Instantánea del mercado
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Base Year: | 2021 |
| CAGR: | 3.28 % |
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Visión general del mercado
Se proyecta que el mercado Sustituto del azúcar de Asia y el Pacífico crezca a una CAGR de 3.28% durante el período de pronóstico, 2020 - 2025.
- La creciente prevalencia de la diabetes y los problemas relacionados con el peso ha llevado a que más personas opten por productos más saludables elaborados con alternativas al azúcar, como los edulcorantes naturales y sin calorías.
- Los fabricantes de productos alimenticios están constantemente improvisando sus etiquetas nutricionales mediante la incorporación de edulcorantes naturales, atendiendo a la creciente demanda del consumidor de sistemas de edulcorantes naturales, seguros y saludables. Por ejemplo, los edulcorantes de stevia pueden ayudar a las empresas a aprovechar la importante oportunidad de productos con un contenido reducido de azúcar. Como resultado, la stevia, entre otros sustitutos, emergió como el segmento destacado, siendo testigo de una fuerte demanda en la región.
Scope of the report
Asia-Pacific Sugar Substitute market includes revenue generated through High-Intensity, Low-Intensity, and High Fructose Syrup. By application the market is segmented into food and beverage, dietary supplement, and pharmaceuticals. Additionally, the study includes market revenue in major countries of the region Asia-Pacific that is India, China, Japan, and Australia.
Tendencias clave del mercado
Stevia tuvo la mayor cuota de mercado
Se ha demostrado que los alcoholes de azúcar, como el sorbitol y el maltitol, causan problemas digestivos y, por lo tanto, están siendo reemplazados rápidamente por los edulcorantes naturales de stevia en el mercado. Clean Label ha disparado la demanda de edulcorantes naturales, especialmente stevia, y los productores de alimentos y bebidas han apoyado la innovación y los lanzamientos de productos mediante el uso de stevia como un edulcorante natural con etiqueta limpia. Además, los jugadores clave en edulcorantes naturales se están expandiendo en la región de Asia-Pacífico, ya que está emergiendo como un mercado destacado para la stevia natural de etiqueta limpia.
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China lidera el mercado regional
China es el principal mercado de sustitutos del azúcar en la región de Asia y el Pacífico y seguirá dominando el mercado en el período previsto. China, como base de producción mundial de sustitutos del azúcar, se está convirtiendo en un importante mercado de usuarios finales, con la ayuda de las enormes industrias de usuarios finales de rápido crecimiento. Este espectacular crecimiento fue impulsado por el rápido desarrollo de las industrias de usuarios finales, especialmente bebidas y alimentos funcionales, frutas glaseadas, bebidas de té y jugo, medicamentos y otros, que son los principales campos de aplicación de la stevia en China. Además, el país representa alrededor del 80% de la demanda mundial de stevia.
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Panorama competitivo
El mercado de sustitutos del azúcar de Asia-Pacífico está fragmentado y los jugadores clave son Cargill, Archer Daniels Midland Company y Ajinomoto. Los principales actores tienen una amplia gama de productos y una fuerte presencia geográfica. Estos factores les dan una ventaja competitiva en el mercado. Estas empresas se centran en el lanzamiento de productos innovadores, ya que intentan satisfacer las diversas preferencias de los consumidores. Para mantenerse en el mercado competitivo, las empresas mejoran constantemente sus carteras de productos y aprovechan estratégicamente las posibilidades de los nuevos mercados y segmentos.
Table of Contents
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
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1.2 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 tipo de producto
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5.1.1 Edulcorantes de alta intensidad
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5.1.1.1 stevia
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5.1.1.2 aspartamo
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5.1.1.3 ciclamato
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5.1.1.4 sucralosa
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5.1.1.5 Otros edulcorantes de alta intensidad
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5.1.2 Edulcorantes de baja intensidad
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5.1.2.1 Sorbitol
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5.1.2.2 maltitol
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5.1.2.3 Xilitol
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5.1.2.4 Otros edulcorantes de baja intensidad
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5.1.3 Jarabe de alta fructosa
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5.2 Solicitud
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5.2.1 Alimentos y bebidas
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5.2.1.1 Panadería
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5.2.1.2 Confitería
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5.2.1.3 Lácteos
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5.2.1.4 Bebidas
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5.2.1.5 Carne y comida de mar
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5.2.1.6 Otros Alimentos y Bebidas
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5.2.2 Suplementos dietéticos
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5.2.3 productos farmaceuticos
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5.3 Por Geografía
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5.3.1 India
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5.3.2 China
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5.3.3 Japón
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5.3.4 Australia
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5.3.5 Resto de Asia-Pacífico
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Estrategias más adoptadas
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6.2 Análisis de posición de mercado
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6.3 Perfiles de la empresa
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6.3.1 Cargill, Incorporado
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6.3.2 Compañía Archer Daniels Midland
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6.3.3 Tate & Lyle PLC
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6.3.4 Ajinomoto Inc.
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6.3.5 DuPont de Nemours, Inc.
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6.3.6 círculopuro
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6.3.7 Ingredion incorporado
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6.3.8 Hermanos Roquette
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
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Frequently Asked Questions
¿Cuál es el período de estudio de este mercado?
El mercado de sustituto del azúcar de Asia y el Pacífico se estudia desde 2016 hasta 2026.
¿Cuál es la tasa de crecimiento del mercado Sustituto del azúcar de Asia y el Pacífico?
El mercado de sustitutos del azúcar de Asia-Pacífico está creciendo a una CAGR del 3,28 % en los próximos 5 años.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Sustituto del azucar de Asia y el Pacifico?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Inc., Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated son las principales empresas que operan en el mercado de sustitutos del azúcar de Asia-Pacífico.
