| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 13.70% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für vegane Schokolade
Der globale Markt für vegane Schokolade wird im Prognosezeitraum (2022-2027) voraussichtlich eine CAGR von 13,7 % verzeichnen.
Die wachsende Beliebtheit des Veganismus bei Verbrauchern auf der ganzen Welt, insbesondere bei Millennials, ist ein wichtiger Faktor für das Wachstum des Marktes. Nach Angaben der veganen Gesellschaft wurde beispielsweise die Zahl der Veganer in Großbritannien im Jahr 2014 auf 150 Tausend geschätzt, die 2019 auf 600 Tausend anstieg. Eine zunehmende Anzahl von Umweltschutzkampagnen und ein wachsendes Bewusstsein für Tierquälerei unterstützen das Wachstum des Marktes. In den letzten Jahren hat sich auch der Lebensmittelgeschmack der Verbraucher aufgrund zunehmender Lebensmittelallergien und Fälle von Laktoseintoleranz bei Kindern und Erwachsenen verändert. Das Food Tolerance Network berichtete beispielsweise, dass im Jahr 2019 fast 70 % der Menschen weltweit laktoseintolerant sind.
Einige vegane Schokoladenmarken verwenden auch Milchersatzprodukte wie Mandelmilch oder Sojamilch, um authentische vegane Schokoladen herzustellen. So hat beispielsweise die indische Marke MilkinOats im Jahr 2021 vegane Milchschokolade aus Hafermilch auf den Markt gebracht. Ihr Premium-Sortiment namens Chalet Chokolad wird in Schweizer Chalets hergestellt und bietet zwei Sorten, nämlich Chalet Velvety und Chalet Almond Crunch. Darüber hinaus wird erwartet, dass Faktoren wie Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes bei der Lebensmittelproduktion, der Glaube, dass vegane Schokolade gesünder ist, die einen gesunden Blutzucker ankurbeln, und die Verwendung alternativer Süßstoffe wie Stevia in Herstellungsprozessen den Markt im Prognosezeitraum schneller ankurbeln werden.
Markttrends für vegane Schokolade
Steigende Affinität zu pflanzlicher Ernährung
Laut Dietetics und der British Dietetic Association und der American Academy of Nutrition liefert eine gut geplante vegane Ernährung, die sich an die Richtlinien für gesunde Ernährung hält, alle Nährstoffe, die ein Körper benötigt, und ist für Menschen jeden Alters und jeder Lebensphase geeignet. Verbraucher achten heutzutage auf gesundheitliche Vorteile, bevor sie Verbrauchsgüter kaufen. In einer vom International Food Information Council und der American Heart Foundation im Jahr 2021 veröffentlichten Umfrage gaben beispielsweise 43 % der Amerikaner an, beim Einkaufen immer auf der Suche nach gesunden Optionen zu sein, während 52 % angaben, zumindest manchmal nach gesunden Lebensmitteln Ausschau zu halten. Die meisten Verbraucher auf der ganzen Welt entscheiden sich für einen gesunden Lebensstil und eine noch gesündere Ernährung, und dies wird von den Chocolatiers unterstützt, die Schokoladen mit weniger Zucker und ohne Milchprodukte und Milchschokolade mit milchfreier Milch wie Haselnüssen, Cashewnüssen, Haferflocken usw. herstellen, was ein saubereres, gesünderes und weniger süßliches Erlebnis bietet. Darüber hinaus enthalten vegane Schokoladen Antioxidantien, die ihnen Anti-Aging-Eigenschaften verleihen und normalerweise in Obst, Gemüse, Getreide und Nüssen enthalten sind. Solche gesundheitlichen Vorteile, die vegane Schokolade bietet, ziehen die Verbraucher an, da die Hersteller Produkte anbieten, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen und ihre Gesundheit nicht zu beeinträchtigen.
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Europa hält den größten Marktanteil
Der vegane Schokoladenmarkt in Europa verzeichnete in der jüngeren Vergangenheit aufgrund der anhaltenden Akzeptanz der veganen Ernährung in der Bevölkerung der Region ein deutliches Wachstum. Gesundheitsbewusste Verbraucher entscheiden sich zunehmend für vegane oder flexitarische Ernährung als Teil eines gesunden Lebensstils. Laut einer Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft sehen etwa 35 % der Bevölkerung die Verfügbarkeit von vegetarischen oder veganen Produkten als sehr wichtig an, und 63 % der Deutschen versuchen, ihren Fleischkonsum zu reduzieren, was das Land zu einem der vegetarischsten Orte der Welt macht. Darüber hinaus zeigt eine aktuelle Studie von Proveg International, einer internationalen Organisation für Lebensmittelbewusstsein, dass es in Deutschland 1,3 Millionen Veganer und 8 Millionen Vegetarier gibt. Dies wiederum hat zur Nachfrage nach veganer Schokolade auf den europäischen Märkten beigetragen.
