| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.00% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del café liofilizado
Se prevé que el mercado del café liofilizado registre una tasa compuesta anual del 6% durante el período previsto.
- Se prevé que una mayor prevalencia del café instantáneo entre los consumidores complementará el mercado estudiado, ya que la categoría de producto se procesa mejor a través de tecnología liofilizada, infundiendo aún más atributos excepcionales además de preservar el aroma y el sabor del producto. Como resultado, los fabricantes están cambiando progresivamente hacia la tecnología liofilizada en lugar de otros métodos convencionales.
- Las empresas incluso están haciendo hincapié en etiquetar la tecnología para crear un sentido de diferenciación del producto entre los consumidores.
Tendencias del mercado del café liofilizado
Los supermercados/hipermercados siguen siendo el mayor punto de venta
Debido al gran espacio minorista y la disponibilidad de gamas diversificadas de productos en toda la marca, el hipermercado/supermercado siguió siendo el punto de venta preferido para el café. La mayor visibilidad del producto proporcionada a través de los supermercados/hipermercados impulsa aún más el aumento de la base de consumidores, lo que lleva a un aumento de las ventas en el mercado estudiado. Los principales actores están vendiendo sus derechos de distribución a otros actores destacados para aumentar su penetración en el mercado mediante la ampliación del espacio en los lineales de los supermercados.
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América del Norte tuvo la mayor cuota de mercado
Con la sólida demanda de los consumidores de los mercados desarrollados de Estados Unidos y Canadá, la región tenía la mayor participación de mercado a nivel mundial. Además, debido a la creciente prevalencia del café casero en los Estados Unidos, los consumidores prefieren cada vez más marcas de café instantáneo de primera categoría para satisfacer sus antojos de cafeína. Como resultado, los cafés liofilizados, debido a sus mezclas de café superiores a los secados por aspersión, siguieron siendo el tipo preferido en la región.
Según la encuesta realizada por la Asociación Nacional del Café, más del 70% de los consumidores prefieren la preparación del café en casa en los Estados Unidos.
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Descripción general de la industria del café liofilizado
El mercado del café liofilizado está consolidado entre cuatro o cinco grandes actores. La innovación de productos, junto con la expansión, es una de las estrategias clave que los actores globales están adoptando para mantenerse a la vanguardia entre los competidores. Ha habido presencia de numerosos actores regionales, lo que hace que la competencia sea más dura para los actores internacionales, en términos de competitividad de precios, popularidad de la marca y ofertas dinámicas, según los gustos y preferencias regionales.
Líderes del mercado del café liofilizado
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Unilever
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Nestlé S.A.
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JAB Holding Company
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The J.M. Smucker Company
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria del café liofilizado
El mercado del café liofilizado está segmentado por sabor en aromatizado y sin sabor. Por tipo de envase, el mercado abarca bolsitas, bolsitas y tarros. El mercado también incluye las ventas minoristas del producto a través de canales de distribución, incluidos supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, canales en línea y otros canales de distribución. Además, el estudio cubre los ingresos del mercado en los principales países de las regiones de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
Por canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Canal en línea |
| Otros canales de distribución |
Sabor
| Sazonado |
| Sin sabor |
embalaje
| Frascos |
| Sobres |
| Bolsas |
Por geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Alemania | |
| Rusia | |
| Italia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Canal en línea | ||
| Otros canales de distribución | ||
| Sabor | Sazonado | |
| Sin sabor | ||
| embalaje | Frascos | |
| Sobres | ||
| Bolsas | ||
| Por geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | España | |
| Reino Unido | ||
| Francia | ||
| Alemania | ||
| Rusia | ||
| Italia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | Porcelana | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | |
| Arabia Saudita | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de café liofilizado
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Café liofilizado?
Se proyecta que el mercado Café liofilizado registre una tasa compuesta anual del 6% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Café liofilizado?
Unilever, Nestlé SA, JAB Holding Company y The JM Smucker Company son las principales empresas que operan en el mercado del café liofilizado.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Café liofilizado?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de café liofilizado?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de café liofilizado.
¿Qué años cubre este mercado de Café liofilizado?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Café liofilizado para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Café liofilizado para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del café liofilizado
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del café liofilizado en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Café liofilizado incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
