Marktgröße und Marktanteilsanalyse für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika - Wachstumstrends und Prognosen (2023 - 2028)

Der südamerikanische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe ist nach Typ unterteilt (Konservierungsstoffe, Süßstoffe, Emulgatoren, Trennmittel, Enzyme, Hydrokolloide, Lebensmittelaromen und -verstärker, Lebensmittelfarbstoffe, Säuerungsmittel); und nach Geographie.

Marktgröße für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika

Einzelplatzlizenz
Team-Lizenz
Unternehmenslizenz
Buch Vorher
Markt für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika
share button
Studienzeitraum 2018 - 2028
Basisjahr für die Schätzung 2021
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2028
Historischer Datenzeitraum 2018 - 2020
CAGR 5.30 %
Marktkonzentration Mittel

Hauptakteure

Marktwachstum für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Wie können wir helfen?

Einzelplatzlizenz

OFF

Team-Lizenz

OFF

Unternehmenslizenz

OFF
Buch Vorher

Marktanalyse für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika

Der südamerikanische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer CAGR von 5,3 % wachsen.

  • Der Markt wird in erster Linie durch das breite Anwendungsspektrum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für verschiedene Funktionen wie Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, Emulgator, Süßstoff, Farbstoff und viele andere Funktionen angetrieben. Auch die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und verpackten Lebensmitteln, bei denen Zusatzstoffe in höheren Mengen verwendet werden, treibt das Marktwachstum weiter an.
  • Es wird jedoch erwartet, dass strenge Umweltvorschriften wie die FDA für Zusatzstoffe, die direkt in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden, und Lebensmittelkontaktsubstanzen wie Lebensmittelverpackungen das Marktwachstum behindern werden. In Bezug auf die Verwendung von Konservierungsmitteln und anderen Lebensmittelzusatzstoffen in Brasilien heißt es beispielsweise in Artikel 2 des Dekrets #2092/1991 Folgendes Alle Lebensmittel, Gewürze, Getränke oder deren Rohstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe, die hergestellt, fraktioniert, konserviert, transportiert, verkauft oder exponiert werden, müssen den CAA-Anforderungen entsprechen. Das heißt, wenn eines davon importiert wird, werden CAA-Anforderungen angewendet.

Steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen und -verstärkern in der Region

Lateinamerikanische Länder wie Argentinien und Brasilien ergreifen Maßnahmen im Kampf gegen Fettleibigkeit, wobei mehrere Länder Maßnahmen ergreifen, um den Konsum künstlicher Aromen einzudämmen, die unnötige Kalorien in der Ernährung hinzufügen. Die Aromen wie Martinique Rum getränkte Ananas, guatemaltekischer Kaffee reiner Arabica, argentinisches Rezept Dulce de Leche, brasilianisches Orangensorbet und Gewürze, die in südamerikanischen Ländern, insbesondere in Brasilien, eine hohe Präferenz haben, werden auch in europäische Länder wie das Vereinigte Königreich exportiert. Die Unternehmen ersetzen ihre künstlichen Inhaltsstoffe durch eine Erweiterung in der Kategorie der natürlichen Inhaltsstoffe durch eine Essenz aus natürlichen Aromen, akzeptablen Inhaltsstoffen wie Obst und natürlichen Süßstoffen in der Kategorie Lebensmittel und Getränke. So lancierte Givaudan 2014 eine Erdnuss-Kollektion, die von der Nachfrage der Industrie nach neuen Richtungen bei Erdnussaromen angetrieben wurde.

Markttrends für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika

Brasilien hält den größten Anteil am regionalen Markt

Aufgrund der großen Bevölkerungsbasis mit einem potenziellen Verbrauchermarkt bleibt Brasilien ein lukrativer Markt für Lebensmittelzusatzstoffe in der südamerikanischen Region. Darüber hinaus erlebt das Land eine bedeutende Entwicklung in Bezug auf neue Produkteinführungen und Innovationen. Große Unternehmen planen die Geschäftsexpansion, um die Marktdurchdringung zu erhöhen, und investieren in die Ergänzung der Produktionsstätte im Land. Darüber hinaus beobachten die großen Unternehmen auf dem Markt eine zunehmende Neigung der brasilianischen Bevölkerung zu natürlichen Inhaltsstoffen und investieren Kapital in die Beschaffung von Tools und Technologien, um ihre Produkte zu einer sehr zuverlässigen und sympathischen Kategorie aufzuwerten. Die Unternehmen auf dem gesamten Markt in Brasilien verfolgen verbraucherorientierte Clean-Label-Initiativen und investieren Kapital in das Sponsoring von Sensibilisierungsprogrammen und Seminaren, die sich an die Bevölkerung richten, um ein Gefühl der Zuverlässigkeit ihrer Produkte aufzubauen, von denen erwartet wird, dass sie im Prognosezeitraum über das Schicksal von Unternehmen auf dem Markt für Lebensmittelzusatzstoffe entscheiden werden.

