
Análisis del mercado del chocolate en la India
El tamaño del mercado del chocolate de la India se estima en 2,21 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 3,05 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,64% durante el período previsto (2024-2029).
El mercado indio del chocolate está experimentando una gran demanda de chocolates negros. El bajo contenido de azúcar de los chocolates negros es un factor importante que impulsa su demanda a medida que los consumidores se vuelven más conscientes del vínculo entre el alto consumo de azúcar y enfermedades crónicas como la diabetes. Además, también está aumentando la demanda de envases sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Cada vez más, los chocolates se envasan en envases ecológicos, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado en los próximos años.
Otro factor importante que impulsa el mercado indio del chocolate es el aumento de la población joven, que son los principales consumidores de chocolate. Según NFHS-5 (2019-21), más de la mitad de la población total de la India (52%) tiene menos de 30 años. Además, el chocolate está sustituyendo a los dulces tradicionales en el país. Otros factores que contribuyen al crecimiento del mercado del chocolate premium incluyen la creciente popularidad de los chocolates en la industria de regalos. Varios compradores indios creen que las cajas de selección de chocolates son más higiénicas, más caras y más duraderas, y que esto está contribuyendo a un aumento de las ventas de chocolates como regalo en el país.
Tendencias del mercado del chocolate en la India
Cambio del consumidor hacia chocolates saludables
Los chocolates premium son populares en la India, donde la gente prefiere limitar su consumo de dulces regalándose chocolates del tamaño de un bocado. El chocolate premium encaja con la tendencia de alimentación limpia del país, y su consumo ahora está dominado por consumidores preocupados por su salud. Hay una variedad de chocolates disponibles, incluidos los sin azúcar, orgánicos, veganos y sin gluten, que atraen a los clientes. Además, los fabricantes que operan en la industria están utilizando varias estrategias innovadoras de marketing y promoción para aumentar sus ventas. Es probable que el aumento del ingreso disponible de la clase media y la creciente conciencia de los beneficios para la salud de los chocolates, como el chocolate negro, impulsen las ventas de chocolate en la India.
Según la Federación Internacional de Diabetes, en 2021, alrededor de 74.194,7 mil personas en la India tenían diabetes, frente a 61.258,4 mil en 2011. De ahí la demanda del país de chocolates sin azúcar o chocolate con edulcorantes como stevia, fruta del monje y el aspartamo, entre otros , está aumentando. Estos ingredientes del chocolate premium están bien equilibrados, son buenos para la salud y desempeñan un papel importante en el aumento del HDL y la protección del LDL de la oxidación. También reducen el riesgo de presión arterial baja y colesterol alto, lo que atrae a los consumidores diabéticos. Además, los actores clave participan activamente en la fabricación de chocolates bajos en calorías para satisfacer las demandas de los consumidores preocupados por su salud y al mismo tiempo aumentar sus ventas. Por ejemplo, en abril de 2022, The Whole Truth, la marca 100 % limpia de la India, lanzó su primera gama de chocolate negro, endulzado únicamente con dátiles y sin azúcar añadido ni edulcorantes artificiales.

Los hipermercados/supermercados dominan los canales de distribución
El canal hipermercado/supermercado representa una parte considerable de las ventas de chocolate en la India, y el chocolate negro y el chocolate moldeado se están volviendo populares entre los consumidores. Dado que cuentan con enormes espacios comerciales y atienden a una amplia variedad de preferencias, los supermercados e hipermercados son los canales dominantes para la venta de chocolate en el país. Además, el número de hipermercados y supermercados en la India está aumentando. Por ejemplo, en 2021 había más de 435.000 supermercados/hipermercados en el país. Esta enorme cifra añade valor a las ventas de estos formatos minoristas y contribuye significativamente a la alta penetración del chocolate premium. Comprar en supermercados e hipermercados también se considera útil debido a la amplia selección de marcas que se ofrecen, el considerable espacio en los lineales y las frecuentes promociones de precios. Además, los supermercados/hipermercados asignan secciones premium separadas, lo que ayuda a los consumidores a identificar fácilmente los productos necesarios, lo que los convierte en un canal popular de compra de comestibles.

