Análisis de participación y tamaño del mercado de leche y crema de coco tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El informe cubre el pronóstico de ingresos y derivados del mercado global de leche y crema de coco y está segmentado por categoría (orgánica y convencional), por aplicación (alimentos procesados, leche de coco y crema de coco al por menor/envasadas, y servicio de alimentos) y por geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África).

Tamaño del mercado de leche y crema de coco

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Resumen del mercado de leche y crema de coco
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Período de Estudio 2019 - 2029
Volumen del mercado (2024) USD 3.36 mil millones de dólares
Volumen del mercado (2029) USD 6.01 mil millones de dólares
CAGR(2024 - 2029) 12.35 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido América del norte
Mercado Más Grande Asia Pacífico

Principales actores

Principales actores del mercado de leche y crema de coco

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de leche y crema de coco

El tamaño del mercado de leche y crema de coco se estima en 3,36 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 6,01 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 12,35% durante el período previsto (2024-2029).

Se espera que las crecientes preocupaciones de los consumidores asociadas con el consumo de alimentos y bebidas convencionales a base de lácteos y la adopción de dietas veganas impulsen el crecimiento del mercado de la leche y la crema de coco. La aparición de productos alimenticios a base de coco demuestra un cambio en las demandas de los clientes, de productos de origen animal a productos de origen vegetal, donde los productos a base de coco ocupan una parte destacada. Este cambio gradual hacia una dieta basada en plantas está influenciado principalmente por preocupaciones ecológicas, conciencia de salud, creencias éticas o religiosas y conciencia sobre cuestiones ambientales y derechos de los animales. Independientemente de los criterios, razones o tipos de clasificación, el número de veganos en todo el mundo está aumentando, lo que impulsa la demanda de productos alimenticios sin lácteos y crea una presencia sutil de la leche y la crema de coco como ingredientes alimentarios veganos clave.

A mediano plazo, se espera que el crecimiento en el consumo de productos a base de coco entre los consumidores impulse el uso de productos a base de coco en aplicaciones de alimentos y bebidas en el futuro. También se espera que sigan creciendo las ventas de ingredientes a base de coco, como la leche y la crema de coco, y estos productos se utilizan ampliamente como ingredientes en diversos productos alimenticios procesados. Dado que el coco tiene varios beneficios para la salud y sus subproductos se utilizan ampliamente en productos de panadería, café, confitería, etc., su demanda está experimentando una rápida curva ascendente. Los cocos se utilizan ampliamente en las cocinas del sur de Asia, como la india, la birmana, la de Sri Lanka y la indonesia. Además, la leche de coco y el extracto de crema se han convertido en una parte importante de la industria de bebidas funcionales, resultado de la fuerte preferencia mostrada por la población milenial que demanda variantes que tengan beneficios para la salud con sabor, aumentando así aún más el crecimiento del mercado estudiado.

Tendencias del mercado de leche y crema de coco

Tendencia creciente de veganismo y productos sin lácteos a nivel mundial

Independientemente de los criterios, razones o tipos de clasificación, el número de veganos en el mundo está aumentando, lo que impulsa la demanda de productos alimenticios sin lácteos y crea una presencia sutil de la leche y la crema de coco como ingredientes alimentarios veganos clave. Además, en un intento por reconocer la demanda de la creciente población vegana, las empresas de alimentos están introduciendo una gama diversa de leche de coco variando su contenido de grasa y sabor e incluso lanzando formatos de paquetes fáciles de llevar para aumentar la comodidad. Por ejemplo, la empresa WhiteWave Foods, a través de su marca So Delicious, ofrece leche de coco en sabores inusuales, como Nog, Pumpkin Spice y Mint Chocolate. A nivel mundial, los datos citados por varias instituciones globales indican que la transición a un estilo de vida vegano se ha producido en los últimos años. Muchos países han sido testigos de un aumento de consumidores veganos, especialmente durante la última década.