Marktbericht für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika

Überblick über die Lebensmittelzusatzstoffindustrie in Südamerika

Der südamerikanische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe ist aufgrund der Präsenz einer großen Anzahl regionaler und inländischer Akteure fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf der Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie auf der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze, die von den führenden Unternehmen verfolgt werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu stärken. Zu den wichtigsten Akteuren, die den Markt des Landes dominieren, gehören unter anderem Cargill Incorporated, Givaudan, Corbion NV, Firmenich SA, Ajinomoto Co., Inc. und Palsgaard A/S.

Marktführer für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika

  1. Cargill, Incorporated

  2. Givaudan

  3. Corbion NV

  4. Firmenich SA

  5. Ajinomoto Co., Inc.

  6. Palsgaard A/S

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

 Cargill, Incorporated, Givaudan, Corbion NV, Firmenich SA, Ajinomoto Co., Inc., Palsgaard A/S, Synergy Flavors
bookmark Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen

Marktbericht für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika - Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienergebnisse

      1. 1.2 Studienannahmen

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Typ

                              1. 5.1.1 Konservierungsmittel

                                1. 5.1.1.1 Natürliche Antioxidantien

                                  1. 5.1.1.2 Sorbate

                                    1. 5.1.1.3 Benzoate

                                      1. 5.1.1.4 Andere

                                      2. 5.1.2 Süßstoffe

                                        1. 5.1.2.1 Massensüßstoffe

                                          1. 5.1.2.2 Saccharose

                                            1. 5.1.2.3 Fruktose

                                              1. 5.1.2.4 Laktose

                                                1. 5.1.2.5 HFCS

                                                  1. 5.1.2.6 Andere

                                                  2. 5.1.3 Zuckerersatzstoffe

                                                    1. 5.1.3.1 Sucralose

                                                      1. 5.1.3.2 Xylit

                                                        1. 5.1.3.3 Stevia

                                                          1. 5.1.3.4 Aspartam

                                                            1. 5.1.3.5 Saccharin

                                                              1. 5.1.3.6 Andere

                                                              2. 5.1.4 Emulgator

                                                                1. 5.1.4.1 Mono- und Diglyceride und Derivate

                                                                  1. 5.1.4.2 Lecithin

                                                                    1. 5.1.4.3 Sorbates Ostern

                                                                      1. 5.1.4.4 Andere

                                                                      2. 5.1.5 Antibackmittel

                                                                        1. 5.1.5.1 Calciumverbindungen

                                                                          1. 5.1.5.2 Natriumverbindungen

                                                                            1. 5.1.5.3 Siliciumdioxid

                                                                              1. 5.1.5.4 Andere

                                                                              2. 5.1.6 Enzyme

                                                                                1. 5.1.6.1 Kohlenhydratase

                                                                                  1. 5.1.6.2 Protease

                                                                                    1. 5.1.6.3 Lipase

                                                                                      1. 5.1.6.4 Andere

                                                                                      2. 5.1.7 Hydrokolloide

                                                                                        1. 5.1.7.1 Stärke

                                                                                          1. 5.1.7.2 Gelatinegummi

                                                                                            1. 5.1.7.3 Xanthangummi

                                                                                              1. 5.1.7.4 Andere

                                                                                              2. 5.1.8 Lebensmittelaromen und Geschmacksverstärker

                                                                                                1. 5.1.8.1 Natürliche Aromen

                                                                                                  1. 5.1.8.2 Synthetische Aromen

                                                                                                    1. 5.1.8.3 Geschmacksverstärker

                                                                                                    2. 5.1.9 Lebensmittelfarbstoffe

                                                                                                      1. 5.1.9.1 Synthetische Lebensmittelfarbstoffe

                                                                                                        1. 5.1.9.2 Natürliche Lebensmittelfarbstoffe

                                                                                                          1. 5.1.9.3 Andere

                                                                                                          2. 5.1.10 Säuerungsmittel

                                                                                                            1. 5.1.10.1 Zitronensäure

                                                                                                              1. 5.1.10.2 Phosphorsäure

                                                                                                                1. 5.1.10.3 Milchsäure

                                                                                                                  1. 5.1.10.4 Andere

                                                                                                                2. 5.2 Nach Land

                                                                                                                  1. 5.2.1 Brasilien

                                                                                                                    1. 5.2.2 Argentinien

                                                                                                                      1. 5.2.3 Rest von Südamerika

                                                                                                                    2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                                                      1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                                                                                        1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                                                                          1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                                                                                            1. 6.4 Firmenprofile

                                                                                                                              1. 6.4.1 Cargill, Incorporated

                                                                                                                                1. 6.4.2 Givaudan

                                                                                                                                  1. 6.4.3 Corbion NV

                                                                                                                                    1. 6.4.4 Firmenich SA

                                                                                                                                      1. 6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.

