Größe des Schokoladenmarktes in Nordamerika
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Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
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Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
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Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
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Historischer Datenzeitraum | 2018 - 2022 |
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CAGR | 4.20 % |
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Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des Schokoladenmarktes in Nordamerika
Der nordamerikanische Schokoladenmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,2 % verzeichnen.
- Die Hinwendung der Verbraucher zu hochwertigen Schokoladenprodukten, wie z. B. Schokolade aus einer einzigen Herkunft, Bio-Schokolade, handgemachte Schokolade, dunkle Schokolade und andere Schokoladenprodukte, ist ein wesentlicher Faktor, der den Schokoladenmarkt in der Region antreibt.
- Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) liefert beispielsweise eine 101-g-Tafel dunkler Schokolade mit 70–85 % Kakaoanteil 12,02 mg Eisen, 230,00 mg Magnesium und 3,34 mg Zink, was tatsächlich vor Eisen schützt Mangel, Anämie Auch das Magnesium in Schokolade hilft, Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck vorzubeugen.
- Aufgrund der gestiegenen Kaufkraft der Verbraucher und der Intensivierung von Marketing- und Werbeinitiativen ist die Nachfrage nach Premium-Schokoladen gestiegen. Aufgrund der zunehmenden Tendenz, manchmal Geschenke zu verschenken, nehmen auch die Verkäufe von Kartonsortimenten schneller zu. Darüber hinaus werden Premium-Sortimente mit anderen Zutaten wie Mandeln, Himbeerstücken oder Alkohol kombiniert und ihre Verpackung vermittelt ein edleres Gefühl.
- Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) litten im Jahr 2020 11,3 % der Menschen in den Vereinigten Staaten an Diabetes. Aufgrund des wachsenden öffentlichen Wissens über die Gefahren von Diabetes und anderen Lebensstilstörungen wie Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind Verbraucher auf eine zuckerarme oder zuckerarme Ernährung umgestiegen, da Schokolade wie Milchschokolade 50 % Zucker enthält und daher einschüchternd wirken kann Faktor für den Markt.
Steigende Nachfrage nach Premium-Schokolade
- Premium-Schokolade ist heute ein Bereich für Innovationen. Einige bemerkenswerte Trends, wie transparente Beschaffung und seltene Zutaten für Schokolade, die den Bedürfnissen des Lebensstils entsprechen, verschaffen Premium-Schokolade ihren Wettbewerbsvorteil. In der Schokoladenkategorie stellen immer mehr Hersteller unverwechselbare Premium-Schokoladenprodukte her, gleichzeitig steigt der Wunsch der Verbraucher, neue Produkte auszuprobieren.
- Kategorien wie neuartige Pralinen, zuckerfreie Pralinen, Geschenkboxen und Schokoriegel in Snackgröße, die als Premium gelten, werden in den Vereinigten Staaten häufig verkauft, wobei Artikel mit mehr als 35 Unzen die meistverkaufte Kategorie sind.
- Der Anstieg des Einkommens und der zunehmende Genuss süßer Speisen werden auf die Bevorzugung größerer Schokoladenpackungen zurückgeführt. Genuss und Premiumisierung sind die Haupttreiber für das geringfügige Wachstum von Super-Premium- und Limited-Edition-Schokolade im Prognosezeitraum. Darüber hinaus spielt die Verpackung eine wichtige Rolle, da Verbraucher sorgfältig verpackte Premium-Schokoladengeschenke mit hohem Angebotswert auswählen.
- Verbraucher entscheiden sich für Premium-Schokolade, insbesondere aus Supermärkten, da sie eine einzigartige Ergänzung des Sortiments mit attraktiver Regalplatzierung, fertiger Verpackung, Werbeaktionen im Geschäft und gleichbleibender Qualität der Schokolade darstellt. Als Reaktion auf die steigende Nachfrage führen die Hersteller ihr Sortiment an Single-Origin- und Premium-Schokolade ein. Diese Strategien helfen Marken dabei, höhere Gewinnspannen zu erzielen und mit einem positiveren Markenimage zu wachsen.
- Beispielsweise gab die Hershey Company im Mai 2021 bekannt, dass sie eine endgültige Vereinbarung zur Übernahme von Lily's, der wachstumsstarken Süßwarenmarke Better-for-You (BFY), abgeschlossen hat. Zu den zuckerarmen Produkten von Lily gehören dunkle und Milchschokoladeriegel sowie andere Süßwarenprodukte, die zur Strategie von Hershey passen.
- Darüber hinaus passen Unternehmen ihre Werbe-, Kampagnen- und Empfehlungstaktiken über verschiedene Vertriebskanäle hinweg an und verstärken sie, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu erregen, da soziale Medien im Entscheidungsprozess der Käufer immer wichtiger werden.
