Mercado de ácido láctico de África: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de ácido láctico de África está segmentado por fuente (natural y sintético); por Aplicación (Panadería, Confitería, Bebidas, Lácteos y Congelados y Carnes, Aves y Mariscos y Otros); y por Geografía.

Instantánea del mercado

africa lactic acid market summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.3 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de ácido láctico de África crezca a una CAGR de 6.3% durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • La demanda de ácido láctico en el mercado de alimentos y bebidas está creciendo con la tecnología emergente y la creciente demanda de aplicaciones. Debido a las diversas propiedades funcionales del ácido láctico, se utiliza como ingrediente clave en productos alimenticios y bebidas.
  • Los principales impulsores del mercado del ácido láctico son el aumento de la demanda en las aplicaciones alimentarias del ácido láctico, la disponibilidad de materias primas baratas, las diversas propiedades funcionales del ácido láctico y la aprobación reglamentaria de las normas internacionales.

Scope of the report

Africa Lactic Acid Market is segmented by source into natural and synthetic. Based on the application, the market is divided into bakery, confectionery, beverage, dairy and frozen products and meat, poultry, and seafood, and others. The study also involves the analysis of regions such as South Africa, Nigeria, Kenya, and the rest of Africa.

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de ingredientes alimentarios especiales

Los acidulantes especiales ofrecen varias propiedades funcionales. Actúan como antioxidantes, agentes de curado y decapado, potenciadores del sabor, agentes aromatizantes, agentes leudantes, agentes de control del pH, secuestrantes y sinergistas. Debido a las diversas propiedades funcionales del ácido láctico, se utiliza como ingrediente clave en productos alimenticios y bebidas. El ácido láctico tiene su amplio ámbito de aplicación en la industria de alimentos y bebidas, junto con la gama de beneficios funcionales proporcionados por los acidulantes alimentarios, que son factores clave que impulsan el mercado de acidulantes alimentarios. Además, el sólido crecimiento en el sector de alimentos y bebidas respalda en gran medida el mercado en todo el mundo. Con el desarrollo económico junto con el comportamiento cambiante del consumidor en África, la región se destaca como un mercado prometedor para la industria de alimentos y bebidas que complementa el consumo de acidulantes alimentarios.

Africa Lactic Acid Market

Mayor utilización en productos cárnicos

El principal impulsor del crecimiento del ácido láctico es el aumento de la demanda de carne y otros alimentos, la aplicación del ácido láctico, la disponibilidad de materias primas baratas, la innovación en tecnología y el fuerte apoyo de las grandes empresas manufactureras de la región. El bajo costo de las materias primas como la melaza, el almidón, la caña de azúcar y otros carbohidratos para la producción ha sido una gran ventaja para las industrias, ya que abarata directamente el costo final del producto. Además, estas materias primas son abundantes y fácilmente disponibles en las regiones nacionales para la producción, lo que está impulsando el mercado.

Africa Lactic Acid Market2

Panorama competitivo

El mercado de ácido láctico de África se consolida ya que los principales actores tienen la máxima cuota de mercado. Las estrategias clave adoptadas por los jugadores son las fusiones y la expansión, el desarrollo de nuevos productos, las asociaciones y la expansión para satisfacer la creciente demanda de las industrias alimentarias. Los jugadores destacados en el mercado son Corbion NV, Galactic, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd, Brenntag AG y Foodchem International Corporation.

Principales actores

  1. Corbion NV

  2. Galactic

  3. Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd

  4. Brenntag AG

  5. Foodchem International Corporation

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 3.1 Visión general del mercado

          2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por fuente

                            1. 5.1.1 Natural

                              1. 5.1.2 Sintético

                              2. 5.2 por aplicación

                                1. 5.2.1 Panadería

                                  1. 5.2.2 Confitería

                                    1. 5.2.3 Bebidas

                                      1. 5.2.4 Productos lácteos y congelados

                                        1. 5.2.5 Carnes, Aves y Mariscos

                                          1. 5.2.6 Otros

                                          2. 5.3 Geografía

                                            1. 5.3.1 África

                                              1. 5.3.1.1 Sudáfrica

                                                1. 5.3.1.2 Nigeria

                                                  1. 5.3.1.3 Kenia

                                                    1. 5.3.1.4 Resto de África

                                                2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                  1. 6.1 Empresas más activas

                                                    1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                      1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                        1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                          1. 6.4.1 Corbion NV

                                                            1. 6.4.2 Galáctico

                                                              1. 6.4.3 Tecnología de ácido láctico Co., Ltd de Henan Jindan

                                                                1. 6.4.4 Brenntag AG

                                                                  1. 6.4.5 Corporación Internacional Foodchem

                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  El mercado del mercado de ácido láctico de África se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                  El mercado de ácido láctico de África está creciendo a una CAGR del 6,3 % en los próximos 5 años.

                                                                  Corbion NV, Galactic, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd, Brenntag AG, Foodchem International Corporation son las principales empresas que operan en el mercado de ácido láctico de África.

                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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