| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | 4.65 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2029) | 8.31 Mil millones de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 12.35% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América del norte |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de leche y crema de coco
El tamaño del mercado de leche y crema de coco se estima en 3,36 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 6,01 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 12,35% durante el período previsto (2024-2029).
Se espera que las crecientes preocupaciones de los consumidores asociadas con el consumo de alimentos y bebidas convencionales a base de lácteos y la adopción de dietas veganas impulsen el crecimiento del mercado de la leche y la crema de coco. La aparición de productos alimenticios a base de coco demuestra un cambio en las demandas de los clientes, de productos de origen animal a productos de origen vegetal, donde los productos a base de coco ocupan una parte destacada. Este cambio gradual hacia una dieta basada en plantas está influenciado principalmente por preocupaciones ecológicas, conciencia de salud, creencias éticas o religiosas y conciencia sobre cuestiones ambientales y derechos de los animales. Independientemente de los criterios, razones o tipos de clasificación, el número de veganos en todo el mundo está aumentando, lo que impulsa la demanda de productos alimenticios sin lácteos y crea una presencia sutil de la leche y la crema de coco como ingredientes alimentarios veganos clave.
A mediano plazo, se espera que el crecimiento en el consumo de productos a base de coco entre los consumidores impulse el uso de productos a base de coco en aplicaciones de alimentos y bebidas en el futuro. También se espera que sigan creciendo las ventas de ingredientes a base de coco, como la leche y la crema de coco, y estos productos se utilizan ampliamente como ingredientes en diversos productos alimenticios procesados. Dado que el coco tiene varios beneficios para la salud y sus subproductos se utilizan ampliamente en productos de panadería, café, confitería, etc., su demanda está experimentando una rápida curva ascendente. Los cocos se utilizan ampliamente en las cocinas del sur de Asia, como la india, la birmana, la de Sri Lanka y la indonesia. Además, la leche de coco y el extracto de crema se han convertido en una parte importante de la industria de bebidas funcionales, resultado de la fuerte preferencia mostrada por la población milenial que demanda variantes que tengan beneficios para la salud con sabor, aumentando así aún más el crecimiento del mercado estudiado.
Tendencias del mercado de leche y crema de coco
Tendencia creciente de veganismo y productos sin lácteos a nivel mundial
Independientemente de los criterios, razones o tipos de clasificación, el número de veganos en el mundo está aumentando, lo que impulsa la demanda de productos alimenticios sin lácteos y crea una presencia sutil de la leche y la crema de coco como ingredientes alimentarios veganos clave. Además, en un intento por reconocer la demanda de la creciente población vegana, las empresas de alimentos están introduciendo una gama diversa de leche de coco variando su contenido de grasa y sabor e incluso lanzando formatos de paquetes fáciles de llevar para aumentar la comodidad. Por ejemplo, la empresa WhiteWave Foods, a través de su marca So Delicious, ofrece leche de coco en sabores inusuales, como Nog, Pumpkin Spice y Mint Chocolate. A nivel mundial, los datos citados por varias instituciones globales indican que la transición a un estilo de vida vegano se ha producido en los últimos años. Muchos países han sido testigos de un aumento de consumidores veganos, especialmente durante la última década.
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Asia-Pacífico continúa dominando el mercado global
La generación de ingresos en el mercado de Asia y el Pacífico está impulsada principalmente por países como India, Japón e Indonesia. La industria del coco ocupa una posición eminente en la economía india, lo que atrae un gran interés del gobierno para fortalecer la industria del coco y su aplicación en diversos sectores. Por ejemplo, la Junta de Desarrollo del Coco de la India patrocinó varios programas de investigación en las principales instituciones de investigación del país para desarrollar nuevas tecnologías para la fabricación de crema de coco, leche de coco en polvo secada por aspersión y otros productos de coco. En Japón, más del 90% de los consumidores japoneses son intolerantes a la lactosa, pero la demanda de helados, yogures y otros productos lácteos es muy alta entre los consumidores nativos, lo que impulsa la demanda de ingredientes alternativos a los lácteos, como crema de coco y leche, entre las empresas elaboradoras de alimentos del país.
