| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.80% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des südamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost von Mordor Intelligence
Es wird erwartet, dass der südamerikanische Markt für Tiefkühlkost im Prognosezeitraum eine CAGR von 5,8% verzeichnen wird.
Die Vorteile von Tiefkühlkost und die starke Unterstützung technologischer Innovationen haben dazu geführt, dass die Produkte für Verbraucher in Südamerika breiter verfügbar und zu erschwinglicheren Preisen erhältlich sind. Tiefkühlkost wird durch die Entwicklung neuer Technologien zunehmend erschwinglicher. Tiefkühlkosthersteller haben auf die Verbrauchernachfrage reagiert, indem sie die Vielfalt erhöht, neue Geschmacksrichtungen entwickelt haben, um Tiefkühlprodukte wie Geflügel, Meeresfrüchte, Desserts usw. schmackhafter zu machen, Portionsgrößen angepasst, Bio-Optionen angeboten und gesundheitliche Vorteile wie den Ballaststoffgehalt ausgebaut haben. Es ist eine Verlagerung hin zur Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln zu beobachten, da Verbraucher Lebensmittel zur Bewältigung von Gesundheitsproblemen oder zur Förderung ihrer allgemeinen Gesundheit und ihres Wohlbefindens einsetzen. Darüber hinaus fördern auch die Benutzerfreundlichkeit, die längere Haltbarkeit und der hektische Lebensstil der Verbraucher in der gesamten Region das Wachstum des untersuchten Marktes.
Die COVID-19-Pandemie beeinflusste das Marktwachstum, da die Menschen sich stärker Lebensmitteln mit längerer Haltbarkeit zuwandten. Die Lieferketten verlagerten die Produktion ebenfalls vom Gastronomiebereich in den Einzelhandelssektor. Sowohl große als auch kleine Hersteller verzeichneten im Jahr 2020 steigende Umsätze, doch Änderungen bei Verpackungs- und Vertriebsmethoden kamen vor allem großen Herstellern zugute. Darüber hinaus steigerte die Pandemie die Verbrauchernachfrage nach Produkten, die auf Gesundheit und Ernährung ausgerichtet sind.
Trends und Erkenntnisse zum südamerikanischen Markt für Tiefkühlkost
Anstieg der Verbraucherausgaben für Convenience-Lebensmittelprodukte
Der Markt wird in erster Linie durch steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, zunehmende Impulskäufe und eine wachsende Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln angetrieben, die aufgrund von Zeitmangel schnell zubereitet werden können. Diese Faktoren haben dazu geführt, dass Lebensmittel zu Hause bevorratet werden müssen, die länger ohne Verderb haltbar sind, was den Absatz von Tiefkühlkost weiter gesteigert hat. So berichtete das American Frozen Food Institute (AFFI) im Februar 2021, dass der Umsatz mit Tiefkühlmahlzeiten wie Meeresfrüchten und Geflügel im Vergleich zu 2019 um 25,0% gestiegen war, mit einem Anstieg des Absatzes aller Arten von Tiefkühl-/Kühlmahlzeiten in ganz Südamerika. Aufgrund des wirtschaftlichen Aufschwungs, der wachsenden Erwerbsbevölkerung und des veränderten Verbraucherlebensstils ist ein deutlicher Anstieg der Ausgaben für Convenience-Lebensmittelprodukte wie Tiefkühlkost in ganz Südamerika zu beobachten.
Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils und des Bedarfs an schnellen Mahlzeiten oder Snacks ist die Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteln, die sofort verzehrt werden können, gestiegen. Tiefkühlprodukte gelten als Produkte, die diesen Vorteil bieten, da die meisten von ihnen in kurzer Zeit zum Verzehr zubereitet werden können. Diese Faktoren treiben das Wachstum des untersuchten Marktes voran. Darüber hinaus bieten Hersteller den Verbrauchern mehr Lebensmittel an, bei denen ein Großteil der Zubereitung außerhalb des Hauses erledigt wurde. Diese Entwicklung wurde durch technologische Innovationen bei Konservierung, Verpackung, Gefrieren, künstlichen Aromen und Zutaten sowie durch den Einsatz von Mikrowellen begünstigt.
Aufstieg von Tiefkühlsnacks als am schnellsten wachsendes Segment
Die sich schnell verändernde Einzelhandelslandschaft und der Zustrom mehrerer Marken in verschiedenen Produktkategorien haben den Markt für Tiefkühlsnacks beflügelt. Dies ist auch auf die boomende Gastronomiebranche zurückzuführen. Die zunehmende Bedeutung von Clean-Label-Zutaten mit Kennzeichnungsangaben wie 100% natürlich, ohne gentechnisch veränderte Organismen und biologisch im Land steigert die Nachfrage nach natürlichen Tiefkühlsnacks. Die Nachfrage nach diesen natürlichen Tiefkühlsnacks steigt aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher.
Infolge des wachsenden Verbraucherinteresses und der zunehmenden Akzeptanz hat der Tiefkühlpizzamarkt in der Region eine erhebliche Wachstumsrate verzeichnet. Diese Wachstumsrate wird durch eine Zunahme der Verkaufspunkte und eine tiefere Durchdringung durch organisierte Gastronomieanbieter, die Pizza als Snack zum Mitnehmen anbieten, sowie durch eine Zunahme der verfügbaren Tiefkühlgeräte in Einzelhandelskanälen angetrieben, die mehr Platz für Tiefkühlpizzaprodukte im Land schaffen.