- Prominente Empfehlungen steigern den Wiedererkennungswert, die Bekanntheit und das Vertrauen einer Marke – alles entscheidende Faktoren im Entscheidungsprozess. Beispielsweise startete der belgische Schokoladenhersteller Godiva Chocolatier im Mai 2021 eine neue globale Marketingkampagne mit dem Titel GODIVA is Chocolate, mit Schauspieler Chris Evans als neuem Gesicht der Kampagne.
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Die Vereinigten Staaten sind der größte Markt für Schokolade in Nordamerika
- Aufgrund der hohen Kaufkraft der Verbraucher, des Konsumverhaltens, der breiten Verfügbarkeit von Angeboten und der einfachen Zugänglichkeit zu Produkten hält der US-Markt den größten Anteil in der nordamerikanischen Region. Zu Festen wie Weihnachten und Ostern ist die Nachfrage nach Schokolade hoch, und mehrere wichtige Marktteilnehmer bringen Produkte in limitierter Auflage auf den Markt, um eine breitere Verbraucherbasis anzulocken.
- Im September 2021 veröffentlichte Hershey beispielsweise How the Grinch Stole Hershey's Kisses, verpackt in einer von 10 verschiedenen Grinch-inspirierten Folien. Die Kisses kosten 2,99 USD für einen 7,4-Unzen-Beutel oder 3,49 USD für einen 9,5-Unzen-Beutel. Das neue Produkt war eines von 13, die Hershey's zur Weihnachtszeit verkaufte.
- Auch in den USA erfreuen sich die Märkte für Premium- und dunkle Schokolade großer Beliebtheit, da sich die Menschen dort lieber mundgerechte Pralinen gönnen, um ihren Süßwarenkonsum einzuschränken. Im Untersuchungszeitraum ist auch der Konsum dunkler Schokolade aufgrund der wahrgenommenen Vorteile bei der Regulierung des Herz-Kreislauf-Systems deutlich gestiegen. Darüber hinaus regt der niedrige Zuckergehalt dunkler Schokolade die Verbraucher dazu an, auf ein gesundes Erlebnis zu achten.
- Im Jahr 2017 ergab eine in der Fachzeitschrift Appetite erschienene Studie außerdem, dass Menschen, die mindestens einmal pro Woche Schokolade, insbesondere dunkle Schokolade, konsumierten, eine geringere Prävalenz von Diabetes hatten und vier bis fünf Jahre später seltener an der Krankheit erkrankten. Darüber hinaus erhöht der Trend zu einem gesünderen Lebensstil zur Verbesserung der Lebensqualität die Präferenz der Endverbraucher für natürliche und biologische Produkte, einschließlich Schokolade.
- Faktoren wie Verbraucherwissen und ein erhöhtes Bewusstsein für Produkte und Dienstleistungen durch digitale Medien und andere Quellen sowie das Aufkommen sozialer Medien klären Verbraucher über die Vorteile von Bio-Produkten auf. Dies wiederum steigert die Nachfrage nach Bio-Produkten. Der Trend zu Bio-Schokoriegeln eröffnet Schokoladenherstellern lukrative Möglichkeiten, potenzielle Märkte zu erschließen. Darüber hinaus eröffnet es neuen Akteuren die Möglichkeit, mit neuen, innovativen, biologischen und aromatisierten Schokoladen in den Markt einzutreten und ihren Umsatzmix zu verbessern, indem sie sich Vorteile gegenüber anderen verschaffen.
- Beispielsweise brachte Hershey im September 2021 in den USA die pflanzlichen Schokoriegel Oat Made auf den Markt. Der neue Riegel Hershey's Oat Made ist in zwei Sorten erhältlich Extra Creamy Almond and Sea Salt und Classic Dark Chocolate.
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Überblick über die Schokoladenindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Schokoladenmarkt ist hart umkämpft, wobei verschiedene multinationale Akteure einen erheblichen Anteil ausmachen. Zu den aktivsten Unternehmen auf dem Markt zählen wichtige Akteure wie unter anderem The Hershey Company, Mars, Incorporated, Ferrero International, Chocoladenfabriken Lindt Sprüngli AG und Mondelēz International, Inc.. Die Markentreue der Verbraucher verschafft diesen Unternehmen einen Vorsprung. Die Entwicklung neuer Produkte zur Erweiterung ihres Portfolios und zur Eroberung unerschlossener Märkte hat das Wachstum des Schokoladenmarktes vorangetrieben. Darüber hinaus führen führende Anbieter wie Godiva, Ferrero, Hershey usw. strategische Markteinführungen wie Schokoladeneditionen zum Valentinstag oder Sondereditionen zu Feiertagen wie Weihnachten durch, die ihre Marktpräsenz weiter ausgebaut haben.
