| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.30% |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de ácido láctico en África
Se proyecta que el mercado africano de ácido láctico crecerá a una tasa compuesta anual del 6,3% durante el período previsto (2020-2025).
- La demanda de ácido láctico en el mercado de alimentos y bebidas está creciendo con la tecnología emergente y la creciente demanda de aplicaciones. Debido a diversas propiedades funcionales del ácido láctico, se utiliza como ingrediente clave en alimentos y bebidas.
- Los principales impulsores del mercado del ácido láctico son la mayor demanda en aplicaciones alimentarias de ácido láctico, la disponibilidad de materias primas baratas, diversas propiedades funcionales del ácido láctico y la aprobación regulatoria por parte de las regulaciones internacionales.
Tendencias del mercado de ácido láctico en África
Creciente demanda de ingredientes alimentarios especiales
Los acidulantes especiales ofrecen diversas propiedades funcionales. Actúan como antioxidantes, agentes de curado y decapado, potenciadores del sabor, agentes aromatizantes, agentes leudantes, agentes de control del pH, secuestrantes y sinérgicos. Debido a diversas propiedades funcionales del ácido láctico, se utiliza como ingrediente clave en productos de alimentos y bebidas. El ácido láctico tiene un amplio ámbito de aplicación en la industria de alimentos y bebidas, junto con la gama de beneficios funcionales que brindan los acidulantes alimentarios, son factores clave que impulsan el mercado de acidulantes alimentarios. Además, el sólido crecimiento del sector de alimentos y bebidas respalda en gran medida el mercado en todo el mundo. Con el desarrollo económico y el cambio en el comportamiento de los consumidores en África, la región destaca como un mercado prometedor para la industria de alimentos y bebidas que complementa el consumo de acidulantes alimentarios. El ácido láctico también tiene una amplia aplicación en el mercado de conservantes.
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Mayor utilización en productos cárnicos
El principal impulsor del crecimiento del ácido láctico es el aumento de la demanda de carne y otros alimentos, la disponibilidad de materias primas baratas, la innovación en tecnología y el fuerte apoyo de las grandes empresas manufactureras de la región. El bajo costo de materias primas como melaza, almidón, caña de azúcar y otros carbohidratos para la producción ha sido una gran ventaja para las industrias, ya que reduce directamente el costo final del producto. Además, estas materias primas son abundantes y fácilmente disponibles en las regiones nacionales para la producción, lo que está impulsando el mercado.
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Descripción general de la industria del ácido láctico en África
El mercado africano del ácido láctico está consolidado ya que los principales actores tienen la máxima cuota de mercado. Las estrategias clave adoptadas por los actores son fusiones y expansión, desarrollo de nuevos productos, asociaciones y expansión para satisfacer la creciente demanda de las industrias alimentarias. Los actores destacados en el mercado son Corbion NV, Galactic, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd, Brenntag AG y Foodchem International Corporation.
Líderes del mercado de ácido láctico en África
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Corbion NV
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Galactic
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Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd
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Brenntag AG
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Foodchem International Corporation
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria del ácido láctico en África
El mercado africano de ácido láctico está segmentado por fuente en natural y sintético. Según la aplicación, el mercado se divide en panadería, confitería, bebidas, productos lácteos y congelados y carnes, aves y mariscos, entre otros. El estudio también implica el análisis de regiones como Sudáfrica, Nigeria, Kenia y el resto de África.
Por fuente
| Natural |
| Sintético |
Por aplicación
| Panadería |
| Confitería |
| Bebidas |
| Productos Lácteos y Congelados |
| Carnes, Aves y Mariscos |
| Otros |
Geografía
| África | Sudáfrica |
| Nigeria | |
| Kenia | |
| Resto de África |
| Por fuente | Natural | |
| Sintético | ||
| Por aplicación | Panadería | |
| Confitería | ||
| Bebidas | ||
| Productos Lácteos y Congelados | ||
| Carnes, Aves y Mariscos | ||
| Otros | ||
| Geografía | África | Sudáfrica |
| Nigeria | ||
| Kenia | ||
| Resto de África | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de ácido láctico en África
¿Cuál es el tamaño actual del mercado africano de ácido láctico?
Se proyecta que el mercado africano de ácido láctico registrará una tasa compuesta anual del 6,30% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado africano de ácido láctico?
Corbion NV, Galactic, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd, Brenntag AG, Foodchem International Corporation son las principales empresas que operan en el mercado africano del ácido láctico.
¿Qué años cubre este mercado africano de Ácido láctico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Ácido láctico de África durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Ácido láctico de África para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria del ácido láctico en África
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de ácido láctico en África en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del ácido láctico de África incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