Mercado de leche y crema de coco crecimiento del valor de ventas del mercado de alimentos de origen vegetal (en %), por categoría líder, Estados Unidos, 2021

Asia-Pacífico continúa dominando el mercado global

La generación de ingresos en el mercado de Asia y el Pacífico está impulsada principalmente por países como India, Japón e Indonesia. La industria del coco ocupa una posición eminente en la economía india, lo que atrae un gran interés del gobierno para fortalecer la industria del coco y su aplicación en diversos sectores. Por ejemplo, la Junta de Desarrollo del Coco de la India patrocinó varios programas de investigación en las principales instituciones de investigación del país para desarrollar nuevas tecnologías para la fabricación de crema de coco, leche de coco en polvo secada por aspersión y otros productos de coco. En Japón, más del 90% de los consumidores japoneses son intolerantes a la lactosa, pero la demanda de helados, yogures y otros productos lácteos es muy alta entre los consumidores nativos, lo que impulsa la demanda de ingredientes alternativos a los lácteos, como crema de coco y leche, entre las empresas elaboradoras de alimentos del país.

Mercado de leche y crema de coco tamaño del mercado en millones de dólares, por región, a nivel mundial, 2020

Descripción general de la industria de la leche y la crema de coco

El mercado mundial de la leche y la crema de coco está muy fragmentado y numerosos actores nacionales tienen sólidas redes de distribución y certificaciones alimentarias internacionales. Fabricantes como Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation y Mc Cormick Company Inc., entre otros, mantienen posiciones sólidas en el mercado. Ofrecen leche de coco y crema de coco en tamaños de envases personalizables, según las necesidades de los consumidores. Las empresas están aumentando sus inversiones en capacidades de producción y ampliando sus canales de distribución para mantener sus posiciones en el mercado. Los fabricantes también ofrecen leche y nata de coco con las consistencias deseadas por los usuarios del producto final.

Líderes del mercado de leche y crema de coco

  1. Sambu Group

  2. Axelum Resources Corp.

  3. Kapar Coconut Industries

  4. Greenville Agro Corporation

  5. Mc Cormick & Company Inc.

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de leche y crema de coco
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Noticias del mercado de la leche y la crema de coco

  • Agosto de 2022 La marca Cocos Organic, propiedad de Met Foods, lanzó sus primeros tubos de yogur de leche de coco orgánico, diseñados para niños de seis meses en adelante. La nueva oferta viene en sabores de fresa y plátano. Este producto está elaborado con leche de coco orgánica, fortificada con bacterias vivas, incluida Bifidobacterium BB-12, y aromatizada con fresas y plátanos naturales.
  • Abril de 2022 SUNRNBIRD introdujo dos tipos de leche de origen vegetal leche de avena en grano y leche de coco, ambas sin azúcar y elaboradas con ingredientes naturales. Con una fórmula sin azúcar, la leche de coco tiene más frescura, aroma y sabor que nunca.
  • Diciembre de 2021 Machcri, con sede en Filipinas, lanzó su primer producto bajo su marca, Machcri Coconut Cream, que se basa en RSAI Coconut Cream 32% Fat.

Informe de mercado de Leche y crema de coco índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Categoría

                            1. 5.1.1 Orgánico

                              1. 5.1.2 Convencional

                              2. 5.2 Solicitud

                                1. 5.2.1 Alimentos procesados

                                  1. 5.2.1.1 Panadería

                                    1. 5.2.1.2 Confitería

                                      1. 5.2.1.3 Productos lácteos

                                        1. 5.2.1.4 Postre congelado

                                          1. 5.2.1.5 Otros alimentos procesados

                                          2. 5.2.2 Leche de coco y crema de coco al por menor/envasadas

                                            1. 5.2.3 Servicio de comida

                                            2. 5.3 Geografía

                                              1. 5.3.1 América del norte

                                                1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.1.2 Canada

                                                    1. 5.3.1.3 México

                                                      1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                      2. 5.3.2 Europa

                                                        1. 5.3.2.1 Reino Unido

                                                          1. 5.3.2.2 Alemania

                                                            1. 5.3.2.3 Francia

                                                              1. 5.3.2.4 Italia

                                                                1. 5.3.2.5 Rusia

                                                                  1. 5.3.2.6 El resto de Europa

                                                                  2. 5.3.3 Asia-Pacífico

                                                                    1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                      1. 5.3.3.2 India

                                                                        1. 5.3.3.3 Japón

                                                                          1. 5.3.3.4 Indonesia

                                                                            1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                            2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                              1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                  1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                  2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                    1. 5.3.5.1 Emiratos Árabes Unidos

                                                                                      1. 5.3.5.2 Sudáfrica

                                                                                        1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                    2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                      1. 6.1 Posicionamiento de los jugadores en el mercado

                                                                                        1. 6.2 Estrategias adoptadas por los principales actores

                                                                                          1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                            1. 6.3.1 McCormick & Company Inc.

