Markt für Proteinhydrolysate – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der globale Markt für Proteinhydrolysate ist nach Quelle (Pflanze und Tier), nach Form (trocken und flüssig), nach Anwendung (Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittelprodukte und andere) und nach Geografie unterteilt.

Markt-Snapshot

Protein Hydrolysate Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 6.5 %
Protein Hydrolysate Market Major Players

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Marktübersicht

Der weltweite Markt für Proteinhydrolysate wächst im Prognosezeitraum (2019-2024) mit einer CAGR von 6,5 %.

  • Der Markt wird von der steigenden Nachfrage nach Säuglings- und Sporternährung angetrieben, da sie einen ernährungsphysiologischen Nutzen bietet, wie z. B. eine verbesserte Reparatur von Gewebeschäden, die durch Operationen, Geschwüre, Verbrennungen und muskelschädigende Übungen verursacht werden.
  • Geographisch betrachtet hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Anteil, gefolgt von Nordamerika, und Südamerika gilt als das am schnellsten wachsende Land in Bezug auf den Markt für Proteinhydrolysate.
  • Die Hauptfaktoren, die den Markt hemmen, sind jedoch die hohen Verarbeitungskosten des hydrolysierten Proteins und spezifische nachteilige Gesundheitsprobleme wie Magenschmerzen beim Verzehr extrem hoher Dosen von Proteinhydrolysat. 

Umfang des Berichts

Der globale Markt für Proteinhydrolysate ist nach Quelle, Form, Anwendung und Geografie segmentiert. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und andere unterteilt. Die geografische Analyse umfasst Regionen wie Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika. 

By Source
Plant protein
Animal Protein
By Form
Liquid
Dry
By Application
Sports Nutrition
Dietary Supplements
Food Products
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle East and Africa

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Wichtige Markttrends

Erhöhte Nachfrage in der Säuglingsnahrung

Proteinhydrolysat wird in der Säuglingsernährung verwendet und gegenüber herkömmlichen Kuhmilchnahrungen bevorzugt, da es als besser verträglich gilt und weniger wahrscheinlich zu Komplikationen führt, wodurch das Marktwachstum vorangetrieben wird. Auch Lebensmittelinnovationen zur Verbesserung der Säuglingsgesundheit, eine steigende Zahl berufstätiger Mütter und eine steigende Kaufkraft haben das Marktwachstum angeheizt.

Protein Hydrolysate Market Key Trends

Asien-Pazifik soll den Markt vorantreiben

Der asiatisch-pazifische Raum hält aufgrund der gestiegenen Nachfrage der Verbraucher nach nahrhaften Lebensmitteln den größten Anteil, während in Südamerika vor allem Brasilien voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen wird. Außerdem wenden die meisten Hauptakteure des Marktes in dieser Region Go-to-Market-Strategien an, bei denen es sich um taktische Aktionspläne handelt, die die Schritte skizzieren, die erforderlich sind, um auf einem Markt erfolgreich zu sein und ihren Anteil am wachsenden Markt für Proteinhydrolysat-Zutaten auszubauen.

Protein Hydrolysate Market Growth Rate By Region

Wettbewerbslandschaft

Der Markt für Proteinhydrolysate ist von Natur aus wettbewerbsintensiv, da eine große Anzahl von nationalen und multinationalen Akteuren um Marktanteile konkurrieren. Unternehmen, die sich auf die Einführung neuer Produkte mit gesünderen Inhaltsstoffen/Bio-Anspruch sowie auf Akquisitionen, Fusionen, Partnerschaften und Expansionen als wichtigste Marketingstrategie konzentrieren. Beispielsweise hat Arla Food Ingredients im April 2019 eine fortschrittliche Hydrolysatlösung aus 100 % Molkenprotein auf den Markt gebracht – Lacprodan® HYDRO.Clear, ein Sportgetränk.

Hauptakteure

  1. AMCO-Proteine

  2. Arla Foods Ingredients Group P/S

  3. Griffith Foods Inc.

  4. Kerry Inc.

  5. Tate & Lyle PLC

AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Plant protein

      2. 5.1.2 Animal Protein

    2. 5.2 By Form

      1. 5.2.1 Liquid

      2. 5.2.2 Dry

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Sports Nutrition

      2. 5.3.2 Dietary Supplements

      3. 5.3.3 Food Products

      4. 5.3.4 Others

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Spain

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 France

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Russia

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 AMCO Proteins

      2. 6.4.2 Arla Foods Ingredients Group P/S

      3. 6.4.3 Griffith Foods Inc.

      4. 6.4.4 Kerry Inc.

      5. 6.4.5 Tate & Lyle PLC

      6. 6.4.6 DSM

      7. 6.4.7 Nestle S.A

      8. 6.4.8 Glanbia PLC

      9. 6.4.9 FrieslandCampina

      10. 6.4.10 Classic Organic Chemicals

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
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Frequently Asked Questions

Der Markt für Proteinhydrolysate wird von 2016 bis 2026 untersucht.

Der Markt für Proteinhydrolysate wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 6,5 %.

Asien-Pazifik hält 2021 den höchsten Anteil.

AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Proteinhydrolysate tätig sind.

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