| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.00% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de café liofilizado
O mercado de café liofilizado deverá registrar um CAGR de 6% durante o período de previsão.
- Prevê-se que o aumento da prevalência do café instantâneo entre os consumidores complemente o mercado estudado, uma vez que a categoria de produto é melhor processada através da tecnologia liofilizada, infundindo ainda mais atributos excepcionais, juntamente com a preservação do aroma e sabor do produto. Como resultado, os fabricantes estão mudando progressivamente para a tecnologia de liofilização em vez de outros métodos convencionais.
- As empresas estão até enfatizando a rotulagem da alegação tecnológica para criar um senso de diferenciação do produto entre os consumidores.
Tendências do mercado de café liofilizado
Supermercados/Hipermercados Continuaram sendo o Maior Ponto de Venda
Devido ao grande espaço comercial e à disponibilidade de gamas diversificadas de produtos em toda a marca, o hipermercado/supermercado continuou a ser o ponto de venda preferido para o café. A maior visibilidade do produto proporcionada através dos supermercados/hipermercados impulsiona ainda mais o aumento da base de consumidores, levando ao aumento das vendas no mercado estudado. Os principais intervenientes estão a vender os seus direitos de distribuição a outros intervenientes proeminentes para aumentar a sua penetração no mercado através da expansão dos espaços nas prateleiras dos supermercados.
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América do Norte detinha a maior participação de mercado
Com a robusta demanda dos consumidores dos mercados desenvolvidos dos Estados Unidos e Canadá, a região detinha a maior participação de mercado globalmente. Além disso, devido à crescente prevalência do café feito em casa nos Estados Unidos, os consumidores estão cada vez mais preferindo marcas de café instantâneo de primeira qualidade para satisfazer os seus desejos de cafeína. Como resultado, os cafés liofilizados, devido às suas misturas de café superiores aos secos por pulverização, continuaram sendo o tipo mais preferido na região.
De acordo com pesquisa realizada pela National Coffee Association, mais de 70% dos consumidores preferem o preparo do café em casa nos Estados Unidos.
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Visão geral da indústria de café liofilizado
O mercado de café liofilizado está consolidado entre quatro a cinco grandes players. A inovação de produtos, juntamente com a expansão, é uma das principais estratégias que os players globais estão adotando para se manterem à frente dos concorrentes. Tem havido a presença de numerosos players regionais, o que torna a concorrência mais acirrada para os players internacionais, em termos de competitividade de preços, popularidade da marca e ofertas dinâmicas, de acordo com os gostos e preferências regionais.
Líderes do mercado de café liofilizado
-
Unilever
-
Nestlé S.A.
-
JAB Holding Company
-
The J.M. Smucker Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de café liofilizado
O mercado de café liofilizado é segmentado por sabor em aromatizado e não aromatizado. Por tipo de embalagem, o mercado abrange sachês, bolsas e potes. O mercado também inclui as vendas no varejo do produto por meio de canais de distribuição, incluindo supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, canal online e outros canais de distribuição. Além disso, o estudo abrange receitas de mercado nos principais países das regiões América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Por canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Canal on-line |
| Outros canais de distribuição |
Sabor
| Aromatizado |
| Sem sabor |
Embalagem
| Frascos |
| Sachês |
| Bolsas |
Por geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Espanha |
| Reino Unido | |
| França | |
| Alemanha | |
| Rússia | |
| Itália | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Médio Oriente e África | África do Sul |
| Arábia Saudita | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Canal on-line | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Sabor | Aromatizado | |
| Sem sabor | ||
| Embalagem | Frascos | |
| Sachês | ||
| Bolsas | ||
| Por geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Espanha | |
| Reino Unido | ||
| França | ||
| Alemanha | ||
| Rússia | ||
| Itália | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Médio Oriente e África | África do Sul | |
| Arábia Saudita | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de café liofilizado
Qual é o tamanho atual do mercado de café liofilizado?
O mercado de café liofilizado deverá registrar um CAGR de 6% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de café liofilizado?
Unilever, Nestlé SA, JAB Holding Company e The JM Smucker Company são as principais empresas que operam no mercado de café liofilizado.
Qual é a região que mais cresce no mercado de café liofilizado?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de café liofilizado?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de café liofilizado.
Que anos este mercado de café liofilizado cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de café liofilizado para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de café liofilizado para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de café liofilizado
Estatísticas para a participação de mercado de café liofilizado em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Café Congelado inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