Wettbewerbslandschaft
Die südamerikanische Tiefkühlkostbranche ist äußerst wettbewerbsintensiv und umfasst sowohl inländische als auch ausländische Wettbewerber. Zu den Marktführern zählen Unilever PLC, Nestlé SA, General Mills, The Kraft Heinz Company und The Kraft Heinz Company. Diese Unternehmen konzentrieren sich darauf, die durch expandierende Märkte gebotenen Chancen zu nutzen, um ihr Produktangebot zu erweitern und die Anforderungen verschiedener Produktbereiche, insbesondere Tiefkühldesserts, zu erfüllen. Um einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu erzielen, konkurrieren Unternehmen auf der Grundlage verschiedener Variablen wie Produktangebot, Zutaten, Qualität, Geschmack, Aroma, Preisgestaltung, Funktionalität, Größe, Verpackung und Marketinginitiativen.
Marktführer der südamerikanischen Tiefkühlkostbranche
Unilever PLC
General Mills Inc.
JBS SA
The Kraft Heinz Company
Nestlé S.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Aktuelle Branchenentwicklungen
- November 2022: Nestlé SA gab Pläne bekannt, in der lateinamerikanischen Region ein neues Forschungs- und Entwicklungszentrum (F&E-Zentrum) zu errichten, um seine Produkte, einschließlich des Tiefkühlkostsortiments, zu innovieren, seine Verbraucherbasis in der Region zu vergrößern und dabei die globalen wissenschaftlichen und technologischen Kapazitäten des Unternehmens zu nutzen.
- September 2022: Lamb Weston Holdings gab seine Pläne bekannt, die Verarbeitungskapazität für Pommes frites in Argentinien durch den Bau einer neuen Produktionsanlage in Mar del Plata, Buenos Aires, zu erweitern. Es wird erwartet, dass die neu errichtete Verarbeitungsanlage für Pommes frites jährlich rund 200 Millionen Pfund Tiefkühl-Pommes frites und andere Kartoffelprodukte für den lateinamerikanischen Markt produzieren wird.
- Juni 2021: Brazi Bites, ein Pionier für köstliche lateinamerikanisch inspirierte, natürlich glutenfreie Lebensmittel, brachte Pizza'nadas auf den Markt, eine Erweiterung der beliebten Empanadas-Linie der Marke für Tiefkühlpizza.
Berichtsumfang des südamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost
Tiefkühlkost ist definiert als Lebensmittelprodukte, die bei niedrigen Temperaturen konserviert und über einen langen Zeitraum verwendet werden. Der Umfang des Berichts umfasst verpackte Tiefkühlkost, die über verschiedene Einzelhandelskanäle an Verbraucher verkauft wird. Der südamerikanische Tiefkühlkostmarkt ist nach Produkttyp, Produktkategorie, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in Tiefkühlfrüchte und -gemüse, Tiefkühlsnacks, Tiefkühlmeeresfrüchte, Tiefkühlrind- und Geflügelfleisch, Tiefkühldesserts und sonstige Produkttypen unterteilt. Nach Produktkategorie wird der Markt in verzehrfertige, kochfertige und sonstige Produktkategorien eingeteilt. Nach Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelskanäle und sonstige Vertriebskanäle segmentiert. Nach Geografie ist der Markt in Brasilien, Argentinien und den Rest Südamerikas segmentiert. Für jedes Segment werden die Marktgröße und Prognosen in Werten in Millionen USD angegeben.
Produkttyp
| Tiefkühlfrüchte und -gemüse |
| Tiefkühlgeflügel und Meeresfrüchte |
| Tiefkühlfertiggerichte |
| Tiefkühldesserts |
| Tiefkühlsnacks |
| Sonstige Produkttypen |
Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Lebensmittel-/Convenience-Stores |
| Online-Händler |
| Sonstige Vertriebskanäle |
Geografie
| Brasilien |
| Argentinien |
| Rest Südamerikas |
| Produkttyp | Tiefkühlfrüchte und -gemüse |
| Tiefkühlgeflügel und Meeresfrüchte | |
| Tiefkühlfertiggerichte | |
| Tiefkühldesserts | |
| Tiefkühlsnacks | |
| Sonstige Produkttypen | |
| Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Lebensmittel-/Convenience-Stores | |
| Online-Händler | |
| Sonstige Vertriebskanäle | |
| Geografie | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest Südamerikas |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der südamerikanische Markt für Tiefkühlkost derzeit?
Es wird prognostiziert, dass der südamerikanische Markt für Tiefkühlkost im Prognosezeitraum (2025–2030) eine CAGR von 5,8% verzeichnen wird.
Wer sind die wichtigsten Akteure auf dem südamerikanischen Markt für Tiefkühlkost?
Unilever PLC, General Mills Inc., JBS SA, The Kraft Heinz Company und Nestlé S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Markt für Tiefkühlkost tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht über den südamerikanischen Markt für Tiefkühlkost ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des südamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
Seite zuletzt aktualisiert am:
Branchenbericht zur Tiefkühlkost in Südamerika
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate des südamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost im Jahr 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse des südamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