                                                                                              1. 6.3.2 Danone SA

                                                                                                1. 6.3.3 Sambu Group

                                                                                                  1. 6.3.4 Adamjee Lukmanjee & Sons (Pvt.) Ltd.

                                                                                                    1. 6.3.5 Cardinal Agri Products Inc.

                                                                                                      1. 6.3.6 Petrow Food Group

                                                                                                        1. 6.3.7 Axelum Resources Corp.

                                                                                                          1. 6.3.8 Kapar Coconut Industries Sdn Bhd

                                                                                                            1. 6.3.9 Greenville Agro Corporation

                                                                                                              1. 6.3.10 Only Earth

                                                                                                            2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                              1. 8. DESCARGO DE RESPONSABILIDAD

                                                                                                                **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                                Obtenga un desglose de precios ahora

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                                                                                                                La leche y la nata de coco son ingredientes que se elaboran a partir de la cocción a fuego lento de coco rallado y agua en diferentes proporciones. El mercado estudiado se ha segmentado por categoría, aplicación y geografía. Según la categoría, el mercado se segmenta en orgánico y convencional. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos procesados, crema de coco y leche de coco al por menor/envasadas, y servicios de alimentación. El segmento de alimentos procesados ​​se subsegmenta en panadería, confitería, productos lácteos, postres helados y otros alimentos procesados. El informe también describe información sobre los principales países de todas las regiones principales, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en términos de valor (en millones de dólares).

                                                                                                                Categoría
                                                                                                                Orgánico
                                                                                                                Convencional
                                                                                                                Solicitud
                                                                                                                Alimentos procesados
                                                                                                                Panadería
                                                                                                                Confitería
                                                                                                                Productos lácteos
                                                                                                                Postre congelado
                                                                                                                Otros alimentos procesados
                                                                                                                Leche de coco y crema de coco al por menor/envasadas
                                                                                                                Servicio de comida
                                                                                                                Geografía
                                                                                                                América del norte
                                                                                                                Estados Unidos
                                                                                                                Canada
                                                                                                                México
                                                                                                                Resto de América del Norte
                                                                                                                Europa
                                                                                                                Reino Unido
                                                                                                                Alemania
                                                                                                                Francia
                                                                                                                Italia
                                                                                                                Rusia
                                                                                                                El resto de Europa
                                                                                                                Asia-Pacífico
                                                                                                                Porcelana
                                                                                                                India
                                                                                                                Japón
                                                                                                                Indonesia
                                                                                                                Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                Sudamerica
                                                                                                                Brasil
                                                                                                                Argentina
                                                                                                                Resto de Sudamérica
                                                                                                                Medio Oriente y África
                                                                                                                Emiratos Árabes Unidos
                                                                                                                Sudáfrica
                                                                                                                Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de leche y crema de coco

                                                                                                                Se espera que el tamaño del mercado de leche y crema de coco alcance los 3,36 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 12,35% para alcanzar los 6,01 mil millones de dólares en 2029.

                                                                                                                En 2024, se espera que el tamaño del mercado de leche y crema de coco alcance los 3,36 mil millones de dólares.

                                                                                                                Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation, Mc Cormick & Company Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de crema y leche de coco.

                                                                                                                Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                En 2024, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de leche y crema de coco.

                                                                                                                En 2023, el tamaño del mercado de leche y crema de coco se estimó en 2,99 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Leche y crema de coco para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Leche y crema de coco para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                Informe de la industria de la leche y la crema de coco

                                                                                                                Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Leche y crema de coco en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Leche y crema de coco incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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