.9 Proampac

      10. 6.1.10 Sonoco Product Company

      11. 6.1.11 Winpak Ltd

      12. 6.1.12 Sealed Air Corp.

  7. 7. INVESTMENT ANALYSIS

  8. 8. FUTURE OF THE MARKET

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Frequently Asked Questions

El mercado de Mercado de embalaje de retorta se estudia desde 2018 hasta 2026.

El mercado de envases de retorta está creciendo a una CAGR del 7,12 % en los próximos 5 años.

Asia-Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Asia Pacífico tiene la participación más alta en 2021.

Amcor, Ltd, Constantia Flexibles, Clondalkin Industries BV, Tetra Pak International SA, Mondi PLC son las principales empresas que operan en el mercado de envases de retorta.

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