                                                                                                                                        1. 6.4.6 Palsgaard A/S

                                                                                                                                          1. 6.4.7 Synergy Flavors

                                                                                                                                        2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                                                          **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                                                          bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
                                                                                                                                          Holen Sie sich jetzt einen Preisnachlass

                                                                                                                                          Segmentierung der Lebensmittelzusatzstoffindustrie in Südamerika

                                                                                                                                          Der südamerikanische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe ist nach Typ in Konservierungsstoffe, Süßstoffe, Emulgatoren, Trennmittel, Enzyme, Hydrokolloide, Lebensmittelaromen und -verstärker, Lebensmittelfarbe und Lebensmittelsäuerungsmittel unterteilt. Außerdem bietet die Studie eine Analyse des Marktes für Lebensmittelzusatzstoffe in den aufstrebenden und etablierten Märkten in der gesamten Region Südamerika, einschließlich Brasilien, Argentinien und dem Rest Südamerikas.

                                                                                                                                          Nach Typ
                                                                                                                                          Konservierungsmittel
                                                                                                                                          Natürliche Antioxidantien
                                                                                                                                          Sorbate
                                                                                                                                          Benzoate
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Süßstoffe
                                                                                                                                          Massensüßstoffe
                                                                                                                                          Saccharose
                                                                                                                                          Fruktose
                                                                                                                                          Laktose
                                                                                                                                          HFCS
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Zuckerersatzstoffe
                                                                                                                                          Sucralose
                                                                                                                                          Xylit
                                                                                                                                          Stevia
                                                                                                                                          Aspartam
                                                                                                                                          Saccharin
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Emulgator
                                                                                                                                          Mono- und Diglyceride und Derivate
                                                                                                                                          Lecithin
                                                                                                                                          Sorbates Ostern
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Antibackmittel
                                                                                                                                          Calciumverbindungen
                                                                                                                                          Natriumverbindungen
                                                                                                                                          Siliciumdioxid
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Enzyme
                                                                                                                                          Kohlenhydratase
                                                                                                                                          Protease
                                                                                                                                          Lipase
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Hydrokolloide
                                                                                                                                          Stärke
                                                                                                                                          Gelatinegummi
                                                                                                                                          Xanthangummi
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Lebensmittelaromen und Geschmacksverstärker
                                                                                                                                          Natürliche Aromen
                                                                                                                                          Synthetische Aromen
                                                                                                                                          Geschmacksverstärker
                                                                                                                                          Lebensmittelfarbstoffe
                                                                                                                                          Synthetische Lebensmittelfarbstoffe
                                                                                                                                          Natürliche Lebensmittelfarbstoffe
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Säuerungsmittel
                                                                                                                                          Zitronensäure
                                                                                                                                          Phosphorsäure
                                                                                                                                          Milchsäure
                                                                                                                                          Andere
                                                                                                                                          Nach Land
                                                                                                                                          Brasilien
                                                                                                                                          Argentinien
                                                                                                                                          Rest von Südamerika

                                                                                                                                          Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika

                                                                                                                                          Der südamerikanische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe wird im Prognosezeitraum (2023-2028) voraussichtlich eine CAGR von 5,3 % verzeichnen.

                                                                                                                                          Cargill, Incorporated, Givaudan, Corbion NV, Firmenich SA, Ajinomoto Co., Inc., Palsgaard A/S sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Markt für Lebensmittelzusatzstoffe tätig sind.

                                                                                                                                          Bericht über die Lebensmittelzusatzstoffindustrie in Südamerika

                                                                                                                                          Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelzusatzstoffen in Südamerika im Jahr 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelzusatzstoffen für Südamerika umfasst eine Marktprognose bis 2028 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht als PDF-Download.

                                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                                          80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

                                                                                                                                          Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-ID ein

                                                                                                                                          Bitte geben Sie eine gültige Nachricht ein!

                                                                                                                                          Marktgröße und Marktanteilsanalyse für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika - Wachstumstrends und Prognosen (2023 - 2028)