Darüber hinaus kurbeln Feste wie Ostern, das in Europa groß gefeiert wird, auch den Verkauf veganer Pralinen an, da Pralinen und Süßwaren in der europäischen Kultur weit verbreitete Geschenkartikel sind. Mit dem expandierenden Veganismus-Trend bevorzugen die Verbraucher bei solchen Gelegenheiten am meisten vegane Schokoladen, was den Marktteilnehmern erhebliche Chancen eröffnet. Die Hersteller haben auf das wachsende Interesse an pflanzlicher Ernährung reagiert, indem sie vegane Osterschokolade und Osterleckereien anbieten, die Kunden anziehen. Zum Beispiel stellt Lindt ein vegan-freundliches Goldkaninchen aus dunkler Schokolade her, und Divine hat sein neues veganes Ei aus dunkler Schokolade mit knuspriger Minze auf den Markt gebracht.
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Überblick über die vegane Schokoladenindustrie
Der Markt zeichnet sich durch die Präsenz einiger etablierter und mehrerer kleiner und mittlerer Akteure aus. Unternehmen konzentrieren sich auf Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, um neue und innovative Geschmacksrichtungen in veganen Schokoladen einzuführen. Der Anstieg des Konsums von veganen Schokoladen ist auf ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zurückzuführen. Unternehmen unternehmen Anstrengungen, um Marketing- und Werbeaktivitäten zu verstärken, um ihren Umsatz auf dem Markt für vegane Schokolade zu steigern. Zu den Hauptakteuren, die auf dem globalen Markt für vegane Schokolade tätig sind, gehören unter anderem Mars, Incorporated, Mondelēz International., Nestle SA, Tofutti Brands, Inc., Plamil Foods Ltd und Barry Callebaut.
Marktführer für vegane Schokolade
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Barry Callebaut
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Tofutti Brands, Inc.
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Mondelēz International.
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Nestle SA
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Mars, Incorporated
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Neuigkeiten zum veganen Schokoladenmarkt
- Im Juni 2022 brachte Mars, Incorporated in Zusammenarbeit mit Perfect Day seine erste tierfreie, laktosefreie und veganfreundliche Schokolade namens CO2COA auf den US-Markt auf den Markt.
- Im Februar 2022 brachte Cadbury seine allererste vegane Schokolade auf pflanzlicher Basis namens Cadbury Plant Bar auf den Markt, die Schokolade ist in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich, nämlich glatte Schokolade und gesalzenes Karamell. Die vegan-zertifizierten Riegel enthalten eine Mischung aus Kakao, Mandelpaste und Reisextrakt und versprechen eine üppig glatte Textur und die ganze Güte von Schokolade.
- Im Februar 2022 lancierte Lindt drei neue vegane Schokoladentafeln in Grossbritannien und Kanada, ein Jahr nachdem das Unternehmen mit seiner HELLO-Kollektion in den Free-From-Markt eingestiegen war. Die neuen Riegel werden mit Hafermilch hergestellt und sind in drei Sorten erhältlich, nämlich Original, Haselnuss und gesalzenes Karamell in Kanada und zwei Sorten, nämlich glatt und Haselnuss im Vereinigten Königreich.
Segmentierung der veganen Schokoladenindustrie
Vegane Schokoladen werden aus pflanzlichen Zutaten wie Kakaobohnen, Sojamilch und Ahornsirup hergestellt, ohne tierische Produkte wie Milchprodukte hinzuzufügen. Der globale Markt für vegane Schokolade ist nach Schokoladensorte, Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Nach Schokoladentyp ist der Markt in Milchschokolade und weiße Schokolade sowie dunkle Schokolade unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Er bietet eine Analyse der aufstrebenden und etablierten Volkswirtschaften auf der ganzen Welt, darunter Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
Nach Schokoladenart
| Milchschokolade & Weiße Schokolade |
| Dunkle Schokolade |
| Andere Arten |
Nach Produkttyp
| Sortiment in Boxen |
| Countlines |
| Andere |
Nach Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Gemischtwarenläden |
| Online-Shops |
| Andere Vertriebskanäle |
Nach Geografie
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Restliches Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Spanien | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Restliches Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien |
| Südafrika | |
| Restlicher Naher Osten und Afrika |
| Nach Schokoladenart | Milchschokolade & Weiße Schokolade | |
| Dunkle Schokolade | ||
| Andere Arten | ||
| Nach Produkttyp | Sortiment in Boxen | |
| Countlines | ||
| Andere | ||
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte | |
| Gemischtwarenläden | ||
| Online-Shops | ||
| Andere Vertriebskanäle | ||
| Nach Geografie | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Restliches Nordamerika | ||
| Europa | Großbritannien | |
| Deutschland | ||
| Spanien | ||
| Frankreich | ||
| Italien | ||
| Russland | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Restliches Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien | |
| Südafrika | ||
| Restlicher Naher Osten und Afrika | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für vegane Schokolade
Wie groß ist der Markt für vegane Schokolade derzeit?
Der Markt für vegane Schokolade wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 13,70 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für vegane Schokolade?
Barry Callebaut, Tofutti Brands, Inc., Mondelēz International., Nestle SA, Mars, Incorporated sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für vegane Schokolade tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im veganen Schokoladenmarkt?
Es wird geschätzt, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024-2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für vegane Schokolade?
Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Markt für vegane Schokolade.
Welche Jahre deckt dieser vegane Schokoladenmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des veganen Schokoladenmarktes für Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für vegane Schokolade für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Seite zuletzt aktualisiert am:
Bericht über die vegane Schokoladenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von veganer Schokolade im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Vegan Chocolate enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download des Berichts.
