Mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías está segmentado por fuente (natural y sintética), por tipo (sucralosa, sacarina, aspartamo, neotamo, advantam, acesulfamo de potasio, stevia y otros), por aplicación (alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, otros), y Geografía.

Instantánea del mercado

Europe Low-Calorie Sweeteners Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.22 %

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Visión general del mercado

Se prevé que el mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías crezca con una tasa compuesta anual de 6,22 % durante el período de pronóstico (2020 - 2025).

  • La creciente tasa de obesidad, diabetes y otros problemas de salud en la región, lo que genera una presión financiera sobre los proveedores de atención médica para enfrentar este desafío, por lo que los consumidores de la región buscan alimentos bajos en calorías y otros productos consumibles. Impulsando así el mercado de los edulcorantes bajos en calorías.
  • En Europa, los organismos reguladores prevén el crecimiento del mercado, lo que ayuda a los actores locales a ingresar al mercado. Sin embargo, las regulaciones estrictas y cambiantes en Europa también pueden obstaculizar el crecimiento del mercado en el período de pronóstico.
  • Además, el creciente mercado en Europa de edulcorantes bajos en calorías también ha creado inmensas oportunidades para que los actores globales expandan ampliamente sus negocios en la región. Por lo tanto, hacer de la expansión una de las estrategias más adoptadas por los principales actores junto con la innovación de productos, fusiones y adquisiciones, asociaciones y otros.

Alcance del Informe

El mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías está segmentado por fuente, tipo, aplicación y geografía. Según la fuente, el mercado está segmentado en natural y sintético. Según los tipos de productos, el mercado está segmentado en sucralosa, sacarina, aspartamo, neotamo, advantam, acesulfamo de potasio, stevia y otros. Por aplicación, el mercado está segmentado en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, otros. El segmento de alimentos se clasifica además en lácteos y congelados, confitería, panadería, otros. Además, sobre la base de la geografía, el estudio proporciona un análisis del mercado de edulcorantes bajos en calorías en los mercados emergentes y establecidos de la región, incluidos el Reino Unido, Francia, Italia, España, Alemania, Rusia y el resto de Europa.

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Tendencias clave del mercado

La aplicación en el segmento de bebidas impulsa el mercado

En la actualidad, hay once edulcorantes bajos en calorías aprobados para su uso en refrescos en Europa, como el acesulfamo K, el aspartamo, la stevia, la sucralosa y otros. Estos edulcorantes bajos en calorías, luego de obtener la autorización del gobierno, son ampliamente utilizados en la producción de refrescos. La industria europea de refrescos lleva mucho tiempo involucrada en un proceso continuo de eliminación de azúcar añadido de sus productos e introducción de variedades bajas o sin calorías en el mercado, impulsando así la aplicación en el sector de las bebidas. Estos edulcorantes bajos en calorías están claramente indicados en el etiquetado de los productos de acuerdo con la legislación europea de etiquetado de alimentos indicados como 'Con edulcorante(s)' junto a la descripción del producto. Por lo tanto, con el creciente conocimiento de los consumidores sobre los edulcorantes bajos en calorías, el mercado está experimentando un crecimiento.

Europe Low-Calorie Sweeteners Market1

Alemania es el mercado más grande de la región

En la región europea, Alemania es el mayor mercado de edulcorantes bajos en calorías. Un aumento en el consumo de productos alimenticios procesados ​​junto con una disminución en el consumo de azúcar debido a la creciente conciencia sobre la salud en el país está impulsando el mercado. Los fabricantes que operan en el país están realizando una enorme cantidad de actividades de I+D que, a su vez, están ampliando la producción de edulcorantes bajos en calorías en el país. Por ejemplo: En junio de 2018, una empresa de biotecnología con sede en Alemania, c-Lecta, desarrolló un nuevo método (un proceso basado en el tratamiento enzimático de los precursores de estos edulcorantes, que permite convertir los precursores en un edulcorante de mejor sabor). , de manera eficiente) en asociación con un proveedor de ingredientes para ayudar a expandir la producción de un nuevo edulcorante a base de plantas, es decir, la stevia. Es más, Se prevé que los crecientes esfuerzos educativos de la industria alemana de alimentos y bebidas impulsen el uso en varias industrias. Es probable que esto presente oportunidades futuras considerables para los fabricantes de edulcorantes bajos en calorías en el mercado.

Europe Low-Calorie Sweeteners Market2

Panorama competitivo

El mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías es muy competitivo debido a la presencia de varios actores internacionales, regionales y locales. Los jugadores clave en el mercado son Cargill, Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC, Roquette Frères, Ajinomoto y otros. Las adquisiciones, los lanzamientos de nuevos productos, las empresas conjuntas y la expansión son las estrategias de crecimiento preferidas. Los jugadores clave se están centrando en la fabricación de fuentes naturales de edulcorantes bajos en calorías para que coincida con la tendencia actual del mercado.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por fuente

                              1. 5.1.1 Natural

                                1. 5.1.2 Sintético

                                2. 5.2 Por tipo

                                  1. 5.2.1 sucralosa

                                    1. 5.2.2 Sacarina

                                      1. 5.2.3 aspartamo

                                        1. 5.2.4 Neotamo

                                          1. 5.2.5 Advantam

                                            1. 5.2.6 Acesulfamo de potasio

                                              1. 5.2.7 stevia

                                                1. 5.2.8 Otros

                                                2. 5.3 por aplicación

                                                  1. 5.3.1 Comida

                                                    1. 5.3.1.1 Productos lácteos y congelados

                                                      1. 5.3.1.2 Confitería

                                                        1. 5.3.1.3 Panadería

                                                          1. 5.3.1.4 Otros

                                                          2. 5.3.2 Bebida

                                                            1. 5.3.3 productos farmaceuticos

                                                              1. 5.3.4 Otros

                                                              2. 5.4 Geografía

                                                                1. 5.4.1 España

                                                                  1. 5.4.2 Reino Unido

                                                                    1. 5.4.3 Alemania

                                                                      1. 5.4.4 Rusia

                                                                        1. 5.4.5 Francia

                                                                          1. 5.4.6 Italia

                                                                            1. 5.4.7 El resto de Europa

                                                                          2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                            1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                              1. 6.2 Análisis de Posicionamiento en el Mercado

                                                                                1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                                                  1. 6.3.1 Cargill, Incorporado

                                                                                    1. 6.3.2 Tate & Lyle PLC

                                                                                      1. 6.3.3 Compañía Archer Daniels Midland

                                                                                        1. 6.3.4 Hermanos Roquette

                                                                                          1. 6.3.5 Ajinomoto Foods Europa SAS

                                                                                            1. 6.3.6 Ingredion incorporado

                                                                                              1. 6.3.7 NutraSweet Co.

                                                                                                1. 6.3.8 Real DSM NV

                                                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                **Subject to Availability

                                                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                                Frequently Asked Questions

                                                                                                El mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                                                El mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías está creciendo a una CAGR del 6,22 % en los próximos 5 años.

                                                                                                Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, Ajinomoto Foods Europe SAS son las principales empresas que operan en el mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías.

                                                                                                80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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