Mercado de ácido láctico de Asia y el Pacífico: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de ácido láctico de Asia-Pacífico está segmentado por fuente (natural y sintética), aplicación (carne, aves y pescado, bebidas, confitería, panadería, frutas y verduras y lácteos) y geografía.

Instantánea del mercado

Asia-Pacific Lactic Acid Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 8.7 %

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Visión general del mercado

Se prevé que el mercado de ácido láctico de Asia y el Pacífico sea testigo de una CAGR del 8,7 % durante el período de pronóstico, 2020-2025.

  • La demanda de ácido láctico en la industria de alimentos y bebidas está creciendo con la aparición de nuevas tecnologías y la creciente demanda de aplicaciones. Debido a las diversas propiedades funcionales del ácido láctico, se utiliza como ingrediente crítico en productos alimenticios y bebidas.
  • El ácido láctico está disponible comercialmente en varios grados dependiendo de su pureza. China y Japón son los principales mercados de ácido láctico en la región. China es el mayor exportador y productor de ácido láctico en el mercado asiático y el segundo mayor exportador a nivel mundial.

Alcance del Informe

El mercado de ácido láctico de Asia-Pacífico está segmentado por fuente y aplicación. Sobre la base de la fuente, el mercado se segmenta en natural y sintético. Según la aplicación, el mercado se segmenta en carne, aves y pescado, bebidas, confitería, panadería, frutas y verduras y lácteos. El mercado también está segmentado por geografía.

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de productos cárnicos

El principal impulsor del mercado de ácido láctico de Asia-Pacífico es el aumento de la demanda de carne y otras aplicaciones alimentarias del ácido láctico, la disponibilidad de materias primas baratas, la innovación en tecnología y el fuerte apoyo de las grandes empresas manufactureras de la región. El bajo costo de las materias primas, como la melaza, el almidón, la caña de azúcar y otros carbohidratos para la producción, ha sido una ventaja importante para las industrias, ya que reduce directamente el costo final del producto. Además, estas materias primas son abundantes y fácilmente disponibles en las regiones nacionales para la producción, lo que está impulsando el mercado.

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Alta demanda de acidulantes alimentarios

El ácido láctico se utiliza como un ingrediente fundamental en productos alimenticios y bebidas, debido a sus diversas propiedades funcionales. La amplia aplicación del ácido láctico en la industria de alimentos y bebidas y la gama de beneficios operativos proporcionados por los acidulantes alimentarios son los factores clave que impulsan el mercado global de acidulantes. Además, el sólido crecimiento en el sector de alimentos y bebidas respalda en gran medida el mercado en todo el mundo. Con el desarrollo económico, junto con el comportamiento cambiante de los consumidores en Asia-Pacífico, la región eclipsa como un mercado prometedor para la industria de alimentos y bebidas que complementa el consumo de acidulantes alimentarios. El ácido láctico también tiene su amplia aplicación en el mercado de conservantes.

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Panorama competitivo

Los principales competidores prefieren la inversión en el desarrollo de nuevos productos, la ampliación del mercado de aplicaciones y la estrategia de marketing debido a la volatilidad en los costos de los productos básicos para mantener su posición. Henan Jindan es el mayor productor y exportador de ácido láctico de China y la región. La empresa utiliza la nueva tecnología de membranas para el proceso de separación y purificación del ácido láctico, lo que ayuda a la eficiencia de la producción y reduce el consumo de energía. Algunos de los principales actores en el mercado de ácido láctico de Asia-Pacífico son Corbion NV, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd, NingXia Hypow Bio-Technology Co. Ltd, Cellulac y Galactic, entre otros.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 3.1 Visión general del mercado

          2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 El poder de negociacion de los proveedores

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Amenaza de nuevos participantes

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Fuente

                            1. 5.1.1 Natural

                              1. 5.1.2 Sintético

                              2. 5.2 Solicitud

                                1. 5.2.1 Carnes, Aves y Pescados

                                  1. 5.2.2 Bebidas

                                    1. 5.2.3 Confitería

                                      1. 5.2.4 Panadería

                                        1. 5.2.5 Frutas y Verduras

                                          1. 5.2.6 Lácteos

                                          2. 5.3 Geografía

                                            1. 5.3.1 China

                                              1. 5.3.2 Japón

                                                1. 5.3.3 India

                                                  1. 5.3.4 Australia

                                                    1. 5.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                    1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                      1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                        1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                          1. 6.3.1 Corbion NV

                                                            1. 6.3.2 Henan Jindan Ácido láctico Technology Co. Ltd

                                                              1. 6.3.3 NingXia Hypow Bio-Technology Co. Ltd

                                                                1. 6.3.4 Celulaca

                                                                  1. 6.3.5 Galáctico

                                                                    1. 6.3.6 dupont

                                                                      1. 6.3.7 cargill inc.

                                                                        1. 6.3.8 Purac

                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                        El mercado de ácido láctico de Asia y el Pacífico se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                        El mercado de ácido láctico de Asia-Pacífico está creciendo a una CAGR del 8,7 % en los próximos 5 años.

                                                                        Corbion NV, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd, Cellulac, Galactic, DuPont son las principales empresas que operan en el mercado de ácido láctico de Asia-Pacífico.

                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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