Descripción general de la industria del chocolate en la India
El mercado estudiado es competitivo y comprende competidores regionales e internacionales. Está dominado por actores como la Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat, Hershey Company, Nestlé SA, Ferrero International y Mondelez International. La innovación de productos es el enfoque más común utilizado por los actores de este mercado. Otra estrategia común empleada es la expansión a mercados no explotados. Los principales actores del mercado se centran en proporcionar a los consumidores ingredientes de cacao de calidad mediante el desarrollo de productos utilizando equipos de última generación. También están construyendo centros de producción flexibles para satisfacer las demandas personalizadas de los clientes. Además, las empresas están ampliando su presencia en el mercado aumentando sus capacidades de producción.
Líderes del mercado del chocolate en la India
The Hershey Company
Ferrero International S.A.
Nestlé S.A.
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul)
Mondelēz International, Inc.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Noticias del mercado del chocolate de la India
- Abril de 2022 Mondelez India presentó un producto único en su segmento de chocolate premium Cadbury Dairy Milk Silk Bubbly Bubblegum. En su forma patentada y distintiva Bubbly, este nuevo participante de Cadbury Dairy Milk Silk combina el chocolate rosado ligero y desmenuzable con sabor a chicle con la capa exterior de cremoso Silk.
- Octubre de 2021 El Centro Cadbury recientemente inaugurado por Mondelēz India se tituló The Purple Room. Es la primera impresora de chocolate 3D creada y está ubicada en el centro comercial Jio World Drive de Mumbai. Los consumidores pueden personalizar su paquete de exquisitos chocolates 3D en The Purple Room. Pueden observar en tiempo real cómo la impresora 3D moldea el chocolate en la forma deseada.
- Enero de 2021 Cadbury Dairy Milk Silk Mousse es una innovación de producto única lanzada por Mondelez India dentro de su segmento de chocolate premium. Este nuevo participante combina un relleno de mousse microaireado dentro de una barra de chocolate Cadbury Dairy Milk Silk.
Segmentación de la industria del chocolate en India
El chocolate, que se extrae de las semillas de cacao tostadas, se utiliza principalmente en productos de repostería y panadería. El mercado indio del chocolate está segmentado por tipo, tipo de producto y canal de distribución. Por tipos, el mercado se segmenta en chocolate negro y chocolate con leche y blanco. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en softlines/selflines, countlines, chocolates moldeados y otros tipos de productos. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Chocolate negro |
| Chocolate con leche y blanco |
| Líneas suaves/líneas propias |
| Líneas de conteo |
| Chocolates moldeados |
| Otros tipos de productos |
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas especializadas |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
| Tipo | Chocolate negro |
| Chocolate con leche y blanco | |
| tipo de producto | Líneas suaves/líneas propias |
| Líneas de conteo | |
| Chocolates moldeados | |
| Otros tipos de productos | |
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas especializadas | |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución |
Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado del chocolate en la India
¿Qué tamaño tiene el mercado del chocolate de la India?
Se espera que el tamaño del mercado del chocolate de la India alcance los 2,21 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,64% hasta alcanzar los 3,05 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado del chocolate de la India?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado del chocolate de la India alcance los 2,21 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado del chocolate de la India?
The Hershey Company, Ferrero International S.A., Nestlé S.A., Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul), Mondelēz International, Inc. son las principales empresas que operan en el mercado del chocolate de la India.
¿Qué años cubre este mercado del chocolate de la India y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado del chocolate de la India se estimó en 2.070 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Chocolate de la India para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Chocolate de la India para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria del chocolate en la India
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del chocolate en la India en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del chocolate en la India incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.