Marktführer im nordamerikanischen Schokoladenmarkt
The Hershey Company
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum nordamerikanischen Schokoladenmarkt
- Juni 2022 Mars hat sich mit Perfect Day zusammengetan, um seine erste tierfreie, erdpositive Schokolade auf den Markt zu bringen. Das Produkt CO2COA nutzt den flexiblen und veganen Verbrauchertrend, indem es den Geschmack und die Textur traditioneller Schokolade simuliert, ohne tierische Produkte zu verwenden.
- Januar 2022 Godiva, eine Marke der Yildiz Holding, kündigt vier neue Lizenzpartnerschaften mit Boardwalk Frozen Treats, Jimmy's Gourmet Bakery, Le Vian und Cookies United an, um sein Produktportfolio auf dem nordamerikanischen Markt zu erweitern.
- Januar 2022 Die Marke Cadbury von Mondelēz International bringt die Twist Wrap-Verpackungslösung für ihre Duos-Reihe auf den Markt, die es Verbrauchern ermöglicht, in kleinen Portionen zu naschen, indem sie die Verpackung nach dem Verzehr der Hälfte der Tafel Schokolade drehen und verschließen.
- Mai 2021 Die Hershey Company gab bekannt, dass sie eine endgültige Vereinbarung zur Übernahme von Lily's, der wachstumsstarken Süßwarenmarke Better-for-you (BFY), abgeschlossen hat. Zu den zuckerarmen Produkten von Lily gehören dunkle und Milchschokoladeriegel sowie andere Süßwarenprodukte, die zur Strategie von Hershey passen.
Nordamerika-Schokoladenmarktbericht – Inhaltsverzeichnis
0. EINFÜHRUNG
0_0. Studienannahmen und Marktdefinition
0_1. Umfang der Studie
1. FORSCHUNGSMETHODIK
2. ZUSAMMENFASSUNG
3. MARKTDYNAMIK
3_0. Marktführer
3_1. Marktbeschränkungen
3_2. Porters Fünf-Kräfte-Analyse
3_2_0. Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
3_2_1. Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
3_2_2. Verhandlungsmacht der Lieferanten
3_2_3. Bedrohung durch Ersatzprodukte
3_2_4. Wettberbsintensität
4. MARKTSEGMENTIERUNG
4_0. Typ
4_0_0. Dunkle Schokolade
4_0_1. Milch- und weiße Schokolade
4_1. Produktart
4_1_0. Softlines/Selflines
4_1_1. Countlines
4_1_2. Geformte Pralinen
4_1_3. Andere Produkttypen
4_2. Vertriebsweg
4_2_0. Verbrauchermärkte/Supermärkte
4_2_1. Fachhändler
4_2_2. Online-Einzelhandelsgeschäfte
4_2_3. Convenience-Stores
4_2_4. Andere Vertriebskanäle
4_3. Erdkunde
4_3_0. Vereinigte Staaten
4_3_1. Kanada
4_3_2. Mexiko
4_3_3. Rest von Nordamerika
5. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
5_0. Die am häufigsten verwendeten Strategien
5_1. Marktanteilsanalyse
5_2. Firmenprofile
5_2_0. The Hershey Company
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Nestlé S.A.
5_2_3. Ferrero International S.A.
5_2_4. Mondelēz International, Inc.
5_2_5. Meiji Holdings Company, Ltd.
5_2_6. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_7. Yildiz Holding A.S.
5_2_8. Theo Chocolate, Inc
5_2_9. Maverick Chocolate Co.
6. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Schokoladenindustrie in Nordamerika
Schokolade ist ein aus Kakaobohnen gewonnenes Lebensmittelprodukt, das als Süßigkeiten verzehrt, zum Würzen oder Überziehen verschiedener Süßwaren und Backwaren verwendet und Getränken zugesetzt wird. Es ist eine großartige Quelle für sofortige Energie, da es reich an Kohlenhydraten ist und auch Spuren der stimulierenden Alkaloide Koffein und Theobromin enthält. Der nordamerikanische Schokoladenmarkt ist nach Typ, Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Typ ist der Markt in dunkle Schokolade und Milch-/weiße Schokolade unterteilt. Nach Produkttyp ist der Markt in Softlines/Selflines, Countlines, geformte Schokolade und andere Produkttypen unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachhändler, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch ist der Markt in die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und den Rest Nordamerikas unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
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Marktdefinition
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Forschungsmethodik
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