| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | 5.69 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2029) | 7.06 Mil millones de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.40% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Sudamerica |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de ingredientes probióticos
El tamaño del mercado de ingredientes probióticos se estima en 5,41 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 6,71 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,40% durante el período previsto (2024-2029).
Los consumidores de todas las edades consumen probióticos, que son una fuerza impulsora dentro de la categoría en auge de los suplementos para la salud digestiva. Se observa un alto consumo entre los millennials debido a la creciente concienciación sobre la salud y el bienestar a través de la publicidad multicanal, lo que ha influido en gran medida en su patrón de consumo. Los millennials, que están tecnológicamente avanzados, se actualizan con consejos e información sobre salud y, por tanto, intentan cambiar sus rutinas y hábitos alimentarios en consecuencia. La fácil disponibilidad de información sobre atención médica preventiva en Internet ha contribuido favorablemente a la creciente conciencia de los consumidores sobre los productos probióticos, lo que, a su vez, ha impulsado el crecimiento del mercado.
Los actores clave del mercado han ampliado sus carteras de productos lanzando cepas y cultivos probióticos en formas fácilmente incorporables. Por ejemplo, en agosto de 2021, Chr. Hansen lanzó una línea de tres probióticos vivos, cada uno de los cuales cubre las necesidades relacionadas con una etapa específica de la vida de perros y gatos. Incluye Chr. Hansen Pet-Prostart, Chr. Hansen Pet-Proessentials y Chr. Productos Hansen Pet-Provital. Además, las asociaciones entre fabricantes de ingredientes y fabricantes de probióticos centrados en el consumidor han ayudado a lanzar nuevos productos al mercado. Sin embargo, se espera que las estrictas regulaciones sobre el uso de probióticos en fórmulas infantiles, nutracéuticos y suplementos dietéticos, entre otros, limiten el potencial de crecimiento del mercado durante el período previsto.
Tendencias del mercado de ingredientes probióticos
Mayor aplicación en piensos para animales y alimentos para mascotas
Los ganaderos dependen de los piensos para obtener un alto rendimiento y un rápido aumento de peso de los animales en un corto período. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que para 2050 la demanda de alimentos crecerá un 60%. Se espera que la producción de proteínas animales crezca alrededor de un 1,7% anual entre 2010 y 2050, y se prevé que la producción de carne aumente casi un 70%, la acuicultura un 90% y la de productos lácteos un 55%. Si las tasas de crecimiento de los últimos 40 años se extrapolaran hasta 2050, esto, en teoría, cuadruplicaría las necesidades.
Cuando se introducen en el alimento en una cantidad adecuada, los microorganismos probióticos vivos pueden producir abundantes beneficios para la salud. Por ejemplo, los rumiantes ven numerosos beneficios cuando se incluyen probióticos en el alimento durante el destete y al comienzo de la lactancia. De manera similar, los estudios científicos demostraron que los ingredientes probióticos mejoraban la tasa de crecimiento en los pollos de engorde que el AGP (avilamicina) y otros sustitutos del AGP, como los fitoquímicos, incluidos los aceites esenciales. Es probable que esta creciente conciencia sobre los beneficios nutricionales de los probióticos impulse su aplicación en la alimentación animal durante el período previsto.
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Aumento de la aplicación de ingredientes probióticos en América del Sur
El mercado sudamericano ha experimentado un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de productos de salud y bienestar, junto con el aumento de la conciencia entre los consumidores sobre los alimentos y bebidas funcionales. Se ha observado que los brasileños ponen un gran énfasis en mejorar la salud digestiva, y este factor ha llevado a un aumento en la demanda de suplementos dietéticos. Debido a este factor, los fabricantes clave del mercado se han centrado en ampliar su presencia en el país para atender la creciente demanda y lograr una ventaja competitiva en el mercado.
Además, los actores han estado innovando y lanzando productos para la aprobación de las autoridades reguladoras para satisfacer la demanda de las industrias de usuarios finales. Por ejemplo, en junio de 2021, la Agencia Brasileña de Regulación Sanitaria (ANVISA) aprobó la comercialización por parte de Biosearch Life de dos de las cepas probióticas de la empresa, Lactobacillus fermentum CECT5716 LC40 y Lactobacillus coryniformis CECT5711 K8, que tienen como objetivo estimular el sistema inmunológico para mejorar la salud humana y bienestar.
