Marktgröße für fermentierte Zutaten in Südamerika
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.28 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für fermentierte Zutaten in Südamerika
Der südamerikanische Markt für fermentierte Zutaten wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,28 % verzeichnen.
- Hersteller von Massenlebens- und Futtermittelzutaten wie Aminosäuren, organischen Säuren und Vitaminen nutzen die Fermentation als Grundlage ihrer Produktion. Moderne Prozesse der industriellen Biotechnologie nutzen sorgfältig ausgewählte und gereinigte mikrobielle Zellkulturen, um eine immer größere Vielfalt an Inhaltsstoffen herzustellen und die Produktivität zu steigern.
- Die Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln und Getränken wie Gesundheitsgetränken, Frühstückscerealien und anderen Lebensmitteln, die ein komplettes Nährstoffpaket bieten, steigt in der Region aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens, des wachsenden Bewusstseins und der Nachfrage Lebensstil der Verbraucher. Dies führte zu einem Wachstum des Marktes.
Markttrends für fermentierte Zutaten in Südamerika
Zunehmender Einsatz in der Tierernährung
Die Fermentation ist ein einzigartiger Prozess, der den Nährwert von Futtermittelzutaten verbessert. Die Fermentation reduziert das Vorhandensein von exoskelettalem Chitin im Futter, ernährungshemmenden Faktoren und Ballaststoffen in pflanzlichen Futterzutaten und verbessert so deren Nährwert. Eine weitere bakterielle Fermentation verspricht Wachstumssteigerung und Immunstimulanzien in der Aquakultur.
Die Fermentation erhöht auch die Verfügbarkeit bestimmter Vitamine, nämlich Riboflavin, Cyanocobalamin, Thiamin, Niacin, B6, B12 und Folsäure in einigen Futterzutaten. Die Fütterung fermentierter Produkte ist seit vielen Jahren vor allem in der Schweineernährung gängige Praxis. Es besteht jedoch ein zunehmendes Interesse daran, fermentiertes Futter in Mastgeflügel zu integrieren, um dessen positive Auswirkungen insbesondere auf die Darmgesundheit und die Produktionsparameter zu nutzen.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Brasilien dominiert den Markt
Die Anreicherung von Gemüse- und Fruchtsäften mit funktionellen Vorteilen zielt darauf ab, den Kohlenhydratgehalt zu senken und nützliche Enzyme, verschiedene Probiotikastämme und freundliche Bakterien zu erhöhen, die dabei helfen, die Nahrung in eine besser verdauungsfördernde Form zu zerlegen. Dies fördert direkt das Wachstum fermentierter Zutaten im Land. Die wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Brasilien treibt die Nachfrage nach funktionellen Getränken auf dem Markt voran. Es wird erwartet, dass der veränderte Lebensstil der Verbraucher den Markt für fermentierte Zutaten in Brasilien vorantreiben wird. Mit dem Wachstum der Tierhaltung und der integrierten Landwirtschaft besteht im Land eine Nachfrage nach Tierfuttermitteln, die vorteilhafter sind als die herkömmlichen.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Überblick über die südamerikanische Branche für fermentierte Zutaten
Der südamerikanische Markt für fermentierte Zutaten steht im Wettbewerb mit verschiedenen regionalen und globalen Marktteilnehmern wie Evonik Industries AG, Novozymes A/S, BASF SE, Kerry Group plc, Döhler usw. Die Unternehmen erweitern aktiv ihre Produktbasis und erhöhen die Produktionskapazitäten um die Nachfrage nach Anwendungen zu decken, die im Lebensmittel- und Getränkesektor entstehen.
Marktführer für fermentierte Zutaten in Südamerika
-
Evonik Industries AG
-
BASF SE
-
Kerry Group plc
-
Novozymes A/S
-
Lonza Group
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
Marktbericht für fermentierte Zutaten in Südamerika – Inhaltsverzeichnis
-
1. EINFÜHRUNG
-
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
-
1.2 Umfang der Studie
-
-
2. FORSCHUNGSMETHODIK
-
3. ZUSAMMENFASSUNG
-
4. MARKTDYNAMIK
-
4.1 Marktführer
-
4.2 Marktbeschränkungen
-
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
-
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
-
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
-
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
-
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
-
4.3.5 Wettberbsintensität
-
-
-
5. MARKTSEGMENTIERUNG
-
5.1 Nach Typ
-
5.1.1 Aminosäuren
-
5.1.2 Organische Säuren
-
5.1.3 Polymere
-
5.1.4 Vitamine
-
5.1.5 Industrielle Enzyme
-
5.1.6 Antibiotika
-
-
5.2 Nach Form
-
5.2.1 Trocken
-
5.2.2 Flüssig
-
-
5.3 Auf Antrag
-
5.3.1 Speisen und Getränke
-
5.3.2 Füttern
-
5.3.3 Pharmazeutisch
-
5.3.4 Industrielle Nutzung
-
5.3.5 Andere Anwendungen
-
-
5.4 Nach Geographie
-
5.4.1 Brasilien
-
5.4.2 Argentinien
-
5.4.3 Rest von Südamerika
-
-
-
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
-
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
-
6.2 Marktanteilsanalyse
-
6.3 Firmenprofile
-
6.3.1 Evonik Industries AG
-
6.3.2 Novozymes A/S
-
6.3.3 BASF SE
-
6.3.4 Kerry Group plc
-
6.3.5 Dohler Group SE
-
6.3.6 Lonza Group
-
6.3.7 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.8 Manuchar Brazil
-
-
-
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Industrie für fermentierte Zutaten in Südamerika
Der südamerikanische Markt für fermentierte Inhaltsstoffe ist nach Typ in Aminosäuren, organische Säuren, Polymere, Vitamine, industrielle Enzyme und Antibiotika unterteilt. Der Markt ist nach Form in trocken und flüssig unterteilt. Der Markt ist nach Anwendung in Lebensmittel und Getränke, Futtermittel, Pharmazeutika, industrielle Verwendung und Sonstige unterteilt. Der Bericht umfasst auch die geografische Segmentierung des Marktes, aufgeteilt in Brasilien, Argentinien und das übrige Südamerika.
| Nach Typ | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Nach Form | ||
| ||
|
| Auf Antrag | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Nach Geographie | ||
| ||
| ||
|
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für fermentierte Zutaten in Südamerika
Wie groß ist der Markt für fermentierte Zutaten in Südamerika derzeit?
Der südamerikanische Markt für fermentierte Zutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,28 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südamerikanischen Markt für fermentierte Zutaten?
Evonik Industries AG, BASF SE, Kerry Group plc, Novozymes A/S, Lonza Group sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Markt für fermentierte Zutaten tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südamerikanische Markt für fermentierte Zutaten ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für fermentierte Zutaten in Südamerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für fermentierte Zutaten in Südamerika für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über fermentierte Zutaten in Südamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate fermentierter Zutaten in Südamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse fermentierter Zutaten für Südamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
Fermentierte Zutaten aus Südamerika Schnappschüsse melden
