| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 6.22% |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des südamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel von Mordor Intelligence
Der südamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel wird voraussichtlich im Prognosezeitraum eine CAGR von 6,22 % verzeichnen.
- Der Trend zu verpackten Lebensmitteln aus dem Bereich Gesundheit und Wohlbefinden hat in den letzten Jahren zu einem stärkeren Wachstum des Einzelhandelsvolumens bei natürlichen Süßungsmitteln in Südamerika geführt.
- Darüber hinaus hat der Gesundheits- und Wellnesstrend auch den Getränkebereich in der Region beeinflusst, wo die Nachfrage nach kalorienarmen Kohlensäuregetränken und mit kalorienarmen Süßungsmitteln versetzten Getränken gestiegen ist, die als natürliche Getränke positioniert werden, kombiniert mit Antioxidantien oder zugesetzten Vitaminen. Dieser Faktor dürfte den untersuchten Markt antreiben.
- Die Reduzierung von Zucker in Lebensmitteln und Getränken ist ein zunehmend wichtiges Thema in ganz Lateinamerika, wo die Raten von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes steigen. Die Regierungen haben Maßnahmen zur Einschränkung der Zuckeraufnahme eingeführt, wie z. B. Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung in Chile, Peru und Uruguay. Diese Faktoren erhöhen ebenfalls die Nachfrage nach kalorienarmen Süßungsmitteln in der untersuchten Region.
Trends und Erkenntnisse des südamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel
Zunehmende staatliche Regulierungen treiben die Anwendung des Marktes für kalorienarme Süßungsmittel voran
Der Getränkesektor ist der vielversprechendste Anwendungsbereich für kalorienarme Süßungsmittel in Südamerika, insbesondere in Brasilien. In den letzten Jahren verzeichnete Brasilien einen Handelsüberschuss im Getränkesektor. Gemäß einem Dekret des Präsidenten der Republik Brasilien aus dem Jahr 2016 dürfen Getränkehersteller nun eine Kombination aus Stevia und Zucker verwenden. Dieser Faktor half den Herstellern, kalorienarme Getränkeprodukte für Verbraucher bereitzustellen, die Unterstützung bei der Kontrolle ihrer Kalorien- und Zuckeraufnahme benötigen.
Bis dahin war es Getränkeherstellern in Brasilien nicht gestattet, eine Kombination aus Zucker und kalorienarmen oder kalorienfreien Süßungsmitteln zur Herstellung kalorienreduzierter Getränke zu verwenden. Dies schränkte ihre Fähigkeit ein, kalorienreduzierte Getränkeprodukte für Verbraucher bereitzustellen, die ihre Kalorien- und Zuckeraufnahme kontrollieren wollten.
Außerdem hatten die kolumbianische Regierung und die kolumbianische Lebensmittelindustrie im März 2020 visuelle Warnhinweise auf Nährwertkennzeichnungen vereinbart, die für ungesunde Lebensmittel und Getränke, die im Land verkauft werden, verpflichtend werden sollen. Daher wird erwartet, dass dieser Faktor den Verbrauch kalorienarmer Süßungsmittel steigert, da die Verbraucher klar zwischen gesunden und ungesunden Lebensmitteln unterscheiden können.
Zunehmende Anwendung kalorienarmer Süßungsmittel wie Stevia in Argentinien
Argentinien verzeichnet in den letzten Jahren eine deutlich gestiegene Rate an Übergewicht und Fettleibigkeit. Die Ernährungsrichtlinien empfehlen eine Reduzierung der Energieaufnahme, insbesondere aus Zuckern.
Gemäß einer vom Global Stevia Institute in Argentinien unterstützten Umfrage bevorzugten die Befragten natürliche Süßungsmittel, wobei Stevia zu den beliebtesten Optionen zählte. Haushalte mit Teenagern äußerten eine stärkere Kaufabsicht für Lebensmittel und Getränke mit Stevia, um die Zuckeraufnahme über die Ernährung zu reduzieren. Dieser Faktor dürfte den Markt für kalorienarme Süßungsmittel in Argentinien antreiben.