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Descripción general de la industria de la leche y la crema de coco
El mercado mundial de la leche y la crema de coco está muy fragmentado y numerosos actores nacionales tienen sólidas redes de distribución y certificaciones alimentarias internacionales. Fabricantes como Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation y Mc Cormick Company Inc., entre otros, mantienen posiciones sólidas en el mercado. Ofrecen leche de coco y crema de coco en tamaños de envases personalizables, según las necesidades de los consumidores. Las empresas están aumentando sus inversiones en capacidades de producción y ampliando sus canales de distribución para mantener sus posiciones en el mercado. Los fabricantes también ofrecen leche y nata de coco con las consistencias deseadas por los usuarios del producto final.
Líderes del mercado de leche y crema de coco
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Sambu Group
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Axelum Resources Corp.
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Kapar Coconut Industries
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Greenville Agro Corporation
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Mc Cormick & Company Inc.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de la leche y la crema de coco
- Agosto de 2022 La marca Cocos Organic, propiedad de Met Foods, lanzó sus primeros tubos de yogur de leche de coco orgánico, diseñados para niños de seis meses en adelante. La nueva oferta viene en sabores de fresa y plátano. Este producto está elaborado con leche de coco orgánica, fortificada con bacterias vivas, incluida Bifidobacterium BB-12, y aromatizada con fresas y plátanos naturales.
- Abril de 2022 SUNRNBIRD introdujo dos tipos de leche de origen vegetal leche de avena en grano y leche de coco, ambas sin azúcar y elaboradas con ingredientes naturales. Con una fórmula sin azúcar, la leche de coco tiene más frescura, aroma y sabor que nunca.
- Diciembre de 2021 Machcri, con sede en Filipinas, lanzó su primer producto bajo su marca, Machcri Coconut Cream, que se basa en RSAI Coconut Cream 32% Fat.
Segmentación de la industria de la leche y la crema de coco
La leche y la nata de coco son ingredientes que se elaboran a partir de la cocción a fuego lento de coco rallado y agua en diferentes proporciones. El mercado estudiado se ha segmentado por categoría, aplicación y geografía. Según la categoría, el mercado se segmenta en orgánico y convencional. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos procesados, crema de coco y leche de coco al por menor/envasadas, y servicios de alimentación. El segmento de alimentos procesados se subsegmenta en panadería, confitería, productos lácteos, postres helados y otros alimentos procesados. El informe también describe información sobre los principales países de todas las regiones principales, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en términos de valor (en millones de dólares).
Categoría
| Orgánico |
| Convencional |
Solicitud
| Alimentos procesados | Panadería |
| Confitería | |
| Productos lácteos | |
| Postre congelado | |
| Otros alimentos procesados | |
| Leche de coco y crema de coco al por menor/envasadas | |
| Servicio de comida |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| India | |
| Japón | |
| Indonesia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Categoría | Orgánico | |
| Convencional | ||
| Solicitud | Alimentos procesados | Panadería |
| Confitería | ||
| Productos lácteos | ||
| Postre congelado | ||
| Otros alimentos procesados | ||
| Leche de coco y crema de coco al por menor/envasadas | ||
| Servicio de comida | ||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | Porcelana | |
| India | ||
| Japón | ||
| Indonesia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos | |
| Sudáfrica | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de leche y crema de coco
¿Qué tamaño tiene el mercado de la leche y la crema de coco?
Se espera que el tamaño del mercado de leche y crema de coco alcance los 3,36 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 12,35% para alcanzar los 6,01 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Leche y crema de coco?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de leche y crema de coco alcance los 3,36 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Leche y crema de coco?
Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation, Mc Cormick & Company Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de crema y leche de coco.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Leche y crema de coco?
Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de leche y crema de coco?
En 2024, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de leche y crema de coco.
¿Qué años cubre este mercado de Leche y crema de coco y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de leche y crema de coco se estimó en 2,99 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Leche y crema de coco para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Leche y crema de coco para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de la leche y la crema de coco
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Leche y crema de coco en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Leche y crema de coco incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