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Descripción general de la industria de ingredientes probióticos
El mercado es competitivo, con la presencia de numerosos actores locales e internacionales que compiten por una importante cuota de mercado. Kerry Inc., Chr. Hansen Holding AS, Koninklijke DSM NV, Lallemand Inc. y DuPont de Nemours Inc. son algunos de los principales actores que ocupan posiciones dominantes en el mercado estudiado. Otros actores que tienen una presencia significativa en el mercado incluyen Advanced Enzyme Technologies y Lantmannen. Los actores clave del mercado tienen diversas líneas de productos y un amplio alcance geográfico que les da una ventaja sobre sus competidores. Sin embargo, muchos pequeños y medianos actores locales también ocupan una posición importante en el mercado. El creciente nivel de demanda de ingredientes probióticos debido a su creciente incorporación en alimentos, bebidas y suplementos dietéticos ha llevado al surgimiento de pequeños actores nacionales que tienen una mayor tasa de penetración en las economías agrarias. Como resultado, los actores nacionales tienen un nivel significativo de suministros y prácticas de abastecimiento concretas, con conocimientos sobre las capacidades de producción regional, y han estado aumentando su presencia en el mercado.
Líderes del mercado de ingredientes probióticos
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Kerry Inc.
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DuPont
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM NV
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Lallemand Inc
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de ingredientes probióticos
- Septiembre de 2022 la empresa FrieslandCampina lanzó Biotis GOS-OP High Purity en la región de Asia y el Pacífico (APAC). Utilizando el ingrediente galactooligosacáridos (GOS) de alto nivel de la compañía, espera llenar el vacío del mercado e impulsar la innovación en suplementos relacionados con los prebióticos.
- Febrero de 2022 Royal DSM, una empresa global, con base científica y orientada a un propósito, activa en nutrición, salud y vida sostenible, anunció que había reforzado sus capacidades como socio integral para los clientes norteamericanos en el sector de la salud intestinal. espacio.
- Noviembre de 2021 ADM adquirió DeerlandProbiotics Enzymes, líder en tecnología de probióticos, prebióticos y enzimas, con ventas y fabricación globales en Estados Unidos y Europa. La adquisición ayudará a ADM a utilizar las capacidades y la cartera de Deerland para generar sinergias para su negocio de Salud y Bienestar y respaldar su crecimiento en toda la unidad de negocios de Nutrición.
Segmentación de la industria de ingredientes probióticos
Los probióticos son microorganismos vivos comercializados con declaraciones de propiedades saludables, incluidas afirmaciones para mejorar o restaurar la flora intestinal. El mercado mundial de ingredientes probióticos está segmentado por tipo, aplicación y geografía. El mercado de ingredientes probióticos está segmentado por tipo en bacterias y levaduras. Según la aplicación, los ingredientes probióticos se diferencian por su uso en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos y piensos para animales. El mercado también está segmentado según la geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
Por tipo
| bacterias |
| Levadura |
Por aplicación
| Alimentos y bebidas |
| Suplementos dietéticos |
| Alimentación animal |
Por geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| España | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por tipo | bacterias | |
| Levadura | ||
| Por aplicación | Alimentos y bebidas | |
| Suplementos dietéticos | ||
| Alimentación animal | ||
| Por geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemania | ||
| España | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | Porcelana | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | |
| Arabia Saudita | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de ingredientes probióticos
¿Qué tamaño tiene el mercado de ingredientes probióticos?
Se espera que el tamaño del mercado de ingredientes probióticos alcance los 5,41 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,40% para alcanzar los 6,71 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Ingredientes probióticos?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de ingredientes probióticos alcance los 5,41 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Ingredientes probióticos?
Kerry Inc., DuPont, Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, Lallemand Inc son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes probióticos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Ingredientes probióticos?
Se estima que América del Sur crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Ingredientes probióticos?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de ingredientes probióticos.
¿Qué años cubre este mercado de Ingredientes probióticos y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de ingredientes probióticos se estimó en 5,18 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Ingredientes probióticos durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Ingredientes probióticos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de ingredientes probióticos
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Ingredientes probióticos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de ingredientes probióticos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