Angesichts der wachsenden Nachfrage nach Stevia ergreift auch die argentinische Regierung Initiativen zur Nutzung der Stevia-Quellen im Land. Die Regierung Argentiniens plant die Produktion im Werk für elaborierte missionarische Bioprodukte (Biomiel) im Industriepark Posadas, um Stevia von sehr hoher Qualität herzustellen, das für den nationalen Markt sowie für den Export bestimmt ist.
Wettbewerbslandschaft
Der südamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel ist ein wettbewerbsintensiver Markt, der einige der führenden Akteure wie Tate & Lyle PLC und Cargill, Incorporated umfasst.
Als Reaktion auf das gestiegene Verbraucherinteresse an Gesundheit und Umweltbewusstsein entscheiden sich die Akteure für Partnerschaften, um ihre Produktion einiger der wichtigsten kalorienarmen Süßungsmittel wie Sucralose, Saccharin, Aspartam und Stevia auszubauen.
So hatte beispielsweise im Dezember 2018 das Biotechnologieunternehmen Amyris eine Partnerschaft mit Camil Alimentos, einem der größten Lebensmittelunternehmen in Lateinamerika, geschlossen, um der wachsenden Verbrauchernachfrage nach kalorienfreien natürlichen Süßungsmitteln aus Zuckerrohr gerecht zu werden. Die neu angekündigte Vereinbarung umfasst die Entwicklung einer innovativen Option eines natürlichen Süßungsmittels, das kalorienfrei ist und aus Zuckerrohr gewonnen wird.
Marktführer im südamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel
Tate & Lyle PLC
Cargill, Incorporated
The Archer Daniels Midland Company
Ingredion Incorporated
Roquette Frères
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Berichtsumfang des südamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel
Der südamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel ist nach Quellentyp, Produkttyp und Anwendung segmentiert. Auf Basis der Quelle ist der Markt in natürlich und künstlich unterteilt. Auf Basis der Produkttypen ist der Markt in Sucralose, Saccharin, Aspartam, Neotam, Advantam, Acesulfam-Kalium, Stevia und Sonstige unterteilt. Auf Basis der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Sonstige unterteilt. Das Lebensmittelsegment wird weiter in Milchprodukte und Tiefkühlkost, Süßwaren, Backwaren und Sonstige unterteilt.
Auf Basis der südamerikanischen Geografie bietet die Studie eine Analyse des Marktes für kalorienarme Süßungsmittel in Ländern wie Brasilien, Argentinien, Kolumbien und dem übrigen Südamerika.
Nach Quellentyp
| Natürlich |
| Künstlich |
Nach Produkttyp
| Sucralose |
| Saccharin |
| Aspartam |
| Neotam |
| Advantam |
| Acesulfam-Kalium |
| Stevia |
| Sonstige |
Nach Anwendung
| Lebensmittel | Milchprodukte und Tiefkühlkost |
| Süßwaren | |
| Backwaren | |
| Sonstige | |
| Getränke | |
| Pharmazeutika | |
| Sonstige |
Nach Land
| Brasilien |
| Argentinien |
| Kolumbien |
| Übriges Südamerika |
| Nach Quellentyp | Natürlich | |
| Künstlich | ||
| Nach Produkttyp | Sucralose | |
| Saccharin | ||
| Aspartam | ||
| Neotam | ||
| Advantam | ||
| Acesulfam-Kalium | ||
| Stevia | ||
| Sonstige | ||
| Nach Anwendung | Lebensmittel | Milchprodukte und Tiefkühlkost |
| Süßwaren | ||
| Backwaren | ||
| Sonstige | ||
| Getränke | ||
| Pharmazeutika | ||
| Sonstige | ||
| Nach Land | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Kolumbien | ||
| Übriges Südamerika | ||
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle südamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel?
Der südamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel wird voraussichtlich im Prognosezeitraum (2025–2030) eine CAGR von 6,22 % verzeichnen.
Wer sind die wichtigsten Akteure im südamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, The Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated und Roquette Frères sind die wichtigsten Unternehmen, die im südamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht über den südamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des südamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht über den südamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate des südamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel im Jahr 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse des südamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
